電砂鍋相信大家都不陌生，使用方便，只需要加熱就可以。電砂鍋的用途比較廣泛，不禁能燉湯還常被用來熬煮藥材，那么電砂鍋可以熬中藥嗎?跟著本文一起來看看。

電砂鍋能熬中藥嗎

電砂鍋很適合熬煮中藥，只是在熬煮的時候需要用文火、大火，首先用大火煮開后小火慢煮半個小時左右，熬煮出來的效果才會最佳。

電砂鍋熬煮中藥的方法

1、首先將中藥在冷水中浸泡30-60分鐘左右，且要將水量淹沒藥材最佳;

2、將浸泡好的中藥放在電砂鍋中，用大火煮開后轉至小火慢煮，待到有效成分溶出后轉至文火慢熬，根據選擇的中藥來控制熬煮的時間，差不多15-50分鐘即可。

3、將第一次煎制好的藥液倒出，然后加入適量的熱水進行第二次熬煮，差不多煎煮20-30分鐘最佳。

電砂鍋煎藥的時間

1、治療急性熱病、風寒風熱類的中藥材，第一次煎制煮沸15-20分鐘，第二次再繼續煎煮10-15分鐘;

2、用于治療一些脾胃病、高血壓、心血管類慢性疾病的調理性中藥材，第一次熬煮煎藥中火煎煮20-30分鐘，第二次煎煮煮沸后再繼續熬煮15-20分鐘左右;

3、用于治療一些虛損性疾病的中藥，第一遍煎煮煮沸半小時后轉至文火熬煮3-0-40分鐘，第二次煎煮煮沸后繼續煎煮20-30分鐘。

電砂鍋熬中藥的次數

一般煎煮一付中藥差不多2次最佳，如果煎煮的次數太少的話不能提取中藥材的藥效，如果煎煮的次數太多的話會將中藥材的藥效大大減少，因而也會導致中藥材的效果不佳。如果藥材比較少的話可以多放水煎煮，一付藥比較大的話則可以熬煮三次左右。只是不管煎煮幾次都要將煎制好的藥液攪拌均勻后飲用，這樣能更好的均勻藥效。

上述就是本文針對電砂鍋能不能熬煮中藥及熬煮的注意事項進行的分析，通過本文可以看出電砂鍋熬煮中藥沒有問題，能很好的保留中藥的藥效。此外不建議鐵元素和銅元素比較豐富的鐵鍋、銅鍋熬煮中藥，這樣會和中藥成分產生反應，嚴重的可能會產生有毒成分，大大降低中藥材的藥效。

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