簕茨菇(中草藥名稱:刺芋)(科目:天南星科)
別名：天策菜、簕藕。
植物名：刺芋。
生長環境：本品為粗壯、有刺草本，生于山谷陰濕地方。
分布：印度、婆羅洲和我國南部。
入藥部分：根。
采集期：全年。
自采地點：涌邊、海灘邊。
性味：性涼、味淡。
功能：清熱解毒。
主治、用量和用法：1、天泡瘡：用干根適量，煎水外洗；2、痰火核：用干根5錢至1兩，豬瘦肉適量，清水煎服。
（方歌）痰火結核天泡瘡，簕茨菇根好幫忙，或服或洗依法制，清熱解毒保平安。
參考資料：《廣東中醫選集第一集》廣州中醫學院介紹治頸淋巴結核驗方：簕茨菇5錢、老鼠簕5錢、風栗殼5錢、浙貝母5錢、羅漢果一個、千層紙3錢、夏枯草3錢、白花鬼燈籠5錢，共服三十天為一療程，有消結散腫之效。
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是
簕茨菇
茨菇中草藥名稱：刺芋科目：天南星科別名：天策菜、簕藕。植物名：刺芋。生長環境：本品為粗壯、有刺草本，生于山谷陰濕地方。分布：印度、婆羅洲和我國南部。
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/view/1743785.htm這種同屬同一
物種。
問題一：茨菰和荸薺有什么區別？是同一個東西，有人叫它“馬蹄”，“地叮”。
荸薺屬沙草科植物荸薺的球莖，多年生草本，原產印度，在我國主要分布于江蘇、安徽、浙江、廣東等水澤地區。
荸薺冬、春季挖掘上市。荸薺是其地下匍匐莖先端膨大的球莖。球莖扁圓球形，表面平滑，老熟后呈深栗殼鈀或棗紅色，有環節3～5圈，并有短鳥嘴狀頂芽及側芽，肉為白色、質地脆嫩，多汁而甜。
荸薺僅指其外表，說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。
荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人視之為“江南人參”。
荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。
荸薺的品質要求：以個大、潔凈、新鮮、皮薄、肉細、味甜、爽脆、無渣者質佳。
問題二：古代茨菰的寓意是什么慈姑性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結、強心潤肺之功效。可治療腫塊瘡癤、心悸心慌、水腫、肺熱咳嗽、喘促氣憋、排尿不利等病癥。而且，慈姑含維生素B1，維生素B2較多，能維持身體的正常功能，增強腸胃的蠕動，增進食欲，保持良好的消化，對于預防和治療便秘最佳。
慈姑富含淀粉、蛋白質和多種維生素，和鉀、磷、鋅等微量元素，對人體機能有調節促進作用。更主要的是，慈姑還具有益菌消炎的作用。中醫認為慈姑性味甘平，生津潤肺，補中益氣，所以慈姑不但營養價值豐富，還能夠敗火消炎，輔助治療癆傷咳喘。
忌食：雖然營養豐富，但不宜多食，多食則發腸風痔漏，崩中帶下，使人干嘔，損牙齒，失顏色，皮肉干燥等；尤其對孕婦來說更要謹慎食用。
慈姑不能生吃，煮熟如芋，且略帶苦味
問題三：茨菇 茨菰哪個對茨菇（學名：Sagittaria sagittifolia），又稱茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是澤瀉科慈姑屬的一種植物，果實可食用，味澀。
茨菇是一種天然蔬菜，亦可人工種植。中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明，茨菇主要成份為淀粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用。
現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質也較多，能防止貧血和水腫等，還可增進食欲。中醫認為它有活血、通便、清熱消腫的作用。
問題四：“慈姑”是什么東西？是可以吃的，屬于蔬菜類的吧慈姑的做法及營養知識詳細介紹 別名：茨菰、烏芋、白地果、茨菇、燕尾菇 慈姑知識介紹：Arrowhead慈姑，屬澤瀉科植物慈姑的球莖，是多年生水生草本植物，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，黃白色或青白色。李時珍說：“慈姑一根歲產十二子，如慈姑之乳諸手，故以名之。燕尾，其時之象燕尾分叉，故有此名也。” 慈姑營養分析：慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。中醫認為，慈姑主解百毒，能解毒消腫，利尿，用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。慈姑含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。 慈姑適合人群：一般人群均可食用。
1. 適宜咳嗽痰中帶血、貧血、營養不良性水腫、腳氣病、神經炎患者多食。
2. 孕婦，便秘者不宜多吃。 慈姑食療作用：慈姑球莖味甘、澀、性微寒，入肺、心經；
具有斂肺，止咳，止血的功效；
主治痰核瘰疬、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病癥。 慈姑做法指導：慈菇不宜多食，多食則發腸風痔漏，崩中帶下，使人干嘔、損牙齒、失顏色、皮肉干燥等。
問題五：有一種植物,廣州人叫它辣茨菇是什么東西?是
茨菇
茨菇中草藥名稱：刺芋科目：天南星科別名：天策菜、藕。植物名：刺芋。生長環境：本品為粗壯、有刺草本，生于山谷陰濕地方。分布：印度、婆羅洲和我國南部。
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物種。
問題六：茨菰和荸薺是什么關系是兩種完全不同的東西。只是它們都可以吃。也長得有那么一點點像。這兩種是兩個不同屬的植物。如果看植株就一目了然了。
問題七：紅茨菰和白茨菰有什么區別馬蹄上海角甜梨，清甜爽口，扁的，皮色棕紅色，很有光澤，去皮吃的。慈姑是家常吃的蔬菜，一般上面比較好吃，下面的有點苦。
問題八：慈姑有什么作用？別名：茨菰、烏芋、白地果、茨菇、燕尾菇慈姑 介紹：Arrowhead慈姑，屬澤瀉科植物慈姑的球莖，是多年生水生草本植物，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，黃白色或青白色。李時珍說：“慈姑一根歲產十二子，如慈姑之乳諸手，故以名之。燕尾，其時之象燕尾分叉，故有此名也。”慈姑 營養分析：慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。中醫認為，慈姑主解百毒，能解毒消腫，利尿，用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。慈姑含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。慈姑 相關性群：一般人群均可食用。1. 適宜咳嗽痰中帶血、貧血、營養不良性水腫、腳氣病、神經炎患者多食。2. 孕婦，便秘者不宜多吃。慈姑食療作用：慈姑球莖味甘、澀、性微寒，入肺、心經；具有斂肺，止咳，止血的功效；主治痰核瘰疬、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病癥。慈姑 制作指導：慈菇不宜多食，多食則發腸風痔漏，崩中帶下，使人干嘔、損牙齒、失顏色、皮肉干燥等。
問題九：茨菰怎么刮干凈茨菰要想洗干凈，先要拿溫水泡一泡，然后拿牙刷去一個一個地刷，它的皮比荸薺的皮要粗糙，只用手是洗不干凈的。
問題十：慈菇是什么?它的營養價值又是怎樣?食用有什么禁忌?慈姑，屬澤瀉科植物慈姑的球莖，是多年生水生草本植物，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，黃白色或青白色。李時珍說：“慈姑一根歲產十二子，如慈姑之乳諸手，故以名之。燕尾，其時之象燕尾分叉，故有此名也。” 營養分析 慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。中醫認為，慈姑主解百毒，能解毒消腫，利尿，用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。慈姑含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。 相關人群 一般人群均可食用。 1. 適宜咳嗽痰中帶血、貧血、營養不良性水腫、腳氣病、神經炎患者多食。 2. 孕婦，便秘者不宜多吃。 制作指導 慈菇不宜多食，多食則發腸風痔漏，崩中帶下，使人干嘔、損牙齒、失顏色、皮肉干燥等。 食療作用 慈姑球莖味甘、澀、性微寒，入肺、心經； 具有斂肺，止咳，止血的功效； 主治痰核瘰疬、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病癥。 其他相關 慈菇果實是我國特有的一種蔬菜水果，別有一種風味，吃起來甘甜酸軟并帶清淡、苦香、麻澀味，誘人售價。可熟、生、炒燴、葷、素皆宜，烹調菜肴豐富多樣，風味各異，自古以來就多有文人先賢詩詞的贊譽，曾是清朝皇帝御膳、每餐不可少的食譜原料，是經久不衰廣受人們歡迎的食物。同時慈菇的優點還有富含淀粉成分，可長期貯存，也是古代救荒代糧的救命食物。
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