阿膠為常用中藥。始載《神農本草經》,列為上品。原產山東省阿縣故名(ming)阿膠。
別名:驢皮膠。
來源:為脊(ji)椎動物門奇蹄目(mu)馬科動物驢的皮(pi),經加(jia)工煎(jian)熬,使膠原水(shui)解后(hou),再濃(nong)縮而成的固體(ti)膠塊。
產地:主產于山東濟南、浙(zhe)江(jiang)廣州、上海、北(bei)京、天津等(deng)地(di),其(qi)他各地(di)多有生(sheng)產。
采收加工:驢皮(pi)(pi)全年均可收集,熬(ao)膠(jiao)(jiao)時(shi)(shi)多避開暑(shu)濕(shi)季節,每年10月(yue)至次年5月(yue)為(wei)生產季節。先將干燥的驢皮(pi)(pi)放容器中(zhong),用(yong)清水(shui)(shui)浸泡(pao),每日(ri)換水(shui)(shui)二次,至驢皮(pi)(pi)軟化,取(qu)出(chu)(chu)刮去驢毛,或(huo)用(yong)蛋白(bai)酶脫(tuo)去驢毛,剁成(cheng)(cheng)小塊(kuai),再(zai)用(yong)清水(shui)(shui)洗泡(pao),使之白(bai)凈,然后(hou)(hou)放沸水(shui)(shui)鍋(guo)中(zhong)稍煮片(pian)刻(ke),待驢皮(pi)(pi)顯(xian)卷縮時(shi)(shi)撈(lao)出(chu)(chu),放入熬(ao)膠(jiao)(jiao)鍋(guo)中(zhong),注入清水(shui)(shui)浸沒(mei)驢皮(pi)(pi),進行熬(ao)煉(lian),共約(yue)36小時(shi)(shi)。在(zai)熬(ao)煉(lian)12小時(shi)(shi)后(hou)(hou),即開始抽取(qu)膠(jiao)(jiao)汁(zhi)(zhi),并(bing)隨時(shi)(shi)添水(shui)(shui)繼續熬(ao)煉(lian)和(he)抽取(qu)膠(jiao)(jiao)汁(zhi)(zhi),至膠(jiao)(jiao)原提凈為(wei)止。抽出(chu)(chu)的膠(jiao)(jiao)汁(zhi)(zhi)用(yong)細篩過濾,濾液(ye)中(zhong)加入適量白(bai)礬粉,攪拌(ban)后(hou)(hou),靜置沉淀(dian)數小時(shi)(shi),而(er)后(hou)(hou)取(qu)上(shang)層清液(ye),放鍋(guo)中(zhong)加熱濃縮,在(zai)出(chu)(chu)膠(jiao)(jiao)前約(yue)半小時(shi)(shi),再(zai)加入豆(dou)油1.5kg以減少粘(zhan)(zhan)性,至用(yong)鏟(chan)挑起放紙上(shang)不滲紙或(huo)只在(zai)鏟(chan)上(shang)下垂(chui)掉落2~3片(pian)后(hou)(hou),即粘(zhan)(zhan)結(jie)于(yu)鏟(chan)上(shang)不再(zai)下垂(chui)為(wei)度,即可收膠(jiao)(jiao)。將煉(lian)好之膠(jiao)(jiao)取(qu)出(chu)(chu),放于(yu)襯有(you)鉛(qian)鐵(tie)皮(pi)(pi)并(bing)在(zai)鉛(qian)鐵(tie)皮(pi)(pi)上(shang)涂(tu)有(you)豆(dou)油的木槽中(zhong),使其冷卻凝(ning)(ning)固。凝(ning)(ning)固后(hou)(hou)取(qu)出(chu)(chu),按照要求,切成(cheng)(cheng)16塊(kuai),32塊(kuai)0.5kg的長(chang)方塊(kuai)。剩余的邊角切成(cheng)(cheng)1厘米左右的膠(jiao)(jiao)丁,陰涼(liang)干燥即成(cheng)(cheng)。
性狀鑒別:本品(pin)呈(cheng)扁長方塊(kuai)(kuai)狀(zhuang)或(huo)骰狀(zhuang)。16塊(kuai)(kuai)膠,長約8.5厘米,寬約3.7厘米,厚1.5厘米。32塊(kuai)(kuai)膠,厚約0.7厘米。表(biao)面棕黑色或(huo)烏黑色,平滑,有光(guang)澤,對光(guang)透視稍透明。質(zhi)堅脆,易碎,斷面與(yu)表(biao)面色澤一致。氣微腥,味微甜。
功效與作用:補血(xue)、止血(xue)、滋陰、潤燥,現已證(zheng)實其作用(yong)為:
1、補血(xue)。對增加血(xue)液的紅(hong)細胞數和血(xue)紅(hong)蛋白量有一定幫助。其(qi)原(yuan)理可能為通過氨基酸等物質的營(ying)養作用,改善全身功能(包括造血(xue)功能)。
2、止(zhi)血。可能通過改善鈣(gai)平衡,使(shi)血清鈣(gai)略增而起作(zuo)用(yong),但(dan)僅用(yong)于出(chu)血輕(qing)癥,重(zhong)癥無用(yong)。
3、升(sheng)壓(ya)。動物(wu)試驗阿膠溶液注入(ru)能升(sheng)高血壓(ya),對抗創傷性(xing)休克。
此外,動物實驗還觀(guan)察到(dao)阿膠有預防進行性肌(ji)營養障(zhang)礙(ai)的作(zuo)用。
炮制:搗碎生(sheng)用(yong)或蛤粉炒(chao)至疏松鼓泡用(yong)。
性味:甘、平。
歸經:入肺、肝、腎經。
功能:滋(zi)陰養血,補(bu)肺(fei)潤燥,止血安胎。
主治:虛勞贏瘦、肺癰吐(tu)(tu)膿、吐(tu)(tu)血(xue)、衄血(xue)、便(bian)血(xue)、經血(xue)不(bu)調,崩漏帶下、胎動不(bu)安(an)、陰(yin)虛心(xin)煩、失眠等癥。
臨床應用:1、用于(yu)陰(yin)虛(xu)出血(xue),油漆肺(fei)(fei)結核咯血(xue),兼有(you)燥咳(ke)虛(xu)熱者(zhe)最(zui)合適。常配生地(di)、沙參、麥(mai)冬、茜(qian)根炭、藕節等以(yi)滋陰(yin)涼血(xue)和止血(xue)。對病(bing)情較輕,只有(you)痰中帶血(xue)、干咳(ke)燥咳(ke)者(zhe),則(ze)配牛蒡子清熱,杏(xing)仁、馬兜鈴止咳(ke)便可,方如部肺(fei)(fei)阿膠湯。
治療(liao)崩漏(功能性(xing)子宮出血),阿(a)膠是常(chang)用藥,常(chang)用阿(a)膠、艾葉配四物湯作為(wei)基(ji)本(ben)方(fang),隨證配伍(wu),有(you)一定(ding)效果。
治便血、血痢(li),則用阿膠配川連。
2、用于血虛心煩(神(shen)經衰弱),有(you)(you)失眠,舌質紅、脈細數等癥狀(zhuang)。阿(a)膠(jiao)有(you)(you)強壯作用,常用川連(lian)、黃芩等加強清熱鎮靜作用,方(fang)如黃連(lian)阿(a)膠(jiao)湯。
3、用于肺燥咳嗽。阿膠能清肺潤燥,對急性氣管炎,表現干咳無痰,咽喉干燥者尤為合適,常配杏仁、枇杷葉、馬兜鈴等。
4、用于(yu)痙(jing)厥抽搐(chu)。其原理可能(neng)由于(yu)阿(a)膠(jiao)能(neng)增(zeng)加血清鈣濃度,有助于(yu)降低神(shen)經(jing)肌(ji)肉過高的(de)興(xing)奮性而抽搐(chu)。常配龜(gui)板、牡蠣(li)、雞子黃、生地等。
此外,阿膠珠對(dui)治(zhi)療陰(yin)虛型慢性腎炎(yan)患者的腰部酸痛、尿蛋白,也有一定幫助,可隨證加入(ru)治(zhi)療方(fang)劑內(nei)。
使用注意:1、阿膠用(yong)蛤粉炒成阿膠珠(zhu)后粘性減少,止(zhi)血(xue)(xue)效果更(geng)好,可(ke)治虛勞(lao)咯血(xue)(xue)(肺結核咯血(xue)(xue))和血(xue)(xue)痢(li)。
2、阿膠膩滯不易(yi)消(xiao)化,脾胃虛弱、消(xiao)化不良、胸腹痞(pi)滿者,服后易(yi)致嘔(ou)吐和泄瀉,故不宜服。
用量:3~15g,如(ru)入煎(jian)劑,去渣后溶化(hua)沖服較好。
處方舉例:1、補肺阿膠湯《小兒藥證直訣》:阿膠9g(溶化)、馬兜鈴6g、牛蒡子6g、杏仁6g、甘草3g、糯米9g,水煎服。
2、膠艾四物湯《金匱要略》:阿膠15g(溶化)、艾葉15g、當歸12g、熟地15g、白芍9g、川芎9g、炙甘草3g,水煎服。
3、黃(huang)(huang)連阿(a)膠(jiao)湯《傷(shang)寒論》:黃(huang)(huang)連6g、阿(a)膠(jiao)15g(溶化)、黃(huang)(huang)芩6g,水煎(jian),放溫后入(ru)雞蛋黃(huang)(huang)2個、攪(jiao)勻,一日分(fen)三(san)次溫服。
注:據《本草綱目》記載,阿(a)膠原(yuan)為牛皮制(zhi)作,后世乃用(yong)驢(lv)皮。
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阿膠的功效與作用
1.止血
阿膠味甘質粘,有很好的止血作用(yong)。常用(yong)治吐血、尿血、便(bian)血、崩漏以及妊娠(shen)胎漏等各種出(chu)血病癥,止血作用(yong)良好。特備適(shi)用(yong)于血因出(chu)血而兼有陰虛、血虛等癥狀。
2.美容養顏
阿膠不(bu)(bu)溫(wen)不(bu)(bu)燥,老少(shao)皆宜,一年四季均可用(yong)。阿膠富(fu)含膠原蛋白質,食用(yong)后會(hui)使(shi)肌膚細(xi)嫩(nen),彈性好,并(bing)且通過(guo)調養氣血起到滋潤皮膚的(de)作用(yong),使(shi)得面色紅潤,有光澤。
3.強筋健骨
阿膠補血液(ye),血能(neng)養筋,液(ye)能(neng)潤滑關節,充實骨(gu)髓(sui)(sui)(sui)、脊髓(sui)(sui)(sui)、腦(nao)髓(sui)(sui)(sui),故能(neng)強筋健骨(gu),流利關節,抗御風濕的(de)傷(shang)害。
4.緩延衰老
阿(a)膠含有明(ming)膠原、骨膠原、蛋白質(zhi)以及多種微量元素(su),多種氨基酸(suan)等。這些都是人(ren)體營養重要物質(zhi),有明(ming)顯(xian)抗(kang)衰老、延年益壽的作用。
5.活血造血
阿(a)膠富含鐵(tie)元(yuan)素,可(ke)以(yi)促進(jin)血紅蛋白的(de)(de)加(jia)工與(yu)合成過程,從而增強造血功能,并且為機(ji)體補充(chong)流失的(de)(de)鐵(tie)元(yuan)素,間接(jie)對(dui)機(ji)體進(jin)行補血,它的(de)(de)功效(xiao)比補鐵(tie)劑還強,可(ke)以(yi)看出阿(a)膠是女(nv)性(xing)補品中(zhong)非(fei)常(chang)好的(de)(de)一(yi)味食(shi)材(cai)。
6.益智健腦
阿膠中含有(you)(you)的(de)多種有(you)(you)效成分可(ke)以(yi)緩解學(xue)習緊張情緒,使(shi)大腦和全身得到充分休(xiu)息,有(you)(you)利于提高體質,強身壯(zhuang)神,精力旺盛。阿膠中含有(you)(you)小子活性(xing)肽(tai),能增強機體記(ji)憶力和提高識別能力,有(you)(you)較強抗疲勞作用。
7.防癌抗癌
阿(a)膠(jiao)(jiao)對細(xi)胞免疫有雙向(xiang)調(diao)節作用(yong),并對阻抑腫瘤的NK細(xi)胞的活(huo)性有較好的增(zeng)強(qiang)作用(yong),中醫臨床上常用(yong)阿(a)膠(jiao)(jiao)配(pei)以(yi)其他藥物治(zhi)療(liao)白血病、鼻咽癌、食道(dao)癌、肺癌、乳腺癌等。
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