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免(mian)疫(yi)力(li)低的人容易生(sheng)病(bing),這(zhe)是(shi)眾人皆知(zhi)的常(chang)識,所(suo)以在日常(chang)生(sheng)活中,我們常(chang)常(chang)會聽(ting)到一些勸言:多(duo)吃點有營養的,這(zhe)樣才能提(ti)高免(mian)疫(yi)力(li),少生(sheng)病(bing)。
但你知道嗎,在正常情況下,我們的免疫力也許并不需要刻意提高。
這是為(wei)什(shen)么?在回(hui)答(da)問題之前,不妨先來了解一下免疫力。
說(shuo)起免疫力,大家都不陌生,它指的(de)是機體(ti)抵(di)抗病原微生物入侵(qin)的(de)能力。相當于人(ren)體(ti)的(de)“保護傘”。
“保(bao)護傘”的組成(cheng)部分
人(ren)體免疫由以下幾個(ge)部分構成:
皮(pi)膚(fu)和粘膜:覆蓋在(zai)人體表面和內部,形成第一道對抗微生物(wu)的(de)物(wu)理防線,把病原(yuan)微生物(wu)“拒之(zhi)門外(wai)”。
免疫器(qi)官和組織:包括(kuo)骨髓、胸腺、淋(lin)巴結(jie)、扁桃體等(deng)等(deng),是免疫細胞產(chan)生、分化、成(cheng)熟、定居(ju)等(deng)的地方。
免疫細胞(bao):包括吞噬(shi)細胞(bao)、白細胞(bao)等等。
免疫活性(xing)物質:包括(kuo)抗體(ti)、溶(rong)菌酶(mei)、白細(xi)胞介素等等。
這四個部分共同組成一個完整復雜的免疫系統,幫助人體抵御外來病原微生物的入侵,隨時識別和清除人(ren)體內的異常細(xi)胞(bao)(如腫瘤細(xi)胞(bao)),及時清(qing)除體內受損、衰老、死(si)亡的細(xi)胞(bao)。
“保護傘”分為兩類
人體的免疫力可以分為兩類:
一(yi)是生下來就有(you)的免疫(yi)(先天性免疫(yi))。這(zhe)種(zhong)免疫(yi)人(ren)人(ren)都有(you),對多(duo)種(zhong)病菌都有(you)防御作用,比如皮膚和粘膜。
二是在生(sheng)活(huo)中(zhong)獲得的(de)免(mian)疫(yi)(獲得性(xing)免(mian)疫(yi))。生(sheng)活(huo)中(zhong)的(de)各種病原體會(hui)刺激人體免(mian)疫(yi)細胞,使得人體分(fen)泌(mi)免(mian)疫(yi)活(huo)性(xing)物(wu)質,有(you)了(le)對抗(kang)(kang)相應病原體的(de)能力(li)。如(ru)患過天花以(yi)后,人體自身(shen)就會(hui)產生(sheng)應對天花的(de)抗(kang)(kang)體。
現在(zai)我們回到最開始的問題(ti),為(wei)什么在(zai)正常情況下,免疫力一般不需(xu)要提高?
這是因為(wei)我們(men)生活(huo)在一個(ge)充滿了病原(yuan)體(ti)的世界,甚(shen)至有(you)的病原(yuan)體(ti)還會(hui)在體(ti)內(nei)與我們(men)共生。而這些(xie)病原(yuan)體(ti),對免疫(yi)系統(tong)的進化具有(you)重要意義,它(ta)能夠幫助人類篩(shai)選出免疫(yi)系統(tong)好的個(ge)體(ti)。
簡單地說就是,在這些病原體的作用下,只有免疫系統好的人才能夠生存下來。所以,作(zuo)為自(zi)然選擇的(de)結果,絕大多數人的(de)免(mian)疫(yi)力都是正(zheng)常合格的(de),只有(you)少部分人屬(shu)于先天性免(mian)疫(yi)低下。
舉個例子(zi),中(zhong)國(guo)有(you)(you)90%左右的(de)(de)人感(gan)(gan)染(ran)(ran)過結核桿菌,但只有(you)(you)不到(dao)10%的(de)(de)感(gan)(gan)染(ran)(ran)者(zhe)患上(shang)了肺結核;又比如,在乙肝(gan)疫苗之前,約有(you)(you)10億中(zhong)國(guo)人被(bei)乙肝(gan)病毒感(gan)(gan)染(ran)(ran),卻只有(you)(you)不到(dao)1億的(de)(de)感(gan)(gan)染(ran)(ran)者(zhe)成為(wei)病毒攜帶者(zhe)。這些都是絕大(da)多數人免疫正(zheng)常的(de)(de)證據。
免疫正常的人,能(neng)夠對付很多病原微生物,所以一般不需要提高(gao)。
雖(sui)然在正常(chang)情況(kuang)下,我們(men)不需要提高免疫力,就能(neng)對抗很多病原體。但由于生活作息、飲(yin)食(shi)氣候、外界環境、衰(shuai)老(lao)、疾(ji)病等各方面(mian)的因素,人體免疫力隨(sui)時都可能(neng)會降低(di)。而(er)一旦(dan)免疫力下降,就容易(yi)引起疾(ji)病,小到(dao)日常(chang)感(gan)冒(mao),大(da)到(dao)腫(zhong)瘤的發生。
【怎樣知道免疫力是否下降?】
1.經常感(gan)到疲(pi)憊,容易分神;
2.容易感冒,尤其(qi)是換季時(shi)節,且病程較長(chang);
3.傷口愈合緩慢;
4.容易患上(shang)胃腸疾病(bing);
5.口腔潰瘍反復(fu)發(fa)作;
6.經常咳嗽(sou),或支氣管(guan)、肺部等發炎(yan);
以上6條,如果符合3條及以上,可能預示免疫力下降。
為了遠離疾病,我們(men)最應該做的,是保持免(mian)疫力不下降(jiang)。具體怎么(me)辦呢(ni)?
靠“吃”
人(ren)體(ti)每天會產(chan)生(sheng)數以(yi)百億計的免(mian)(mian)疫(yi)細胞,免(mian)(mian)疫(yi)細胞又會時(shi)時(shi)刻刻監察身體(ti)狀況,并(bing)及時(shi)產(chan)生(sheng)免(mian)(mian)疫(yi)活(huo)性物質(zhi)與病原微生(sheng)物做斗爭。而這些生(sheng)理(li)過程(cheng)都需(xu)要能量、礦物質(zhi)、維(wei)生(sheng)素等的支(zhi)持,所(suo)以(yi)合理(li)飲食有助于維(wei)持免(mian)(mian)疫(yi)力。
在保(bao)證飲(yin)食均衡的前(qian)提下,還可以適當多補(bu)充(chong)以下營養素(su):
1、蛋白質
蛋白質(zhi)是人體必(bi)需的營養素之(zhi)一,是構成機體免疫(yi)防(fang)御(yu)功(gong)能的物(wu)質(zhi)基(ji)礎,與免疫(yi)系(xi)統的組織發(fa)生(sheng)、器官(guan)發(fa)育有著密切(qie)關系(xi)。
人體正常的蛋(dan)白(bai)質含(han)量是16-20%左右,且每天約有3%參與代(dai)謝。如(ru)果蛋(dan)白(bai)質過少,就難以維持免疫(yi)細(xi)胞的修(xiu)復和快速(su)繁殖(zhi),造成人體免疫(yi)力下降。
推薦食物:魚、蝦、瘦肉、豆類、牛奶等。
2、維生素A
維生素A對(dui)保持正常的(de)免疫(yi)力有重(zhong)要作用,一旦缺(que)乏(fa),可能(neng)引起呼吸系(xi)統、消化(hua)系(xi)統等多個部位的(de)上(shang)皮(pi)細胞發生角化(hua)變(bian)性,破壞(huai)黏膜等組織(zhi),增(zeng)加疾病風險(xian)。
推薦食物:動物肝臟(zang)、胡蘿卜、南瓜(gua)。
胡蘿卜汁
3、維生素C
維(wei)生素C具(ju)有抗氧化(hua)作用,是免疫(yi)反應必需的(de)維(wei)生素。
推薦食物:新(xin)鮮蔬果,如(ru)番茄、青椒、蘋(pin)果、鮮棗等(deng)。
4、維生素E
維生(sheng)素E不只能(neng)抗(kang)氧化,它還是一種有(you)效的免(mian)疫調(diao)節劑,能(neng)夠維持免(mian)疫系統較好地(di)運轉(zhuan)。
推薦食物:谷(gu)物、豆(dou)類、芝麻油(you)、堅果等。
5、鐵
鐵(tie)是(shi)紅細(xi)胞的(de)重(zhong)要組成物質(zhi),缺鐵(tie)會導致貧血,降低免疫力。
推薦食物:肉類、禽蛋、動物肝(gan)臟等。
6、鋅
鋅是免疫器官胸(xiong)腺發育的營(ying)養(yang)素,只有鋅量(liang)充足(zu)才能有效(xiao)保(bao)證胸(xiong)腺發育,正常(chang)分化T淋(lin)巴細胞(bao),維持細胞(bao)免疫功能。
推薦食物:海產品、動(dong)物內(nei)臟等。
7、硒
硒(xi)是人(ren)體不可或缺(que)的微量元(yuan)素,幾(ji)乎存在于所有免疫(yi)細胞中。一(yi)旦缺(que)乏,會導致免疫(yi)力下降,甚至增加癌(ai)癥(zheng)風險。
推薦食物:動物腎(shen)臟、海鮮、鵝蛋等。但我國大部分(fen)地(di)(di)區(qu)都處于缺硒(xi)地(di)(di)帶(dai),有必要時可以選擇富(fu)硒(xi)食物或是硒(xi)補充劑。
靠“睡”
充足良好的(de)睡眠是(shi)保持免(mian)疫(yi)力的(de)重要條件之一。研究表(biao)明,熬(ao)夜會(hui)消耗機體(ti)肌肉(rou)組織,又會(hui)導(dao)致脂肪堆積。久而久之,這種體(ti)內營養成分的(de)改(gai)變,就可能(neng)破(po)壞人體(ti)免(mian)疫(yi)系統,導(dao)致免(mian)疫(yi)力下(xia)降。
一般而言,正常成人應保證7~9小時的睡眠,老年人也應該不低于6小時。但具體情況要因人而異,以第二天醒來精力充沛為宜。
靠“動”
美國國家醫學圖(tu)書館一項報告(gao)顯(xian)示,運動能夠加快白細胞的流通速度,提(ti)高免疫系統檢測疾(ji)病能力。
所以,適度的運動十分有必要。正常成人應堅持每周5天,每天30~60分鐘的運(yun)動(dong)量(liang),運(yun)動(dong)方式(shi)可(ke)以(yi)是游(you)泳、跑步、瑜伽、打球等(deng)等(deng)。
老年人由于身體各方面機能下降,運動要以自身能接受為宜,可適當進行快走等運動方(fang)式,避免長時間爬樓、爬山等,以(yi)免損傷膝關節。
避免藥物依賴
藥物雖(sui)然能夠幫助人(ren)體對(dui)抗病(bing)(bing)(bing)原(yuan)微(wei)生(sheng)物,減輕人(ren)體不適的(de)癥狀,但這也減少(shao)了免疫系統對(dui)抗疾病(bing)(bing)(bing)產生(sheng)抗體的(de)機會(hui)。如果(guo)下一次同樣的(de)病(bing)(bing)(bing)菌入侵,人(ren)體還(huan)是可能會(hui)生(sheng)病(bing)(bing)(bing)。
所以(yi),一(yi)般(ban)來講,像普通感(gan)冒等自(zi)限性疾病(bing),可以(yi)盡量避(bi)免(mian)用(yong)藥(yao),讓免(mian)疫系統自(zi)己去殺死病(bing)原體。
當然(ran)了,如(ru)果是急(ji)性(xing)流(liu)感或其他免疫(yi)力無法對(dui)抗的(de)疾病,還是應(ying)該及(ji)時就醫(yi),以免延誤病情。
一般情況下,大部分人的(de)免(mian)疫力(li)都是(shi)正常(chang)的(de),不需(xu)要刻意提(ti)高(gao),保持好習慣(guan),防止免(mian)疫力(li)降(jiang)低即可。但由于年紀增長、環境(jing)氣候(hou)等因素的(de)影響(xiang),免(mian)疫力(li)很可能(neng)會(hui)下降(jiang),必要時仍然需(xu)要提(ti)高(gao)。
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