我們經常知道高尿酸血癥最直接的原因是痛風，一旦發作就會疼痛。食物是高尿酸的主要原因，所以為了降低尿酸，除了清淡食物，我們還可以吃更多這些食物。
降尿酸的食物
葛根
葛根藥食同源的中藥。女人吃它是為了提高她們的雌激素水平，幫助她們排出子宮里的垃圾。經常吃東西的男人也可以幫助停止飲酒，保護肝臟，提高身體免疫力，降低血糖，清除血管膽固醇，促進血液循環，改善各種心腦血管疾病。高尿酸或痛風患者經常吃葛根可以促進尿酸在體內的排泄，因為葛根含有豐富的天然氨基酸，對尿酸有很好的抑制作用。此外，葛根中的異黃酮還能加速身體新陳代謝，延緩衰老。
百合
百合在老中醫眼里是一種好藥。百合能健脾潤肺，提高機體免疫力。對于痛風患者，百合中的大量生物堿可以中和體內的尿酸，從而大大降低尿酸含量。百合中的蛋白質和多糖也能滋潤干燥和清肺，今年秋天多吃一點也有利于肺健康。
番茄
番茄吃起來有點酸，但實際上它們是堿性食物。經常吃一點會有助于排泄血液中的尿酸，也會堿化尿液，促進尿酸排泄。西紅柿中含有的鉀還具有利尿、消腫和降血壓的作用。幫助軟化血管，降低膽固醇，避免痛風并發癥。番茄中含有的番茄紅素具有很強的抗氧化作用，能有效防止動脈硬化的形成。所以高尿酸患者經常吃一點，這對他們的健康有好處。
白菜
白菜素有“蔬菜之王”的美譽。雖然白菜價格較低，但是它富含礦物質和維生素，比梨和蘋果含有更多的鈣和維生素C。它特別適合需要補充鈣和維生素的人。然而，高尿酸的人經常吃一些，這也能促進組織中尿酸鹽的溶解，促進尿酸的排泄，防止尿酸結石的形成。
尿酸過高，對身體有很大影響。吃以上四種食物來去除尿酸并避免并發癥。
內容來源：99健康網、脈脈養生
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什么是高尿酸？事實上，高尿酸意味著人體血液中的尿酸超標。當這種情況發生時，我們應該通過一些醫學方法來檢測人體血液中的尿酸。當這些尿酸在血液中形成晶體，并在四肢關節形成晶體時，就會出現各種癥狀，如痛風、高血壓、肢體酸痛等；對于排尿酸高的人，我們應該注意它！
尿酸高的癥狀有哪些？
1、 痛風性關節炎
高尿酸不能長期調節尿酸水平可引起痛風性關節炎，體內的嘌呤會分散在四肢關節，晶體沉積在膝關節、拇指關節、足關節等，比如長期患痛風的患者一般都是會有手部關節炎、耳炎等。痛風性關節炎的部位可伴有疼痛、腫脹、疼痛，大多數人的發作時間通常在半夜，例如在睡眠中醒來。在發病的早期，下肢關節炎是常見的，在晚期會影響腎臟的功能。
2、 無癥狀高尿酸血癥
血常規顯示尿酸濃度偏高，但早期無關節炎，四肢無疼痛和腫脹，腎臟無明顯臨床癥狀等。此時，應通過試驗得出結果。一般情況下，患者不知道自己尿酸含量高，一般持續時間為12-23年，但有些人一輩子都不會知道自己的血尿酸。根據醫學理論，血尿酸值越高，血尿酸值越高。那么，高尿酸的可能性越大，它就越危險。
3、急性高尿酸血癥
無證的反義詞是急性的，這種情況出現的時間更多在秋季、春季，發生的關節是早期手關節，從出現到發病時間相對較短，都屬于急性發作。這些情況能使尿酸在原始飽和狀態下迅速形成晶體，沉積在關節腫脹中，晶體被體內白細胞視為異常，進行吞噬，吞噬后會釋放炎癥因子，患者會出現急性發作現象。
尿酸高禁止吃哪些食物？
1、 動物內臟
這是導致尿酸高的主要食物來源，動物內臟含有大量的嘌呤，食用后不能盡快地將嘌呤排出，會導致體內嘌呤越積越多，導致高尿酸出現。動物內臟包含：魚泡、豬肝、鴨肝、鴨心、雞心、雞肝、豬大腸、骨髓等，這些都是高嘌呤動物內臟，高尿酸者要禁食。
2、海鮮水產
海鮮水產包含了蝦、蟹、扇貝、蛤蜊等貝類水產，并且綠藻也不能吃，因為綠藻含有比較豐富的蛋白，食用綠藻會增加腎臟的負擔，導致尿酸增高，不宜食用。
高尿酸長期降不下來?學會三個小妙招,尿酸迅速下降！
1、 清淡飲食
對于高尿酸人群來說，飲食方面要特別注意，少鹽、少油，清淡飲食，禁止食用動物內臟，油炸食物不要吃，啤酒少喝。
2、補充降酸食材
降尿酸是需要通過人體排出才能達到一定的降尿酸效果，每天多喝水和一些降酸食材可以起到利尿消腫，同時要從清肝利膽開始，由內而外達到降尿酸的效果。通過選擇菊苣、梔子、百合等食材，再結合利尿食材桑葉、葛根、玉米須等食材，補充進入體內，讓人體快速吸收小分子，讓植物液發揮最大的功效，對將尿酸，緩解痛風有明顯的效果。
3、堅持泡腳
每天用生姜泡腳，每次30min，用將生姜拍碎后放入鍋中，加入適量冷水，煮開后靜置10分鐘，倒入盆中，不要兌冷水，慢慢的將腳放入盆中，慢慢的感受水的熱度，這樣可以排汗，刺激穴位。
人生總有兩種情況是我們所不能忍受的，一種是疼痛，一種便是瘙癢。幾分鐘的疼痛很多人都可以忍受，但是像痛風這樣突發疼痛，痛起來要命的則讓很多人都心驚膽戰。
痛風是指由于嘌呤代謝紊亂所引起的一種疾病，其癥狀包括高尿酸血癥、急性關節炎、痛風石沉積、關節畸形等。痛風初期，關節紅腫熱痛，持續數日可緩解。如不積極調理，發作次數增加，疼痛關節增多，出現痛風石，致關節畸形。然而關節畸形還不是痛風的最嚴重后果，長期尿酸代謝失常，會出現尿酸鹽腎病、尿路結石等，如仍不引起重視并積極防治，晚期痛風病人會出現腎功能不全，最后腎衰竭而亡。
痛風到底是怎么來的呢?
1、肥胖問題
首先，第一個比較重要的原因就是肥胖問題，這是比較重要的一點。生活水平提高的重要表現就是飲食條件逐漸優越。飲食不合理者大多體型較胖。根據調查顯示，痛風病人的平均體重超過標準體重15%，并且人體表面積越大，血清尿酸水平越高。如果肥胖者減輕體重后，血尿酸水平也會隨之下降。其次，高脂血癥。有七八成的痛風病人患有高甘油三酯血癥，個別有高膽固醇血癥。痛風病人若想減輕痛風的癥狀，應減輕體重，達到生理體重標準，適當控制飲食，降低高脂血癥。
2、其他疾病
再有，一些疾病也是導致痛風的重要的原因。第一，糖尿病，糖尿病病人中有0.5%~1%伴有痛風，伴高尿酸血癥者卻占2%~45%，有人認為糖尿病、肥胖、痛風是現代社會的三聯“殺手”。然后，高血壓:有20%左右的高血壓患者都會患有痛風，而痛風病人中，有25%~50%的會伴有高血壓。
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談起痛風，相信大家或多或少有一定的了解，它是一種因體內尿酸代謝異常而引發的慢性疾病，在發作時具體表現為關節處紅腫脹痛，給痛風患者在生活上帶來了很多不便。痛風患者在飲食上有許多的禁忌，若是經常食用不僅會加重痛風的癥狀，也會增加普通人發生痛風的幾率，所以為了自己的 健康 ，大家不妨跟著我來了解一下。
一、以下四種食物，痛風患者不能吃
1、含酒精食物
對于痛風患者來說，酒類要絕對禁止，但還是有些患有痛風的朋友會退而求其次，吃一些含有酒精的食物，來得到精神上的滿足。但殊不知這樣做也會增加自己體內的尿酸含量，對于痛風患者來說，身體代謝酒精需要大量的水分來促使排泄。同時食用酒精食物還會加重身體腎臟負擔，不利于腎臟對于體內多余尿酸的代謝，很容易導致痛風病情加重。
2、高嘌呤食物
對于痛風患者來說，一種是因體內泌尿系統出現問題導致代謝紊亂使尿酸不能及時排出體外，而導致尿酸堆積繼而帶來痛風；另一種就是日常飲食不注意，導致人體代謝不了多余的尿酸而使身體出現痛風的癥狀。人體內的尿酸就是身體在代謝嘌呤的時候產生的，要是經常食用一些高嘌呤食物，那么就會導致身體代謝壓力加大，讓血尿酸含量升高，繼而導致痛風癥狀加重，不利于人們的身體 健康 ，所以對于痛風患者和想要預防痛風的朋友來說，高嘌呤食物應盡量避免。
3、高鹽食物
大家應該都知道經常食用高鹽食物會導致人體血壓升高，容易導致身體出現高血壓癥狀。但是對于痛風患者來說，食用高鹽食物不僅會導致血壓升高，還會加重腎臟代謝壓力，對腎臟造成損傷。腎臟代謝尿酸能力下降，不利于痛風病人對于體內尿酸的排除，會影響痛風患者控制體內尿酸，不利于痛風的治療與恢復。所以在日常生活中，像是臘肉、火腿等高鹽食品，痛風病人應盡量不要食用，平時要清淡飲食。
4、高脂肪食品
對于正常人來說，漢堡油炸食品是一種比較美味的食物，能夠給自己的味覺帶來愉悅的感受。但是對于痛風患者來說，食用這種食物，會加重身體上的不適。這是因為過高的脂肪會增加肝臟的代謝負擔，導致人體對于嘌呤的利用率下降，繼而導致人體中生成尿酸的嘌呤增多，加重了身體對于尿酸的代謝負擔，讓痛風患者病情加重，不利于治療。
上述所講的四種食物，對于痛風患者來說在日常生活中應盡量避開，防止它們加重自己身上的痛風癥狀。同時對于痛風患者來說在白天可以試著用檸檬泡水喝，來幫助自己堿化尿液，提高尿液中代謝的尿酸量。同時檸檬具有利尿作用，飲用檸檬水吸收的水分，能夠促進人體排尿，對于代謝尿酸有著不錯的效果。但是在睡前，為了減少尿液濃酸帶來的沉淀現象，就不太適合飲用檸檬水。
最后，在日常生活當中，這4種食物是不是你的最愛呢？如果是的話，那么為了自己的 健康 著想，就要盡量避免食用，這樣才能幫助自己預防痛風的發生。與此同時，若是你身邊也有患痛風的朋友，則要提醒他們應避開這幾種食物，避免發生痛風加重的現象，防止身體發生不適。大家也可以在平時多鍛煉，增強自己的體質，讓身體更加 健康 。
痛風是一種慢性代謝性疾病，可導致關節受損。痛風因尿酸升高而發作，尿酸又從何而來呢？其實，尿酸本來是身體進行新陳代謝過程中，產生的一種代謝廢物，它是由嘌呤經過肝臟分解之后形成的，嘌呤是核酸的組成部分。也就是說，我們身體無時無刻都在產生尿酸，因為身體的細胞無時無刻在衰老、凋亡，所以必然會有核酸需要被代謝掉。尿酸的最終歸宿，是通過尿液排出體外。但是，如果尿酸太多，腎臟無法排泄完全，怎么辦呢？那么痛風就不請自來了。事實上，要想不使身體患痛風，必須控制好尿酸水平，細胞衰老、凋亡我們沒辦法控制，但食物可以，這4種食物是嘌呤的大量供應者，為了更好地防止尿酸升高，這4種食物請遠離，再好吃也必須忌口。
1.蝦子
無論是小龍蝦，還是大龍蝦，只要是蝦，對于尿酸高的人群，都不要多去吃。因為蝦富含磷元素，嘌呤含量也高，很多人吃蝦的時候，會來點啤酒，認為龍蝦與啤酒是絕配。正是因為如此，剛好中了尿酸的下懷，因為啤酒會抑制肝臟分解代謝嘌呤，最終會導致尿酸的水平進一步發生代謝紊亂，以至于尿酸會升高，從而加重痛風。因此，千萬不要將啤酒與龍蝦混搭，這樣做會加重痛風，長期下去會給關節帶來不可逆轉的損害。
2.螃蟹
螃蟹與龍蝦同出一脈，只不過人們認為螃蟹的營養很高，到了蝦黃蟹肥的時候，吃幾個螃蟹，再喝點小酒，別提有多舒服了。事實上，螃蟹也富含磷，嘌呤物質的含量也很高，如果將螃蟹與白酒搭配，對身體內尿酸水平已經升高的人來說，必定會加重痛風無疑。因此，無論是蒸螃蟹，還是炸螃蟹，都無法降低它所含的嘌呤，只會給身體帶來嘌呤代謝負擔，因而不建議吃螃蟹。
3.動物內臟
動物的內臟，比如肝臟、腎臟等，這些內臟所含的嘌呤成分也非常高，因而不建議大家去吃。除此之外，動物內臟中所含的微量元素很豐富，除了人體必需的元素之外，還有一些是人體不需要的，但是這些是經過內臟代謝日積月累形成的，作為食物鏈的頂端消費者，大量食用動物內臟，也會給人體帶來 健康 損害。
4.豆制品
豆制品，以黃豆、豌豆等作為代表，這些食物是人體氨基酸和維生素的供應者，豆漿是非常有營養的食物。但是，對于已經有痛風，或者尿酸水平升高的患者，豆制品反而成為了“禍首”，它會加重患者體內尿酸水平升高的癥狀，從而給痛風帶來正面效應。所以，如果已經有尿酸水平升高的人群，不建議食用豆制品，可以吃水果補充維生素，降低體內尿酸水平。
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