腎中精氣容易流失，導致腎中精氣不充足而虧虛，影響機體的生長、發育和生殖機能。由于腎中精氣含有“先天之精”，為一身之本，內寓真陰真陽，為全身陰陽之本，因此腎的生理功能失常，實際上是腎的精氣不足或者腎陰腎陽的失調。本篇，我們就來為大家介紹兩款，可以起到補腎作用的中醫食譜。

中醫養生學認為，人體生長發育、衰老與腎氣關系密切。可以說衰老與否、衰老速度、壽命長短，在很大程度上決定于腎氣強弱。如果腎氣旺盛，人就不易衰老，衰老速度也緩慢，壽命也長;反之，如果腎氣衰，衰老就提前，衰老的速度也快，壽命也短。正如我國著名醫學家葉天士所說，“男子向老，下元先虧。”這里的下元是指先天元氣，而元氣藏于腎，元氣虧，即腎氣虛，故人體變老。由此可見，能否延年益壽的關鍵在于是否能保養人體腎氣。

1、補腎方一

【用料】：豬腎2個，杜仲15克，核桃肉30克。

【制法】：將豬腎切開去腎盞洗凈，與杜仲、核桃肉一起燉熟后，去杜仲、核桃肉。

【用法】：食用時用豬腎蘸少許細鹽，可作佐餐。

【功用】：補腎助陽，強腰益氣。

適用于腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼，小便頻數、視物不清、陽痿遺精等。

2、補腎方二

【用料】：金櫻子100克，蜂蜜200克。

【制法】：將金櫻子洗凈，加水煮熬，兩小時沏出湯后再加水煮，如此四次，榨汁。將四次湯合，繼續煮熬蒸發，由稀轉濃，加入蜂蜜拌勻，冷卻后，去沫即可。

【功用】：補腎益精。適用于腎氣虧虛引起的夢遺滑精、遺淋白濁、小便不禁、女子帶下，并伴有眩暈、失眠、盜汗等。

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