初學者適合喝一些綠茶、紅茶、烏龍茶等，如綠茶中的安吉白茶、廬山云霧、日朝綠茶、黃山毛峰等，紅茶中的滇紅茶、英德紅茶、祁門紅茶等，烏龍茶中的鐵觀音、鳳凰單叢、武夷巖茶等，此類茶品品種豐富，且香氣、滋味獨特，辨識度高，易于入門，且性價比良好，選擇性較多。
對于新手，高端茶，不建議新手喝。也就是價格高的茶（有錢除外）
一般新手，多數建議喝清淡的價格比較適中的茶，如果價格比較高，第一喝不明白，第二有點浪費，第三踩坑概率大。因為你不知道他好在哪里，只知道貴！
1、綠茶
清淡綠茶，黃山毛峰，綜合售價在200~300元左右一斤。高山茶，清淡不苦澀回甘的，安吉白茶，綜合售價在400元左右一斤。品種好，清淡不苦澀鮮爽的
另外碧螺春龍井，這些名茶低價位的口味比較濃，不建議新手喝，除此之外對于日照綠茶、廬山云霧茶、恩施玉露以及大眾化的普通朝青綠茶，一般價格都在200以內，非常巴士新手。
而且泡法簡單，不用多加思慮。
2、紅茶
祁門紅茶，祁門紅茶也是老牌的紅茶品種，而金駿眉重在名氣，外地的很多，覺得口味好就行。除了祁門紅茶，滇紅、英德紅茶這些都還不錯，價格也很穩當200元左右，基本上就能勝任日常飲用。
3、烏龍茶
烏龍茶里面的重點推薦鐵觀音，也是不苦澀。適合新手。近年價格縮水很多，好喝也不貴。價格基本在100-500就可以喝到不錯的了。
除了這，鳳凰單叢、水仙、肉桂這些也可以適當選擇。
一篇帶你入門白茶， 超干貨一看就懂不盲選
白茶入門疑惑八問
白茶越老越好? 新白茶、老白茶區別。
白茶的種類有哪些?白牡丹、貢眉、壽眉、白毫銀針。
白茶餅越緊實越好?松緊度對，發酵的影響。
顏色越深的白茶餅越老?正確。
有藥香味的白茶最好?正確。
沖泡老白茶需加多少茶葉?1:30的比例
沖泡老白茶多少溫度合適?沸水
白茶茶渣有什么妙用?自制藥枕
什么是白茶？
【工藝制作】
白茶是將采摘后的茶葉，不經殺青，只用攤放萎雕 的方式，晾曬2~3天烘干制成的茶，屬微發酵茶。
【行業評價】
白茶產量稀少，全年產量只占全國茶葉總產量的1 % ,還有〃一年為茶，三年為藥，七年為寶〃的說法。
白茶清熱潤肺、平肝降火，喝白茶能提神、讓心情愉悅;能消食，幫助腸道內環境保持干凈;還能輔助治療小孩得麻疹后出現的發燒。
白茶四大種類
白毫銀針
新茶：
芽茶
香氣：清雅、毫香鮮嫩。
茶湯：呈淺杏黃色。
老茶
陳香、藥香。黃中泛微紅。
白牡丹
新茶：
—芽一二葉
香氣：清純。
茶湯：橙黃清澈明亮。
老茶 ：
陳香、藥香、蜜香。黃中泛微紅、偏深厚，□感厚醇清甜。
貢眉
新茶：
一芽二三葉
香氣：鮮鈍。
茶湯：黃亮。
老茶：
陳香、藥香、蜜香，黃色泛微紅、偏深厚，口感厚醇清甜。
壽眉
新茶：
一芽三四葉、粗枝大葉
香氣：醇厚。
茶湯：橙黃至深黃。
老茶：
陳香、棗香、藥香，橙黃色、偏深厚。醇厚稠滑、甘甜、陳韻顯。
茶葉小知識
白茶越老越好?新白茶老白茶區別。
新白茶清熱、解表、降火，但□感苦澀，適合上火、需要解毒清熱的人群沖泡飲用。
陳年白茶成分發生變化，咖啡堿和茶多酚減少, 有抗炎作用的黃酮類化合物增加。
注意：
里虛外熱、下寒上熱的人群不建議喝新白茶, 推薦喝能潤肺降燥、清虛火的老白茶。
茶葉小知識
白茶沖泡指南
茶葉與水比例：
老白茶沖泡時，按1:30的比例加入老白茶和水。
沖泡溫度：
老白茶需要用沸水沖泡！老白茶中茶多酚和咖啡堿 締結非常緊密，水溫低不利于茶葉內成分的析岀。
老白氽取多喝幾泡？
一壺白茶可以喝一天，即使是泡到沒有味道，也可 以把它拿來煮水繼續喝。
注意：
沖泡白茶時，可以用蒸汽熏蒸眼睛，緩解視疲勞。
茶葉小知識
白茶渣妙用DIY
制作藥枕:
取白茶和有平肝、息風、止痛功效的7味藥材，各150g,放入透氣的棉布袋中，制成味道清香的白 茶藥枕，能愉悅心情，緩解頭暈、耳鳴。
注意：自制白茶藥枕時，藥量不宜放入過多，藥材放入過量會導致枕頭太厚，枕感不適。
制作美食
白茶不僅可以沖泡、或煮制飲用，還可以入菜做 成美味的白茶蜜汁紅燒肉，快來一起學習~。
茶葉這個就比較深奧了，送禮買什么茶葉都是講究的，看你的長輩是不是專業喝茶的，還是只是喜歡喝茶，喝茶分品和喝，如果是品的話那你就得買檔次稍微高一點的了，如果是喝的話拿稍微好一點的口感都可以滿足了，原來網上基本是品的茶種，具體情況還是看你要送的那哥長輩有沒有專門的愛好了。精選茶葉商行普洱茶，唯信的話，前3142中721后061
初飲和偶爾飲茶者，可以選擇高檔普洱茶。原料細嫩、加工精細、造型美觀，有很高的欣賞價值，是一種藝術品；高檔普洱茶營養豐富、滋味鮮醇、香氣清高而持久襲人、湯色悅目，比較容易使初飲茶者嘗到茶色、香、味的妙處。
如果是送人，普洱或者鐵觀音之類。包裝和口感很重要。
600-700的茶葉很不錯了，不是高手就很難挑出毛病了。
所以你可以說是從產地托朋友搞到的，純正的很。
現在很多人追求這個，就是一心理反應。
熟茶還是大益的好，建議您買大益的7572（801）、金剛（五星）等，零售價在70－100一片（350多克），或者海灣老同志的孔雀行也可以。
生茶因為您是新手還是建議您買大廠名牌，比如老同志的深山老樹、生態茶等等價格也就在70－120左右，等您積累一定經驗，找到適合自己口味，并且對普洱茶有一定了解后您就可以找一些小廠家的品種，因為生茶確實不少小廠家的用料比大益、海灣等這些大廠家的好些。
但是由于熟茶制作工藝的問題建議您還是只買大廠家的比較放心。
祝您選到適合自己的好茶。
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