飲食養生應及早。
中醫認(ren)為，脾胃(wei)是人體的后天之(zhi)本，因(yin)此倡導養生(sheng)，尤其是飲
食養生最晚也要(yao)從(cong)青、中年開(kai)始，經過飲食調理使脾(pi)(pi)胃得以保養。比如，味甘淡薄(bo)也可以使五臟得以滋養，所以勸人應盡量少吃生冷(leng)、重滑(hua)、燥熱、厚膩的飲食，這樣才不致損傷(shang)脾(pi)(pi)胃，顧護中氣(即(ji)脾(pi)(pi)胃生發(fa)的功能），從(cong)而達到祛病的目的。
食養關鍵在于(yu)飲食有(you)節。
“簡、少、儉、謹、忌(ji)”五字是節(jie)制飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)的要(yao)點和關鍵，要(yao)做到先饑而食(shi)(shi)(shi)(shi)，食(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)過飽，未(wei)飽先止；先渴(ke)而飲(yin)(yin)，飲(yin)(yin)不(bu)(bu)過多，慎戒夜飲(yin)(yin)等。此(ci)外(wai)，過多偏食(shi)(shi)(shi)(shi)、雜食(shi)(shi)(shi)(shi)也不(bu)(bu)相(xiang)宜，飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)品種應平衡合理，每餐所進(jin)肉食(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)宜品類繁(fan)多，要(yao)注意良好的飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)習慣和飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)衛生。
先食療、后藥耳。
對于(yu)中年人，因工作和(he)生活壓(ya)力過大，多有(you)五(wu)臟衰弱，氣血耗(hao)損，加之脾胃運(yun)化(hua)功能減退，因此在食養中應(ying)先從飲食調治(zhi)做起，而后(hou)必要(yao)時再(zai)用(yong)藥較為妥當。
飲食原則
應遵(zun)循早食(shi)(shi)(shi)(shi)常宜(yi)(yi)(yi)早，晚食(shi)(shi)(shi)(shi)不宜(yi)(yi)(yi)遲，夜食(shi)(shi)(shi)(shi)反多損的原則。飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)應細嚼(jiao)慢咽，不宜(yi)(yi)(yi)虎咽狼吞；要善于選(xuan)擇食(shi)(shi)(shi)(shi)物，對腐敗(bai)、葷腥(xing)、膩油、香燥炙炒、粘硬難消(xiao)、濃(nong)醇厚味的飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)更宜(yi)(yi)(yi)少吃為佳；應選(xuan)擇清(qing)淡之食(shi)(shi)(shi)(shi)，以輕清(qing)甜淡食(shi)(shi)(shi)(shi)物為好；飯食(shi)(shi)(shi)(shi)宜(yi)(yi)(yi)暖(nuan)不宜(yi)(yi)(yi)冷，應以熱不灼唇，冷不冰齒為宜(yi)(yi)(yi)；食(shi)(shi)(shi)(shi)宜(yi)(yi)(yi)熟軟之食(shi)(shi)(shi)(shi)，堅硬或筋韌、半(ban)熟之肉品多難消(xiao)化，故應謹慎。
在學習中醫的過程中，必備的就是學習中醫 養生 之道，來理解中醫的理念，那么 養生 之道是什么呢?一般指的是通過各種方法頤 養生 命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種活動。
那么 養生 有幾個方面呢？我們可以從《黃帝內經》中窺見一二，總得來說，中醫 養生 可以總結為四個方面：飲食、起居、運動、情志。
飲食：食飲有節
中醫 養生 首先強調了“調和陰陽”，飲食是人從外界環境吸取賴以生存的營養與能量的主要途徑，是生命活動的基礎，與人的生存息息相關。
中國的 養生 主要有四大派，這四派都有一個源頭：易經。四大派即指道家 養生 、儒家 養生 、佛家 養生 、醫家 養生 ，儒家 養生 偏于陽，道家 養生 偏于陰，佛家 養生 偏于講修心。
當然嚴格地說，佛家不講 養生 ，但是客觀上看，佛家最 養生 。佛家講修心、吃素食，養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。
就“飲”而言，中國人有三大飲：飲酒、飲茶、飲水。岐伯這里講的“飲”是指飲酒，飲酒也要節制。飲茶也要按照“陰陽中和”的總原則，按照《黃帝內經》人分為五種體質，而茶分六種：綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶。
按照五行把茶分為五類，五類茶和五行一一相配，不同體質的人就可以按照五行原理選擇適合的茶。
起居：起居有常
這方面主要是把握住十二時辰中的四個時辰——子午卯酉的起居。也就是半夜11點到1點的子時、中午11點到1點的午時、早上5點到7點的卯時、下午5點到7點的酉時。那應該怎樣起居、作息呢？
中醫 養生 其實蘊含著中國最古老的的智慧：日出而作，日落而息，講究遵循天道，所以在 養生 的過程中，我們最基本也要做到早睡早起，給五臟六腑一個休養的時機。
運動：不妄作勞
“作勞”就是“勞作”、勞動工作，對 養生 而言就是運動，“不妄”就是不要太過分，運動量不要太過分。按照現代的說法就是盡量不要做太多無氧運動，要多做有氧運動。
無氧運動是指人體肌肉在“缺氧”的狀態下高速劇烈的運動，這種運動強度太高、運動量過大，肌肉酸痛，累得氣喘吁吁、大汗淋漓、精疲力盡。有氧運動是指人體在氧氣充分供應的情況下進行的運動鍛煉。
現在人生活普遍不 健康 ，身體鍛煉也較少，所以在 養生 時，也要適當的配合運動的鍛煉，才能起到最佳的效果。
精神：形與神俱
中醫藥生講究的是精氣神的狀態，中華文化的符號象征——太極圖非常形象地描繪了精氣神三者交合、相互滋生、相互助長的關系。 養生 最根本的要求還是會回到神與精、氣的和諧交融，保持一種生生不息、生機活潑的狀態。
在學(xue)習(xi)(xi)中(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)入門的(de)時候，《黃(huang)帝內經》是(shi)(shi)我(wo)們(men)(men)必(bi)須要學(xue)習(xi)(xi)研究的(de)一部中(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)經典，而其中(zhong)(zhong)(zhong)所(suo)蘊含的(de) 養生 智慧也(ye)是(shi)(shi)值得(de)我(wo)們(men)(men)現在去學(xue)習(xi)(xi)，去使(shi)用(yong)的(de)，中(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)博大(da)精深，我(wo)們(men)(men)不僅僅要發揚傳(chuan)承，更要腳踏實(shi)地的(de)運用(yong)到生活中(zhong)(zhong)(zhong)去，這(zhe)樣才是(shi)(shi)真正(zheng)的(de)學(xue)會(hui)了中(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)。
張仲景，南陽“五圣”之一，被后人尊稱為“醫圣”，在中醫學中有著不可磨滅的功勞，他寫的傳世巨著《傷寒雜病論》，不僅記錄了大量的有顯著療效的方劑，受到歷代醫學家的推崇，還在飲食、生活作息等方面，對于 健康養生 具有一定的指導意義。
在《傷寒雜病論·序》中，張仲景對不珍惜生命、損害生命的行為嚴厲指責，充分強調 健康養生 的重要性。在《金匱要略》中提出“內養正氣，外御風邪”，張仲景的著作中不僅存在諸多 養生 學思想，而且對中醫的 養生 原則，也有詳細的說明。
張仲景的 養生 思想之一，便是飲食 養生 ，中醫飲食主要是講究食物的四氣五味、升降浮沉，了解不同事物的特點，中醫飲食 養生 強調因時因地，因人而異地正確選擇食物，提倡五味搭配，節制性的飲食。飲食得宜，注意多樣，平衡，適度得當。
在飲食上，張仲景將食物大致分為谷類、蔬菜類、瓜果類、畜類、禽類、水產類六大類。五谷作為養育人體的主食，瓜果蔬菜是平衡飲食中的輔助食品，富含多種微量的元素、維生素、纖維素等，可以增強食欲，輔助消化、補營養、降血脂、降血糖等。畜類中的豬牛羊肉可以幫助修復人體組織，以及增強抗病能力。張仲景說：“所食之味，若得宜則益體。”所以平衡營養的食物搭配，會更有助于身體的 健康 。
張仲景也格外注重四時 養生 ，四季變化對人體的 健康 有著很大的影響，他在《金匱要略》中指出：“春不食肝。”春季多肝氣旺盛，肝氣過盛會使人的身體受到損傷，所以飲食應該多以甘涼食物為主，防止肝氣太盛，可以搭配米粥、胡蘿卜、花生、豬肉等。
夏季多暑熱，主要是以清熱祛暑的食物為佳，選擇青菜、綠豆、冬瓜等具有清潤性的食物，在這個季節，為了避免傷及脾胃，要盡量少攝入辛辣生冷的食物，以免影響消化的正常吸收。重視寒暑消長，順應四時，善于調整自己的飲食，才能好好滋養脾胃。
調神養心，保持思想清靜，調養精神，也能達到祛病延年的效果。張仲景提出，過度地追求某些事物，偏激的心態只會加重內心的負擔，這與孔孟的儒家思想也是不謀而合的。良好的心情，不僅可以避免邪氣的入侵，同時也可在疾病治愈后有更好的恢復，平時保持 健康 的心理狀態，也會讓體內的陰陽相互平衡，使人的精神維持在良好的狀態，這也是 養生 的關鍵。
張仲景(jing)重視 養生 ，更主要是治未(wei)病 養生 ，預防(fang)疾(ji)病的(de)發生，“消未(wei)起之患，治未(wei)病之疾(ji)。”主要突出在早期的(de)治療(liao)，防(fang)微杜漸，將疾(ji)病消滅在初期階段(duan)，防(fang)患于未(wei)然。
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