有一(yi)個患者到(dao)(dao)門診就醫的時(shi)候，說他(ta)這(zhe)段時(shi)間脾氣特別大，而且(qie)經(jing)(jing)常(chang)會(hui)感覺(jue)到(dao)(dao)口(kou)苦口(kou)干，經(jing)(jing)過我(wo)的把脈和面診，診斷是肝(gan)火(huo)旺盛(sheng)。之(zhi)前他(ta)了(le)解到(dao)(dao)肝(gan)火(huo)旺盛(sheng)時(shi)可以(yi)(yi)喝一(yi)些麥冬，現在想藥效更大一(yi)些，所以(yi)(yi)向我(wo)咨詢肝(gan)火(huo)旺盛(sheng)時(shi)，麥冬搭配(pei)什么好？我(wo)便進行了(le)相(xiang)應的解答。
1、龍膽(dan)草：這味清(qing)熱燥濕的(de)神奇藥(yao)材，與(yu)麥冬攜手(shou)，能幫(bang)你擊退肝火旺(wang)盛帶來(lai)的(de)面紅、頭痛、口(kou)苦、口(kou)干等(deng)小煩惱！
2、陳皮：陳皮與麥冬這對(dui)黃金搭檔(dang)，不僅能清(qing)熱燥濕，還能清(qing)肝(gan)明目哦！對(dui)于肝(gan)火旺盛導致的目赤(chi)腫痛(tong)，它們可是你的貼心小助手！?
3、夏枯草(cao)：想要緩解肝火(huo)引起的(de)不適癥狀？試試夏枯草(cao)與麥(mai)(mai)冬的(de)搭配吧！夏枯草(cao)具有清肝火(huo)、散結(jie)的(de)神奇功效，與麥(mai)(mai)冬一(yi)同(tong)作戰，讓(rang)你的(de)身體(ti)遠離肝火(huo)困擾！
此外我還告訴患(huan)者，還可以和菊花、枸杞子等(deng)一起搭配，也可以幫助改善肝火旺(wang)盛(sheng)引起的(de)癥(zheng)狀。
我給(gei)患者講(jiang)(jiang)解過(guo)后，還給(gei)患者講(jiang)(jiang)了一些肝火(huo)旺盛期(qi)間的注意(yi)事項，方便他(ta)回去后規避。
1、 飲食(shi)篇(pian)：告別(bie)辛辣燥熱(re)食(shi)物(wu)，如(ru)辣椒(jiao)、火鍋(guo)、驢(lv)肉等，多吃蔬菜水果，如(ru)蘋(pin)果、香蕉、火龍果等。
2、 飲水(shui)(shui)篇：多喝(he)水(shui)(shui)，建議每天的(de)(de)飲水(shui)(shui)量控制在1500~2000毫(hao)升之間。多喝(he)水(shui)(shui)，可以加速(su)身體(ti)的(de)(de)新陳代(dai)謝，有助于緩解肝火旺盛癥狀。
3、 情(qing)緒(xu)篇：可以(yi)(yi)通(tong)過和(he)他(ta)人溝通(tong)、冥想、聽歌等來保持(chi)平(ping)和(he)的心態，避(bi)免情(qing)緒(xu)波動(dong)，以(yi)(yi)免加重肝火旺盛。
患者聽了我的講解(jie)后告訴我，回去之后一定會注意。而且我還提醒患者每周都需要到醫(yi)院(yuan)復診哦(e)，方便(bian)判(pan)斷身體恢復情(qing)況！??
冬天本身就因為空氣濕度較低，會導致皮膚非常干燥，出現上火的情況也很正常，但是這個時候我們需要做的就是給自己降火，那么冬季怎么利用飲食來降火呢？下面給大家推薦5款降火的茶飲，冬季喝一喝更健康！
菊花薄荷茶
對(dui)于目(mu)赤腫痛(tong)，同時伴有頭暈脹痛(tong)，口苦咽干，面紅易怒的(de)“肝火(huo)”。可以試試將菊花(hua)10克，金銀花(hua)5克，薄荷3克開水沖泡后飲用，可以清肝明目(mu)。
烏梅麥冬茶
有人愛“上火(huo)”，吃油炸的(de)、辣的(de)、餅干、干果都會(hui)“上火(huo)”，這(zhe)時不能只“去火(huo)”，更(geng)要補陰(yin)(yin)，因為他(ta)們的(de)“火(huo)”多由陰(yin)(yin)虛造成。可(ke)以用烏梅(mei)、麥(mai)冬(dong)泡茶，這(zhe)兩個藥組合(he)在一起，一個酸味，一個甘味，正好體現了(le)中醫(yi)說的(de)“酸甘化陰(yin)(yin)”，能化生陰(yin)(yin)液以滋陰(yin)(yin)。
蘿卜藕梨汁
白(bai)蘿(luo)卜(bu)、梨和蓮藕(ou)(ou)(ou)都有潤肺祛痰、生津止咳的功(gong)效，將(jiang)三者(zhe)合(he)一，防燥祛火的功(gong)效非常(chang)好(hao)。準備100克白(bai)蘿(luo)卜(bu)、100克蓮藕(ou)(ou)(ou)和1個梨。先將(jiang)白(bai)蘿(luo)卜(bu)、蓮藕(ou)(ou)(ou)洗(xi)凈(jing)切條，梨洗(xi)凈(jing)去(qu)核切碎，再(zai)一起放入榨汁機中榨汁（不用放水），然后(hou)再(zai)根據自(zi)己的口(kou)味(wei)加蜂(feng)蜜(mi)調味(wei)即可，每(mei)日(ri)兩次，現打現飲。
百合豆漿
口(kou)鼻干(gan)燥、干(gan)咳(ke)無痰(tan)，這些都是肺(fei)燥的表(biao)現。到超市買些干(gan)百合，和黃豆一起泡發，再榨成豆漿喝(he)，別有滋(zi)味。
羅漢果茶
將2~3枚(mei)羅漢果去殼加1枚(mei)胖大海用(yong)開(kai)水(shui)沖泡，加入適量冰糖或蜂蜜后飲用(yong)，能夠清胃涼血，對(dui)牙(ya)齦紅(hong)(hong)腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅(hong)(hong)苔黃等癥狀很有效。
冬季上火要學會降火方法
常揉肚子
面對上(shang)火(huo)引起的便(bian)(bian)秘，可(ke)嘗試輕揉肚子(zi)，增(zeng)加胃腸(chang)蠕動，通便(bian)(bian)后火(huo)氣往往會(hui)消散。方法(fa)是(shi)：單手以肚臍(qi)為中心(xin)順時針(zhen)向外畫圈，堅持5分鐘以上(shang)，直到腹(fu)部微微發(fa)熱。晨起和睡前(qian)按摩效果較好。
屋里放盆水
冬季上(shang)火多因“燥”，除了(le)給(gei)身體補水(shui)，還應給(gei)干燥的空氣加濕(shi)，有利于機體抵御(yu)病菌的威脅(xie)。可使用加濕(shi)器(qi)、放一盆水(shui)、常開(kai)窗通風(feng)等，保(bao)證濕(shi)度在(zai)30%~60%之間。
多喝白開水
喝水(shui)能加快新陳代謝，冷卻體內燥熱，緩解煩躁的情緒(xu)，建議每(mei)日(ri)至少(shao)飲水(shui)1200毫升（約兩瓶礦泉水(shui)）。
早睡晚起
熬夜會損耗陰(yin)氣，肝臟得不到充分休(xiu)息，引起(qi)頭暈、眼(yan)干(gan)、易怒、兩(liang)眼(yan)發(fa)紅等肝火(huo)旺盛癥狀(zhuang)。冬季應適當(dang)延長睡(shui)眠時(shi)間，建議晚上(shang)10點(dian)前睡(shui)覺，早上(shang)6點(dian)后(hou)起(qi)床。
按摩降火穴
常(chang)按三個穴(xue)位(wei)有降火功效：照(zhao)海(hai)穴(xue)，位(wei)于足(zu)內(nei)(nei)側，內(nei)(nei)踝尖下方凹陷處(chu)；涌泉穴(xue)，位(wei)于腳掌前(qian)部1/3、腳緣兩側連線處(chu)；合(he)谷穴(xue)，即虎(hu)口(kou)。按揉時(shi)間(jian)不(bu)宜(yi)太長(chang)，也不(bu)宜(yi)用(yong)力過(guo)猛，以5~10分鐘感到微微酸脹為宜(yi)。
1、草莓
草莓既能養(yang)肝(gan)(gan)，又是去(qu)肝(gan)(gan)火。從中(zhong)醫角度講，草莓性涼、偏(pian)酸甜，能養(yang)肝(gan)(gan)護(hu)肝(gan)(gan)，又因紅色入心，可去(qu)心火。
此外(wai)草莓是(shi)(shi)典(dian)型的(de)漿果，維生(sheng)素C的(de)含量豐富(fu)，有(you)助于人體吸收鐵質(zhi)，使細胞獲(huo)得滋養；其(qi)含有(you)的(de)天然的(de)抗炎(yan)成分(fen)可(ke)以減少自(zi)由基的(de)產生(sheng)數(shu)量，以保持腦細胞的(de)活躍。但是(shi)(shi)草莓是(shi)(shi)涼性(xing)的(de)食物，像是(shi)(shi)脾胃虛寒、容(rong)易(yi)腹瀉和胃酸過多的(de)人更(geng)要控制量。
2、葡萄
葡萄是(shi)肝(gan)(gan)火旺的人要多吃的水果(guo)。葡萄當中含有豐富的VB、VB以(yi)及鈣(gai)、磷、鉀和多酚等，對于補充機體所需和調整肝(gan)(gan)臟細(xi)胞的功(gong)能(neng)非常有用。另外(wai)，葡萄還具有抗氧(yang)化功(gong)能(neng)，可以(yi)減(jian)少自由基對于肝(gan)(gan)的損害。所以(yi)葡萄也被稱為是(shi)養(yang)肝(gan)(gan)護肝(gan)(gan)最佳的水果(guo)之一。
3、梨
梨中含(han)有蛋白質(zhi)，脂肪，糖，粗纖維(wei)(wei)，鈣、磷、鐵等礦物質(zhi)和多種維(wei)(wei)生素(su)，具有降低血壓、養(yang)陰清熱(re)的工效。患高血壓、心臟(zang)病(bing)、肝(gan)(gan)炎(yan)、肝(gan)(gan)硬化的病(bing)人。
而(er)煮熟的(de)梨(li)有助(zhu)于腎臟排泄尿酸和防范痛(tong)風、風濕病(bing)和關節炎。梨(li)還具(ju)有潤燥(zao)消(xiao)風、醒酒解毒等工效，因此在降肝火的(de)食療(liao)中當屬最佳食品。
4、苦菜
其中(zhong)尤以紫(zi)花苦(ku)菜對人體保健(jian)最為有(you)利。苦(ku)菜性(xing)微(wei)寒，味辛、苦(ku)，能夠涼血、清熱、解毒，保肝(gan)(gan)利膽，對膽囊炎、腸胃(wei)炎以及肝(gan)(gan)炎都有(you)著良好的治療功效。
苦菜(cai)(cai)常(chang)見，且做(zuo)法(fa)(fa)也簡單(dan)，因(yin)此(ci)人們可以多吃苦菜(cai)(cai)，清除旺盛肝火，其(qi)中，最簡單(dan)的(de)方(fang)(fang)法(fa)(fa)便(bian)是將苦菜(cai)(cai)洗凈(jing)搗汁(zhi)，加入適量白(bai)糖后即可飲(yin)用，而(er)(er)加入紅糖后，其(qi)效(xiao)果更(geng)加，不(bu)但清熱(re)，更(geng)能美容護膚，不(bu)失為一個簡單(dan)而(er)(er)有效(xiao)的(de)方(fang)(fang)法(fa)(fa)。
擴展資料：
肝火重主要(yao)見于以(yi)下(xia)幾類：
1、肝陰(yin)虛(xu)火旺，主要表現為(wei)雙眼干澀，視物模糊，兩(liang)側脅肋(lei)部隱痛，口燥咽干，心煩易(yi)怒，可有盜汗，兩(liang)側的顴部發紅等癥(zheng)狀(zhuang)。
2、肝陽上炕，主要表現為(wei)頭部脹(zhang)痛，眩暈(yun)耳鳴，腰膝(xi)酸軟，面紅煩躁，失眠(mian)多夢(meng)，頭重腳(jiao)輕等癥狀。這兩(liang)類(lei)的(de)患者(zhe)平時(shi)均可以用菊花，枸杞(qi)，女貞子，麥冬，山藥等泡水或者(zhe)是燉湯，
可(ke)多吃(chi)新鮮的蔬菜(cai)和水果，尤其是苦瓜，杏仁，芹菜(cai)，西瓜，綠豆等，還(huan)可(ke)以多食用(yong)黑豆，桑(sang)葚(shen)，甲魚，黑芝(zhi)麻(ma)等滋(zi)補(bu)腎陰的食物。
3、肝火(huo)旺盛(sheng)，主要表現為頭暈目(mu)脹(zhang)，臉紅，雙目(mu)發紅，口苦(ku)口干，脾氣急(ji)躁，失眠多夢，可見突(tu)發的耳鳴耳聾(long)，或(huo)者是耳痛流膿水(shui)，大便干結，小便黃(huang)赤，這類患(huan)者肝火(huo)旺盛(sheng)，食療不(bu)能完全(quan)改善癥狀，可以在服(fu)用藥物的基礎上適量(liang)泡水(shui)服(fu)用決明子、苦(ku)丁(ding)茶(cha)(cha)、夏枯(ku)草茶(cha)(cha)、蒲公英茶(cha)(cha)等。
參考資料：人民網——肝火旺要多次這些食物肝火旺的中醫調理方法
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