許多人感冒的時候會咳嗽，也有一些非感冒因素會引起咳嗽，咳嗽的時候身體會比較的難受，還會影響自身的說話和正常呼吸，容易反復發作，需要尋找有效的解決辦法治療咳嗽，通過飲食治療是很好的一種方法，下面就為大家介紹一些治療咳嗽的偏方。
1、大蒜治咳嗽偏方
做法：用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最后熬成一小碗的量飲用。
功效及適應癥：每日1次，咳嗽嚴重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效，比較適宜風寒咳嗽，小兒可用。
2、鹽蒸橙子治咳嗽偏方
做法：1.徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒；2.將橙子割去頂，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入，將蓋子裝回去；3.裝在碗中，上鍋蒸，水開后再蒸大約十分鐘左右；4.取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。
功效及適應癥：橙子性平偏涼，適宜治療氣滯血瘀或肺燥引起的咳嗽，而如果是風寒感冒引起的咳嗽，就不宜使用鹽蒸橙子，而應當使用冰糖大蒜水。
3、姜蜜膏治咳嗽偏方
做法：生姜汁、蜂蜜各200毫升放入鍋中同煮，至黏稠如膏時停火，冷卻后裝瓶備用。
功效及適應癥：生姜可用于治療風寒或寒痰咳嗽、感冒風寒、惡風發熱、鼻塞頭痛，需要注意的是陰虛、內有實熱或患痔瘡者忌用。與蜂蜜搭配，能夠潤喉止咳。
4、蜂蜜梨湯治咳嗽偏方
做法：梨子1個，蜂蜜適量。將梨子洗凈切片，放入鍋中，加入適量清水煮，煮熟后加入蜂蜜調味即可。
功效：清熱潤肺，止咳化痰。
5、百合杏仁治咳嗽偏方
做法：杏仁10克，鮮百合50克，粳米50克，白糖少許。將杏仁去皮，打碎，與鮮百合、粳米一起煮，煮成稀粥放入少量白糖即可。
功效及適應癥：百合中富含的粘液質具有潤燥清熱的作用，可治療肺燥或肺熱痰咳等癥。百合性涼，風寒咳嗽患者不可食用。
6、陳皮肉絲湯治咳嗽偏方
做法：豬瘦肉200克．陳皮、熟杏仁各10克，百合30克．味精、鹽、醬油、姜、蔥各適量。
功效及適應癥：將陳皮、百合洗凈；豬瘦肉切絲；將肉絲、陳皮、百合與杏仁放入鍋內，加適量水、姜、慈，用小火炳至肉爛，然后加入味精、鹽、醬油調味即可。
7、按摩止咳偏方
(1)膻中穴
位置：在胸部正中線上，兩乳頭連線與胸骨中線的交點。
按摩方法：取坐位或仰臥位，以左手大魚際或掌根貼于穴位，逆時針方向按揉2分鐘，以脹麻感向胸部放散為佳。
功效：治療呼吸困難、咳嗽、胸部疼痛、心悸等。
(2)列缺穴
位置：兩手虎口技叉，一手食指按在另外一手腕關節上，食指尖下凹陷處。
按摩方法：取坐位或仰臥位，用對側拇指用力向下掐揉1分鐘，按后順時針方向輕揉2分鐘，以感覺酸脹為度。
功效：治療頭痛、頸椎僵硬疼痛、咳嗽等。
8、冬季如何預防咳嗽
1、防咳先防感
防止咳嗽預防感冒非常關鍵，所以孩子平時要注意鍛煉身體，提高御“邪”能力，避免外感，以防加重病情。對孩子要加強生活調理，居室環境要安靜，經常開窗透氣，保持室內空氣清新，避免房間里充斥著油煙及煙味，引起或加重咳嗽。盡量不帶孩子到公共場所，少與咳嗽患者接觸。
2、益肺多喝水
秋季氣候干燥，使人體大量丟失水分。要及時補足這些損失，每日至少要比其他季節多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。還可直接將水“攝”入呼吸道，方法是將熱水倒入杯中，用鼻子對準杯口吸入，每次10分鐘，每日2～3次即可。
3、吃潤肺食物
秋梨上市，每天吃1-2個，可養肺潤燥、潤腸通便、預防咳嗽。此外，金橘有很好的止咳作用，每天可食3次，每次5-6顆，也可起到預防的效果。銀耳、蜜棗、百合、枇杷等都有潤肺作用，用這些食材煲湯是很好的潤肺食療方。
4、喝溫熱的飲品
溫熱的飲品可以讓黏痰變得稀薄，緩解呼吸道黏膜的緊張狀態，促進痰液咳出，溫開水、溫牛奶、米湯等都是不錯的選擇。也可喝一些鮮果汁，果汁應選用刺激性小的蘋果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。
5、水蒸氣止咳
咳嗽不止的孩子在室溫為20度左右、濕度為60%—65%左右的環境下，癥狀會有所緩解。如孩子咳嗽嚴重，可抱著孩子在充滿水蒸氣的浴室里坐5分鐘，潮濕的空氣能幫孩子清除肺部黏液，平息咳嗽。
6、增減衣被
媽媽應根據當天的氣溫給孩子增減衣服；孩子玩鬧出汗較多時，要及時擦汗及更換干爽衣服；晚上溫度低時，給孩子蓋好被子，避免孩子因著涼引起感冒咳嗽。
7、保證充足睡眠
睡眠時，全身肌肉松弛，對外界刺激反應降低，心跳、呼吸、排泄等活動減少，有利于各種器官機能恢復及疾病的康復。媽媽應設法讓孩子多臥床休息，保證孩子充足的睡眠，以利于機體康復。
8、少吃海鮮
在這個季節，最好給孩子少吃魚、蝦、蟹等海鮮類食物，因為腥味可刺激呼吸道，魚蝦則容易引起蛋白質過敏，這些因素均可加重咳嗽。
1 白酒蒸蛋羹治咳嗽用白酒1兩調生雞蛋一個，然后蒸成蛋羹，不加任何作料吃下。1日1次，不拘早晚，空腹服用，連吃7日(嚴重者可配合服藥)。此法對治療傷風咳嗽有較好療法。
2 大蒜治咳嗽把大蒜磨碎，加入水及小麥粉混合攪拌的糊狀物中，再將這種粘稠的泥狀物涂抹在紗布上，并另外拿一塊紗布覆蓋其上，使其不與皮膚直接接觸地敷在胸口上，即可立即產生止咳的功效。
3 生姜治咳嗽的兩驗方方①：生姜250克搗碎，用紗布將汁濾出，再按1∶1兌蜂蜜，上火煮開后再倒進碗里，早晚各一勺，可治咳嗽。
方②：取生姜一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像炸荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)將其炸熟，然后趁熱吃下。每日兩次，數日后咳嗽即好轉。
4 香油止咳3偏方方①：慢性氣管炎和咽炎患者，每到冬天會反復咳嗽，當吃藥效果不佳時，可每天早晚各服一小匙香油，長期堅持服用，可以達到止咳效果。
方②：用一勺香油把7粒綠豆炸焦(不要炸糊)，待油不太燙時和些蜂蜜，臨睡前趁熱喝油吃豆。連續服用三四次即可止咳。
方③：在油鍋里打入雞蛋與綠豆同炸，或者用少許薄荷、白菊花、蘇葉(中藥店有售)與雞蛋一起炸，炸熟后加入適量蜂蜜，臨睡前服用，數次即可有效止咳。
咳嗽期間需要科學飲食，飲食原則是清淡稀軟、易于消化吸收食物，少量多餐，忌吃一切滋補、油膩、酸澀、黏滯、酸腥食品，避免加重胃腸道負擔，多喝水，一直咳嗽的，可以服用徳甫沁炎青茶調理治療，這是一種傳統止咳中草藥配方高溫萃取精制而成，具有鎮咳、祛痰、平喘、消炎等功效，可用于咳喘及慢性支氣管炎咳嗽。飲用期間注意保暖和保持室內空氣流通。飲食清淡，多喝水，避免刺激性食物。平時注意積極鍛煉，提高機體的抵抗力，減少感冒的發生。
第一個止咳的小妙招是巧妙運用蘿卜。如果連續多天咳嗽不止，晚上難以入睡的話，可將半截蘿卜切成片狀，用清水煮，然后將蘿卜水過濾之后，稍微晾一下喝下去，連續喝幾天，咳嗽能得到一定的控制。還可以用心里美蘿卜切成片狀或者是條狀，在爐火上燒，烤到半生不熟的程度，趁熱吃下去，吃幾次咳嗽就能夠好轉。
第二個小妙招是利用梨來止咳。將梨切一個三角口，把里面的核取出來，然后放上適量的蜂蜜，再將口堵住，放在碗里，隔水蒸煮一刻鐘，取出之后趁熱將梨吃掉。將梨的上半部分削掉一塊，然后將核去掉，在里面放上幾顆花椒，隔水燉煮，冷卻之后去掉花椒，直接吃梨喝湯，能夠止咳定喘。
第三個小妙招是利用生姜。可將生姜清洗干凈切成片兒，在咳嗽的時候嘴里放一片兒，嗓子眼如果感覺癢的話，再吃一片，每天晚上臨睡前吃上一次，第二天再吃一次，慢慢的咳嗽就能夠控制住了。將生姜切片和可樂放在一起，在鍋里煮，熱之后趁熱喝掉，對于風寒感冒引起的咳嗽效果不錯。
秋燥時節,喉嚨痛、咳嗽是家常便飯,想要緩解癥狀,就喝潤肺止咳湯。止咳化痰偏方有哪些呢?本文是我整理的止咳化痰偏方資料，僅供參考。
止咳化痰偏方 風寒咳嗽
1、生姜，紅糖，大蒜
患風寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。
2、蒸大蒜水
取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。
當碗里的蒜水已不燙了，較溫時喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗、大蒜性溫，入脾胃，肺經，治療寒性咳嗽，腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單。
3、麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃一次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果。
4、梨，花椒，冰糖
梨一個，洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間核后，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼對好，放入碗里，上鍋蒸半小時左右即可，成人一次吃完，小兒可分二次吃完。
蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。
1.蘿卜蔥白治風寒咳嗽
做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水3碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一起服。適用：宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
2.紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
做法：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水3碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。適用：驅風散寒。治傷風咳嗽、胃寒刺痛、產后受寒腹瀉等。
3.芫荽湯治傷風咳嗽
做法：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒。適用：發汗透表。治傷風感冒引起的咳嗽。
4.白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽
做法：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。適用：發汗散寒，止咳化痰。治風寒咳嗽。
5.蒸貝母甲魚滋陰補肺
做法：川貝母5克，甲魚1只(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時，趁熱服食。適用：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。
6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食。適用：清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口干、 咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
7、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干凈后放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。
適用：滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。
8、燕窩梨大養肺陰
做法：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。
適用：養陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
9.蘿卜胡椒止咳祛痰
做法：蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。適用：下氣消痰，治咳嗽痰多。 10.豆漿潤肺止嗽化痰
做法： 黃豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。適用：健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。
11.豆腐加糖止咳化痰平喘
做法：豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。適用：清熱、生津、潤燥，治咳嗽痰喘。
12.玉米須橘皮治咳嗽
做法：玉米須、橘皮各適量，共加水煎，日服2次。適用：止咳化痰，治風寒咳嗽、痰多。
13.蘿卜豬肺止咳湯
做法：蘿卜1個， 豬肺1個，杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯。適用：清熱化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多氣促。
風熱咳嗽 ：
1、梨，冰糖，川貝一起蒸
梨1個洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間的核后放入冰糖2～3粒，敲碎成末的川貝10粒(小兒5～6粒)，然后把梨上部拼對好，也可用牙簽插緊放入碗中，上鍋蒸30分鐘左右即可，成人一次吃完，小兒分2次吃，有潤肺，止咳，化痰的作用。
2、煮蘿卜水
白蘿卜洗凈切8～10片(小兒3～5片)，放入小鍋內，再加大半碗水，燒開后改小火煮5分鐘，等水不燙了喝下，一日1～2次。
3、烤橘子
將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，等到橘子冒熱氣，橘皮發黑就烤好了，稍涼后剝去皮，吃里面溫熱的橘子瓣，成人一次1個，孩子一次吃2～3瓣就可以了
4、其他治風熱咳嗽的食物
①杮子，性寒，能清熱，袪痰，止咳，但一次只能吃1～2個，吃多了肚子會不舒服。 ②西瓜，性寒，能治一切熱癥，但適合夏天吃。
③枇杷，性涼，能潤肺化痰，止咳，適宜吐黃膿痰的人吃。
④荸薺，性寒，成人4～6只(小兒2～3只)去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，大火燒5分鐘即可、喝荸薺水能化痰，清熱，對吐膿痰者效果好。
注意：咳嗽期間，辛辣，容易導致上火的食物不要吃，如羊肉，狗肉，烏骨雞，蠶蛹，魚，蝦，棗，桂圓，荔枝，核桃仁，櫻桃，辣椒等。
內傷咳嗽具體的做法如下：
1、煮山藥粥
做法：取山藥一段，去皮，節成小塊，放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀，倒入小鍋內，放火上燒，一邊燒一邊攪，以防糊鍋底，當山藥燒開了，冒泡了，關火。
功效：最好是在空腹吃，山藥健胃，補肺氣，益腎精，滋養強壯，適合脾胃氣虛，肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山藥內所含的淀粉酶，又稱消化素，能分解成蛋白質及碳水化合物，所以有滋補之效，這種淀粉酶怕高熱，在持久的高熱中久煎，功效可以喪失。
因此，在煎煮時，不可過久。此方法加工的山藥粥最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食，虛汗多，流口水，氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。
2、紅棗，白果
做法：取紅棗成人10粒(切開)，小兒3粒，白果成人10粒，小兒2～3粒去殼，放入小鍋中，加上大半碗水，放火上燒，中火燒10分鐘即可。
吃法：讓孩子吃紅棗，白果，并喝水，每天一次，最好是每晚睡前吃。
功效：紅棗性溫，益氣補氣，健脾和胃，白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈，反復感冒，發燒，咳嗽，尿多，尿頻，遺尿的，每晚吃紅棗白果湯效果是很明顯的。
但紅棗和白果的量一定要掌握好，孩子只限于2～3粒，量多了孩子容易上火，氣滯。
治療咳嗽偏方 1、蘿卜蔥白風寒咳嗽：
蘿卜1個,蔥白6根,生姜15克.用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯.連渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
2、蘿卜胡椒止咳祛痰涎
蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜3片,陳皮1片. 加水共煎30分鐘.日飲湯2次. 下氣消痰.治咳嗽痰多.
3、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個, 豬肺1個,杏仁15克. 加水共煮1小時.吃肉飲湯. 清熱化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多氣促.
4、白蘿卜梨子除痰咳(包括急性氣管炎、支氣管炎、兒童氣管炎)：
每次用白蘿卜二兩、梨子二兩，一起切碎，加一碗水煮熟，放適量冰糖食用，一日二次，連用3天止咳化痰。忌吃魚類。
5、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽 ：
大白蘿卜1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克. 將蘿卜洗凈,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈. 發汗散寒,止咳化痰.治風寒咳嗽.
6、蕪荽湯平傷風咳嗽 ：
蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克. 先將大米洗凈,加水煮湯.取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分 鐘.趁熱一次服,注意避風寒. 發汗透表.治傷風感冒引起的咳嗽.
7、大蒜泥鎮咳止嗽
紫皮大蒜1頭.蒜去皮,搗成爛泥.每晚睡前洗足后,敷于兩足底涌泉穴處(足底必須先涂上凡士林),上面蓋一層紗布,足心有較強刺激感時可揭去.如足底無不適感,可連敷3-5次. 解毒,鎮咳.用治風寒咳嗽,燥咳以及小兒百日咳.
8、蠶豆花冰糖水治咯血
蠶豆花9克,冰糖適量.共加水煎.日服2或3次. 具有收斂作用.治咯血.
9、蕹菜白蘿卜汁治硌血
蕹菜(甕菜,空心菜)全棵帶根2棵,白蘿卜1個,蜂蜜適量.蕹菜與白蘿卜洗凈,共搗爛絞汁一杯.用蜂蜜調服. 治肺熱引起的咯血.
10、芥菜姜湯祛痰止咳
鮮芥菜80克,鮮姜10克,鹽少許. 將芥菜洗凈后切成小塊,生姜切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調味. 每日分2次服,連用3日見效. 宣肺止咳,疏風散寒.治風寒咳嗽,伴頭痛鼻塞,四肢酸痛等.
11、鮮梨貝母治咳嗽肺癰 ：
鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克. 將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟.早晚分食. 清熱化痰,散結解表.用治咳嗽或肺癰,癥見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口干, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等.
12、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個,蜂蜜50克. 先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個,連吃數日. 生津潤燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等.
13、合雪梨湯滋陰潤肺
百合25克,大雪梨1個,冰糖20克. 百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合已爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成. 滋陰潤肺,寧心止嗽.肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.
14、蜜棗扒山藥治肺虛久咳
山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕淀粉.熟豬油少許.
(1)山藥洗凈,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮 ,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長.3厘米寬的長方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用.
(2)將大湯碗內涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然后取下,翻身入盤.
(3)炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成.補腎潤肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身.
15、羅漢果柿餅湯清肺熱
羅漢果半個,柿餅3個,冰糖30克. 加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次飲完. 清肺熱,去痰火,止咳嗽.治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥.
16、無花果冰糖水治肺熱咳嗽
無花果30克,冰糖適量. 將無花果洗凈,加水與冰糖共煮.每日1次,連服3-5天可收顯效. 祛痰理氣,潤肺止咳,解毒潤腸.治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等.
17、甘蔗汁治肺虛熱咳嗽
甘蔗汁,蘿卜汁各半杯,野百合100克. 先煮爛百合,再和入兩汁.睡前服食,每日1次. 潤肺止咳,生津潤燥,寧心安神.治虛熱咳嗽,虛弱者病后氣管炎最宜.
18、秋梨膏止咳化痰
秋梨20個,紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜適量.先將梨,棗,藕,姜砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之.可早晚隨意服用.清肺降火,止咳化痰,潤燥生津,除煩解渴,消散酒毒,祛病養身. 用治虛勞咳嗽,口干津虧,虛煩口渴及酒精中毒等.
19、酸石榴治肺結核咳喘
酸石榴(甜者無效)3克.將石榴子取出,搗碎,絞取其汁液.每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液.石榴子汁有小毒,不可過量飲用. 清熱斂肺.用治肺結核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支氣管炎.
20、糖漬橘皮止咳化痰
橘皮 ,白糖各適量.鮮橘皮或泡軟的干橘皮適量,洗凈,切成絲,放入鋁鍋,加大約橘皮重量一半的白糖,添水沒過橘皮為度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液將干時,將橘皮盛出放在盤內,待冷,再撤入大約橘皮重量一半的白糖,拌勻.食用. 潤肺,燥濕,化痰,生津.治咳嗽多痰等.
21、蜜餞柚肉平喘化痰
鮮抽肉500克,蜂蜜250克,白酒適量. 將抽肉去核,切塊,放在瓶罐中,倒入白酒,封嚴浸悶一夜,再倒入鋁鍋中煮至余液將干時,加入蜂蜜,拌勻即成.待冷,裝瓶備用. 潤肺,止咳,化痰.治咳嗽痰盛或老年咳喘等.
22、蜜餞雙仁補腎益肺
甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克. 先將甜杏仁炒至黃色(勿焦),放在鋁鍋中加水煮1小時,再下核桃仁,收汁將干鍋時,加入蜂蜜,拌勻,再沸即成.每服3克,日服2次. 潤肺補腎.經常食用,可治肺腎兩虛性久咳,久喘等.
23、瓜藤川貝湯治老氣管炎 (慢性氣管炎)：取冬天霜打后的絲瓜藤*一兩、川貝*一錢，煎成兩碗湯，分早晚兩次熱喝，連用15~20天，可根治。忌煙、酒、辣物、海鮮、蝦米。
24、飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升,白糖適量. 將馬乳煮沸;飲時加白糖. 據介紹,馬乳 “止渴療熱”,有補血生津,潤燥止嗽的功效 肺結核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用.
25、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克,大米100克,冰糖50克. 將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續漲發.取上等大米淘洗干凈后放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮.將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化后即成. 滋陰潤肺,止咳化痰.治肺虛久咳及咳喘傷陰.
26、糖水沖雞蛋補虛止咳
白糖50克,雞蛋1個,鮮姜適量. 先將 雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調勻.每日早晚各服1次. 補虛損.治久咳不愈.
27、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽 ：紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克. 以水三碗煎至過半.頓服,服后出微汗即愈. 驅風散寒.治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產后受寒腹瀉,惡陰等.
28、蜂蜜百部湯治痰中帶血
蜂蜜20克,百部25克,白發20克,瓜萎25克. 先將上三味水煎,去渣取汁,再調入蜂蜜攪勻,每日1劑,分2次服. 潤肺止咳,清熱止血.用治痰中帶血及肺結核久咳.
29、燕窩梨大養肺陰
燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克. 白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟.服食. 養陰潤燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力.
30、燕窩銀耳治干咳盜汗
燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量. 將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟服食補虛損,養肺陰,退虛熱.治干咳,盜汗或肺陰虛等.
31、燕窩參湯益肺止咳
燕窩5克,西洋參5克.先將燕窩用清水浸透,摘去羽毛雜物,洗凈,晾去水氣,同西洋參一起放進燭盅內,注入八成滿的開水,加蓋,隔水燉3小時以上.飲用. 養陰潤燥,降火益氣.用治肺胃陰虛而致的干咳,咳血,潮熱,盜汗等,對心血管病咳喘患者更宜.
32、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1只. 銀耳與冰糖共煮,水沸后打入鴨蛋.每日服2次. 滋陰清肺,止渴生津.治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等癥.
33、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿 ：
熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黃汁500毫升. 羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生姜汁,不住手攪,微火熬數沸成膏.每日空腹溫酒調1匙,或做姜湯或做粥食亦可. 補虛潤肺,祛風化毒.治陰虛發熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有潤肺潤膚的功效.
34、豆漿飲潤肺寧嗽化痰
黃豆,冰糖. 黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用.每日清晨空腹飲1碗. 健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等.
35、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克,紅糖,白糖各100克. 把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘.一次吃完,連服4次. 清熱,生津,潤燥.治咳嗽痰喘.
36、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須,橘皮各適量. 共加水煎,日服2次. 止咳化痰.治風寒咳嗽,痰多.
37、花生棗蜜湯止咳化痰
花生米,大棗,蜂蜜各30克. 用水共煎極爛.飲湯,日服2次. 止嗽化痰.用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短.
38、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量. 水煎取汁,加冰糖.每日1劑. 潤肺化痰.治久咳痰少,氣短咽干.
39、久食花生米止咳化痰
花生米60炒或煮熟.每日吃,不間斷,痊愈后停用. 潤肺,化痰.治老年慢性支氣管炎.注:有虛火實熱癥者勿食.
40、蕎面蛋清治咳嗽不安
蕎麥面,雞蛋清各適量.用雞蛋清和蕎麥面成團.每日幾次用力涂擦胸部,有效. 清熱下氣.用治胸滿腹脹,咳嗽不安.
41、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克,冰糖10克. 芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲. 潤肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽無痰. 注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效.
42、生黑芝麻冰糖療干咳(感冒或過敏引起均可)：
生黑芝麻3錢(約半湯匙)，冰糖適量，共搗碎，用滾開水沖成半碗湯，早晨空服，3天痊愈，忌吃魚腥、過咸食物。
43、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克,香油30克,鹽少許. 將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成. 潤肺止咳.治久咳不止.
44、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克. 共煎煮湯飲.日服2次. 清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等.
45、豬油蜜膏補虛潤肺
豬油100克,蜂蜜100克. 將上述兩味分別用小火煎煮至沸,停火晾溫,共混合調勻即成.每 次1湯匙,日服2次. 潤肺止咳,補虛.治肺燥咳嗽.
46、烏骨雞生姜治哮喘(包括兒童哮喘)：
用烏骨雞一只，殺好洗凈，生姜3兩切成片，絲瓜筋*二錢，放入雞肚內，用線捆好，加油鹽等佐料煨湯，分三天將雞和湯吃完(兒童分五天吃完)，輕者一只，重者3只。忌辣、韭菜、羊肉。
47，大棗癩蛤蟆治老年哮喘
用癩蛤蟆去內臟，肚內填滿大棗用線縫好，在砂鍋內燉熟。取食大棗每日1顆，連吃半年;并輔用針劑„維爾苯‟，隔日1支連用兩個月;隔3日1支連用兩個月;每7日1支連用兩個月，即可痊愈。
48、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克,冰糖50克. 將黃精洗凈,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量.將鍋置爐 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止.每日2次,吃黃精飲湯. 清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虛之咳嗽,干咳無痰,咯吐不利,食少口干,腎虛精虧等.
49、竹瀝粥功在清熱化痰
竹瀝30克,粳米100克. 先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻.任意食用.清熱豁痰鎮驚治風熱痰火,肺熱咳嗽,痰多色黃
50、奶湯鍋子魚止咳消腫
活鯉魚1尾,火腿片,玉蘭片,香菇片,蔥,姜,料酒,鹽,醋, “奶湯”(即雞,鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量.
將鯉魚去鱗開膛,除去內臟,漂洗干凈,切成瓦塊形狀,與蔥,姜一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒,鹽等調料.然后加入 “奶湯”,待沸再加適量的火腿片,玉蘭片,香菇片等,燉約3分鐘盛入火鍋內上桌.上桌后將鍋下的白酒點燃燒開,佐以姜,醋汁食用.止咳消腫,滋補強身.適于咳嗽,氣喘,胸部脹滿之患者服食.
51、薯蕷粥健脾益肺
生懷山藥30克,白糖少許.將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味.服食. 補脾止瀉,補腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病.
52、百合蜜治肺熱煩咳
新百合200克,蜂蜜適量.用蜜攔百合蒸軟.時時含1片,吞液服食. 清肺寧神.用治肺臟壅熱,煩悶咳嗽.
53、松明火焦糯米糖治久咳痰盛
糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成細條點燃成焦灰)各適量. 松明火燒得愈焦愈好.連焦帶糖盡量食之,連吃3-4天即愈. 潤肺止咳,化痰平喘.治久咳不愈,痰多氣促等.
54、劍花湯化痰止氣痛 ：
劍花2個煮湯或當茶飲.行氣止痛,止咳化痰.用治咳嗽,痰多等.注:劍花,是仙人掌類攀緣植物霸王花的花,多產于南方.每年5-10月間,開乳白色大花朵,每朵花長一柞多,采下切開曬干,是一種極好的干菜,煮湯香甜可口.
55、白蘿卜子治痰飲凝結 ：
白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克. 先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗,送服生赫石細末,半小時后,再用此方1次. 消積化痰.用治痰飲凝結癥.據介紹,一青年素多痰飲,受外感后痰涎凝結于上脘,阻膈飲食不下.用此方后,即覺上脘頓開,可進飲食.
注:據介紹,單用菜菔子煎湯化停痰宿飲,大有功效.將菜菔子研末開水沖服,多飲熱水,以指探吐,痰濁宿飲亦能吐出,與煎湯功效相同.
56、蒸貝母甲魚滋陰補肺 ：
川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量. 將甲魚宰殺,去頭及內臟,切塊備用.將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母,鹽,料酒,花椒,蔥,姜,上籠蒸1小時許.趁熱服食. 滋陰清熱,潤肺止咳,退熱除蒸.治陰虛咳喘,低熱,盜汗等.
57、明礬快治肺氣腫(久咳不愈)：
明礬*一兩，磨成粉用陳醋調成糊狀，每晚睡前取黃豆大一團敷足掌心(涌泉穴，兩足都敷)，用布包好，次日晨揭去，連用7天有特效。
58、老人吐痰：
用一張風濕膏，剪下四分之一，貼在天突穴(喉下窩)處，三天換一次。
止咳化痰的水果和偏方 梨 有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
葡萄 具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳。
石榴 有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。
柑桔 有生津止咳、潤肺化痰、醒酒、利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
甘蔗 蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔，有“天生復脈湯”之美稱。可用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。
柿子 有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。
百合 潤肺止咳、清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、干咳、咽痛等癥。
蘿卜 能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
荸薺 有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
銀耳 能潤肺化痰、養陰生津，做菜肴或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥，與百合做羹食用療效尤佳。
1、白糖拌雞蛋治療咳嗽
患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒后咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽頑固者可多吃幾次。
2、木耳蒸鴨蛋
取10克黑木耳、1個鴨蛋、少許冰糖，加水適量攪拌后，隔水蒸熟食用，每日兩次，可治陰虛肺燥咳嗽，此偏方對咽干痰少也有療效。
3、核桃、芝麻、生姜粉治療咳嗽
核桃5個，生芝麻25克，生姜25克，紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末，生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺（約30克），白開水沖服，每日早晚各服一次。
4、梨汁燉冬菇治療咳嗽
梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。偏方制法如下：先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟后，早晚分兩次連湯同食，即可。
5、吃生姜片也止咳
把一塊生姜洗凈去皮，切成片，咳嗽時往嘴里擱一片，咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時再吃一片，一天吃兩次，晚上臨睡前吃一次，第二天再吃兩三次，咳嗽即可痊愈了。
6、南瓜藤汁止咳
鮮南瓜藤去頭，插入瓶內，經過一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，開水沖服，可有效止咳。
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