腹脹、腹瀉
阿膠性質粘(zhan)膩，不易消化，吃多(duo)了會有腹脹、腹瀉，特別是脾胃薄弱(ruo)，腸胃不好(hao)的人。
胃脹
阿膠是補血的，一(yi)次性食用(yong)過多，會(hui)導致胃不舒服(fu)，出(chu)現胃脹。
上火
阿膠屬于滋補品，吃多了會上火，特別是在夏季，易(yi)出現口干(gan)舌(she)燥、口苦口黏、乏力頭暈、大便不好(hao)等上火癥狀。
便秘
阿(a)膠屬于熱性食(shi)物，吃多(duo)了會引(yin)起便秘。
中毒
服用阿(a)膠要注意防火毒(du)，由于新(xin)制成的(de)阿(a)膠帶點火毒(du)，吃多了新(xin)鮮(xian)阿(a)膠，會使人產生火氣亢(kang)盛及各種中毒(du)癥狀。如鼻腔、口唇出(chu)現熱瘡，眼睛干澀、發紅(hong)、分泌物增多，甚至出(chu)現喉嚨干痛(tong)及大便(bian)秘(mi)結或(huo)大便(bian)帶血等癥狀。
阿膠(jiao)吃多了好不好的(de)(de)問(wen)題，現在大家看(kan)過上面的(de)(de)介紹(shao)后，已(yi)經有很清楚的(de)(de)認識了吧。這樣在平(ping)常的(de)(de)時候就需要特別的(de)(de)注意(yi)，如果身(shen)體內需要用(yong)(yong)(yong)阿膠(jiao)來進行補(bu)充營養(yang)的(de)(de)話，那么可以使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)。但是(shi)如果是(shi)作為保養(yang)品的(de)(de)話，那么就要減少用(yong)(yong)(yong)量，這樣使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)才會比較安全。
不可以(yi)(yi)吃，以(yi)(yi)下(xia)人群(qun)也要注意不適合吃阿(a)膠(jiao)：
一、體內濕(shi)邪重的人(ren)：可表現(xian)為口(kou)干口(kou)苦口(kou)黏、乏力、頭暈或(huo)者頭迷糊(hu)、肚子(zi)脹、大(da)便不好(hao)，最重要的是舌苔厚膩，或(huo)者白或(huo)者黃。
二、體內有淤(yu)血的人(ren)： 膚色晦(hui)黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口唇(chun)黯淡，舌(she)黯或(huo)有瘀點，舌(she)下絡(luo)脈紫黯或(huo)增粗，脈澀(se)。女性常常月經(jing)不好，一般(ban)是拖后、有血塊、肚子疼、顏(yan)色黑(hei)，在身(shen)上帶的時間短等等。
三、愛上火的人，比如(ru)心火、肝火、肺火，甚至(zhi)陰虛(xu)有(you)火的人，如(ru)果(guo)只用(yong)阿膠，還會(hui)出(chu)現虛(xu)不受補(bu)的情況(kuang)呢，火會(hui)越來越大(da)。
四、 血瘀體(ti)質(zhi)的人群 瘀血體(ti)質(zhi)就是(shi)全身性的血脈不那么暢(chang)(chang)通(tong)(tong)，有一種潛在的瘀血傾向(xiang)。在氣(qi)候寒冷、情(qing)緒不調等情(qing)況下，很容易出(chu)現血脈瘀滯(zhi)不暢(chang)(chang)或(huo)阻塞不通(tong)(tong)，也就是(shi)瘀血。通(tong)(tong)常血瘀體(ti)質(zhi)人群膚色晦黯，色素(su)沉(chen)著(zhu)，容易出(chu)現瘀斑，口唇(chun)黯淡，舌黯或(huo)有瘀點，舌下絡脈紫黯或(huo)增粗，脈澀(se)。
以(yi)(yi)(yi)上(shang)文章中所講述的(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)胃寒患者(zhe)可(ke)以(yi)(yi)(yi)吃阿(a)膠嗎詳細(xi)的(de)(de)介紹(shao)，阿(a)膠的(de)(de)質地有些粘，是(shi)(shi)由多種食物(wu)藥材組(zu)建而成(cheng)，味(wei)道(dao)很好(hao)，非常(chang)甘甜，非常(chang)適合(he)冬季養(yang)生食用，阿(a)膠可(ke)以(yi)(yi)(yi)補氣血，還可(ke)以(yi)(yi)(yi)滋潤女(nv)性(xing)皮膚，對(dui)女(nv)性(xing)身(shen)體非常(chang)好(hao)，阿(a)膠還可(ke)以(yi)(yi)(yi)和多種食物(wu)搭配食用，味(wei)道(dao)都非常(chang)好(hao)。
1、田螺
性寒，味甘咸。正因其性質大涼，“隨息居飲食譜”中才明確告誡：“多食寒中，脾虛者忌。”
蚌肉性寒，味甘咸，能滋陰、清熱，但脾虛之人不宜多食，食之易傷脾胃陽氣。所以，清代食醫王孟英在“隨息居飲食譜”中告誡：“蚌，甘咸寒。多食寒中，脾虛便滑者皆忌。”
2、枸杞子
性平，味甘。但古代醫家也有認為，枸杞性寒。如“別錄”中說它“微寒”。“食療本草”認為“寒，無毒”。“本草求真”中還說：“枸杞，甘寒性潤。”正因如此，對平素脾胃虛弱，或素有脾胃虛寒便溏者，皆當忌之，正如“本草經疏”中告誡：“脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。
3、山楂
又叫棠株、山里紅。能開胃消食，但有損害脾胃之弊。如“本草綱目”中曾說：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，于每食后嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也。”“本草經疏”中也指出：“脾胃虛，兼有積滯者，當與補藥同施，亦不宜過用。”元、朱丹溪還認為：“山楂，若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發之氣也。”因此，脾虛之人勿食之，更忌多食常食之。
4、梨子
生梨性涼，脾虛切忌。正如“飲食須知”中所言：“多食令人寒中，損脾，生食多成冷痢。”“本草經疏”亦云：“脾虛泄瀉，法咸忌之。”清、王孟英也曾指出：“中虛寒瀉者忌之。”因此，凡脾虛之人，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者，切勿食用。
5、鴨肉
性涼之物。“飲食須知”中曾說：“鴨肉味甘性寒，滑中發冷氣。”清、王孟英亦云：“多食滯氣，滑中，凡為陽虛脾弱，……皆忌之。”因此，脾虛之人，尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
6、甲魚
有涼血滋陰作用，屬于清補食品，滋膩之物，多食久食則有礙脾之運化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虛之人，應當忌食之，正如“本草從新”中所告誡：“脾虛者大忌。”
7、牡蠣肉
性質微寒，味甘咸，雖有滋陰養血作用，但多食久食則導致脾胃虛寒，加重消化系統慢性疾病的病情，凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食。清、黃宮繡還說：“脾虛精滑者忌。”
8、螺螄
性寒，味甘，雖有清熱作用，但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如“本草匯言”中指出：“此物體性大寒，善解一切熱瘴。胃中有冷飲，腹中有久泄不實，不宜食之。”姚可成“食物本草”亦說：“多食令人腹痛不消。”故凡脾虛者，法當忌食之。
總的來說，脾虛之人應當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、獼猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿卜、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、莼菜、發菜、蕺菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。
一(yi)說中(zhong)藥零食，很多(duo)人可能沒啥(sha)概念。但只(zhi)要我說阿膠棗、龜苓膏(gao)、茯苓餅…，是(shi)不是(shi)一(yi)下(xia)就反應過來(lai)了。
這(zhe)些所謂的(de)(de)中(zhong)藥零(ling)食，利用中(zhong)藥中(zhong)一(yi)些藥食同(tong)源(yuan)的(de)(de)食材做成了大(da)家日常(chang)可(ke)食用的(de)(de)零(ling)食，不僅可(ke)以滿足大(da)家的(de)(de)口欲，同(tong)時還能(neng)兼具一(yi)定的(de)(de) 養生 功效(xiao)。
不(bu)過雖然說它們是(shi)零食(shi)，是(shi)食(shi)物，但它們畢竟還(huan)有另一(yi)層身份，是(shi)藥材，竟然是(shi)藥就不(bu)能隨便吃(chi)，在吃(chi)法上還(huan)是(shi)得(de)有講究的。
夏(xia)日里最常見的(de)下火(huo)零食應該(gai)非龜(gui)苓膏莫(mo)屬了。很多(duo)商(shang)家把龜(gui)苓膏做(zuo)成果凍，有些(xie)做(zuo)成奶茶、甜品里的(de)配料。
因(yin)為口感類似果凍，還兼具(ju)下火作用(yong)，所(suo)以(yi)夏天備受大家(jia)喜(xi)愛(ai)。
不過(guo)好吃(chi)的(de)龜(gui)苓膏并不是所有人(ren)都適合吃(chi)的(de)，主要是它的(de)原料太多了(le)。
龜(gui)苓(ling)膏(gao)的(de)(de)(de)做法其實有(you)源自(zi)古(gu)代，之(zhi)前都是作為藥品出(chu)售的(de)(de)(de)，只(zhi)是后來通(tong)過配方的(de)(de)(de)改良和口(kou)味的(de)(de)(de)改變，才有(you)了今天食品級(ji)的(de)(de)(de)龜(gui)苓(ling)膏(gao)。
在現(xian)代的龜苓膏(gao)中(zhong)，一般都會用到龜板、土茯苓、金銀花、蒲公英、菊花、甘草等藥食(shi)同源食(shi)材。而其中(zhong)龜板和土茯苓是兩味主(zhu)材。（不然為(wei)什么叫(jiao)龜苓膏(gao)呢！）
龜板 ，也稱為龜甲，取(qu)自烏(wu)龜殼。富含動物膠原、脂肪、角(jiao)蛋白、18種氨基酸(suan)、以及鈣、磷、鋅等多種微量元素，有增強免疫力、補血、鎮靜等作用。
而 土茯苓 ，含有多(duo)糖、淀粉、胡蘿卜甙、異黃芪甙，具(ju)有利(li)尿、鎮痛(tong)、抑菌(jun)、解汞毒(du)等作用。
另外的(de)(de)金(jin)銀花(hua)、蒲公英等其(qi)實都是清(qing)熱下火的(de)(de)經典(dian)食材(cai)，多(duo)味(wei)食材(cai)的(de)(de)完(wan)美結合，讓龜苓膏具有清(qing)熱解(jie)毒、滋陰(yin)補(bu)腎、潤(run)腸通便(bian)的(de)(de)功效。
But ，也正是因為龜(gui)苓膏(gao)的藥性(xing)特征，讓它偏于涼性(xing)。像有胃(wei)寒、脾胃(wei)虛(xu)弱的人群就不適(shi)合吃(chi)龜(gui)苓膏(gao)。
另外，像龜板具有(you)興奮(fen)子宮、促血液循(xun)環的作(zuo)用，所以(yi)像孕(yun)婦、女性(xing)經期其實都不適(shi)合吃(chi)的。
阿膠這味藥材古往今來就(jiu)有，早在《本(ben)草綱目(mu)》中就(jiu)有詳細記載：阿膠具有療吐血(xue)，衄血(xue)，血(xue)淋，尿血(xue)，等功(gong)效。
現在中醫臨床應用中阿膠為補血(xue)要(yao)藥，多用于血(xue)虛諸(zhu)證(zheng)，單用即(ji)有效(xiao)。
阿膠(jiao)的原料主要是驢皮(pi)熬制(zhi)而成。
阿膠棗(zao)的另一個重(zhong)要原料是紅棗(zao)，相信不用我多說，大家也清楚(chu)，紅棗(zao)具(ju)有滋養(yang)肝(gan)血的作用，屬于比較常見的經典食材之一。
把熬制(zhi)好(hao)的阿膠與棗結合(he)后(hou)，日常不管是女性(xing)還(huan)是男性(xing)吃，都(dou)可以(yi)達到補脾和胃、益氣安神、滋陰(yin)潤燥等作用。
而且氣血虛的(de)人(ren)群經常吃點(dian)阿膠棗(zao)還是很(hen)有好處的(de)。但就(jiu)(jiu)阿膠棗(zao)這種溫熱(re)性的(de)食物，如(ru)果有胃熱(re)、消(xiao)化不(bu)良患者，多吃就(jiu)(jiu)很(hen)容易導致上火。
所以(yi)不(bu)管怎(zen)樣(yang)，一(yi)次(ci)食用以(yi)7顆為(wei)宜哦(e)。
茯(fu)苓(ling)，中醫中的(de)一味常用藥，具有健脾養胃功(gong)效。而(er)茯(fu)苓(ling)餅就是以(yi)茯(fu)苓(ling)為原料，外用面粉制作而(er)成。形(xing)如(ru)滿月(yue)，薄如(ru)紙，白如(ru)雪，珍(zhen)美甘香。
日常大家吃點茯苓(ling)餅(bing)，不僅可以健脾養胃，同時(shi)，還能(neng)幫助祛濕(shi)，有(you)助于提高身體(ti)免疫力(li)。
按理說，這個東(dong)西應該比較適合大眾吃。但實際上并(bing)不然。
不(bu)知道大家最近(jin)有(you)沒有(you)吃過茯苓(ling)餅，口(kou)感會不(bu)會覺得有(you)點甜呢(ni)。其實(shi)啊，茯苓(ling)餅配方在傳承的(de)(de)過程中已經(jing)發生了(le)改變。為(wei)的(de)(de)也是更適(shi)應現代人(ren)的(de)(de)口(kou)感。
所以啊，在現在普遍大家看(kan)到的茯(fu)苓餅(bing)中(zhong)其實是(shi)添加了蜂(feng)蜜和白砂糖(tang)的。而這(zhe)類食物，有高血糖(tang)患者(zhe)是(shi)肯定不(bu)(bu)建議吃(chi)(chi)的。另(ling)外就是(shi)消(xiao)化功能(neng)弱(ruo)的人也(ye)不(bu)(bu)適合多吃(chi)(chi)哦。
因為糖分 是容易打亂腸(chang)道菌(jun)群(qun)的。
阿膠糕適合男女老少食用，補益效果非常好，除了三歲以下的小孩不適合。
阿膠糕尤其適合(he)以(yi)下(xia)人群：
氣血虛的人群
吃阿膠(jiao)糕可以改善(shan)貧(pin)血(xue)(xue)(xue)、血(xue)(xue)(xue)虛萎黃等癥狀，治療缺鐵性貧(pin)血(xue)(xue)(xue)。
抵抗力低下者
經常吃阿(a)膠糕可以增強(qiang)體質和抵抗(kang)力，還能抗(kang)病毒。
出血癥者
阿膠具有(you)止血(xue)的作(zuo)用(yong)，可(ke)以(yi)用(yong)于(yu)治療(liao)所有(you)出血(xue)證，如便血(xue)、尿血(xue)、胃腸潰瘍出血(xue)、勞咳咯血(xue)等。
失眠人群
食用阿膠(jiao)糕，對于(yu)治療(liao)心悸(ji)失眠大有好(hao)處，能改善五臟的供(gong)血(xue)功能 ，從而(er)在根本上(shang)解決失眠。
食用禁忌
例假不宜食用
懷孕前三月后三月不宜食用
剛生產惡露未停不可食用
腸胃不好，建議飯后食用
三高人群在控制穩定的情況下選擇糖分最低的傳統口味并且減量食用
兩歲一下不宜食用，七歲以下減量食用
子宮肌瘤，肌瘤由血養，所以不宜食用
夏季，體熱者不與熱性食物同吃
感冒咳嗽，身體有炎癥時暫停服用
過敏性人群，高敏性不能食用，非高敏性可一點點適應。
剛做(zuo)手術(shu)或者其他出(chu)(chu)血的癥狀(zhuang)時(shi)，如胃出(chu)(chu)血，腸出(chu)(chu)血，顱(lu)內出(chu)(chu)血都要停掉(diao)阿(a)膠膏以(yi)及所有溫熱食(shi)物。
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