1.龍抬頭吃什么
我國農(nong)歷二(er)月初(chu)二(er)，俗稱“龍抬頭(tou)”， 二(er)月二(er)最不可缺少的(de)(de)，是在(zai)山東流傳甚廣(guang)的(de)(de)吃炒豆習俗。除此之外，各地還有(you)許多(duo)其他美食如(ru)：春餅、豬頭(tou)肉、芥菜(cai)飯、吃面(mian)(龍須面(mian))、吃韭菜(cai)(長(chang)長(chang)久(jiu)(jiu)久(jiu)(jiu))、吃梨(與疾病分離)，吃烙餅(龍鱗餅)、吃爆豆、爆米花(預(yu)示風調雨順)。
2.龍抬頭飲食禁忌
其實，多吃(chi)干(gan)(gan)炒黃豆(dou)(dou)對(dui)身體健康會帶來不利的(de)影(ying)響(xiang)。因(yin)為黃豆(dou)(dou)中含(han)(han)有(you)胰蛋白酶抑制素(su)、尿酶、血球凝集素(su)等因(yin)子(zi).干(gan)(gan)炒、爆黃豆(dou)(dou)時(shi)，這些(xie)(xie)因(yin)子(zi)在干(gan)(gan)熱條件下(xia)并不被(bei)分解。因(yin)此，吃(chi)了(le)干(gan)(gan)炒豆(dou)(dou)后，這些(xie)(xie)抑制素(su)會引(yin)(yin)起(qi)副作用(yong)，如肚(du)子(zi)發(fa)脹，影(ying)響(xiang)消化吸收功能(neng)。如果貪香吃(chi)得(de)(de)多了(le)，或炒得(de)(de)外焦內(nei)生，吃(chi)了(le)還會引(yin)(yin)起(qi)惡心、嘔吐、腹瀉等中毒現象，這多半由(you)于(yu)大豆(dou)(dou)中含(han)(han)有(you)的(de)另一(yi)種皂(zao)素(su)(是(shi)一(yi)種配糖體)引(yin)(yin)起(qi)，它對(dui)粘膜有(you)強烈的(de)刺激(ji)作用(yong)。引(yin)(yin)起(qi)局部充血、腫脹及出血。這種皂(zao)素(su)只有(you)加熱到100℃并維持(chi)數分鐘，才能(neng)被(bei)破壞。
所以(yi)，這個風(feng)俗(su)可以(yi)改(gai)革(ge)一下，煮(zhu)黃(huang)(huang)豆吃(chi)較好，不(bu)但能破(po)壞(huai)黃(huang)(huang)豆中的那些不(bu)良因(yin)子.使黃(huang)(huang)豆的營養成分容易被人體吸收(shou)，還提高(gao)了蛋白質的營養價值。若(ruo)為了保待炒(chao)(chao)黃(huang)(huang)豆吃(chi)這個習俗(su)，也可以(yi)先將黃(huang)(huang)豆煮(zhu)或蒸熟后，晾曬干，在二(er)月(yue)初二(er)再加鹽炒(chao)(chao)成咸(xian)味黃(huang)(huang)豆。若(ruo)噴糖汁可炒(chao)(chao)成糖豆吃(chi)，就不(bu)會有副作用了。
中(zhong)國民(min)間(jian)有個禁(jin)忌“正月里剃頭(tou)(tou)死舅舅”，所以(yi)，男(nan)人小孩就(jiu)選(xuan)擇在二月二“龍抬頭(tou)(tou)”這天剃頭(tou)(tou)。而婦女(nv)們(men)在這一天則要停(ting)止做針線活(huo)，以(yi)免誤傷龍眼。這被(bei)視(shi)為龍抬頭(tou)(tou)這天民(min)間(jian)的重要禁(jin)忌。
3.龍抬頭食物養生
豬頭肉
二(er)月初二(er)吃豬(zhu)(zhu)頭(tou)(tou)肉也有(you)說法。自古(gu)以來(lai)，供奉(feng)祭神(shen)總要用豬(zhu)(zhu)牛羊(yang)三牲，后(hou)來(lai)簡化為三牲之(zhi)(zhi)頭(tou)(tou)，豬(zhu)(zhu)頭(tou)(tou)即其中(zhong)之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)。另據宋(song)代的"仇池(chi)筆(bi)記"記錄的一(yi)(yi)個故事：王(wang)中(zhong)令(ling)平定巴蜀之(zhi)(zhi)后(hou)，甚感饑餓，于是(shi)闖入一(yi)(yi)鄉村小廟，卻(que)遇(yu)上了(le)一(yi)(yi)個喝(he)得醉醺醺的和尚(shang)(shang)，王(wang)中(zhong)令(ling)大怒，欲斬之(zhi)(zhi)，哪知和尚(shang)(shang)全無懼色(se)，王(wang)中(zhong)令(ling)很(hen)奇怪，轉(zhuan)而向他討食，不多時(shi)和尚(shang)(shang)獻(xian)上了(le)一(yi)(yi)盤"蒸(zheng)豬(zhu)(zhu)頭(tou)(tou)"并(bing)為此賦詩曰："嘴長毛短淺(qian)含(han)膘，久(jiu)向山中(zhong)食藥苗。蒸(zheng)時(shi)已(yi)將蕉(jiao)葉(xie)裹，熟(shu)時(shi)兼(jian)用杏槳澆(jiao)。
紅鮮雅稱(cheng)金(jin)盤汀，熟軟真堪(kan)玉(yu)箸挑。若無毛根來比并，氈根自合吃(chi)(chi)(chi)藤(teng)條(tiao)。"王(wang)中令吃(chi)(chi)(chi)著蒸豬(zhu)頭，聽著風趣(qu)別(bie)致的(de)(de)(de)(de)(de)"豬(zhu)頭詩"甚是高興，于(yu)是，封那和尚為(wei)"紫衣法師"。看(kan)起(qi)來豬(zhu)頭還真是一(yi)道佳肴呢，而且也(ye)是轉(zhuan)危為(wei)安平步青(qing)云的(de)(de)(de)(de)(de)吉祥(xiang)標志。如今就有一(yi)道名菜叫做"扒豬(zhu)臉"，經過選料、清洗(xi)(xi)、噴烤、洗(xi)(xi)泡、醬制等十二(er)道步驟，歷(li)經十多個小時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)烹(peng)飪，才能端上餐桌。"扒豬(zhu)臉" 有三種，一(yi)是原汁原味(wei)吃(chi)(chi)(chi);二(er)是蘸醬汁吃(chi)(chi)(chi);三是卷煎餅吃(chi)(chi)(chi)。每(mei)一(yi)種吃(chi)(chi)(chi)法都有不同的(de)(de)(de)(de)(de)滋味(wei)。"扒豬(zhu)臉"肥而不膩、肉骨(gu)分離、糯香可口，給現代(dai)(dai)人帶(dai)來了美容(rong)、健腦的(de)(de)(de)(de)(de)效果。"二(er)月二(er)"吃(chi)(chi)(chi)現代(dai)(dai)"扒豬(zhu)臉"，回味(wei)古代(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲歷(li)史，真是一(yi)種當代(dai)(dai)與歷(li)史交融(rong)的(de)(de)(de)(de)(de)完美體驗。
4.龍抬頭防病養生
春天鍛煉以(yi)慢運動為(wei)主
在乍暖還(huan)寒的(de)(de)春季，受氣(qi)溫和人體(ti)自身因(yin)素的(de)(de)影響，身體(ti)的(de)(de)肌(ji)肉(rou)和韌帶還(huan)都(dou)比較僵硬(ying)。因(yin)此剛開春的(de)(de)時候進(jin)行(xing)體(ti)育運動，應(ying)主(zhu)要以恢復人體(ti)機能(neng)為(wei)(wei)目的(de)(de)。為(wei)(wei)此，春季鍛煉應(ying)以動作和緩的(de)(de)慢運動為(wei)(wei)主(zhu)，比如散(san)步、慢跑、爬山、放風箏等(deng)，多到戶外汲取“空(kong)氣(qi)維生素”。
爬山：上班族快樂的放松方式
在陽光明媚、空(kong)氣清(qing)新的(de)春天里登山(shan)，不僅可(ke)以鍛(duan)煉(lian)身(shen)體，還能愉悅精(jing)神，舒解心理壓(ya)力，是比(bi)較適合上班族(zu)放松身(shen)心的(de)運動(dong)方式。參加登山(shan)健身(shen)，關鍵是掌握好運動(dong)的(de)量(liang)和(he)強(qiang)度(du)。
1.登(deng)山時(shi)不要跑(pao)跳，以保證安(an)全。
2.登山的(de)速度快慢和時間(jian)長短(duan)因人(ren)而異。運(yun)(yun)動(dong)(dong)量(liang)太小起不(bu)到(dao)健身的(de)作用，運(yun)(yun)動(dong)(dong)量(liang)過大(da)則容易(yi)造(zao)成傷病。以達到(dao)出汗(han)的(de)程度為宜(yi)(yi)。但不(bu)宜(yi)(yi)大(da)汗(han)淋漓(li)，因為春天山上(shang)風(feng)大(da)很容易(yi)遭(zao)風(feng)寒侵襲。
3.最(zui)佳登(deng)(deng)山(shan)(shan)時(shi)(shi)間(jian)是下午3-5點。如(ru)有(you)晨練的(de)習慣，也不(bu)要起床后馬上就去(qu)登(deng)(deng)山(shan)(shan)，要休息一(yi)段時(shi)(shi)間(jian)，最(zui)好待出太陽后再登(deng)(deng)山(shan)(shan)。
騎車：年輕(qing)人的有氧運動
選一(yi)個風和日(ri)麗(li)的(de)(de)(de)日(ri)子(zi)，約上三(san)五好友，騎上心愛的(de)(de)(de)單車(che)，或(huo)(huo)者(zhe)租(zu)一(yi)輛兩人或(huo)(huo)三(san)人的(de)(de)(de)自行車(che)，一(yi)同去聽(ting)東湖的(de)(de)(de)濤(tao)聲，感覺暢(chang)快無比。同時騎車(che)還是一(yi)項極好的(de)(de)(de)有氧(yang)運動，當(dang)你騎上自行車(che)，兩只手緊(jin)握車(che)把(ba)，兩只腳踏動腳蹬(deng)子(zi)時，就已經開始全身鍛煉了。
專家說，人(ren)的(de)手心(xin)(xin)(xin)與腳心(xin)(xin)(xin)是人(ren)體十分重要的(de)穴(xue)(xue)位，手心(xin)(xin)(xin)的(de)勞宮(gong)穴(xue)(xue)屬心(xin)(xin)(xin)包穴(xue)(xue)，腳心(xin)(xin)(xin)的(de)涌(yong)泉穴(xue)(xue)則屬腎經(jing)穴(xue)(xue)。若是在騎(qi)車過程中，刻意用車把按摩勞宮(gong)穴(xue)(xue)，并(bing)用腳蹬(deng)子按壓涌(yong)泉穴(xue)(xue)，便可以加強心(xin)(xin)(xin)腎功能。
騎(qi)車鍛煉可以(yi)采取快(kuai)慢交替騎(qi)行，例如，先慢騎(qi)5分鐘，然后快(kuai)騎(qi)5分鐘，再照此循環反(fan)復幾次(ci)，鍛煉時，應該注意加強深呼吸，此法(fa)對減(jian)肥有特效，同(tong)時對提高心肺功能也有好處。
放風箏：集休閑、娛(yu)樂和鍛煉為一體的運動
放(fang)風箏(zheng)時要動(dong)(dong)用手、腕(wan)、肘、臂、腰腿(tui)、足等人體各(ge)(ge)(ge)個部(bu)位(wei)(wei)，使全身(shen)得到(dao)鍛煉(lian)。從放(fang)風箏(zheng)開始，肌體各(ge)(ge)(ge)部(bu)位(wei)(wei)都在不同地運(yun)動(dong)(dong)著。當風箏(zheng)上升、傾(qing)斜時，就需要奔跑(pao)、拉線、左右擺(bai)動(dong)(dong)……這些(xie)動(dong)(dong)作，都是各(ge)(ge)(ge)部(bu)位(wei)(wei)肌體的運(yun)動(dong)(dong)。
據(ju)了解，隨著科(ke)技的進(jin)步(bu)和人們(men)對(dui)放風箏(zheng)可以健身的認識，國外諸(zhu)如“風箏(zheng)醫院”、“風箏(zheng)療養所”應運而(er)生。研究(jiu)認為：“風箏(zheng)療法”對(dui)神(shen)經衰弱、精神(shen)抑郁癥、視力(li)(li)減(jian)退(tui)、小(xiao)兒智力(li)(li)不(bu)足等均(jun)具有(you)一定療效。
中(zhong)老年人在放風(feng)(feng)箏時(shi)要注意(yi)保護頸部，頭頸不要長時(shi)間后仰(yang)，而應后仰(yang)與平(ping)視交替，以平(ping)視為主。風(feng)(feng)箏最好以2-3人一起(qi)，選擇平(ping)坦、空(kong)曠的(de)場地進行為宜。
跳繩(sheng)：讓孩子在蹦(beng)跳中長個兒(er)
春季有適宜的(de)(de)溫度和濕度，充足的(de)(de)陽光照射，是(shi)一(yi)年中孩子身體(ti)生長最快的(de)(de)季節。一(yi)般說來，春季孩子身高的(de)(de)增長速度是(shi)秋天(tian)的(de)(de)2至2.5倍(bei)。這主要是(shi)因為人體(ti)在春季新陳代(dai)謝旺盛，內(nei)分泌激素增多，尤(you)其是(shi)生長激素分泌增多。
父母除了給孩(hai)子營養上的(de)保證，還要(yao)提醒孩(hai)子多鍛(duan)煉。適量的(de)體育鍛(duan)煉能促(cu)進生長激素(su)的(de)分泌，通常運動后半小(xiao)時生長激素(su)的(de)分泌達到(dao)最高峰(feng)。
哪(na)些運(yun)動對身高增(zeng)長有效呢?
大(da)致有(you)三(san)類：一是(shi)伸展運動(dong)(dong)，如(ru)懸垂(chui)、做操(cao)等。二是(shi)跳(tiao)躍運動(dong)(dong)，如(ru)跳(tiao)繩、跳(tiao)起摸高等。三(san)是(shi)全身運動(dong)(dong)，如(ru)籃球、游泳、舞蹈等。鍛煉要持之以恒，最好每周鍛煉四(si)五次(ci)或(huo)每天鍛煉1小時。
專家提醒：春季運動(dong)避免大汗淋漓
春(chun)季(ji)是運動的季(ji)節(jie)，但也是一個病菌叢生、各(ge)種疾病多發的季(ji)節(jie)，因此，春(chun)季(ji)鍛煉還應講究(jiu)方式方法，特別(bie)注意運動的科學和安全。
有人(ren)認(ren)為，既然是(shi)(shi)鍛煉，就要(yao)出(chu)汗，而且出(chu)汗越(yue)多(duo)表(biao)明(ming)鍛煉效果(guo)越(yue)好，其實(shi)，春天出(chu)汗太多(duo)不利健康。中醫認(ren)為，春天是(shi)(shi)人(ren)體陽氣生發的時候(hou)，如果(guo)大汗淋漓(li)會耗人(ren)心血、損人(ren)陽氣。現代(dai)醫學研究也表(biao)明(ming)：汗液(ye)排泄過多(duo)，會帶走體內一些珍貴(gui)的微量元(yuan)素。此(ci)外(wai)，身體出(chu)汗時毛(mao)孔張大，如果(guo)沒有及時采(cai)取保暖措施，很 容易受涼感冒或誘(you)發呼吸道疾病。
因(yin)此(ci)，春季鍛煉應(ying)以(yi)(yi)身體(ti)微微出汗(han)為宜(yi)，而且要隨時將汗(han)液擦干。總而言之，春季鍛煉應(ying)以(yi)(yi)振奮(fen)精神(shen)為目的(de)，千萬(wan)不要干虐待身體(ti)的(de)蠢(chun)事。
1、二(er)月二(er)龍(long)抬頭(tou)吃春餅(bing)(bing)。春餅(bing)(bing)是人(ren)們(men)在二(er)月二(er)最常吃的一(yi)種食(shi)物，它在民間的寓意是龍(long)鱗。春餅(bing)(bing)就是面粉制(zhi)成的小餅(bing)(bing)，它的韌性(xing)很大(da)，口感誘(you)人(ren)，在食(shi)用(yong)時(shi)多會配一(yi)些醬肉和(he)切好的蔬(shu)菜細(xi)絲和(he)面醬，放好材料以(yi)后把春餅(bing)(bing)卷起來直接(jie)食(shi)用(yong)就可(ke)以(yi)。
2、二(er)(er)月(yue)二(er)(er)龍抬頭吃(chi)餃(jiao)子。吃(chi)餃(jiao)子也(ye)是(shi)(shi)人(ren)們(men)(men)二(er)(er)月(yue)二(er)(er)龍抬頭時會吃(chi)的(de)一(yi)種食品(pin)，人(ren)們(men)(men)把餃(jiao)子叫做龍耳(er)，吃(chi)餃(jiao)子就是(shi)(shi)吃(chi)龍耳(er)，而且(qie)二(er)(er)月(yue)二(er)(er)這天吃(chi)的(de)餃(jiao)子多是(shi)(shi)肉(rou)菜混合餡，寓義著有(you)(you)“有(you)(you)材”，人(ren)們(men)(men)也(ye)借助(zhu)這種風俗，來希望新一(yi)年中，財源滾滾。
3、二(er)(er)月(yue)二(er)(er)龍抬頭吃“龍須”。二(er)(er)月(yue)二(er)(er)吃龍須也是很多地(di)區的(de)一(yi)種傳統風俗，這里的(de)龍須就是生活中常見的(de)細面條(tiao)，據(ju)說(shuo)二(er)(er)月(yue)二(er)(er)吃龍須可以讓人在新的(de)一(yi)年中“順(shun)順(shun)溜溜，順(shun)心如意”。
二月二吃什么東西 二月二龍抬頭吃什么最好
驢打滾
老北京的習俗，人們總喜在農歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤，有“財源滾滾”的吉祥含義。
面旗子
農歷二月二，淄博老百姓有吃炒面旗子的傳統習俗。所謂面旗子，就是切成菱形的面片，長、寬3-2厘米。將干后的面旗子用白抗土加熱炒制就成炒面旗。
龍須面
北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個好彩頭。吃面條，也叫吃“龍須”，龍須面也由此而得名。“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。”這一天人們用吃面條的習俗來祭拜龍王，希望它能夠行云布雨，廣灑甘霖。
龍須面由山東抻面演變而來，因抻出的面細如發絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。相傳明代御膳房里有位廚師，在立春當日，做了一種細如發絲的面條，宛如龍須，皇帝胃口大開，龍顏大悅，贊不絕口。從此，這種炸制的細點便成了一種非常時尚的點心。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
爆米花
當年武則天當上了皇帝，此事惹惱了玉皇大帝，玉帝傳諭四海龍王，三年內不得向人間降雨，有條黃龍卻違背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡間，壓在舍利塔下，玉帝說如果想回到天庭除非“金豆開花”。人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到了第二年二月初二這天，人們正在翻曬玉米種子時，突然想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花，不就是“金豆開花”嗎?就家家戶戶崩爆玉米花，并在院子里設案焚香，供上開了花的“金豆”。
炒豆子
二月二在西北，甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習慣，表示每年春天的開始，岷縣的二月二會，前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人，故“二月二”廟會又稱“黃梨會”。
炒面
在安徽省黃山市歙縣北鄉一帶，每逢農歷二月初二，到了中午開飯的時間，家家戶戶都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段的，再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了。
煎餅
二月二還有吃煎餅的習俗。二月二吃的煎餅多是高粱面或白面做的。把面調得粘糊糊的，把鍋燒熱，最好是平底鍋，用一塊肥肉一搓，以防粘鍋，再把調好的面糊攤在鍋內，用鏟子攤勻，轉眼就熟。這是因為當時正好是驚蟄前后，各種毒蟲都開始活動，人們以此來提醒不要受毒蟲的傷害。
炒面棋
炒面棋又名炒蝎豆，有棱有角，形似棋子。此時恰逢初春，蝎類毒蟲蘇醒，吃炒面棋意喻著人們對害蟲的規避心理，童謠唱曰：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。”
豬頭肉
農歷二月初二是老百姓的傳統節日，二月二還有吃豬頭肉、啃豬蹄和咬豬耳的習俗，都是象征著日子過得吉祥富足。人們紛紛購買豬頭肉，希望新年有個好兆頭。人們形容龍也是從很多動物身上找到特征，在龍形象里，可以找到蛇、魚、鳳、麟、鹿、馬、牛多種動物的影子。人們用豬頭代替龍頭，也是這個原因。
春餅
吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起卷進春餅里，蘸著細蔥絲和淋上香油的面醬吃，真是鮮香爽口。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，熱熱乎乎，歡歡樂樂。
有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”，而呂梁地區這天吃煎餅或蔥油烙餅，稱為“揭龍皮”。北京一帶，這天多食用春餅，叫做“吃龍鱗”，比較講究的還在食用時搭配“合菜”。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成，吃時將春餅一分為二，抹上甜面醬，配上大蔥，再夾上合菜，卷成筒狀而食。太原地區這天除吃烙餅外，還有吃水餃，叫做“吃龍耳”，也有人用餅卷上合菜吃，意謂合龍頭。晉南這天則一定要吃麻花、馓子，謂之“啃龍骨”。
餃子
到了二月二，家家戶戶都會包餃子，這一天吃餃子被稱作“吃龍耳”。過去，醫學不發達，染上病就不容易治好，大概人們認為“龍抬頭”會鎮住一切病害，吃了“龍耳”，龍會保佑自己身體健康，祛除百病，到現在還流傳著“二月二吃水餃，百病懼龍體外跑”的順口溜。
餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒著，好吃不如餃子”，在“龍抬頭”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意。
炸油糕
在北京、天津等一些地區，人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點，吃的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”。
芥菜飯
農歷二月(yue)二吃(chi)芥菜(cai)(cai)飯是溫州民間(jian)廣(guang)為流(liu)傳的(de)(de)習(xi)俗，并有"吃(chi)了芥菜(cai)(cai)飯不生疥瘡"的(de)(de)說法。舊(jiu)時，老百姓生活貧困，衛生意識(shi)淡薄(bo)，再加上缺(que)醫少藥，皮(pi)膚病(如疥瘡)患者多，且易傳染。芥菜(cai)(cai)含有大量的(de)(de)葉綠(lv)素(su)及(ji)維生素(su)C，經常食(shi)用富(fu)含葉綠(lv)素(su)及(ji)維生素(su)C的(de)(de)蔬菜(cai)(cai)，能提高自身免疫能力，增強抵抗力，對人的(de)(de)皮(pi)膚有好處(chu)。故有 "吃(chi)了芥菜(cai)(cai)飯不生疥瘡"的(de)(de)說法。
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