在我們的生活中很多人都因為飲食不規律等原因，而導致自己的胃會出現一些不適癥狀，而這些胃不好的人往往都是需要通過飲食來調理自己的，但是很多胃不好的人都不知道自己吃什么養胃。那么胃不好吃什么可以養胃？胃不好的人該怎么吃？
1、胃不好的人該怎么吃
主食：少吃脹氣的豆類
容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。
此外，糙米、小米、大黃米等全谷食材都很養胃。如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥干等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常好。
肉類：避開太肥的
胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣，不利于腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
蔬菜：少吃苦味的
胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種，比如南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激;胡蘿卜，能夠增強脾胃抵抗力;甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
調料：控制辣椒量
姜中含有姜辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食欲，很適合胃寒的人食用。八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。
脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
水果：少吃酸性的
一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
飲品：不喝寒涼的
胃不好的人可以泡桂花茶喝，把干桂花加點紅糖，泡進紅茶中。桂花溫中散寒、暖胃止痛;紅糖健脾暖胃、活血化瘀;紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合。
也可以泡杯茉莉花茶，春天溫差較大，容易出現腹痛、腹瀉等癥狀。早春開花的茉莉能促進胃的消化吸收，緩解胃痛。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。
2、養胃粥
1.南瓜粥
原料：南瓜、糯米粉。
做法：先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘。取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下。然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可。
功效：南瓜含有豐富的果膠，可以起到排毒作用，還可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
2.紅薯粥
材料：紅薯、粳米。
做法：將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
功效：紅色補脾益氣，可以刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。
3.小米粥
材料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法：小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火。
功效：小米健脾養胃，清淡易消化，還通大便，抗衰老。
4.山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法：將以上材料洗凈，一起放入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥，每日2次食用。
功效：山藥具有補脾和胃的功能，大棗、薏苡仁健脾和胃，一起煮粥非常養胃。
5.糯米麥粥
材料：糯米500克，小麥600克，白糖適量。
做法：以上材料一起煮成稀粥，食時加白糖即可。
功效：補腸胃、強氣力、養心神、斂虛汗。
6.麥皮牛奶粥
材料：麥皮100克，牛奶300G克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。
做法：麥皮煮粥（線以水浸泡約半小時）將熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。
功效：益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。相關精彩閱讀：養胃粥：南瓜子小米粥的做法
7.牛肉粥
材料：鮮牛肉50克，糯米100克，姜、蔥、油、鹽適量。
做法：鮮牛肉加糯米于砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2-3沸即可。
功效：補中益氣，滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
8.羊肉粥
材料：羊肉150-200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，細鹽少許。
做法：羊肉切丁，與粳米于砂鍋煮粥。趁熱服用，冬季為佳。
功效：益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾。
胃不好患者平時建議是多喝小米粥、玉米粥、八寶粥，多喝烏雞湯、排骨湯、山藥湯、胡蘿卜燉肉湯，有養胃的作用，也容易消化吸收。同時建議多吃一些面條，多吃清淡的蔬菜，少吃米飯，面條中富含堿，有利于中和胃酸，避免胃酸分泌過多，引起胃部燒灼感，對胃黏膜造成損傷。平時注意少吃酸辣食物，避免對胃粘膜造成損傷，引起胃病加重。胃不好可以吃小米粥、面條、疙瘩湯等食物，也可以在醫生指導下服用養胃舒顆粒等藥物，都可以起到很好的養胃效果。
1.食物方面：胃不好的人群可以多吃小米粥、面食、疙瘩湯等食物作為主食，清淡容易消化，也不會刺激胃部黏膜，可以幫助養胃。同時也可以多吃綠色的蔬菜和水果，如蘋果、橙子、石榴等，其富含維生素C和大量的微量元素，也能起到保護胃部的作用。
2.藥物方面：若胃部功能和狀態比較差，可以在醫生指導下服用養胃舒顆粒、香砂養胃丸、溫胃舒顆粒以及姜棗祛寒顆粒等藥物，都可以起到很好的養胃功效。
需要注意的是，使用藥物進行養胃時需要在醫生指導下服用。
胃是我們身體中的重要部位，影響到我們平時的飲食，胃不好的人，也不能吸收到食物的全面營養。
可是，現在由于我們的不好的飲食習慣和不規律的作息，導致很多人的胃都不好，那么我們應該如何養胃呢？胃不好的人不能吃什么呢，那么食物又有養胃的作用呢？接下來就由小編給大家介紹下吧。
胃對我們來說是至關重要的，胃的好壞關系到人體中整個消化系統的好壞。
下面給大家分享一些有關養胃的方法吧。
7種方法全方面保護胃部
1.養成良好的飲食習慣
食物以清、軟、松為主；進餐要科學，宜坐著吃飯不宜站立或蹲著吃；宜定時定量，每餐食量適度，每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓，都應主動進食；宜少吃多餐，飯只吃七份飽，避免過饑或過飽或暴飲暴食，改掉“廢寢忘食”、饑一頓飽一頓的飲食習慣，使胃保持有規律的活動。
2.細嚼慢咽
吃飯太快會增加胃的負擔，造成胃部肌肉疲勞，胃動力下降，容易導致胃受傷。
因此對食物要充分咀嚼，可使食物盡可能變“細”，以減輕胃的工作負擔。
咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
3.溫度適宜
我們吃的食物的溫度最好是“不燙不涼”的，不要吃生、冷、硬的食物，對于過燙、過冷、過硬的食物吃下去之后，會刺激到我們的胃黏膜從而引發胃病的。
4.飲水擇時
最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，湯泡飯也會影響食物的消化，湯最好飯前喝。
5.飯后莫運動
俗話說，飯后百步走，活到九十九。但“飯后”絕非是剛吃完飯，應在飯后20～30分鐘開始散步，這樣有利于消化。
6.避免刺激
酒精和香煙中的尼古丁都能刺激胃粘膜，導致胃粘膜缺血、缺氧，使胃的功能失調，引發胃病，
因此，要想保持或恢復胃的健康，對煙酒必須要有節制。少吃辛辣，如辣椒、胡椒等、過酸、油炸、燒烤、煙熏等食物；少飲濃茶、咖啡等刺激強烈的飲料。
7.注意防寒
我們一定要注意保暖，寒冷的話會使得整個胃的的活動減緩可能會出現胃痙攣現象的，所以我們一定要注意保護好胃部，不要受涼。
細數傷胃食物
1.薄荷
薄荷會放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2.汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導致胃腸不適。
3.咖啡
咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4.西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
5.番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
6.油膩食物
含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
7.冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
8.巧克力
巧克力含大量的可可堿，會讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進食道。
9.豆類
豆類含有低聚糖，人體難以消化，因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆制品，比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
由于飲食不規律，很多人都患上了胃病，那么胃不舒服吃什么才能養胃呢，下面我們一起來看看吧。
胃不舒服吃什么才能養胃 1.粳米粥
粳米50克，葡萄干10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即可。
2.百合粥
百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調味食用。
3.栗子煲粥
栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油鹽調味食用。
4.荔枝淮山蓮子粥
干荔枝肉50克，淮山藥、蓮子各10克(搗碎)，煮軟，加大米100克，共煮粥，食用。
5.白果蒸雞蛋
將雞蛋1只開1小孔，放入去殼白果2枚，用紙貼封小孔，放碟中隔水蒸熟內服。每日1次，連服數次。
6.香菇牛肉湯
香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸后入香菇，再撥進牛肉片，同時點入適量味精、食鹽、香油，煮沸后即可。
7.紅薯栗子排骨湯
排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。把排骨洗凈，紅薯去皮切塊，蔥姜適量，板栗洗凈用刀在上面拉一刀(不要切開，把殼切破就成);鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗凈;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時，吃前放少許鹽即可。
8.腰果橄欖油拌紫甘藍
紫甘藍切細絲備用，腰果壓碎備用，把甘藍絲和黃瓜絲放入盆內，加鹽雞精、糖、橄欖油拌勻，撒上香腸絲和腰果碎即可。
9.南瓜粥
老南瓜100克，大米200克，食鹽適量。南瓜去皮，洗凈切細備用。大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待沸時放入南瓜，至粥熟時，入食鹽調味服食。每日1次，可補中益氣、解毒殺蟲，滋養腸胃。
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