治療原則
1.清除毒物(催吐、洗胃、導瀉)。
2.使用解毒劑。
3.對癥、支持治療。
用藥原則
1.對輕中度中毒者予補液、速尿及納絡酮治療即可。
2.對重度中毒者應加用激素，脫水降顱壓等治療。
3.對合并有消化道出血等應加強對癥治療。
3.1 心理支持護理
飲酒過量者除了生物因素，更多是社會心理因素造成的。對醉酒的病人給予關心和安慰，及時了解患者中毒的原因，做好解釋勸說工作，減輕患者與家屬的心理恐懼，進行有效溝通，對于自身有語言障礙的患者，臨床護理可以采用提示卡、肢體語言進行溝通。
3.2 保持呼吸通暢護理
因患者中度酒精中毒期間會出現昏睡、休克等表現，威脅生命，加重患者呼吸循環衰竭的危險，因此應準備好急救物品與藥品，監測呼吸頻率、節律變化，必要時氣管插管、呼吸機輔助呼吸。防止氣道阻塞，給予適時的霧化吸入、氣道吸引，定時翻身叩背，頭偏向一側。密切監測血氣指標，保持正常呼吸功能[1]。
3.3 營養供給護理
對于酒精中毒患者，給予高蛋白、高維生素飲食，尤其補充大量B族維生素食品，并給予營養神經-肌肉的藥物，護理人員注意水電解質平衡，詳細記錄出入量、熱量，不能進食患者給予鼻飼飲食，保證患者營養需求。
3.4 防止并發癥護理
做好鼻飼患者飲食的護理，防止誤吸發生，保持排便通暢，出現尿、便失禁時注意保持床單清潔干燥，定時更換，做好會陰部及肛周皮膚護理，防止泌尿系感染，使用機械通氣患者注意呼吸機的使用與管理，做好人工氣道的護理[2]。
3.5 藥物護理
臨床對于急性期輕度中毒患者不需要特殊治療，只需臥床休息，而對于處于酒精中毒興奮期患者，慎用鎮靜藥物，如果患者躁狂必須應用藥物時可選擇地西泮，成人每次靜注10mg，5分鐘緩慢注入，每1～2小時注射一次，重復2～3次;或將地西泮30～50mg加于生理鹽水500ml中緩慢靜滴(滴速開始為每小時100ml，3～4小時后改為每小時20～40m1)，以延長療效。一般認為成人24小時內地西泮總量不宜超過0.1g，應用地西泮時，應密切觀察患者呼吸情況，昏迷患者禁用。對中重度中毒并無明顯躁狂患者先進行催吐，必要時洗胃，同時建立靜脈通路，立即給予有效解毒劑納絡酮1.2-2.0mg靜脈推注后持續靜脈滴注，葛花20g泡水飲用或灌服，直至患者清醒為止。注意水鹽電解質的平衡，適當補液，對于嘔吐患者補液量要大一點，必要時進行血液透析。合并有胃黏膜出血者，給予胃黏膜保護劑如甲氰咪哌、奧美拉唑等[3]。
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