便溏通(tong)常(chang)是由脾(pi)(pi)胃(wei)虛(xu)(xu)弱(ruo)、脾(pi)(pi)腎陽虛(xu)(xu)、肝氣乘脾(pi)(pi)、食滯胃(wei)腸、濕邪(xie)過重等原(yuan)因(yin)導致，可(ke)根據誘因(yin)合理(li)飲食調理(li)。
1、脾胃(wei)虛弱：若(ruo)患者有面色萎黃(huang)或蒼白(bai)、食(shi)欲(yu)減退、腹脹、大便(bian)稀溏等癥狀，通(tong)常是(shi)脾胃(wei)虛弱引起(qi)，可吃白(bai)扁豆粥、芡實(shi)蓮子粥、山藥粥等食(shi)物調理脾胃(wei)，健脾止瀉，使大便(bian)成形，大便(bian)次數減少。
2、脾腎(shen)陽虛(xu)：經常在早晨(chen)起床(chuang)時有腹痛、腸鳴、大便稀溏(tang)癥狀，并伴有面色黃(huang)白(bai)、怕冷的(de)表現，可(ke)能是脾腎(shen)陽虛(xu)引起。一般可(ke)通過肉(rou)蓯(cong)蓉羊肉(rou)粥、燉狗(gou)肉(rou)、核桃仁粥等(deng)食物調理，以補(bu)益腎(shen)陽，溫(wen)健(jian)脾胃，緩解便溏(tang)癥狀。
3、肝氣(qi)乘(cheng)(cheng)脾：便(bian)溏與(yu)腹痛同時存在，排便(bian)后腹痛不能緩解，并伴隨煩躁(zao)、易怒等(deng)(deng)表現(xian)，可(ke)能是肝氣(qi)乘(cheng)(cheng)脾所致(zhi)。可(ke)通過豬肝粥(zhou)、菠菜(cai)粥(zhou)、黑米黨參粥(zhou)等(deng)(deng)食(shi)物調理，以養(yang)肝健脾、補中益(yi)氣(qi)，對便(bian)溏的緩解有幫助。
4、食滯胃腸：排便(bian)后腹(fu)痛能緩(huan)解，糞(fen)便(bian)稀溏、伴惡臭味，可(ke)能是(shi)食滯胃腸引起。可(ke)通(tong)過(guo)喝小米(mi)山藥粥(zhou)、皮(pi)蛋瘦肉粥(zhou)、紅棗蓮子(zi)桂圓粥(zhou)等食物調理，起到健脾益胃、幫助(zhu)消化等作(zuo)用，可(ke)使便(bian)溏盡(jin)快緩(huan)解。
5、濕(shi)邪過(guo)重(zhong)(zhong)：中醫認為，濕(shi)邪粘滯重(zhong)(zhong)濁，體內(nei)濕(shi)邪過(guo)重(zhong)(zhong)時會阻(zu)滯氣機，代謝緩(huan)慢，水谷(gu)運化障礙，常(chang)(chang)有便溏、四肢無(wu)力(li)等(deng)表(biao)現(xian)。可吃(chi)竹筍湯、白術陳皮豬肚湯、薏米赤豆祛濕(shi)粥等(deng)食物調理，健脾除濕(shi)，使排便恢復正常(chang)(chang)。
癥狀嚴重(zhong)時應選(xuan)擇(ze)正(zheng)規醫(yi)院(yuan)中(zhong)醫(yi)科就診，在醫(yi)生指導下(xia)合理(li)用藥(yao)。平時應避免(mian)吃辣椒、冷飲、肥肉、巧克力等辛辣、生冷、甜膩(ni)食物，以免(mian)加重(zhong)便溏癥狀。
腹瀉是一種較為常見的腸胃疾病，會對健康帶來很多不利的影響，需要及時調理恢復，以免對健康造成更大的危害，那么腹瀉的食療方法有哪些？吃什么食物能治療腹瀉？腹瀉的食療方法有很多，下面就來詳細了解具體方法，以及需要注意的事項吧。
1、治腹瀉的食療方法
(1)芡實山藥粥
制用方法：芡實、干山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。將芡實、山藥、糯米洗凈后加沙糖，同煮成粥。供四季早晚餐食用，溫熱服。
功效功用：補脾胃，滋肺固腎。適用于治療脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。
(2)蓮子芡實粥
制用方法：蓮子15～20克，芡實15～30克，粳米或糯米100克。用蓮子、芡實同米共煮成粥。早晚餐食用。
功效功用：健脾養心，益腎抗老。可用于治療年老體弱，慢性腹瀉，多夢失眠，夜間多尿。
(3)大棗糯米粥
制用方法：山藥400克，薏苡仁500克，荸薺粉100克，大棗50克，糯米2500克，白糖250克。將薏苡仁淘洗干凈，山藥打成粉。用薏苡仁、糯米、大棗入鍋煮粥，煮至薏苡仁開花，糯米熟爛時，將山藥粉撤入鍋內，邊攪邊撒，約隔20分鐘后，將荸薺粉撤入鍋內，攪勻，停止加熱，將粥盛入碗內，每碗加白糖25克。每次食1小碗，每日2～3次，溫熱食。
功效功用：補益中氣，健脾除濕。適用于脾胃虛弱，食少便溏，乏力等癥。
(4)扁豆山藥粥
制用方法：扁豆、山藥各60克，大米50克。將上3味洗凈后同入沙鍋煮粥。可經常服食，小兒量減半。
功效功用：健脾益胃，清暑止瀉。適用于治療脾虛胃弱，嘔逆泄瀉，食欲不振，食積痞塊，小兒疳積，消渴等。
2、預防腹瀉的方法
1、急性期禁食：急性水瀉期需暫時禁食，使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多而脫水。
2、清淡流質飲食：不需禁食者，發病初宜給清淡流質飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。有些患者對牛奶不適應，服牛奶后常加重腹瀉。
3、根據病情調整飲食：排便次數減少，癥狀緩解后改為低脂流質飲食，或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食，如大米粥、藕粉、爛面條、面片等。
4、飲食選擇：腹瀉基本停止后，可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。少量多餐，以利于消化;如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以后逐漸過渡到普食。
5、補充維生素：注意復合維生素B和維生素C補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
6、飲食禁忌：禁酒，忌肥肉，堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點心及冷飲等。
可以加，下面有幾個適合脾胃虛弱的方法方1【組成】白面120克、生姜汁30毫升、羊肉120克、雞蛋清2個。【用法】羊肉切碎，調入姜、蔥、鹽煮湯，用蛋清、姜汁和白面作餅放入羊肉湯內煮熟，空腹當主食服用。【主治】脾胃虛弱，身體贏瘦等虧損病證。
方2【組成】綠茶1克、浮小麥200克、大棗30克、蓮子25克、生甘草10克。【用法】后四味加水1500毫升，先煎至浮小麥熟后再加入綠茶即可，每次服100毫升，日服3～4次，可復煎服。【主治】脾胃虛弱，食欲不振，大便溏。
方3【組成】嫩肥羊肉、白酒適量。【用法】羊肉煮極爛，加酒攪勻服。【主治】陽虛，脾胃不健，肌肉消減，及婦人產后蓐勞。【說明】平素有風損。疥瘡忌用。
方(fang)4【組成(cheng)】云茯苓60克、白酒500毫升(sheng)。【用法】浸泡封固(gu)7天以上即可，每晚臨睡前飲1小(xiao)盅(zhong)。【主(zhu)治】脾虛(xu)夫運(yun)，四肢失(shi)養，肌肉麻痹，沉重，甚成(cheng)日漸消瘦(shou)者。
清蒸蘋果(guo)：蘋果(guo)有抑瀉的作用，生吃(chi)或者(zhe)是清蒸都(dou)可以，效果(guo)不錯。
自療注意事項
(1)尋找引起腹瀉的原因，盡力避免之。
(2)情緒安定，有利于腸胃功能的調整。
(3)飲食宜易消化、少渣宰，并忌食生冷食物。
(4)忌吃生大蒜。大蒜的辛辣會刺激腸壁，加劇腹瀉。
(5)紅棗、淮山藥、栗子、扁豆、糯米、蓮子肉有健脾厚腸止瀉作用，不妨多吃
點。蘋果能止瀉，煮熟后也可多吃。
(6)減少(shao)房(fang)事，使脾(pi)腎精氣得(de)以滋(zi)養。
自治療法
1.成藥自療法
(1)脾腎雙補丸，每次6-9克，每日3次，溫水吞服。用于脾腎虛寒者。
2)補脾益腸丸，每次6克，每日3次，溫水吞服。用于脾氣虛者。
(3)逍遙丸，每次9克，每日(ri)3次，濕水吞(tun)服。用于(yu)肝旺(wang)克脾(pi)者。
驗方自療法
(1)厚樸、五味子、石榴皮、烏梅、黃芪各10克，雞內金5克。每日一帖，分
2次煎服。
(2)柴胡15克、白芍20克、枳實10克、甘草6克、法半夏15克、陳皮1
克、茯苓30克。每日1帖，分2次煎服。用于大便秘結與泄瀉交替出現、夾帶
粘液多者。
3)赤石脂、禹余糧、浮小麥、大棗各30克，甘草10克。每日1帖，分2次
煎服(fu)。用于精神(shen)緊(jin)張、情緒(xu)激動即瀉者。
飲食自療法
(1)等量飯鍋巴、炒蓮子肉研成粉，拌入適量白糖。每次食50克左右，每日3。
(2)豬腰子2只、骨碎補30克，煮食，喝湯食腰。用于腎虧虛寒者。
(3)大蒜、糖適量。生大蒜煨熟去皮，和糖服食。本方對長年泄瀉放臭氣者效果
顯著。
(4)大蒜2頭。將大蒜放火上烤，烤至表皮變黑時取下，放入適量的水煮，食其
汁液即可。大蒜有殺菌功能，具有強化胃腸消化機能的作用，本方對便臭強烈的泄
瀉療效較好。
4.外治自療法
(1)腹部按摩。用手掌魚際從腹部外圍左下方開始，按逆時針方向慢慢推揉至右
下腹，約6分鐘。再在臍周、臍下揉摩6分鐘，最好產生熱感。每日數次。
2)轉腰腹。雙手叉腰，兩腳分開同肩寬，兩膝微屈，臀部作前左后右的逆時針
轉動(俗稱扭屁股)，每日多次。
(3)按揉穴位。重力按揉天樞穴，足三里穴。每穴5分鐘左右。
天樞穴：在肚臍兩邊2寸處。呈三里穴：在外膝眼下4橫指，脛骨外一橫指處。
以上3種按摩手法如一起使用，效果更好。
(4)獨頭蒜1個，生姜3片搗爛敷于臍上，膠布固定，每晚調換。
(5)等量補骨脂、吳萸、肉豆莞、附子、五靈脂、五味子、白芍、烏藥、炒蒲黃
、罌栗殼，研粉裝肚兜內，護住腹部，每2周更換。
食療法：
腹瀉是一種癥狀。中醫認為脾胃虛寒則完谷不化；食生冷或遇寒則泄瀉；脾腎陽虛則納后脘脹，瀉下清稀或作五更瀉；油膩冷食也可導致泄瀉。夏秋之際，痢疾桿菌引起腸道感染可致腹痛腹瀉。阿米巴原蟲也可引起腹瀉。其臨床表現為：一般指大便次數增多，大便溏薄，水瀉或完谷不化，甚或帶有膿血，腹痛，不思飲食，倦怠。若由于多種疾病引起，癥狀有所不同，而腹瀉在l天內次數多至7~8次，10次或10次以上則為其共同點。下述驗方有時可獲意外療效。
l、楊梅果：楊梅果若干枚，酒浸，每次吃3枚，或飲楊梅汁半杯。楊梅消食止嘔，和五臟，滌腸胃。該招能治痧氣和腹痛吐瀉。
2、荔枝干：荔枝干25g，大棗6枚，水煎服。荔枝生津健氣，散滯去濕寒。此術可治脾虛泄瀉。
3、石榴果皮：石榴果皮15g水煎，加紅糖適量，1日服2次。石榴果皮可澀腸止血，殺菌驅蟲。本方專治久瀉久痢，腸風下血。
4、山藥山楂：鮮山楂肉、山藥等份，加適量白糖，調勻蒸熟，冷后壓薄餅食。山楂補脾，消積食．活血破瘀，止瀉。該方能治小兒疳瀉和脾虛久瀉。
5、豬腎(shen)：豬腎(shen)l具切開，摻骨碎補(bu)末，煨熟食(shi)之。豬腎(shen)理腎(shen)氣，消積(ji)滯(zhi)，骨碎補(bu)
6、豬肚山藥粥：豬肚、大米、山藥各適量。豬肚洗凈切片，與大米、山藥煮粥，加鹽、姜調味服食。豬肚補中益氣，山藥健脾胃。本方專治滑泄。
7、黃牛肉湯：黃牛肉，由姜、鹽調味，煮湯適量常服。黃牛肉補脾胃，療百損，能治脾虛久瀉。
8、赤小豆：赤小豆適量，煮至將熟，加入鵪鶉蛋2枚，再煮熟，吃蛋喝湯。早晚各服1次。赤小豆止吐止瀉，鵪鵓蛋補益氣血，對一些過敏食物引起的腹瀉有抑制作用。
9、鵪鶉：鵪鶉1只，去毛及內臟洗凈，赤小豆50g，生姜數片，煮熟食用。鵪鶉清利濕熱，本招專治濕熱類腹瀉。
10、豆腐：豆腐適量，醋煎透食用。豆腐益氣和胃，清熱解毒，能治腹瀉。
11、黃瓜鮮葉：黃瓜鮮葉適量，切碎調醋煎雞蛋。黃瓜葉可清熱鎮痛。醋殺菌治心腹痛，此方可治腹瀉。
12、蕎麥面(mian)：蕎麥面(mian)適量做飯吃，連吃4天(tian)。蕎麥寬腸降氣，治積滯，消腫痛。本(ben)法專治腹瀉。
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