葛根為常用中藥，《神農本草經》列為(wei)中品(pin)。商品(pin)中分(fen)為(wei)粉葛根(gen)(gen)和北葛根(gen)(gen)兩種(zhong)。葛根(gen)(gen)為(wei)解(jie)表藥，主要(yao)有解(jie)肌退(tui)熱(re)、生津止渴、滋潤筋(jin)脈(mo)的功效，那么葛根(gen)(gen)是什么樣子呢(ni)，我們通過(guo)以下葛根(gen)(gen)圖片深入了解(jie)葛根(gen)(gen)。
葛根源植物圖片
葛根圖片
野生葛根圖片
別名：甘葛，粉葛根。
來源：為豆(dou)科多年(nian)生落葉(xie)草質藤本(ben)植物葛的干(gan)燥根。野生或栽培。
產地：粉葛根主產于廣西、廣東(dong)。多為栽培品。北葛根主產于湖(hu)南(nan)(nan)、湖(hu)北、浙江(jiang)、河南(nan)(nan)等地。均為野生。
性狀鑒別：粉(fen)葛(ge)根：塊根圓柱(zhu)形或(huo)切成瓣塊狀，有時可見(jian)殘存棕(zong)色(se)外皮，切面有數(shu)條明顯的筋脈(mo)，斷(duan)面顯筋脈(mo)環紋。全體潔白(bai)色(se)或(huo)黃白(bai)色(se)，富粉(fen)性。氣微(wei)，味(wei)微(wei)酸苦(ku)。
以色白粉性大，纖(xian)維細為佳。
北葛根：土黃(huang)色，粉性大(da)，纖維性特強(qiang)。質次。
主要成分：含黃酮類（包括葛根黃酮、葛根素、大(da)豆黃酮等），淀粉(fen)等。
作用與功效：解肌退熱、生(sheng)津(jin)止(zhi)渴、滋潤筋脈，其原理為：
1、解熱。動(dong)物(wu)實驗證實有強(qiang)力的解熱作用(yong)。
2、擴張心冠脈。用(yong)葛(ge)根(gen)總黃(huang)酮在麻醉(zui)狗(gou)冠狀(zhuang)(zhuang)動脈內注入，有較明(ming)顯的(de)(de)擴張冠狀(zhuang)(zhuang)動脈的(de)(de)作(zuo)用(yong)，靜脈注射也有一定作(zuo)用(yong)。又實驗證(zheng)明(ming)，葛(ge)根(gen)對垂體后葉素引起的(de)(de)急性心肌缺血反(fan)應(ying)有抵(di)抗作(zuo)用(yong)。
3、增加(jia)腦血流(liu)量。葛根黃酮在(zai)實(shi)驗(yan)動物頸動脈內注射，能引起腦血管擴張(zhang)，腦血流(liu)量增加(jia)。又葛根黃酮能改善高血壓病人的腦血流(liu)量。
此外(wai)，臨床觀察認為還可能(neng)有收斂消炎、緩解肌(ji)肉痙攣作用。
炮制：切片或塊，生用。
性味：甘、辛、平。
歸經：入脾胃經。
功能：發(fa)表退(tui)熱，生津止渴。“療(liao)肌(ji)解(jie)表甘(gan)葛先而柴胡(hu)次之”，見《藥性賦》。
主治：表癥發熱無(wu)汗，頭(tou)項強痛，熱病口渴，消(xiao)渴，斑(ban)疹不透，脾虛泄瀉。
臨床應用：1、用于解表。最適宜表癥而又有頸、背部攣縮緊張感者（所謂“項背拘急”或“項背強”，如流行性感冒。因葛根能緩解頸、背部肌肉緊張，又有解熱作用，常配麻黃、桂枝等，方如葛根湯。
2、用(yong)于生(sheng)津(jin)。通過(guo)解(jie)熱(re)作用(yong)，使體內水分(fen)消耗減(jian)少(shao)，從而(er)達到生(sheng)津(jin)止渴(ke)目的(de)，在風熱(re)溫(wen)而(er)引起(qi)無汗口渴(ke)時，用(yong)之最適宜。
3、用于止瀉。適宜于治療熱瀉（約相當于急性腸炎、細菌性痢疾），取其有收斂消炎作用，常配黃芩、黃連等清熱藥，方如葛根黃芩黃連湯。
如(ru)屬于脾虛泄瀉，可在補益(yi)脾胃的方劑內加入一味煨葛根(gen)，對增強(qiang)止瀉作用有一定效果(guo)。
4、用于透疹。須與升麻同用。
5、用(yong)于治療高血(xue)壓(ya)(ya)。對改善頭(tou)(tou)痛、頭(tou)(tou)暈、項(xiang)強、耳(er)鳴、肢體麻木等癥狀(zhuang)效果(guo)較好，但(dan)降壓(ya)(ya)作用(yong)不明顯，須于降壓(ya)(ya)藥配合同用(yong)。
6、用于治療冠心(xin)病。取其有(you)擴(kuo)張心(xin)冠脈的作(zuo)用，用葛根片，對緩解心(xin)絞痛和改善心(xin)電(dian)圖有(you)一定療效。
7、用于(yu)治療早期突發性耳聾。由內(nei)耳血管痙攣所引起的神經感覺性聾，用葛根片，有一定(ding)療效。
用量：6～4g，葛根(gen)總黃(huang)酮每日量約(yue)100～300毫克，分2～3次服。
處方舉例：1、葛根湯（《傷寒論》）：葛根6g，麻黃4.5g，白芍9g，桂枝4.5g，生姜9g，甘草3g，大棗4枚(mei)水煎服。
2、葛(ge)根黃芩黃連(lian)湯（《傷寒論》）：葛(ge)根9g，黃芩9g，黃連(lian)6g，甘草(cao)3g，水煎(jian)服(fu)。
3、葛根(gen)黃酮(tong)片（北京冠心病協作組）：每片含葛根(gen)總黃酮(tong)100毫克(ke)，每日口(kou)服3次，每次1～片，療(liao)程4～12周，治心絞痛。
1、擴(kuo)張血(xue)(xue)(xue)管(guan)：葛根總(zong)黃酮和(he)葛根素能改善心肌的氧(yang)代謝，對心肌代謝產生有(you)益作用(yong)，同時(shi)能擴(kuo)張血(xue)(xue)(xue)管(guan)，改善微循環，降低血(xue)(xue)(xue)管(guan)阻(zu)力(li)，使血(xue)(xue)(xue)流量增(zeng)加，故可(ke)用(yong)防治心肌缺血(xue)(xue)(xue)，心肌梗(geng)死(si)，心律失(shi)常，高血(xue)(xue)(xue)壓，動(dong)脈硬(ying)化等病癥(zheng)。
2、解肌發(fa)(fa)表(biao)：葛根丙酮提取物有使體(ti)溫恢復(fu)正常的(de)作用，對多種發(fa)(fa)熱(re)有效。故常用于發(fa)(fa)熱(re)口渴，心(xin)煩不安(an)等病癥。
3、降(jiang)糖降(jiang)脂(zhi)：葛根素有(you)明顯(xian)的降(jiang)低(di)血(xue)糖的作用(yong)，葛根所含(han)的黃酮(tong)類化合物有(you)降(jiang)血(xue)脂(zhi)作用(yong)，能降(jiang)低(di)血(xue)清膽(dan)固醇(chun)，降(jiang)低(di)油三(san)酯，用(yong)于治療高(gao)血(xue)糖，高(gao)血(xue)脂(zhi)病癥，有(you)顯(xian)著療效。
4、益智作用：某(mou)些研究(jiu)表明葛根對學習記憶(yi)障礙有(you)明程的治療作用，葛根醇提取(qu)物能顯著(zhu)對抗(kang)東(dong)度警(jing)堿(jian)所(suo)致(zhi)的記顯礙。可用于治療老年性(xing)癡(chi)呆，智力障礙，記憶(yi)力差等病(bing)癥。
5、升(sheng)(sheng)舉陽氣(qi)，止渴(ke)止瀉：葛根輕(qing)清(qing)升(sheng)(sheng)散，藥性升(sheng)(sheng)發，柳舉陽氣(qi)，鼓舞機體正氣(qi)上升(sheng)(sheng)，津液布行。升(sheng)(sheng)發脾胃清(qing)陽空氣(qi)而(er)止渴(ke)，止瀉痢(li)。故常(chang)用于治(zhi)療內(nei)熱(re)消(xiao)渴(ke)，麻(ma)疹透發不暢，腹(fu)瀉、痢(li)疾(ji)等病癥(zheng)。
6、祛(qu)脂(zhi)降(jiang)壓(ya)：葛(ge)根能使血(xue)壓(ya)更(geng)易控制，并使毛細管(guan)擴張，血(xue)黏(nian)度降(jiang)低，微循環(huan)改(gai)善。能軟化和(he)保(bao)護血(xue)管(guan)，有降(jiang)低人體中血(xue)脂(zhi)和(he)膽(dan)固(gu)醇的(de)作用(yong)。
7、解(jie)酒：葛根能解(jie)乙醇毒性(xing)，并能解(jie)酒后(hou)迅速排泄(xie)。可(ke)解(jie)酒后(hou)頭痛腦(nao)脹，臉紅等癥狀。緩(huan)解(jie)酒精(jing)在胃內吸(xi)收，保(bao)護胃粘膜。
人民網-葛根的(de)功效和(he)食(shi)用方法
葛根的作用與功效
說起葛根，想必很多人對于葛根的認識還是比較的陌生，葛根的外貌看起來像是廢棄的樹根，其實葛根對人體有著非常多的作用和功效。葛根在眾多中草藥當中有著非常重要的作用，具有清熱解表，生津止瀉等方面的作用，葛根在中醫上常用于治療中老年人的常見疾病。那么葛根具體有著哪些方面的功效和作用呢？我們一起來看看吧。
葛根的功效作用
1、保肝護肝
葛根能夠激活肝臟中的自我修復系統，提高肝細胞的自我修復能夠，能夠促進肝臟新細胞的產生，對于恢復正常的肝功能等方面具有良好的效果。葛根還能夠促進膽汁的分泌，能夠分解堆積在肝臟當中的脂肪以及膽固醇，可以說葛根對于肝臟的保護非常到位，恰到好處。
2、促進肝臟的排毒功能
我們都知道肝臟具有分解毒素的功效，葛根能夠強化肝臟分解毒素的能力，其中對于分解酒精中的毒素有著非常良好的效果，能夠預防酒精肝疾病的出現。
3、預防脂肪肝
當人體當中的脂肪含量過高的時候，容易讓我們患上脂肪肝，脂肪肝嚴重的時候會讓我們的肝臟出現肝硬化，甚至引發肝癌。葛根能夠分解肝臟當中的脂肪和膽固醇，防止肝臟當中脂肪和膽固醇的含量過高。而且葛根還能夠軟化血管，從而達到預防心腦血管疾病的效果。
4、提高肝臟的免疫力
肝臟在過度分解毒素的時候，容易毒害肝細胞，從而降低了肝臟的免疫力。我們在食用葛根之后，能夠激活免疫系統，提高肝臟抵抗病毒入侵的能力。
1、葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽堿作用，能夠明顯收縮平滑肌，被認為是葛根解痙作用的主要成分。
2、葛根水煎劑、醇浸膏、總黃酮和葛根素均有明顯的擴張冠狀血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。
3、葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明顯的對抗烏頭堿和氯化鋇誘發的心律失常作用，葛根素還能明顯縮短氯彷、腎上腺素誘發的心律失常時間，葛根素能明顯縮小心肌梗塞范圍，被認為是一種β-腎上腺素受體阻滯劑。
4、葛根總黃酮和葛根素能減慢心率，降低心臟總外周阻力，減少心肌耗氧量;提高心肌工作效率.葛根素還能明顯減少缺血引起的心肌乳酸的產生，改善梗塞心肌的代謝。
5、葛(ge)(ge)(ge)根總葛(ge)(ge)(ge)酮和(he)(he)葛(ge)(ge)(ge)根素能使血(xue)(xue)(xue)漿(jiang)腎素活性和(he)(he)血(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)緊張素顯(xian)著降低，血(xue)(xue)(xue)壓下降。葛(ge)(ge)(ge)根素對(dui)微循(xun)環(huan)障礙有明顯(xian)的(de)改善作(zuo)用(yong)，主(zhu)要表現(xian)為(wei)增加微血(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)運動的(de)振(zhen)幅(fu)和(he)(he)提高局(ju)部微血(xue)(xue)(xue)流量;葛(ge)(ge)(ge)根總黃(huang)酮具有明顯(xian)擴張腦血(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)的(de)作(zuo)用(yong)，改善腦微循(xun)環(huan)和(he)(he)外周循(xun)環(huan)。
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