綠(lv)(lv)茶適宜(yi)一年四季飲(yin)(yin)用,并沒有(you)特殊限制,但相對而(er)言,夏季更(geng)適宜(yi)飲(yin)(yin)用綠(lv)(lv)茶,夏季多高溫(wen),干燥酷熱,容(rong)器困倦(juan),而(er)綠(lv)(lv)茶不(bu)經過(guo)發(fa)酵,茶葉(xie)內質豐富,香氣清幽,滋味鮮爽,夏季飲(yin)(yin)用不(bu)僅(jin)能(neng)補(bu)充水(shui)分,同時也能(neng)起到解(jie)渴(ke),愉悅身心的目的。
綠茶
不經過發酵,茶性偏寒涼
富含咖啡堿、茶多酚、氨基酸、維生(sheng)素等物質。
夏(xia)季炎熱(re),容易干燥,綠(lv)茶(cha)具有清(qing)熱(re)解(jie)暑、生津(jin)止渴的功效,飲用綠(lv)茶(cha)可以幫助緩解(jie)上火帶來的困(kun)擾。
夏季也容易犯困,飲(yin)綠茶還有助于(yu)于(yu)醒(xing)腦提神 茶葉中的咖啡堿能促(cu)使人體中樞神經興奮,增強大(da)腦皮層的興奮過(guo)程,起到提神益思(si)、清心的效果。
綠茶的最佳飲用方式就是現(xian)沖現(xian)喝,沖泡的水(shui)溫(wen)以85℃為宜,水(shui)沸之后(hou)稍微晾至一下即可(ke)。
沖(chong)(chong)泡的(de)時間為2~3分(fen)鐘最好,同時要注意茶葉與水的(de)比例為1:50,也(ye)就是用150ml的(de)水沖(chong)(chong)3g茶葉,沖(chong)(chong)泡出來(lai)的(de)綠茶茶湯濃(nong)淡適中。
沖泡之(zhi)后,要(yao)注意(yi)及時飲(yin)用,不要(yao)長時間悶泡,以免茶(cha)湯濃重、苦澀。
有講究,春飲(yin)花茶(cha),夏飲(yin)苦茶(cha),秋飲(yin)烏龍茶(cha),冬飲(yin)紅茶(cha)。
1、春季
春飲花茶可以散發(fa)漫漫冬季積郁于(yu)人(ren)體(ti)之內的寒氣(qi),促進人(ren)體(ti)陽氣(qi)生發(fa)。
花茶香(xiang)氣濃烈,香(xiang)而不浮(fu),爽而不濁,令人精神振奮,消除春困,提(ti)高人體機能效率。
2、夏季
夏季(ji),氣候(hou)炎熱,暑氣逼人,人體的津液大量耗(hao)損(sun)。
此時,以飲用性味苦寒的茶類為宜,用以消暑(shu)解熱。
代表茶(cha)(cha)(cha):綠茶(cha)(cha)(cha)(西(xi)湖龍井、黃山毛峰)、白茶(cha)(cha)(cha)(福鼎白茶(cha)(cha)(cha))、黑(hei)茶(cha)(cha)(cha)生茶(cha)(cha)(cha)(普洱生茶(cha)(cha)(cha))、輕發酵烏龍茶(cha)(cha)(cha)(清香鐵觀音)。
3、秋季
秋季,天(tian)氣(qi)涼爽,風霜高潔,氣(qi)候干燥,余熱未消,人(ren)體(ti)津(jin)液(ye)未完全恢復(fu)平(ping)衡。
此(ci)時,以飲用烏龍茶一類的(de)青茶為好,此(ci)茶性(xing)味介(jie)于(yu)紅、綠之間,不(bu)(bu)寒不(bu)(bu)熱(re),既(ji)能消除余熱(re),又能恢復津液。
代表茶(cha):陳年白茶(cha)(福鼎白茶(cha))、烏龍茶(cha)(濃香鐵觀(guan)音,、武夷大紅袍)。
4、冬季
冬季,北(bei)風凜冽,寒氣襲人,人體陽氣易損。
此時,以(yi)選用(yong)味甘性溫(wen)的(de)茶為(wei)好,以(yi)溫(wen)育人體(ti)的(de)陽(yang)氣,全發酵(jiao)茶有(you)助消(xiao)化(hua)去油膩之功(gong),于冬(dong)季進補肥(fei)膩時有(you)利(li)。
代表茶(cha):紅茶(cha)(滇紅)、黑茶(cha)熟茶(cha)(普洱熟茶(cha))。
擴展資料
什么時(shi)間不宜喝(he)茶(cha):
1、空腹時
因為(wei)茶葉中含有咖(ka)啡因等生物堿(jian),空腹飲茶易使腸道吸收咖(ka)啡堿(jian)過多,從而會(hui)使某些人產(chan)生亢(kang)進(jin)的(de)癥狀,如心慌、頭昏(hun)、手腳無力、心神恍惚等。
不(bu)常喝茶的(de)人(ren),尤(you)其(qi)是清晨空腹喝茶,更容易出(chu)現(xian)上述癥狀。這被稱為茶醉,一旦出(chu)現(xian)茶醉現(xian)象,可以口(kou)含(han)糖果或(huo)喝些糖水來(lai)緩解。
相對年(nian)輕人來說,老人的腸(chang)(chang)胃更為脆弱,患胃、十二指腸(chang)(chang)潰瘍的中老年(nian)人更不宜(yi)空(kong)腹(fu)飲茶,尤其是濃茶。因為過多的鞣(rou)酸會(hui)刺激胃腸(chang)(chang)黏膜,從而導致病情加重,有的還(huan)會(hui)引起消化不良或便秘。
2、喝醉時
茶(cha)(cha)葉有(you)興奮神經中樞的作用(yong),醉酒(jiu)后喝濃茶(cha)(cha)會加(jia)重(zhong)心臟(zang)負擔。對心腎功能(neng)較差的老人(ren)來說,酒(jiu)后尤其(qi)不(bu)能(neng)飲大量(liang)的濃茶(cha)(cha);可采用(yong)進食(shi)大量(liang)水果或(huo)小口飲醋等方法(fa),以加(jia)快人(ren)體的新陳代謝速度,使酒(jiu)醉緩(huan)解。
3、睡覺前
茶(cha)(cha)中的茶(cha)(cha)堿等(deng)物質,被人(ren)體吸(xi)收后,對中樞(shu)神經系(xi)統有明顯(xian)的興奮(fen)作(zuo)用(yong),飲茶(cha)(cha)會(hui)使精(jing)神興奮(fen),影響睡眠(mian),甚至導致失眠(mian),尤其是新采的綠(lv)茶(cha)(cha),作(zuo)用(yong)更(geng)明顯(xian)。并且茶(cha)(cha)有利尿(niao)作(zuo)用(yong),老人(ren)睡前飲茶(cha)(cha)還容易(yi)夜間尿(niao)頻(pin),影響睡眠(mian)質量。
4、服藥期
有些患慢性病的(de)老人需要長期服藥(yao)(yao),很多藥(yao)(yao)物(wu)服用(yong)期間不宜喝(he)茶(cha)。比如鎮(zhen)(zhen)靜助眠(mian)藥(yao)(yao)物(wu)、抗(kang)心律失常藥(yao)(yao)物(wu)等。茶(cha)堿可(ke)降低一(yi)些藥(yao)(yao)物(wu)的(de)鎮(zhen)(zhen)痛作用(yong),因(yin)此,服用(yong)鎮(zhen)(zhen)痛藥(yao)(yao)物(wu)時也不宜喝(he)茶(cha)。
參考資料:人民網--養生(sheng):茶是滋潤健康(kang)飲品 四季怎么喝茶對(dui)身體(ti)好(hao)
【春季】
春季喝花(hua)茶(cha),花(hua)茶(cha)可以散發(fa)一個(ge)冬季郁積在體內的(de)(de)寒邪(xie),促進人體陽氣生發(fa)。花(hua)茶(cha)即(ji)將植物的(de)(de)花(hua)或葉或其果實泡(pao)制而成的(de)(de)茶(cha),是中(zhong)國(guo)特有的(de)(de)一類再加工茶(cha)。根(gen)據其所用的(de)(de)香花(hua)品種不同,分為茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)、玉(yu)蘭花(hua)茶(cha)、桂花(hua)花(hua)茶(cha)、珠蘭花(hua)茶(cha)等(deng),其中(zhong)以茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)產(chan)量最大。
【夏季】
綠茶(cha)性寒(han)(han),"寒(han)(han)可清熱",也(ye)能止汗,并(bing)且還(huan)富含氨基酸、維生素以及礦物質。因此多(duo)喝綠茶(cha)既能消暑(shu)解渴,又(you)能增添營(ying)養,實為一舉(ju)兩得之妙法。綠茶(cha)是指采取茶(cha)樹新葉(xie),未經(jing)發酵(紅茶(cha)有(you)發酵),經(jing)殺青、揉擰、干(gan)燥等典型工藝,其制成品的色澤,沖泡后茶(cha)湯較多(duo)的保(bao)存了鮮茶(cha)葉(xie)的綠色主調。常(chang)飲綠茶(cha)能防(fang)(fang)癌和降血脂(zhi),防(fang)(fang)電腦(nao)輻射(she)。吸煙者可減輕尼(ni)古丁傷害。
【秋季】
秋季(ji)(ji)算是(shi)四(si)季(ji)(ji)中最舒適的(de)季(ji)(ji)節了,而這一季(ji)(ji)的(de)品茶(cha)(cha)以青(qing)茶(cha)(cha)最為(wei)(wei)理(li)想(xiang),青(qing)茶(cha)(cha)又稱烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)。秋天氣候干燥(zao),飲烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)最為(wei)(wei)理(li)想(xiang)。因為(wei)(wei)青(qing)茶(cha)(cha)潤(run)(run)膚(fu)益肺,生津潤(run)(run)喉,可緩解(jie)人(ren)體干燥(zao)的(de)生理(li)現象。烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)是(shi)半(ban)(ban)發酵茶(cha)(cha),經(jing)過殺青(qing)、萎雕、搖(yao)青(qing)、半(ban)(ban)發酵、烘焙(bei)等工序后(hou)制出的(de)品質(zhi)優異的(de)茶(cha)(cha)類。
【冬季】
寒冬時節,人體(ti)生理功能(neng)減(jian)退,提高抗病(bing)能(neng)力,是(shi)不可忽視的(de)重要環節。紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)可暖胃御寒,同時增強抵抗力。所以紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)您冬季飲茶(cha)(cha)(cha)的(de)理想佳品(pin)。紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)屬于全發酵茶(cha)(cha)(cha)類,是(shi)以茶(cha)(cha)(cha)樹的(de)芽葉為原(yuan)料(liao),經(jing)過(guo)(guo)萎凋、揉捻(切)、發酵、干(gan)燥等(deng)典型工(gong)藝過(guo)(guo)程精(jing)制而成。因其干(gan)茶(cha)(cha)(cha)色(se)澤(ze)和沖泡的(de)茶(cha)(cha)(cha)湯以紅(hong)(hong)色(se)為主調,故(gu)名(ming)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)。如祁門紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)。
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