目前，超市中有一種日漸風(feng)靡的(de)食(shi)品(pin)——納豆(dou)。現在，日本最流(liu)行的(de)減肥方法也是食(shi)納豆(dou)減肥。納豆(dou)是什么呢？

其實，納豆(dou)(dou)是一種傳統的日(ri)本食(shi)品(pin)，它(ta)被推入(ru)人們的視野，還緣于偶然。1980年的一天，正在美國芝加哥羅賓斯研(yan)究(jiu)所從事(shi)血栓(shuan)研(yan)究(jiu)工作(zuo)的日(ri)本須見洋行教(jiao)授在比較230多種食(shi)品(pin)后，赫(he)然發現僅有(you)納豆(dou)(dou)菌食(shi)品(pin)含高濃度的血栓(shuan)溶(rong)解(jie)成分(fen)。他(ta)將腦血栓(shuan)患者常服用的溶(rong)血栓(shuan)藥物放在定量的人造血栓(shuan)上(shang)(shang)，結果(guo)耗費一個晚(wan)上(shang)(shang)的時間才(cai)能完全溶(rong)解(jie)，而以同樣方法換上(shang)(shang)一粒納豆(dou)(dou)菌食(shi)品(pin)則只(zhi)需3小時便可完成。故(gu)而納豆(dou)(dou)引起(qi)了人們的注意(yi)。

納豆

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