現在有(you)胃(wei)病(bing)的(de)人越(yue)來越(yue)多，除(chu)了平時的(de)一些飲食習慣的(de)調(diao)整之外，其實還有(you)一些養胃(wei)的(de)食療方法(fa)，比如說可(ke)以(yi)用炒棗(zao)泡水、紅糖(tang)炒桃仁、花生(sheng)米以(yi)及紅心蘿卜煮(zhu)水這(zhe)樣的(de)一些食物秘(mi)方來養胃(wei)。
1、炒棗泡水
大棗本(ben)身是(shi)一種(zhong)營(ying)養價(jia)值(zhi)很高的食物，而超棗泡水就是(shi)把大棗炒(chao)到表皮微(wei)微(wei)變(bian)色，然后掰成(cheng)小塊(kuai)，之后用(yong)開水泡開，一般(ban)一次大概用(yong)三四個(ge)棗就夠了(le)，等(deng)到水變(bian)成(cheng)了(le)微(wei)黃(huang)色的時候飲用(yong)，這個(ge)方法對于一些老胃(wei)病、胃(wei)寒的情況還是(shi)很有效果的。
2、紅糖炒核桃
核桃本(ben)身能補氣益腦(nao)，對腸胃也有一(yi)定的(de)修(xiu)復作用，紅糖(tang)也能養血補胃，所以用紅糖(tang)和(he)核桃一(yi)起也是很好的(de)養胃食(shi)(shi)療方(fang)法，尤(you)其是針對于有胃寒毛病的(de)人群(qun)，紅糖(tang)性溫可(ke)以驅寒。食(shi)(shi)用的(de)時(shi)候把核桃切成碎塊，然(ran)后用小(xiao)火炒(chao)到淡黃(huang)色，之(zhi)后加(jia)入(ru)適(shi)量的(de)紅糖(tang)，一(yi)起炒(chao)熱，就可(ke)以食(shi)(shi)用。
3、紅心蘿卜煮水
紅(hong)心蘿(luo)卜在市面上也叫作心里美，指的(de)也就是(shi)它表(biao)皮青(qing)色(se)而且(qie)樣子也不吸(xi)引人，但是(shi)里面的(de)果肉是(shi)很鮮(xian)美而且(qie)顏(yan)色(se)也是(shi)鮮(xian)紅(hong)色(se)。一般來說用這種青(qing)皮紅(hong)心的(de)蘿(luo)卜切(qie)片(pian)之(zhi)(zhi)后，加(jia)一些紅(hong)糖一起燉煮，熟了之(zhi)(zhi)后喝湯(tang)就能暖胃(wei)養胃(wei)。
4、干貝花生粥
干貝是很(hen)好的(de)(de)滋(zi)補食材，其中含(han)有非常(chang)豐富的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質和氨基酸(suan)、微量元素等(deng)，所以對于(yu)體質虛勞的(de)(de)人有很(hen)好的(de)(de)補益(yi)作用，同時對于(yu)脾(pi)胃虛弱的(de)(de)人也能(neng)起(qi)(qi)到(dao)健脾(pi)養胃的(de)(de)功效。加上花生也是天然的(de)(de)養胃菜(cai)，所以這(zhe)兩樣食材一起(qi)(qi)煮粥很(hen)適合用來(lai)養胃。
5、山藥燉羊肉
山(shan)藥也叫淮山(shan)，它既可以做(zuo)藥材(cai)，也是(shi)食材(cai)，最主(zhu)要的功效就(jiu)是(shi)能夠健脾胃(wei)(wei)，同時也有一定的滋陰養腎的作用(yong)，所(suo)以是(shi)很(hen)(hen)不錯的一種家常(chang)食材(cai)。羊(yang)肉性(xing)溫，也很(hen)(hen)滋補，所(suo)以山(shan)藥燉羊(yang)肉對于(yu)養胃(wei)(wei)、滋補都(dou)很(hen)(hen)有好(hao)處(chu)。而且山(shan)藥當中也含有很(hen)(hen)好(hao)的淀粉和黏性(xing)物質(zhi)，對于(yu)腸胃(wei)(wei)黏膜也能起到一定的保(bao)護和修復(fu)作用(yong)。
6、白酒燒雞蛋
白(bai)酒(jiu)很烈，如果是單獨的(de)白(bai)酒(jiu)對(dui)于(yu)胃(wei)(wei)部只有(you)刺激和傷害，絕(jue)對(dui)不會跟養胃(wei)(wei)搭上關系，但是如果用(yong)白(bai)酒(jiu)燒熟雞蛋，這(zhe)個方法對(dui)于(yu)慢(man)性(xing)胃(wei)(wei)炎(yan)有(you)一定的(de)緩解和治療作用(yong)。食用(yong)的(de)時候先準備適(shi)量的(de)白(bai)糖(tang)和白(bai)酒(jiu)，然后(hou)兩個雞蛋取(qu)蛋清液，之后(hou)攪拌均勻，然后(hou)小(xiao)火煮(zhu)到(dao)蛋液呈杏黃色(se)，就(jiu)可(ke)以(yi)服(fu)用(yong)。
7、花生油蜂蜜
花(hua)(hua)生油(you)有一(yi)定的(de)粘膜保(bao)護作用，而且(qie)花(hua)(hua)生本身也是一(yi)種養胃(wei)的(de)食材，做法就是準備500毫(hao)升的(de)蜂蜜，然(ran)后在(zai)熱(re)(re)鍋里加(jia)150毫(hao)升的(de)花(hua)(hua)生油(you)，燒開(kai)之后等(deng)到沒有油(you)沫就把熱(re)(re)油(you)倒入蜂蜜，之后每次在(zai)吃飯前可(ke)以喝一(yi)勺，能夠緩解胃(wei)炎和胃(wei)潰(kui)瘍等(deng)疾病。
結語：上面介紹的(de)(de)這些食(shi)(shi)療的(de)(de)養胃偏方(fang)，大(da)家可(ke)以(yi)嘗試，但是(shi)每個人(ren)的(de)(de)身體還(huan)是(shi)有差異，所以(yi)不一樣都有同樣的(de)(de)效(xiao)果，唯一不變的(de)(de)原(yuan)則(ze)還(huan)是(shi)要飲食(shi)(shi)少(shao)刺激，盡量多吃(chi)新鮮的(de)(de)易消化的(de)(de)食(shi)(shi)物。
下(xia)文是為大家(jia)提(ti)供的腸胃(wei)的小常識(shi)，希望對(dui)大家(jia)有所幫助!更多(duo)生活百(bai)科(ke)小知識(shi)請(qing)關注!
胃病(bing)吃什么食(shi)物好注意食(shi)用具(ju)有(you)營養的食(shi)物：
患者一定要(yao)注(zhu)(zhu)意飲(yin)食(shi)(shi)的營(ying)(ying)養(yang)，以(yi)清淡、易消(xiao)化(hua)的食(shi)(shi)物(wu)為主(zhu)，注(zhu)(zhu)意營(ying)(ying)養(yang)的均衡，高蛋白食(shi)(shi)物(wu)及(ji)高維生素食(shi)(shi)物(wu)，一定要(yao)多(duo)吃，不可偏食(shi)(shi)、挑(tiao)食(shi)(shi)，以(yi)免因(yin)營(ying)(ying)養(yang)不良(liang)，不利于疾(ji)病的康(kang)復(fu)。
避免食(shi)用(yong)引起(qi)腹部脹(zhang)氣和(he)含纖維(wei)較多的食(shi)物(wu):
如豆類(lei)、豆制(zhi)品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
避免刺激性食物：
如辛辣、生(sheng)冷、過(guo)硬、過(guo)酸、過(guo)咸(xian)等刺激性大的食物，要(yao)盡量避免，同(tong)時，要(yao)戒煙戒酒，以(yi)免刺激胃(wei)黏膜(mo)，加重(zhong)病情。
多喝酸奶：
酸奶，既可補充營養，又(you)可避免抗菌素對人(ren)體產生的副作用，可保護胃黏膜，平(ping)衡腸道(dao)菌群，對于(yu)胃病的康復，是有著很大的積極(ji)作用的。
患(huan)者要(yao)(yao)規(gui)律飲(yin)食，定(ding)時定(ding)量(liang)，食物要(yao)(yao)軟、要(yao)(yao)鮮(xian)、要(yao)(yao)減(jian)少刺(ci)激，應盡量(liang)選擇熟食，避(bi)免(mian)生吃。
10種食物健脾養(yang)胃效果佳1、牛(niu)奶
味甘、性(xing)平，歸(gui)肺、胃經(jing)。
作用：補肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰(yin)虛胃痛(tong)，津虧便(bian)秘;近代用于治療消(xiao)化性(xing)潰瘍病、習慣性(xing)便(bian)秘。腹瀉、脾虛證、濕(shi)證者忌食。
2、粥類
粥類容易(yi)消化，尤其八寶粥，里面含有(you)花生、杏(xing)仁、白(bai)糖(tang)等(deng)(deng)，熱(re)量更(geng)高更(geng)豐富(fu)，對胃有(you)好處。而(er)新鮮的花生富(fu)含蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪，能(neng)有(you)效(xiao)地(di)保護胃。確定適合養(yang)胃的早餐食物(wu)，原則有(you)三：易(yi)消化，防刺(ci)激，多營養(yang)。如：雞蛋(dan)羹、雞蛋(dan)湯(tang)、煮雞蛋(dan)、大豆(dou)、豆(dou)制品、蔬菜、水果等(deng)(deng)。
3、湯水
比較(jiao)養胃的(de)(de)東西首選不是(shi)粥，而是(shi)湯(tang)，湯(tang)還不能是(shi)肉(rou)湯(tang)。肉(rou)湯(tang)也(ye)含酸多(duo)，菜湯(tang)較(jiao)好，什么菠菜、粉絲、雞蛋能上(shang)的(de)(de)都上(shang)。再(zai)加點雞精調味。
4、主食
最養胃的，是面(mian)條。米中含酸(suan)多，所(suo)以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去(qu)，對(dui)胃有好處。另外就是餅干(gan)。
5、蘋果
味甘、性涼。
作用(yong)：健脾(pi)補氣益胃，生(sheng)津(jin)潤燥。宜于(yu)脾(pi)虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
6、包心菜
有(you)(you)健(jian)脾(pi)(pi)養(yang)胃(wei)、緩急止痛(tong)(tong)、解毒消(xiao)腫、清熱(re)利(li)水的作(zuo)用(yong)(yong)，可(ke)(ke)用(yong)(yong)于(yu)內熱(re)引(yin)起的胸悶(men)、口渴、咽痛(tong)(tong)、小(xiao)便(bian)不通(tong)、耳目不聰(cong)、睡(shui)眠不佳、關節不利(li)和腹腔(qiang)隱痛(tong)(tong)等癥。其含有(you)(you)的維生素(su)(su)C等成分(fen)具有(you)(you)止痛(tong)(tong)及(ji)促進(jin)(jin)潰(kui)瘍愈合的作(zuo)用(yong)(yong)。卷心(xin)菜(cai)與(yu)薏米、陳皮、蜂蜜同煨可(ke)(ke)用(yong)(yong)于(yu)治療胃(wei)脘(wan)脹(zhang)(zhang)痛(tong)(tong)、上腹脹(zhang)(zhang)滿(man)及(ji)胃(wei)、十二(er)指腸潰(kui)瘍，與(yu)赤小(xiao)豆、冬瓜、冰糖煨熟可(ke)(ke)消(xiao)腫利(li)水。大(da)便(bian)溏瀉及(ji)脾(pi)(pi)胃(wei)虛弱者(zhe)不宜多吃。卷心(xin)菜(cai)富含防(fang)衰老的抗氧化成分(fen)，具有(you)(you)提高免疫力、增進(jin)(jin)身體健(jian)康(kang)的功效。鉀對(dui)(dui)防(fang)治高血壓很有(you)(you)益處。維生素(su)(su)K有(you)(you)助于(yu)防(fang)止血液凝固，增強骨質。維生素(su)(su)U具有(you)(you)保(bao)護(hu)黏膜細胞的作(zuo)用(yong)(yong)，據說對(dui)(dui)胃(wei)火及(ji)胃(wei)潰(kui)瘍的預防(fang)與(yu)治療有(you)(you)較好的效果。
7、菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通(tong)便秘(mi)。《食療本草》載：“利五臟(zang)，通(tong)腸胃，解酒(jiu)毒。”菠(bo)菜可促進胃和胰腺分(fen)泌，增食欲，助(zhu)消(xiao)化;豐富的(de)纖維素還能幫助(zhu)腸道蠕(ru)動，有(you)利排(pai)便。不過，菠(bo)菜草酸含量高(gao)，妨礙鈣質(zhi)吸收，應避免與豆腐(fu)、紫菜等(deng)高(gao)鈣食物(wu)同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。>>>養胃的(de)食物(wu) 八大(da)養生食物(wu)養胃健脾(pi)補氣血(xue)
8、紅薯
性平，味甘，補(bu)(bu)脾益(yi)氣。《綱(gang)目拾遺(yi)》記："補(bu)(bu)中(zhong)，暖胃，肥五臟。"天寒食用(yong)，正氣養胃，化食去積(ji)，兼可清腸減肥。很多(duo)人認為(wei)吃完紅薯放屁多(duo)，其實是(shi)胃腸蠕動(dong)所致。糖尿(niao)病(bing)患者食用(yong)。
胃是消化吸收食物營養的地方，胃不好，整個身體系統都不會健康，因此平時養生，一定要注意養胃。那么吃什么東西養胃呢?以下是由我整理關于吃什么東西養胃效果好的內容，希望大家喜歡!
吃什么東西養胃效果好
羊肉
羊肉性味甘溫，而且還含有大量的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分，具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去溼之功效。
菠菜
菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶對身體有很多好處，同時對養胃也有一定的幫助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝熱水對胃也很有好處。
山楂
山楂具有健胃消食的功效，很多健胃藥也以山楂為主要原料，由此可見山楂的養胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫蘆，飲料，也可用于泡水熬粥的主材。
吃什么東西養胃
一、各種各樣的粥湯
湯水和粥質地稀薄，便于胃部消化，對胃部不會產生 *** ，特別是加上各種蔬菜的菜湯和含有各種豆類的八寶粥，都對胃部有很好的保護作用。想讓粥類和湯水更養胃一些，可以加上一些花生，花生營養豐富，蛋白質和維生素的含量都非常高，對胃部有更好的養護作用。在秋冬時節，天氣比較干燥，可以多喝一些養胃的粥湯。
二、地瓜
地瓜的性質比較平和，味道十分甘甜，有很好的養胃補脾功效。《綱目拾遺》中有詳細的記載，認為地瓜可以暖胃。在冬天食用地瓜，可以有效去除積食，調理腸胃。大家都有這樣的常識，吃完地瓜之后，屁會多一些，就是因為地瓜里的營養物質可以養護胃部，促進胃腸工作。等地瓜上市，大家可以用地瓜熬些白粥服用，對胃部養護會很有幫助。
三、菠菜
菠菜所含的營養物質可促進胃液分泌，幫助胃腸消化，促進胃腸蠕動，有很好的補胃通便功能，《食療本草》里稱菠菜可以通腸胃，對五臟都有很好的調理功能。但是，菠菜里含有草酸，在使用之前應該輕汆一下，將草酸去除，這樣才有利于鈣的吸收，更好地保護腸胃。平時早餐的時候大家可以用菠菜雞蛋做成鮮湯，絕對是養胃佳品。
四、卷心菜
普普通通的卷心菜也是可以養胃的，因為卷心菜所特含的維生素U對胃部粘膜有很好的保護作用，可以有效預防胃火和胃潰瘍的發病。而且卷心菜所含的抗氧化成分比較高，可以有效幫助人體抵抗衰老、提高人體免疫力和抵抗力。因此平時我們應該多吃卷心菜，煲湯燉煮都可以。
7種食物最養胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
3、卷心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
5、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
6、胡蘿卜
性味甘平，中醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
7、南瓜
《本草綱(gang)目(mu)》中(zhong)記載(zai)：“南瓜性(xing)溫，味甘，入脾(pi)、胃(wei)經”，能補中(zhong)益氣、消炎殺(sha)菌、止痛(tong)。其所含的豐富果(guo)膠，可(ke)“吸附(fu)”細菌和有毒物質(zhi)，包括(kuo)重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果(guo)膠可(ke)保護(hu)胃(wei)部免受 *** ，減少潰瘍(yang)。可(ke)用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃(wei)。 養胃(wei)效果(guo)好(hao)的食物“的人還：
最養胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。
如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃
少油膩，牛奶也要少喝，因為它是性寒的
胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃。
“胃病五養”:
★保暖護養。秋涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
★忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
★平心靜養。專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
★運動健養。腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
◆(1)食物的選擇
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。
戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯后攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
戒產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。
此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。
◆(2)吃飯注意事項
吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放松，飯后略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。
避免太緊的衣服(fu)。體重(zhong)超重(zhong)者(zhe)要減重(zhong)贊同
本(ben)文地址://n85e38t.cn/jiankang_11/99751.html.
聲明： 我(wo)們致(zhi)力于(yu)保護作者版權，注重分享，被刊(kan)用文(wen)章因無法核實真實出處，未能及時與作者取(qu)得(de)聯系，或有(you)版權異議的(de)(de)(de)，請聯系管理員(yuan)，我(wo)們會立(li)即處理，本站部分文(wen)字與圖片資源來自于(yu)網(wang)絡，轉載(zai)是出于(yu)傳(chuan)遞更(geng)多信息之目的(de)(de)(de),若(ruo)有(you)來源標注錯誤或侵犯了您(nin)的(de)(de)(de)合法權益，請立(li)即通(tong)知(zhi)我(wo)們(管理員(yuan)郵箱：)，情況屬實，我(wo)們會第一時間予以刪除，并同時向您(nin)表示歉意,謝謝!
