月(yue)光(guang)白屬于普洱茶(cha)中的(de)特色生茶(cha),源自云南普洱景谷。 月(yue)光(guang)白又名月(yue)光(guang)美人,也被稱為月(yue)光(guang)白茶(cha)、月(yue)光(guang)茶(cha)。
月光白有著獨特的(de)香(xiang)氣,馥(fu)郁纏綿、脫俗飄逸。入(ru)口清(qing)甜,醇(chun)(chun)和柔(rou)軟,香(xiang)醇(chun)(chun)溫潤,口感(gan)類似紅茶(cha),又具普洱茶(cha)的(de)醇(chun)(chun)厚。一經(jing)沖(chong)泡,香(xiang)氣四溢,入(ru)口后,回甘無窮,耐泡且性(xing)價(jia)比高(gao)。
月光白,得名主要(yao)來源(yuan)于采(cai)制方法(fa)和(he)干茶色澤。
一是制成的干茶,葉(xie)面呈黑(hei)色,葉(xie)背白毫(hao)顯露,黑(hei)白相間,芽(ya)頭顯毫(hao)、白亮(liang),像彎(wan)彎(wan)的月(yue)牙。一芽(ya)一葉(xie)整體(ti)看起來就象黑(hei)夜中的月(yue)亮(liang),故名“月(yue)光(guang)白”。
二是此茶采制都在夜里,均不(bu)能(neng)見陽(yang)光(guang),這是與(yu)其它茶類完(wan)全不(bu)同的。月光(guang)白,要在月光(guang)下慢(man)慢(man)晾干,故名“月光(guang)白”。
又因月光白的(de)采(cai)摘、加工(gong)不見陽(yang)光,滋(zi)味柔(rou)和,甜香(xiang)回甘,貫穿(chuan)著中國道家思(si)想中的(de)“陰柔(rou)“的(de)觀念。又因采(cai)茶(cha)均為年輕姑(gu)娘,又名“月光美人(ren)”。
好喝。月光(guang)(guang)白(bai)奇(qi)香無比,形狀(zhuang)奇(qi)異,上(shang)片白(bai),下片黑(hei),猶如(ru)月光(guang)(guang)照在(zai)茶牙上(shang)。湯色先黃后(hou)紅再黃,清涼透澈。一經沖泡,香氣四溢,入口后(hou),回甘無窮。月光(guang)(guang)白(bai),也稱為月光(guang)(guang)白(bai)茶,是普洱茶中一款特殊的(de)茶品(pin)。,以景邁(mai)山(shan)地區出產(chan)的(de)月光(guang)(guang)白(bai)品(pin)質最佳。
月光白主產于云南省思茅地區,其采摘手法獨特之處是須在月光下制作,并且每批茶葉的粗制要在一天內完成。關于它的說法有好幾種,其中一種說法是:此茶特殊制作工藝,葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,一芽二葉整體看起來就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”。
另一種說法是:此茶在夜里,就著明月的光亮,采摘嫩芽為原料,并且從采收到加工完成,均不能見陽光,而僅在月光下慢慢晾干;且采樹的均為當地美貌年輕少女,故得名“月光美人”。
云南月光白屬于普洱茶中的特色茶。月光白奇香無比,形狀奇異,上片白、下片黑,猶如月光照在茶牙上。月光白的采摘手法獨特,以前由于其工藝流程對外界秘而不宣,更增添了此茶的幾分神秘色彩。
月光(guang)(guang)(guang)白轉化(hua)后的(de)蘭香(xiang)(xiang)和蜜香(xiang)(xiang)多類似(si)烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)之香(xiang)(xiang),滋(zi)味(wei)口感、湯色也更是接近。但(dan)是月光(guang)(guang)(guang)白的(de)保存期現對(dui)于一般的(de)普(pu)洱茶(cha)(cha)來(lai)說(shuo)是非(fei)常短的(de),月光(guang)(guang)(guang)白茶(cha)(cha)一般只有(you)(you)2—5年的(de)時(shi)間,在此間香(xiang)(xiang)氣會隨時(shi)間而慢慢減弱。月光(guang)(guang)(guang)白具(ju)有(you)(you)清涼(liang),去火、去痘(dou)、調節內(nei)分泌、通經絡的(de)功效(xiao),也能(neng)美(mei)容潤膚、降脂減肥。月光(guang)(guang)(guang)白具(ju)有(you)(you)烏(wu)龍(long)的(de)清香(xiang)(xiang),又具(ju)普(pu)洱茶(cha)(cha)的(de)醇厚,滋(zi)味(wei)奇特(te),是值(zhi)得品嘗(chang)和收藏(zang)的(de)上佳茶(cha)(cha)品。
1、醒酒、解煙毒
由(you)于普洱茶中的茶多酚能(neng)(neng)(neng)促進(jin)乙醇(chun)代謝,對(dui)肝臟有保護(hu)作用。使乙醇(chun)代謝能(neng)(neng)(neng)正常順(shun)利進(jin)行;能(neng)(neng)(neng)增加血管收縮功能(neng)(neng)(neng);茶堿具(ju)有利尿作用,能(neng)(neng)(neng)促使酒精(jing)快速(su)排出體外(wai),減少酒醉后的危害;還(huan)可以補充(chong)酒精(jing)水(shui)解所需的維生素C,興奮被酒精(jing)麻醉的大腦(nao)中樞。
2、護理腸胃
在適宜(yi)的(de)(de)(de)濃度之下飲用普洱(er)熟茶,非(fei)但不(bu)會對(dui)腸胃(wei)產(chan)生(sheng)(sheng)刺激作(zuo)用,粘稠、甘滑、醇(chun)厚的(de)(de)(de)茶水(shui)在進入(ru)人體腸胃(wei)之后,會形成一層膜,附著于(yu)胃(wei)的(de)(de)(de)表層,對(dui)胃(wei)產(chan)生(sheng)(sheng)有益的(de)(de)(de)保護(hu)。長(chang)期飲用普洱(er)茶可以起到護(hu)胃(wei)、養(yang)胃(wei)的(de)(de)(de)作(zuo)用。普洱(er)茶又有促進腸胃(wei)蠕動的(de)(de)(de)功能,飲之助于(yu)通便。
擴展資料:
喝普洱茶禁忌
1、不(bu)宜空腹(fu)喝濃普洱茶(cha),宜人擇時(shi)而飲常言道,“空腹(fu)茶(cha)心(xin)(xin)慌,晚茶(cha)難(nan)入(ru)睡”。空腹(fu)飲茶(cha)會(hui)(hui)沖(chong)淡(dan)胃(wei)酸(suan),抑制胃(wei)液分泌,妨礙消化,甚至會(hui)(hui)引起心(xin)(xin)悸、頭疼、胃(wei)部不(bu)適(shi)、眼花、心(xin)(xin)煩等“醉茶(cha)”現象,并影響蛋白(bai)質(zhi)的吸(xi)收。
2、普(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)隨(sui)泡(pao)隨(sui)飲,忌飲隔(ge)夜普(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)普(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)經過(guo)久泡(pao)后,茶(cha)(cha)中會有(you)重金屬(shu)等有(you)害物質析出,茶(cha)(cha)多酚大量氧化,使茶(cha)(cha)色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯(bei)泡(pao)的普(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)均(jun)不(bu)宜常飲,隔(ge)夜普(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)則更不(bu)應(ying)飲用。
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