中醫認為，調理陰虛體質，要遵循滋陰潛陽的原則，即適時地進補，切忌補反了，換句話說，就是胡亂進補壯陽的食物，如經常食用人參、鹿茸等藥材，不但不能達到進補的效果，反之，還會導致陰虛體質者的陽氣更旺，進而更加耗費體內的津液，加重陰虛體質的癥狀。唯有甘涼滋潤、生津養陰的食品，才是陰虛體質者最好的補品。
如果想達到滋陰生津的功效，那么，適合陰虛者的食物有小麥、粳米，小米、玉米、蕎麥、黑芝麻、豬肉、鴨肉、鴨蛋、荸薺、甲魚、龜肉、銀耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、紫菜、葡萄、梨、獼猴桃、柚子、桃、西瓜等新鮮的蔬菜瓜果。除此以外，還有含纖維素與維生素較多的食物，以及含蛋白質豐富的食物等。
具體來說，適合陰虛體質者的食物有以下幾種，下面做一個簡單的介紹。
豬肉
豬肉是我們最常見的食物，但對于它的營養價值，我們卻知之甚少，其實，它與鴨肉的作用相似，也具有滋陰潤燥的作用，在《本草備要》這本書中，就曾提出它“味雋永，食之潤腸胃，生精液凈皮膚”，而清代名醫王孟英，則評價它能“補腎液，充胃汁，滋肝陰，止消渴”。
因此，陰虛體質者可以多吃一些豬肉，因為它既可以緩解陰虛體質的不適，又有助于肌膚的改善。
牛奶
牛奶，是老少皆宜的養生食品，它吸收率高，利用率也高，并且，還經濟實惠。
說起牛奶，絕非三言兩語可以介紹清楚，因為它的營養極其豐富，幾乎含有所有的維生素。而對于中醫來說，牛奶性味甘平，兼具補氣養血、滋陰養液、補肺壯陽、生津潤燥等多種作用，如果陰虛體質者能經常食用，便能起到改善體質的效果。
甲魚
甲魚的味道鮮美，營養價值也極高，故而成為人們用來滋補身體的佳品。
據營養學家分析，甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力，以及調節人體的內分泌功能，不僅如此，中醫認為它還能“補虛勞，壯陽氣，大補陰之不足”，并具有養陰清熱、軟堅散結、涼血活血等功能。
由此可見，甲魚也是陰虛體質者進補的良品。
烏龜肉
營養學家發現，烏龜肉含有極其豐富的蛋白質，以及多種維生素，不但是鮮美可口的佳肴，還是益陰補血的滋養清補佳品。而中醫則認為，烏龜肉味甘咸、性平，具有滋陰降火、養血強身的功效，同時，也是較好的止血劑，它能有效改善陰虛血熱和陰虛火旺者的癥狀。
此外，烏龜的殼也是一味滋陰補血的良藥。如果陰虛體質者在秋冬季節用烏龜來燉湯喝，效果會更佳。
枸杞子
枸杞子是眾所周知的延年益壽果，所含的營養非常豐富，如蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等物質。
唐代著名詩人劉禹錫賦詩贊美它道：“上品功能甘露味，還知一勺可延齡。”如果陰虛體質者能長期食用，定能起到生精益氣、治虛安神、補腎養血、明目祛風、益壽延年的功效。
梨
梨因其豐富的營養而被人們稱為“百果之宗”。據測定，它含有大量的水分以及豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖，此外，它還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素C等物質。
而中醫認為，梨性味甘寒，具有潤肺止咳、滋陰清熱的作用，《本草綱目》中也說梨能潤肺涼心、消炎降火，可見，梨是最有生津、潤燥、清熱等多重功效的水果。
銀耳
銀耳，是民間最常用的清補食品，歷代的醫學家都認為，它具有補腎、潤肺、生津、止咳的功效，能提高肝臟的解毒能力，進而保護肝臟。
可以說，銀耳的滋補作用，能與人參、鹿茸、燕窩媲美，然而，它又獨具自己的特點，那就是滋潤而不膩滯，這非常適合以肺陰虛和胃陰虛為主要特點的陰虛體質者食用。
除以上這些食物，由于陰虛體質的主要癥狀是缺水，所以，還應該多吃一些流質和半流質的食物，不妨多喝一些粥，比如百合粳米粥、銀耳紅棗羹、百合蓮子羹等，這些湯粥皆有較好的滋陰作用，有利于緩解口干、手足心熱、上火、心煩失眠等陰虛的不適之癥。
溫馨提示
既然有陰虛體質者適宜的食物，那么，必然也有他們不宜食用的食物，這里，再告訴陰虛體質者一些飲食的注意事項。
陰虛者不能多吃熱性上火的食物以及糖分含量高的食物。如辛辣的食物應該少吃，火鍋與雞肉不要多吃，經過蒸、炸、爆、烤的食物也應該少吃，而水果中的龍眼與荔枝，如果能不吃最好就別吃。
盡管陰虛不需要忌食冷飲，但因冷飲對體質有影響，也不能多吃。
我們都知道，不同的人群其體質也是不一樣的，有些人是陽虛體質，有些人是血瘀體質，有些人則是陰虛體質。不同體質的人群，在飲食調理上其實也是不一樣的，下面就來為大家介紹一下陰虛體質的人群應該如何調理身體。
2、影響家庭和社會的人際關系;
3、排毒不暢、垃圾堆積、皮膚干燥、更年期提前;
4、容易患消化道疾病、婦科疾病、糖尿病、肺結核、更年期綜合癥、甲亢等;
5、情緒不穩定，易狂躁。
2、精神調養：陰虛體質的人性情較急躁，常常心煩易怒，這是陰虛火旺，火擾神明之故，故應遵循《黃帝內經》中“恬淡虛無”、“精神內守”之養神大法。平素在工作中，對非原則性問題，少與人爭，以減少激怒，要少參加爭勝負的文娛活動。
3、環境調攝：陰虛體質的人形多瘦小，而瘦人多火，常手足心熱，口咽干燥，畏熱喜涼，冬寒易過，夏熱難受，故在炎熱的夏季應注意避暑。
4、飲食調養：陰虛體質的人應保陰潛陽，宜清淡，遠肥膩厚味、燥烈之品;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、魚類等清淡食物，對于蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品則應少吃。
1、宜吃新鮮蔬菜應果或纖維素及維生素較高的食物
2、宜食甘涼滋潤、生津養陰的食品
3、宜吃含優質蛋白質豐富的食品
4、宜多吃些清補類食物
陰虛不宜吃的食物
1、忌吃辛辣刺激性食品
2、忌吃溫熱香燥食品
3、忌吃煎炸炒爆的物品
4、忌吃性熱上火食物
5、忌吃脂肪、碳水化合物含量過高的食物
雞蛋：性平，味甘，不僅能益氣養血，而且無論雞蛋白或雞蛋黃，均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫學界認為是很好的蛋白質食品。
豬肉：性平，味甘咸，有滋陰和潤燥的作用，所以也適宜陰虛體質者食用。
鴨肉：性平，味甘咸，能滋陰養胃，是最理想的清補之物，陰虛體質者宜食之。
甲魚：性平，味甘，有滋陰涼血作用，為清補佳品，對陰虛之人，食之最宜。并且甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血作用，陰虛之人食之亦宜。
海參：有滋陰、補血、益精，潤燥的作用。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，既能補益，又能滋陰，陰虛體質者宜常食之。
干貝：又稱江珧柱、馬甲柱，為一種海鮮食品。性平，味甘咸，能滋陰補腎.干貝肉質細嫩，味道鮮美，屬高蛋白食品，故陰虛之人宜常用干貝燉湯，最為有益。
蛤蜊：性寒，味咸，能滋陰、化痰、軟堅。陰虛體質或陰虛患者，包括糖尿病、干燥綜合征、結核病以及種瘤病等患者，食之頗宜。
蚌肉：含有豐富的蛋白質和維生素，有滋陰，清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。
烏賊魚：性平，味咸，既能補血，又善滋陰。肝腎陰虛者，食之最宜。
梨：有生津、潤燥、清熱的作用，對肺陰虛，或熱病后陰傷者最宜。
桑葚：性寒，味甘，有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴耳聾，食之最宜。
枸杞：性平，味甘，有滋陰益壽之功，尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的結核病盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陰虛消渴等，食之更佳。
【配方】豬肋排骨500克，何首烏10克，酸棗仁30克，百合20克，茯神15克，姜2片，米酒1湯匙。
【制作】將豬肋排骨洗凈后，用沸水燙除血水;酸棗仁壓碎后與其他藥材一起放入紗布袋中。將藥袋放入鍋中，加適量水，浸泡約20分鐘。將其余材料一起放進鍋中，先開大火煮滾，撈除浮沫后改為小火，燉煮約1小時，待排骨熟爛，取出藥袋，加鹽調味即可食用。
2.黃精首烏燴烏參
【配方】黃精25克，何首烏25克，海參250克，白果仁8粒，青江菜500克，姜片、醬油、冰糖、鹽、淀粉適量。
【制作】先將黃精與何首烏以五碗水煎煮至兩碗;將青江菜燙后取出圍盤;起油鍋加姜片少許爆香，加入海參(切滾刀塊)及白果仁，煮至熟軟時，倒入藥汁、醬油兩匙、冰糖及鹽調味至適口，滾后淀粉稍芶薄芡即可。
3.鴨骨蓮藕湯
【配方】鴨骨500克，鴨頭1個，鴨翅100克，豬肉(瘦)200克，蓮藕500克，香菇(干)200克，栗子(鮮)50克，棗(干)50克，蓮子50克，蝦米40克，干筍50克，大蔥50克，姜50克，鹽5克，白砂糖10克，料酒10克，味精3克。
【制作】豬肉洗凈，切成兩塊;藕洗凈，去皮切成兩段;香菇用水浸泡，摘凈;干筍、棗、蓮子洗凈備用。湯鍋內加清水2000克，置大火上，將鴨、豬肉、藕、香菇、干筍、蝦米、蔥、姜、料酒、糖同時放入湯鍋;待湯沸后，用微火煮1小時;再放鹽、栗子、蓮子、棗煮1小時。上桌時加入味精。
看了上面的介紹，應該知道了陰虛的一些表現癥狀了吧，大家可以參照上面介紹的幾點，對照一下自己是否是陰虛體質，如果是的話，上面也介紹了如何調理的方法，大家千萬不要錯過了，這些方法效果都是不錯的，不妨可以試一試。
腎陰虛，是腎臟陰液不足表現的證候，多由久病傷腎，或稟賦不足房事過度，或過服溫燥劫陰之品所致，那么腎陰虛的人吃什么進補？
腎陰虛可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等進行食補，補腎藥物則有左歸丸、六味地黃丸、知柏地黃丸等。
山藥，性平，味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
干貝，又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚，又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。
栗子，性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。
枸杞子，性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
何首烏，有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
腎虛進補原則：冬季多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季多食用一些偏于溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易于消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，以補血益腎填精，抵御寒冷。
腎陰虛有火者，飲食中可適量吃些清涼食品，如金銀花、綠豆、銀耳、蓮子、決明子、魚湯、蛤蜊等等進行滋補
此外，腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、地黃、芝麻、粟米、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、豬腎、淡菜、干貝、鱸魚、桑椹、芡實、栗子、山藥、枸杞子、何首烏、海參、蝦子等。
知道了腎陰虛的人吃什么進補，同時還要知道腎陰虛哪些不宜吃，腎陰虛忌吃或少吃——蘆薈、荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、醬、白酒及香煙等。
生津潤喉從中醫的角度來講，津液是人體正常生命活動的基礎，也是人體正常生理活動的一種產物，它主要包括淚液、唾液、胃液還有腸液，它的形成輸布和代謝和肺、脾、腎三臟都有直接的關系。津液的來源主要是源于飲食水谷，然后通過胃腸的消化吸收，脾的運化，肺的宣發肅降功能，腎的汽化蒸騰的作用，周而復始環流不息。生津止渴的方法有：保證充足睡眠，適度運動、飲食調養、多喝水；生津止渴的食物有：橄欖、梨、蘋果、甘蔗、山藥、烏梅、蜂蜜、西瓜、桃子、苦瓜、蓮藕、銀耳、紫菜等。
生津的水果/干果/蔬菜等食物
涼薯
柿子
檸檬
金橘
楊桃
李子
哈密瓜
甘蔗
香梨
桃子
椰蓉
香瓜
西番蓮
上海青
菠菜
生津的肉類/海鮮/水產品等食物
豬肉
豬骨
生津的豆類/藥材等其它食物
五味子
白茅根
滋陰方面
一、何首烏
何首烏是滋陰補腎第一品。也是世代被當作醫家最為第一保健品。中醫認為女子帶下者，或是經常會有筋骨酸痛，早衰等問題，都可通過服用何首烏起到一個起死回生的作用。
二、山藥
中醫認為山藥是“上品”之藥，其實其食療功效也是相當強大的，日常多吃山藥就可起到一個滋陰補腎的功效。
三、豆類
豆類中含有豐富的大豆蛋白，鐵質等多種人體所必須的營養素，女性多吃豆類食物可促進雌激素的分泌，延緩衰老，同時豆類還具有滋陰補腎的功效。
四、枸杞子
枸杞是一種常見的紅色中藥，中醫認為枸杞子性平味甘，具有清心明目養肝的功效，其實枸杞子也是滋陰補腎的最好選擇之一。由其是對于久座一族的女生，或是經常面對電腦的女生日常多泡點枸杞子茶喝不僅能滋陰補腎而且還能減少輻射對皮膚的傷害，減少由于久引起的腰酸背痛的問題。
五、阿膠
阿膠也是天下滋陰補腎第一品，當然了對于大多數人來說阿膠雖好，但也不是平民所能消費得起的。再者阿膠雖然滋陰，但是中醫認為阿膠也是屬于一種燥熱食物，對于體虛過于虛的人會造成虛上加虛的問題，所以并不是所有的女性都適用的。
六、牛奶
歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
7
七、銀耳
是民間最常用的清補食品，有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者，及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
8
八、桑葚
有滋陰補血功效，能補肝腎之陰。《本草經疏》說，桑葚“為涼血補血益陰之藥”，適用于肝腎陰虛體質的人，高血壓患者最適合。
您所說的肝旺陰虛是肝陽亢盛且陰虛內熱吧？若是肝陽亢神且陰虛內熱，需要疏肝清火、滋陰降熱才可解決問題。在飲食上不要食用辛辣、油膩食物，以免傷陰生火。飲食宜清淡，以涼性食物為主，如冬瓜、絲瓜、苦瓜、海帶、蓮藕、蓮子、荷葉、西瓜、柚子、梨等。特別是下午多食西瓜，可起到滋陰降熱的功效，對陰虛內熱之人極為有益，然后再多吃些清肝火的柚子，是可令陰虛內熱且肝陽亢盛之證減輕的。
在起居上注意要早睡早起，不要熬夜，可養肝腎之陰，令內火不易生。可令病情不會容易嚴重。然后每日頻飲生地決明水（生地黃15克、決明子15克泡水），可滋陰降熱、疏肝清火，堅持飲用即可逐漸解決陰虛且肝火旺的問題。而藥物方面您也可服用中成藥滋陰降熱的大補陰丸配合清肝火的龍膽瀉肝丸，即可逐漸解決陰虛且肝火旺的問題。以上便是我對您所提出的問題作出的回答，謝謝。
本文地址://n85e38t.cn/jiankangzonghe/22232.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 黑螞蟻養生酒的功效及養生作用
下一篇: 經常抽煙熬夜,不能忘了滋肺陰、降虛火
