感冒的食療(liao)方法

目錄感(gan)冒(mao)(mao)的食(shi)療(liao)(liao)方法(fa)(fa)感(gan)冒(mao)(mao)吃(chi)什(shen)么(me)好感(gan)冒(mao)(mao)不能吃(chi)什(shen)么(me)感(gan)冒(mao)(mao)的飲(yin)食(shi)注意事項一到換季(ji)的時候(hou)，感(gan)冒(mao)(mao)就(jiu)會頻發，如果(guo)平時擁有(you)一個(ge)比(bi)較好的飲(yin)食(shi)習(xi)慣，那么(me)在換季(ji)的時候(hou)，患感(gan)冒(mao)(mao)的概率會大(da)(da)大(da)(da)地降低，那么(me)感(gan)冒(mao)(mao)有(you)什(shen)么(me)相關(guan)的食(shi)療(liao)(liao)方法(fa)(fa)，以及(ji)哪些食(shi)療(liao)(liao)的方法(fa)(fa)的效果(guo)會比(bi)較顯著呢，下面大(da)(da)道(dao)家(jia)園養生網來給大(da)(da)家(jia)科普一下。

感冒的食療方法

事(shi)實上，感冒是完全可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)通過食療(liao)(liao)(liao)的(de)(de)方法(fa)來(lai)達(da)到(dao)治(zhi)療(liao)(liao)(liao)的(de)(de)方式，不(bu)過我們需要掌握好一定的(de)(de)調(diao)理(li)(li)的(de)(de)方法(fa)才可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，下面給大(da)(da)(da)家科(ke)普一些在感冒期間調(diao)理(li)(li)的(de)(de)食療(liao)(liao)(liao)方法(fa)。可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)將(jiang)(jiang)大(da)(da)(da)約(yue)九克(ke)的(de)(de)金銀(yin)花和九克(ke)的(de)(de)淡(dan)豆(dou)(dou)豉用(yong)水煎(jian)，煎(jian)完之(zhi)后將(jiang)(jiang)渣(zha)滓去(qu)掉，然(ran)后再(zai)在湯(tang)里(li)加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)大(da)(da)(da)約(yue)六十克(ke)的(de)(de)粳米(mi)和適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)白(bai)糖，用(yong)來(lai)煮粥喝(he)就(jiu)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)。另外，也可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)用(yong)三(san)十克(ke)銀(yin)花，十克(ke)薄荷以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)及六十克(ke)的(de)(de)鮮(xian)蘆根(gen)，將(jiang)(jiang)銀(yin)花喝(he)蘆根(gen)加(jia)(jia)(jia)如(ru)大(da)(da)(da)約(yue)半升的(de)(de)水煮大(da)(da)(da)約(yue)15分(fen)鐘左(zuo)右(you)(you)，然(ran)后加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)薄荷煮沸，大(da)(da)(da)約(yue)三(san)分(fen)鐘左(zuo)右(you)(you)，將(jiang)(jiang)其(qi)濾(lv)出，再(zai)加(jia)(jia)(jia)如(ru)適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)白(bai)糖用(yong)來(lai)溫(wen)服(fu)，每(mei)天(tian)喝(he)三(san)到(dao)四次左(zuo)右(you)(you)即可(ke)(ke)(ke)。也可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)用(yong)大(da)(da)(da)約(yue)半斤豆(dou)(dou)腐，將(jiang)(jiang)其(qi)切成(cheng)塊，再(zai)將(jiang)(jiang)淡(dan)豆(dou)(dou)豉清(qing)洗(xi)干凈，將(jiang)(jiang)其(qi)混合，再(zai)加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)蔥白(bai)段，將(jiang)(jiang)所有的(de)(de)材料一起放到(dao)沙鍋里(li)，在鍋里(li)加(jia)(jia)(jia)如(ru)適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)水，等煮開(kai)之(zhi)后，再(zai)改成(cheng)文火燉大(da)(da)(da)約(yue)五分(fen)鐘左(zuo)右(you)(you)，再(zai)趁熱服(fu)用(yong)即可(ke)(ke)(ke)，具(ju)有十分(fen)好的(de)(de)治(zhi)療(liao)(liao)(liao)感冒的(de)(de)作用(yong)。也可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)將(jiang)(jiang)扁豆(dou)(dou)花、藿(huo)香喝(he)銀(yin)花用(yong)清(qing)水清(qing)晰干凈，再(zai)在鍋里(li)加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)水用(yong)來(lai)煎(jian)煮，并(bing)且(qie)加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)白(bai)糖，用(yong)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)調(diao)味，之(zhi)后即可(ke)(ke)(ke)飲用(yong)。平(ping)時也可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)用(yong)鮮(xian)藿(huo)香葉煎(jian)成(cheng)湯(tang)，留(liu)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)待用(yong)，再(zai)將(jiang)(jiang)粳米(mi)煮熟，再(zai)在里(li)面加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)藿(huo)香，將(jiang)(jiang)其(qi)煮沸，每(mei)天(tian)飲用(yong)大(da)(da)(da)約(yue)兩次左(zuo)右(you)(you)即可(ke)(ke)(ke)。

感冒吃什么好

感冒(mao)(mao)期間可(ke)以吃(chi)洋蔥來(lai)治(zhi)療(liao)，大(da)家(jia)在(zai)切洋蔥的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般都(dou)會流(liu)眼淚(lei)，這是因為，在(zai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)程(cheng)度上，洋蔥具(ju)有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)殺菌的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效，而且(qie)可(ke)以幫(bang)(bang)助(zhu)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)抵(di)御感冒(mao)(mao)，還(huan)能(neng)夠(gou)(gou)幫(bang)(bang)助(zhu)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)發(fa)散(san)風(feng)(feng)寒(han)，另(ling)(ling)外(wai)，洋蔥還(huan)含有(you)比(bi)(bi)較豐富的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)物質，在(zai)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)平時(shi)感冒(mao)(mao)的(de)(de)(de)(de)(de)期間，很多人(ren)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般都(dou)沒有(you)什么食(shi)欲(yu)，如(ru)果適(shi)當(dang)地(di)吃(chi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)洋蔥，不僅會給我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)提供我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)身體所需要的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)，還(huan)能(neng)夠(gou)(gou)幫(bang)(bang)助(zhu)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)抵(di)御風(feng)(feng)寒(han)。另(ling)(ling)外(wai)，在(zai)感冒(mao)(mao)期間，大(da)家(jia)也(ye)可(ke)以吃(chi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)梨(li)(li)子，梨(li)(li)子不僅能(neng)夠(gou)(gou)幫(bang)(bang)助(zhu)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)生津止渴，而且(qie)也(ye)具(ju)有(you)十分(fen)好的(de)(de)(de)(de)(de)清熱(re)止咳的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效和(he)作用，另(ling)(ling)外(wai)，梨(li)(li)子也(ye)可(ke)以和(he)很多的(de)(de)(de)(de)(de)東西相(xiang)搭(da)配，比(bi)(bi)如(ru)說冰糖(tang)和(he)蜂蜜以及川貝等(deng)。我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)也(ye)可(ke)以吃(chi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)荸薺(qi)(qi)來(lai)治(zhi)療(liao)感冒(mao)(mao)，如(ru)果平時(shi)覺得喉嚨比(bi)(bi)較痛，或(huo)(huo)者是感覺嘶啞的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候，平時(shi)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)可(ke)以通過吃(chi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)荸薺(qi)(qi)來(lai)緩解(jie)，不管(guan)是生吃(chi)荸薺(qi)(qi)、煮(zhu)著吃(chi)或(huo)(huo)者是蒸著吃(chi)都(dou)能(neng)夠(gou)(gou)幫(bang)(bang)助(zhu)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)在(zai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)程(cheng)度上減輕我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)喉嚨疼(teng)的(de)(de)(de)(de)(de)癥狀(zhuang)，不過由于荸薺(qi)(qi)煮(zhu)熟了會更好吃(chi)，所以平時(shi)如(ru)果大(da)家(jia)出現了喉嚨痛等(deng)現象，可(ke)以吃(chi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)荸薺(qi)(qi)來(lai)緩解(jie)。

感冒不能吃什么

大家(jia)如(ru)果感(gan)冒(mao)了(le)，那么(me)需要注意一(yi)(yi)下(xia)自己的(de)(de)飲食(shi)，在感(gan)冒(mao)的(de)(de)時候(hou)，不(bu)是什么(me)東(dong)西都可(ke)以吃(chi)的(de)(de)。比如(ru)說，冰(bing)淇淋(lin)就不(bu)能在感(gan)冒(mao)期間吃(chi)，因(yin)為一(yi)(yi)旦我(wo)(wo)們(men)(men)(men)感(gan)冒(mao)，那么(me)身體的(de)(de)各(ge)個(ge)(ge)器(qi)官(guan)的(de)(de)功(gong)能都有了(le)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)下(xia)降(jiang)，這個(ge)(ge)時候(hou)，如(ru)果喝冷(leng)飲或者是吃(chi)冰(bing)淇淋(lin)，就會使(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)的(de)(de)胃和腸道等一(yi)(yi)些消化器(qi)官(guan)的(de)(de)功(gong)能出現一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)下(xia)降(jiang)，從而影(ying)響我(wo)(wo)們(men)(men)(men)對于(yu)食(shi)物(wu)中營養的(de)(de)吸收的(de)(de)能力(li)，所(suo)以就會導致我(wo)(wo)們(men)(men)(men)的(de)(de)病(bing)情變(bian)得更加地嚴重。另外，如(ru)果是在感(gan)冒(mao)的(de)(de)時候(hou)，建(jian)議大家(jia)不(bu)要吃(chi)螃蟹等一(yi)(yi)些寒性的(de)(de)食(shi)物(wu)，因(yin)為寒性的(de)(de)食(shi)物(wu)會影(ying)響我(wo)(wo)們(men)(men)(men)的(de)(de)消化功(gong)能，從而導致我(wo)(wo)們(men)(men)(men)的(de)(de)消化系統的(de)(de)功(gong)能出現一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)下(xia)降(jiang)，從而會影(ying)響我(wo)(wo)們(men)(men)(men)的(de)(de)感(gan)冒(mao)的(de)(de)康復(fu)。

感冒的飲食注意事項

在(zai)(zai)感冒期間，大(da)家(jia)也(ye)需要(yao)注意一(yi)些(xie)飲食(shi)(shi)的(de)注意事項，一(yi)般(ban)來說，在(zai)(zai)感冒的(de)時(shi)候，大(da)家(jia)最(zui)好選(xuan)擇吃一(yi)些(xie)比較好消化的(de)食(shi)(shi)物(wu)，比如說蛋湯、牛奶和(he)菜湯等(deng)，在(zai)(zai)感冒期間，大(da)家(jia)最(zui)好少(shao)吃一(yi)些(xie)油膩的(de)食(shi)(shi)物(wu)，在(zai)(zai)感冒初期的(de)時(shi)候，需要(yao)解表和(he)散熱，應當少(shao)吃一(yi)些(xie)生冷和(he)油膩的(de)食(shi)(shi)物(wu)。另外，在(zai)(zai)感冒期間，水分供給不夠(gou)，所(suo)以大(da)家(jia)在(zai)(zai)感冒期間要(yao)多補充(chong)一(yi)些(xie)水分，喝(he)(he)一(yi)些(xie)果汁、西(xi)瓜(gua)汁等(deng)，或者是喝(he)(he)一(yi)些(xie)雞湯、排骨(gu)湯等(deng)，不僅有滋味，而且也(ye)有比較多的(de)水分。

上面(mian)給大家(jia)介紹了(le)很多關于在感(gan)冒(mao)期間(jian)(jian)的(de)(de)(de)一(yi)些食療的(de)(de)(de)方(fang)法(fa)，相信大家(jia)對于感(gan)冒(mao)期間(jian)(jian)的(de)(de)(de)飲(yin)食都(dou)有(you)了(le)一(yi)個比(bi)較深入的(de)(de)(de)認識(shi)和了(le)解，大家(jia)在感(gan)冒(mao)期間(jian)(jian)身體機(ji)能都(dou)有(you)所下降，所以要做到(dao)合理的(de)(de)(de)飲(yin)食。

體虛感(gan)冒的食療方法有哪些？

（1）陰虛感冒

①蘿卜燉牛肉

[原料]牛肉500克(ke)，胡(hu)蘿卜、白蘿卜各200克(ke)。

[做法]將牛(niu)肉(rou)洗凈切塊，再將胡蘿卜、白蘿卜切塊。牛(niu)肉(rou)燉2～3小時后將蘿卜放入鍋內同燉，熟后調味。

[功效(xiao)]對氣虛(xu)、血虛(xu)感冒有補虛(xu)清火的作用。

②姜絲鴨蛋湯

[原料]姜(jiang)50克（去(qu)皮），鴨蛋2個(ge)，白酒20毫(hao)升。

[做法]生姜洗凈去皮，切成絲，加(jia)水(shui)200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生姜湯中，稍攪，再加(jia)入白酒，煮沸即可(ke)。每(mei)日(ri)1次，吃蛋飲(yin)湯，頓服(fu)，可(ke)連服(fu)3日(ri)。

[功效]解表散寒(han)。

③生地蒸乳鴿

[原(yuan)料]乳鴿1只，生地10克。

[做法]將乳鴿洗凈，再(zai)將生地切(qie)細條(tiao)，放入乳鴿腹(fu)內，隔水蒸熟食用。

[功效]對陰虛(xu)體(ti)質(zhi)的感冒有良好(hao)補益作用。

（2）陽虛感冒

①淫羊藿茯苓燉鵪鶉

[原(yuan)料]淫羊藿30克、茯苓(ling)30克、鵪鶉1只(zhi)。

[做法(fa)]宰殺鵪鶉(chun)去毛，除去內臟，洗凈后切塊(kuai)，與藥材(cai)共同(tong)放入燉盅內，隔水燉3小(xiao)時，調味，吃(chi)肉飲湯(tang)。

[功效(xiao)]淫羊藿補(bu)腎陽、強筋骨(gu)；茯(fu)苓性味(wei)甘淡平，入胃(wei)脾(pi)肺經，有利水去濕寧心安神，補(bu)脾(pi)胃(wei)作用(yong)，鵪鶉性味(wei)甘平，可補(bu)中益(yi)氣(qi)。

②益智仁、冬蟲草燉鵝肉

[原(yuan)料(liao)]益(yi)智(zhi)仁10克(ke)、冬蟲草5克(ke)、鵝肉50克(ke)。

[做法]將鵝肉洗凈切(qie)塊與藥(yao)材(cai)共入燉(dun)盅內(nei)，加適量水(shui)，隔水(shui)燉(dun)3小時(shi)，調

味后吃肉飲湯。

[功效]益智仁有補腎、溫脾、暖(nuan)胃(wei)作用；冬蟲草性味甘平(ping)，入(ru)肺(fei)、腎經有

補肺化痰，益腎(shen)助陽，治咳、喘作用；鵝肉性味甘平，入脾、胃(wei)經，補虛益氣，

暖脾胃(wei)、治身體虛弱。

③人參(can)、北芪燉乳鴿(ge)

[原(yuan)料]紅參10克，北芪30克，乳鴿1只(50克)。

[做(zuo)法]將乳鴿宰(zai)殺去毛、內臟切塊。北芪(qi)加水煮(zhu)沸(fei)后約10分鐘，然(ran)后與人

參乳鴿(ge)共放入(ru)燉盅內，隔水燉3小時(shi)，調味(wei)后吃肉(rou)飲湯。

[功效]紅參性(xing)味甘(gan)微溫，入肺、脾經，治陽(yang)氣虛(xu)弱，脾胃(wei)氣虛(xu)；北芪性(xing)味甘(gan)溫，入脾、肺經，補氣升陽(yang)，止汗、利尿；乳鴿(ge)性(xing)味甘(gan)咸、平(ping)，補肝、腎(shen)、益氣

血，治久病體弱、氣血虛(xu)虧。

（3）氣虛感冒

①神仙粥

[原(yuan)料]糯米30克(ke)，生(sheng)姜片10克(ke)，蔥白6克(ke)。

[做法]用砂鍋加水(shui)煮糯米、生(sheng)姜片，粥(zhou)成(cheng)入蔥(cong)白(bai)，煮至米爛，再加米醋(cu)20毫升，和勻即可。趁熱喝(he)粥(zhou)，以汗出為佳。

[功效]益氣補(bu)虛(xu)，散寒解(jie)表。

②枸杞疰夏茶

[原料]枸杞子(zi)、五味(wei)子(zi)各等分。

[做法]枸杞子、五味子共研(yan)末，用(yong)開(kai)水浸泡(pao)封存3小(xiao)時，即可飲(yin)用(yong)。每日不(bu)拘時代茶飲(yin)服。

[功(gong)效]清暑(shu)祛熱，補(bu)虛益(yi)精。

③蔥白雞肉粥

[原料]雞肉（連骨）500克，蔥白30克，香菜10克，紅棗10枚，生(sheng)姜15克，粳米(mi)100克。

[做(zuo)法]先將蔥，香菜洗凈(jing)切(qie)(qie)碎(sui)；紅棗去核，粳(jing)(jing)米洗凈(jing)，生(sheng)姜去皮(pi)，拍扁，切(qie)(qie)碎(sui)，雞(ji)肉切(qie)(qie)碎(sui)。雞(ji)肉、粳(jing)(jing)米、生(sheng)姜、紅棗放入鍋中(zhong)，加清水適量(liang)，武火(huo)煮沸后文火(huo)煲(bao)一小時，粥成(cheng)放入蔥白，香菜，調味食用(yong)，當早餐分次溫(wen)服。

[功效]適用于氣虛感冒。

（4）血虛感冒

①當歸魚肉雞湯

[原料(liao)]當歸(gui)20克、魚(yu)肉400克、豆腐(fu)3塊、白菜酌量(liang)、雞湯4碗、冬(dong)菇、醬油(you)、鹽等佐料(liao)適(shi)量(liang)。

[做(zuo)法]當歸洗(xi)凈、切(qie)(qie)成薄片(pian)(pian)，魚肉切(qie)(qie)片(pian)(pian)，豆腐(fu)切(qie)(qie)成小條或小塊、白(bai)菜切(qie)(qie)段，冬菇泡軟(ruan)切(qie)(qie)絲。先將雞(ji)湯(tang)放入(ru)火(huo)鍋內，把當歸片(pian)(pian)全部放入(ru)湯(tang)中，旺火(huo)煮開，再改用文(wen)火(huo)煮20分鐘，然后加入(ru)佐料調味(wei)，隨(sui)后放進(jin)魚片(pian)(pian)、豆腐(fu)、冬菇、白(bai)菜，熟后即吃。

[功效]補血(xue)活血(xue)。

②當歸黃芪燉羊肉

[原料]當(dang)歸(gui)25克(ke)(ke)、黃芪25克(ke)(ke)、黨參25克(ke)(ke)、羊肉500克(ke)(ke)、蔥、姜、料酒、味精各適(shi)量。

[做法]將(jiang)(jiang)羊肉(rou)洗凈切塊放入(ru)鍋內，當歸、黃芪、黨參裝(zhuang)入(ru)紗布袋內，扎(zha)好(hao)口，與蔥、姜、料酒(jiu)、鹽等同時入(ru)鍋，加(jia)(jia)水適(shi)量；先將(jiang)(jiang)鍋置于旺(wang)火上燒沸(fei)，然后用(yong)(yong)文火煨燉至肉(rou)爛即成(cheng)。食用(yong)(yong)時加(jia)(jia)入(ru)味(wei)精，食肉(rou)飲(yin)湯。

[功效]補氣養血(xue)。

③炒豬肝

[原料]鮮(xian)豬肝250克、水發木耳25克、菠菜葉50克、紹(shao)酒40毫(hao)升、醋5毫(hao)升、蔥絲、蒜片、姜(jiang)末各(ge)15克、湯(tang)50毫(hao)升，鹽、淀粉、醬(jiang)油、油各(ge)適(shi)量。

[做法]將(jiang)豬肝剔去筋洗(xi)凈(jing)切片(pian)(pian)后加入適(shi)量淀粉液和鹽。攪拌均勻(yun)，另把醬油(you)(you)、茹酒、鹽、醋(cu)、淀粉和湯兌成(cheng)(cheng)(cheng)滋(zi)汁備(bei)用。炒(chao)鍋置旺(wang)火燒油(you)(you)至七、八(ba)成(cheng)(cheng)(cheng)熱時，放入肝片(pian)(pian)滑透，用漏勺(shao)瀝(li)去余油(you)(you)，鍋內(nei)剩油(you)(you)50毫升，下(xia)(xia)入蒜片(pian)(pian)，姜末略(lve)煸后下(xia)(xia)肝片(pian)(pian)，同時將(jiang)菠菜入鍋翻炒(chao)幾(ji)處，滋(zi)汁倒入炒(chao)勺(shao)，下(xia)(xia)入蔥(cong)絲(si)，起鍋即成(cheng)(cheng)(cheng)，佐(zuo)餐食用。

[功效]補肝益血(xue)。

治療(liao)感冒(mao)發燒的食療(liao)偏方(fang)有哪些

感冒是一種常見的疾病，治療感冒發燒的食療偏方有哪些?接下來我為你分享一下治療感冒發燒的相關食療偏方，一起來看看吧!
治療感冒發燒的食療偏方
一、當歸羊肉湯

材料:羊肉、蔥、姜、蒜、當歸、鹽、味精

做法:

1、將羊肉放入鍋中,翻炒幾下。

2、之后加水、放入生姜、蔥白、當歸,旺火燒開。

3、燒開后改用文火燉半小時后,加入鹽、味精各適量即可。

二、蘑菇炒菜

材料:蘑菇200克,小白菜200克,20克油,少許紹酒。

做法:

1、將蘑菇200克洗凈,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝干后對開切。

2、小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對開切,放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味精少許翻炒熟透,起鍋整齊排于盤內。

3、鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。

三、百合蓮肉湯

材料:百合30克,蓮肉30克,冰糖適量。

做法:將百合、蓮肉煎湯,待兩物爛熟后加入冰糖即可食用。

四、豆干炒芹菜

材料:芹菜,豆干。

做法:

1、芹菜洗凈切條。

2、豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然后切片、切條均可。

3、干辣椒切小段、姜切細條。

4、炒鍋倒油,油溫熱下豆干小火慢炒。

5、豆干稍煎(炒)后,將干辣椒段、姜一起放進去略炒。

6、再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調味,炒至芹菜熟了即可。
治療感冒發燒的偏方
1、熱檸檬水

檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水即成。感冒時一天喝上500~1000cc,流鼻水減輕了,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,甚至可因此不藥而愈。

檸檬富含維他命C,具有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效,平時亦可多喝熱檸檬水,來保養身體,補充維他命C。

2、洋蔥煮黑糖

材料:洋蔥三分之一顆切絲、黑糖少許、一飯碗水。

方法:

(1)大火煮滾,小火再續煮十分鐘。

(2)剩半碗溫服。

飲用一次即見效,飲用二、三次即痊愈。

3、梅粉西紅柿汁

現榨西紅柿汁,如果嫌味道不夠可口,可在榨西紅柿汁的同時,加一些新鮮的梅粉,富含維他命C,可提高人體的免疫力,且是人間美味!

4、熱水果茶

楊桃或柳丁、蘋果等水果切丁,加水煮沸后,再轉小火煮15～30分鐘,趁熱飲用。熱果茶具有天然果香、甜味與維他命C,讓感冒快快好起來!

5、熱可樂