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孕婦能吃粽子嗎

佚名 2023-05-31 14:04:07

孕婦能吃粽子嗎

還沒到端午節,大家已經開始吃端午節的傳統美食了,端午節最常見的沒事就是粽子,當然還有鴨蛋和綠豆糕等,很多人會將粽子作為主食食用,粽子主要是糯米制作而成的,適量吃糯米有好處,但是吃過就不好了,很多孕婦也喜歡吃粽子,那孕婦能吃粽子嗎?孕婦吃一點粽子可以嗎?

孕婦可以吃粽子嗎

粽子大部分都是用糯米、板栗、豬肉、花生等五谷雜糧和肉食包成的。一般情況下,孕婦吃五谷雜糧和肉食都沒什么壞處。因此,孕婦是可以吃粽子的。但是為了健康,不要因為貪吃而吃過多。粽子吃多了不太好消化,而且熱量較高,吃太多對身體并不是很有利。

孕婦怎么吃粽子

1、少吃

粽子一般由糯米制成,雖然好吃,但黏度高,非常不容易消化。特別是孕早期的準媽媽,腸胃比較弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹脹、腹痛,還會影響其他營養的攝入。所以一餐最好不要超過一個,更不要當飯吃,頓頓吃。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。

2、別蘸糖吃

現在粽子都很高級,肉、豆沙、蛋黃……各式各樣被包進去,結果是脂肪多、糖分多、熱量高。如果是超重、孕期高血壓、血糖高的準媽媽,最好忌口。即便沒有這些癥狀,最好也不要蘸糖吃。

3、搭配吃

粽子容易讓人產生飽脹感,注意少吃,最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃,比如纖維較多的蔬菜,或者配合喝一些紅豆湯等。如果擔心棕子不好消化,準媽媽可以喝杯酸奶。

4、別空腹吃

空腹吃粽子對健康有害無益。食物消化從胃到腸,至少需要6個小時,粽子又難消化,如果空腹吃粽子,糯米就會在胃里停留很長的時間,刺激胃酸分泌,很可能導致慢性胃炎、食道炎患者舊病復發。

適合吃哪種粽子

孕婦不適合吃糯米和高熱量的食物,那么可以從粽子的原料上動動腦筋,比如包一些五谷雜糧,還有紅豆、紅薯等對孕婦有益的食物,粽子一樣能變成健康食品。因體質不同,胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服,有燒心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合較多的蔬菜也會好一些。

吃粽子的注意事項

粽子在未熟時不能吃

看著可口的粽子就在眼皮底下,裊裊青煙,粽葉飄香,讓人忍不住想“趁熱吃”一把,殊不知,粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不僅味道不佳,且極難消化,對人的胃產生極大的負荷作用。

不能吃儲存已久的粽子

制的粽子未經過真空處理,保質期是極其短暫的,如是天氣炎熱,最好及時吃掉,萬一不行才存儲在冰箱中,但最好在4天內吃完,且再次吃時一定要再次煮熟,要不會硬邦邦的,一點粽子的味道也沒有了。當然,若是準備多存儲些時日,可以選擇真空包裝的粽子,其的保值期一般是180天。

忌未熟先吃

包粽時,我們不要將粽包得太大,否則便難以將它弄熟。必定要完全弄熟才可吃,不然對健康有損。

孕婦可以吃粽子和咸鴨蛋嗎?

今天是端午節,雖然各地的習俗不同,但一般都要吃粽子、咸鴨蛋,這也是過節最基本的儀式感。但對于身份特殊的孕婦來說,是不是也可以像普通人一樣吃粽子和咸鴨蛋呢?一起來分析分析。

孕婦可以吃粽子和咸鴨蛋嗎?

粽子和咸鴨蛋,也并非孕期忌口食物,孕媽少吃點也并不是對自己和胎兒造成不好的影響,因而 孕婦是可以吃粽子和咸鴨蛋的,只是吃的時候有些注意事項,注意到就好了。

一、孕婦如何正確吃粽子

1.一次不要吃太多粽子

粽子屬于節日美食,主要材料是糯米,孕媽當然是可以吃的,只是由于下面兩個原因,要少吃,一次不要吃太多。

① 糯米經過加工后較粘稠,不容易消化,如果一次吃過多,會增加孕媽胃腸道負擔,特別是孕晚期的孕媽,吃的粽子多飽腹感會很強,而子宮對腸胃壓迫也比較大,就會讓孕媽腹脹感覺更嚴重。

② 孕媽吃過多粽子也會影響食欲,影響其他食物的攝入,容易造成營養攝入不均衡,在一段時間內,對胎兒發育會有影響。

2.少吃甜粽子、不蘸白糖吃

在北方,端午節的粽子以 甜粽子居多,餡料是以蜜棗、大棗為主 。而且不少人吃粽子時,還喜歡 蘸著白糖吃,這種吃法,對于孕媽來講是有影響的,尤其是血糖高的孕媽。

因為粽子本身已經夠甜了,若再加糖一起吃會更甜,這樣就會攝入過多糖分,影響孕媽的血糖水平。

即使血糖不高的孕媽,也盡量少吃甜粽子、盡量不蘸著白糖一起吃。

3.吃咸粽子有選擇、適量吃

既然不能多吃甜粽子,那 咸粽子 總能多吃點吧?

也不建議多吃,一來不好消化,二來有些咸味粽子的材料,也不適合孕媽多吃。

咸粽子多包的 咸蛋黃、臘肉、肉餡 等,如果是買回來的粽子,不能保證食材的干凈和新鮮,因而要少吃;如果是自己包的粽子,要 選擇新鮮的肉類鹵肉、臘肉、熏肉 等加工過的餡料做成的粽子,也最好少吃。

4.粽子吃法要正確

① 粽子一定要 充分煮熟透后,才能吃;

② 孕媽吃粽子時,最好搭配蔬菜、水果一起吃,這樣既可以保證營養均衡,又可以促進腸胃的蠕動,幫助消化;

③ 自己包的粽子放的時間久了,也不建議孕媽吃了,避免發生變質影響孕媽和胎兒健康。

二、孕婦如何正確吃咸鴨蛋

端午節另一個必備美食就是咸鴨蛋,也是很多人喜歡吃的美食,對于孕媽來說,咸鴨蛋雖然有些咸,但少吃點也是可以的。

咸鴨蛋 以新鮮的鴨蛋為原材料,有助補充蛋白質;而且口感較好,有助促進孕媽的食欲。

但由于咸鴨蛋畢竟是腌制品,對孕媽的身體健康有下面幾點影響,不僅是在端午,平時也是建議孕媽少吃咸鴨蛋。

① 咸鴨蛋是經過腌漬加工的,口味偏咸,孕媽如果吃的過多,會增加血液中鹽分含量,再加上激素的影響,會加重水腫表現;

② 孕期如果攝入過量鹽分,還會對血管壁造成影響,容易引發妊娠期高血壓;

③ 孕媽如果過分依賴咸鴨蛋來刺激食欲,會容易影響孕媽對其他食物的攝入,造成營養失衡;

④ 腌漬食物中的鹽分,在腌制過程中會轉化為亞硝酸鹽,對胎兒神經細胞發育起到破壞作用,長期攝入過多亞硝酸鹽,還會增加胎兒畸形風險。

所以,孕媽吃咸鴨蛋要注意適量吃、和其他食物搭配吃,即使過了端午,也要避免經常吃、大量吃。

過端午,吃粽子、吃咸鴨蛋,會讓節日更有儀式感,但孕媽為了肚子里的胎寶寶,還是要注意合理飲食,這樣對自己和胎寶寶都有,更有利于胎兒健康的發育。

以上就是關于這個問題的解答,希望可以幫到您。

粽子,雄黃酒,艾饃饃,這些端午傳統美食孕婦可以吃嗎

孕婦可以吃粽子嗎?

 端午節吃粽子是我國多數地區的傳統風俗,最初“投粽子、劃龍舟”是為了紀念偉大的愛國詩人屈原,如今已經成為端午節期間不可缺少的一種美食。那么,孕婦可以吃粽子嗎?

 粽子的主要原料是糯米、花生、板栗、豬肉等五谷雜糧和肉食,這些對孕婦一般都沒有什么壞處,所以孕婦是可以吃粽子的。但是由于粽子不太容易消化,而且熱量較高,建議孕婦一天只吃半個到一個,而且最好分小塊多次食用。

孕婦可以喝雄黃酒嗎?

 想必一提到端午節喝雄黃酒,很多朋友腦中就會浮現出白娘子喝完雄黃酒現出原形的畫面吧!在南方很多地方的確有端午喝雄黃的習俗,那么,孕婦適合喝雄黃酒嗎?

 答案是不可以!因為雄黃的主要成分是硫化砷,也是砒霜的主要原料,具有強致癌作用。另外,因為雄黃酒是酒精泡制的,能夠擴張血管,即便涂抹在身體上,也易滲透入體內,對胎兒造成危害。

孕婦可以吃黃鱔嗎?

 “端午黃鱔賽人參”,除了吃粽子,端午節期間也是黃鱔肉最嫩、最有營養的時候,所以在一些地區,也有端午吃黃鱔的習俗。那么,孕婦是否也可以吃黃鱔呢?

 答案是可以的,而且孕期多吃些黃鱔對于孕婦也是很有好處的,因為黃鱔肉中含有豐富的DHA和卵磷脂,具有非常好的滋補作用,還被稱作“女人補血的圣品”。不過,黃鱔要現殺現烹,因為鱔魚死后體內的組氨酸會轉變為有毒物質。

孕婦可以吃打糕嗎?

 在北方的一些地區,端午節還有吃打糕的習俗。打糕就是將糯米飯放置于大木槽里,打制而成的米糕,不僅很有民族特色,更包含節日氣氛。那么,孕婦能吃打糕嗎?

 實際上,打糕與粽子應該是同一類的食物,相信大家可以很容易理解,所以孕婦也是可以吃打糕的,不過要注意適量,千萬不要一次吃太多,以免消化不好。

孕婦可以吃艾饃饃嗎?

 不少地方再端午節時,還有用米粉或面粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃吃的習俗,因為艾中含有多種揮發油,可驅蟲殺菌,所以古代在端午除病驅瘟,艾是不可缺少的。那么,孕婦能吃艾饃饃嗎?

 對于艾蒿是否適合孕婦食用還具有一些異議,有人認為蒿有安胎的好處,孕婦可以食用,也有人認為艾蒿性寒,孕婦應該盡量少吃或者不吃相關的視頻。

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