由(you)于(yu)生活節奏越(yue)來越(yue)快(kuai),現在很(hen)多人都(dou)有腸胃(wei)(wei)方面的各(ge)種疾病,很(hen)多時候就(jiu)是因為(wei)平(ping)時沒有注意好自己(ji)的飲食(shi),所(suo)以(yi)才引起了胃(wei)(wei)病,一旦有了胃(wei)(wei)病,是不是就(jiu)會復發,發作起來也(ye)會很(hen)難受(shou),很(hen)多食(shi)物(wu)都(dou)不能吃(chi),特(te)別是刺激性大的食(shi)物(wu),那么有胃(wei)(wei)病可不可以(yi)吃(chi)綠豆(dou)呢?
1、最好不要吃
有胃(wei)病(bing)(bing)或者腸胃(wei)不(bu)好(hao)的(de)人最好(hao)是不(bu)要吃綠(lv)豆(dou),綠(lv)豆(dou)是寒(han)(han)性的(de)食物,脾胃(wei)虛寒(han)(han)的(de)人不(bu)要吃,有胃(wei)病(bing)(bing)的(de)人消化功能(neng)本身就(jiu)不(bu)是很好(hao),吃了綠(lv)豆(dou)會對(dui)腸胃(wei)造(zao)成(cheng)損傷,容易(yi)出現拉肚子的(de)情況,一般胃(wei)炎患者可(ke)能(neng)是氣血虛的(de)體質,這樣的(de)體質是比(bi)較怕冷的(de),體質偏寒(han)(han),所以(yi)有胃(wei)病(bing)(bing)的(de)人最好(hao)不(bu)要吃綠(lv)豆(dou),也不(bu)要喝綠(lv)豆(dou)湯。
2、綠豆的功效
綠豆(dou)是(shi)寒性(xing)食物,有清熱(re)降(jiang)火和(he)(he)(he)涼(liang)血(xue)(xue)解毒(du)的(de)(de)功效,一般一些(xie)熱(re)性(xing)的(de)(de)疾病都可(ke)以通(tong)過喝綠豆(dou)湯來緩(huan)解,高血(xue)(xue)壓(ya)、高血(xue)(xue)脂患(huan)者吃了(le)綠豆(dou)還能(neng)起(qi)到降(jiang)血(xue)(xue)壓(ya)和(he)(he)(he)將血(xue)(xue)脂的(de)(de)作用,還能(neng)消除(chu)水腫,綠豆(dou)中含有抗(kang)菌的(de)(de)鞣質,能(neng)止(zhi)血(xue)(xue)和(he)(he)(he)修復(fu)創(chuang)面,最重要的(de)(de)是(shi)能(neng)延緩(huan)衰老和(he)(he)(he)預防腫瘤(liu)。
3、要注意這些
腸胃不(bu)好的(de)人(ren)(ren)如(ru)果想(xiang)吃綠豆(dou)的(de)話(hua),可以在粥(zhou)中加一(yi)些(xie)綠豆(dou)熬(ao)成(cheng)綠豆(dou)粥(zhou),這(zhe)樣可以降低綠豆(dou)對腸胃的(de)刺激。有胃病的(de)人(ren)(ren)平時要注(zhu)意自己的(de)飲食(shi)(shi),不(bu)要吃生冷辛(xin)辣(la)的(de)食(shi)(shi)物,平時要按時吃飯,定時定量(liang),可以少食(shi)(shi)多(duo)餐(can),千(qian)萬不(bu)要不(bu)吃,多(duo)吃面(mian)食(shi)(shi)和粥(zhou)類(lei)的(de)食(shi)(shi)物,盡量(liang)吃一(yi)些(xie)養胃的(de)食(shi)(shi)物,防止胃病復(fu)發。
1.忌吃白糖
消化道潰(kui)瘍患者食用(yong)白糖,能(neng)使胃酸(suan)增多,疼(teng)痛加重,甚(shen)至引(yin)起穿孔(kong),故應忌食。
2.忌進食過急
食物過快地通過口腔,未經很好咀嚼和(he)化(hua)學(xue)作用(yong),就到消化(hua)功能尚(shang)未恢復的胃內,隨(sui)即(ji)進入(ru)空腸(chang)內,導致一時性的血容量減少及腸(chang)管的膨脹,反射性地刺(ci)(ci)激(ji)腹(fu)腔神經叢,引起一時性的血糖增高,刺(ci)(ci)激(ji)胰島(dao)素分泌增多,后(hou)者再引起反跳性低血糖,導致傾倒綜合征。表現為(wei)進食后(hou)上(shang)腹(fu)飽脹、心悸、出(chu)汗、頭暈、惡心、嘔吐(tu),有時腹(fu)瀉,若有此情況,則進食要(yao)慢,食后(hou)平(ping)臥20~30分鐘(zhong),經過6~12個月后(hou)癥狀可(ke)消失。
3.忌暴飲暴食
胃病(bing)患者不可暴(bao)飲暴(bao)食(shi)。因為胃有(you)一定的容量(liang),暴(bao)飲暴(bao)食(shi)把胃塞得滿(man)滿(man)的,不僅消化不了,影響(xiang)胃腸功能,而且會(hui)加重(zhong)胃腸疾病(bing)。
4.忌吃雞肉
雞肉肥膩(ni)塞滯,較(jiao)難消(xiao)化,慢性(xing)胃炎患者食(shi)(shi)用將使病情加重,出現腹(fu)痛、腹(fu)脹等癥(zheng)狀,故應忌食(shi)(shi)。
5.忌吃蟹
《食鑒本草》說,蟹“性極冷,易成(cheng)內傷腹痛”,多(duo)(duo)食可加重病(bing)情,故忌過多(duo)(duo)食用。
6.忌(ji)吃堅硬(ying)、粗糙食物
如花生、瓜子、榧子、核桃、滑(hua)煎餅、炸鵪鶉、炸鶴鷂、烤羊(yang)肉等,不僅會因其堅硬的外形摩擦潰(kui)瘍(yang)面加重(zhong)(zhong)疼痛,而(er)且為了消化(hua)這(zhe)些不易消化(hua)的食(shi)物,胃黏膜(mo)勢必會增加胃酸的分(fen)泌,這(zhe)樣(yang)又(you)可(ke)加重(zhong)(zhong)潰(kui)瘍(yang)病(bing)的發作,故應禁(jin)食(shi)。
7.忌吃黃瓜
慢性胃(wei)炎屬虛寒(han)者居多(duo)。黃瓜甘、涼,食用損傷胃(wei)氣(qi),更助(zhu)虛寒(han)。《滇南本草》亦說:“動(dong)寒(han)痰,胃(wei)冷者食之,腹痛(tong)吐瀉。”故忌(ji)食。
8.忌吃香菇
香菇(gu)偏(pian)涼(liang),亦含有甲(jia)殼質,有礙胃的消化、吸收(shou)。《本草求真》說,香菇(gu)“性(xing)極滯濡,中(zhong)寒與滯,食(shi)之無不滋害”。慢性(xing)胃炎患者食(shi)用,則會加重病情,故應忌食(shi)。
9.忌吃(chi)油膩、韌性食物
油膩、韌(ren)性食物都不(bu)易消化,食用后會加重胃的負擔和胃黏膜的損傷,故應忌食。
10.忌吃含(han)纖(xian)維多(duo)的(de)食物
如韭(jiu)菜、芹菜、粗糧等忌(ji)多食。
11.忌(ji)吃(chi)過冷、過熱食物
過(guo)冷、過(guo)熱(re)刺激,均會致胃痙攣(luan),使疼痛(tong)加(jia)重,故應(ying)忌食。
12.忌(ji)吃(chi)脹氣食物(wu)
如豆類、紅薯(shu)等,均易致脹氣而使(shi)胃擴張,加重疼(teng)痛,故應忌食。
13.忌吃酥油
酥(su)油(you)甘(gan)、寒,傷陽助濕,容易影響消化系統(tong)的功能(neng),故應(ying)忌(ji)食。
14.忌吃變質、不潔食物
被(bei)污染、變(bian)質的(de)食物(wu)含有(you)大量的(de)細菌及毒素,對(dui)胃黏膜有(you)破壞作用,應絕對(dui)禁食。
15.忌飲食過飽
進食(shi)過多,大量(liang)食(shi)物較長時間停留在胃(wei)里,胃(wei)內壓力(li)增加,變薄的潰(kui)瘍面就容(rong)易出血(xue)或穿孔。
16.忌吃炒米
《隨息居飲食譜(pu)》說:“炒米(mi)雖香,性燥助(zhu)火。”食后會(hui)資(zi)助(zhu)胃熱(re),使病情加重,故慢性胃炎患者忌食炒米(mi)。
17.忌吃辛(xin)辣、刺激性(xing)食物(wu)
如辣椒(jiao)(jiao)、辣油、胡椒(jiao)(jiao)、醋、酸菜(cai)、咖啡、濃(nong)茶、煙、酒、糖果、過咸的(de)食(shi)物(wu)、香精(jing)等,會直接刺激潰瘍面,誘(you)發疼痛,同時還(huan)會刺激胃黏(nian)膜,增加胃液的(de)酸度,加重潰瘍的(de)發作,故應禁食(shi)。
18.忌吃大蔥
大蔥味辛,性溫,助火生熱,食用則會加重病(bing)情,故應(ying)忌食。
19.忌吃生花生
生花生易引起(qi)消化不良,故應忌食。
20.忌吃蘑菇
蘑(mo)菇含有一種(zhong)叫甲殼質的物質,有礙胃(wei)腸(chang)的消(xiao)化、吸(xi)收,故(gu)慢性胃(wei)炎患者忌多食(shi)、常(chang)食(shi)。
21.忌吃葫蘆
葫(hu)蘆寒涼,伐胃(wei)傷陽,食用后(hou)可(ke)影(ying)響脾胃(wei)的消(xiao)化、吸收功能。《本經逢原》說,葫(hu)蘆“若久(jiu)(jiu)病胃(wei)虛誤服(fu),必致吐痢不止(zhi),往往致斃,可(ke)不慎與”。故慢性胃(wei)炎及久(jiu)(jiu)病胃(wei)虛患(huan)者忌(ji)食。
22.忌吃其他蔬菜、水果
如大蒜、韭菜、黃豆芽、生蔥(cong)、生蘿卜、酸梨、楊梅、李子等應忌食。
23.忌吃水芹
水芹寒、涼,伐脾敗胃(wei)(wei),容易影(ying)響脾胃(wei)(wei)的消化、吸收(shou)功能。故慢性胃(wei)(wei)炎患者忌多食。
24.忌吃綠豆
綠豆寒、涼,傷(shang)陽伐胃,多食(shi)容(rong)易加重病(bing)情,故慢性(xing)胃炎患者忌食(shi)。
25.忌吃絲瓜
絲(si)瓜性寒,易傷脾胃之陽,影響脾胃的消化、吸收功能,使虛寒增加,脾胃消磨腐熟(shu)無力,故慢性胃炎患者忌食。
26.忌吃西瓜
西(xi)瓜寒(han)、涼,既傷(shang)陽助寒(han),又(you)含水分過多,多食會沖淡胃消化液,降低消化功能(neng),故應忌食。
27.忌吃柚子
柚子寒、涼,傷胃(wei),多(duo)食(shi)可積(ji)濕生痰,慢(man)性胃(wei)炎患者(zhe)食(shi)用(yong)易(yi)加重病(bing)情(qing),故應忌食(shi)。
28.忌吃香蕉
香蕉(jiao)含(han)有較多5-羥色胺(每克含(han)16.2微克),食入過多能使(shi)胃酸降低,故萎縮(suo)性胃炎患者(zhe)忌多食、久(jiu)食。
29.忌吃(chi)梨梨性涼,可導致脾胃虛寒泄(xie)瀉、腹痛(tong)癥狀(zhuang)加重(zhong),故應忌食(shi)。
30.忌吃青果
青果味酸,資(zi)助胃酸,故忌食。
31.忌吃檸檬
《桂海(hai)虞衡(heng)志》說,檸檬“味極酸”,食(shi)(shi)用后可使(shi)消化(hua)道(dao)中的酸度明顯增加(jia),使(shi)潰瘍加(jia)重(zhong),甚(shen)至導致消化(hua)道(dao)穿孔,故應(ying)忌食(shi)(shi)。
32.忌吃柿子
柿子雖可(ke)收斂、固澀、止(zhi)瀉,但性寒、涼,傷正(zheng)氣,多(duo)食可(ke)導致腹脹不適(shi),故忌(ji)多(duo)食。
33.忌多飲牛奶
牛奶(nai)和(he)啤酒一樣,都(dou)能夠引起(qi)胃(wei)酸(suan)(suan)的大量分泌(mi)。牛奶(nai)進入胃(wei)內后(hou),能稀(xi)釋胃(wei)酸(suan)(suan)的濃(nong)度(du),緩和(he)胃(wei)酸(suan)(suan)對胃(wei)、十(shi)二指腸潰瘍的刺激,可使上(shang)腹不適(shi)得到暫時緩解。但片刻過后(hou),牛奶(nai)又成了胃(wei)黏膜(mo)的刺激因素,從而(er)產生更多的胃(wei)酸(suan)(suan),病(bing)情會(hui)進一步惡化。
34.忌多喝汽水
溶解于汽(qi)水的(de)(de)碳(tan)酸氫(qing)鈉(na),能夠產(chan)生大量的(de)(de)二氧化碳(tan)氣體從而增加(jia)胃(wei)(wei)(wei)腸內的(de)(de)壓(ya)力(li),對嚴(yan)重的(de)(de)潰瘍病患者(zhe),容易造成胃(wei)(wei)(wei)和十二指(zhi)腸球部前壁穿孔。檸檬酸飲用過量會(hui)不斷增加(jia)胃(wei)(wei)(wei)酸的(de)(de)濃度(du),抑(yi)制胃(wei)(wei)(wei)黏液的(de)(de)分泌,使其失去對胃(wei)(wei)(wei)黏膜的(de)(de)保護作用,不利于潰瘍面的(de)(de)愈合(he)。
35.忌喝咖啡
咖啡(fei)(fei)所含的咖啡(fei)(fei)因為(wei)中樞興(xing)奮劑,對交感和副交感神經均有興(xing)奮作用,飲用咖啡(fei)(fei)可導(dao)致胃酸等消(xiao)化(hua)液增加,故忌飲用。
36.忌喝鮮湯
如肉湯(tang)、雞(ji)湯(tang)、蝦湯(tang)等食用后(hou)會(hui)刺激胃酸分泌(mi),加重(zhong)胃黏膜的損(sun)傷,故(gu)應忌食。
吃完飯后是不能再吃綠豆粥或是紅豆粥的,避免過飽加重胃不舒服,可以吃蘭索拉唑治療。如果是平時三餐是可以吃綠豆粥,或是紅豆粥,但是不能吃冰過的。
意見建議:建議你平時(shi)要注(zhu)意清淡規(gui)律飲食,禁(jin)辛(xin)辣,煎炸,油膩,生冷(leng),寒涼刺激性(xing)飲食,禁(jin)酒(jiu),濃(nong)茶(cha),咖啡。注(zhu)意休息,不(bu)能熬夜。保持(chi)心情愉快,避(bi)免不(bu)良情緒(xu)的刺激。
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