近年來科學家逐步發現了深海魚油的不足之處，由于深海魚油的消費對象主要為中老年人，而中老年人肝的吸收能力普遍較差。深海魚油要發揮更好的效果，更安全的發揮它的作用，離不開卵磷脂的幫助和配合。
卵磷脂和深海魚油搭配作用有哪些?
1、運輸體內垃圾
魚油把心腦血管里多余的膽固醇及其它垃圾溶解分離出來，需要“運輸車”將垃圾運出去，這輛運輸車就是卵磷脂，卵磷脂起到運輸垃圾及修復激活體內細胞的作用。
2、降低血清膽固醇含量，促進血液循環
卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增進血液循環，改善血清脂質，清除過氧化物，能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。
3、協同增效，如虎添翼
科學家研究發現：在服用魚油的同時服用卵磷脂，能使魚油的主要功效成分不飽和脂肪酸如虎添翼，效果倍增;
4、增強肝功能，保護肝臟
魚油在調節血脂時的代謝產物要經過肝臟代謝，從而加重了肝臟的負擔(老年人的肝臟更易受損)。
5、魚油與卵磷脂同服
不但建立一個清潔通暢的血液環境，血管柔韌性增加，有效呵護心腦血管，而且卵磷脂能增強肝的排泄功能，從而保護肝臟不受損害。
6、服用比例
深海魚油的同時最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。中老年朋友最好早晨空腹服1粒魚油，2粒卵磷脂，晚上飯后2小時再服1粒魚油，2粒卵磷脂膠囊。心腦血管癥狀稍重的老年人，再加服一些蜂膠會起到更好的養護效果。
魚油
魚油是魚體內的全部油類物質(魚油)的統稱，它包括體油、肝油和腦油。
魚油的主要成份是：甘油三脂(魚油)、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素，以及蛋白質降解物等。
海洋魚類的魚體中均未測出汞、砷、鉛有毒物質，而鉀、銅、鋁、鎘等均低于衛生允許值，(魚油)農藥殘留量也幾乎等于零，因而用(魚油)魚及其廢棄物加工所得魚油用作油脂的質量是可靠的。
魚油的主要有效成分叫Omega-3，一種多元不飽和脂肪酸。它是人體血管的清道夫，還能預防動脈硬化、中風和心臟病。
魚油是高血壓、冠心病、腦中風、糖尿病、風濕性關節炎、癌癥等疾病患者為首選保健品。
魚油雖好，但是長期單吃魚油，魚油清理血管時產生的代謝物不能及時清除，就可能會讓脂肪堆積在肝臟內，引起脂肪肝等等疾病。
卵磷脂
卵磷脂正好能調節膽固醇在人體內的含量，能有效降低膽固醇、高血脂，預防脂肪肝，充分保護肝細胞。此外，卵磷脂還是血管的“清道夫”，具有乳化、分解油脂的作用，可增進血液循環，改善血清脂質，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪唉血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防治由膽固醇引起的血管內膜損傷。
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