飯后飲用較好
（1）飯后喝為宜
苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)汁(zhi)在飯(fan)后45分鐘左右再(zai)喝(he)是比較(jiao)適(shi)宜的。很(hen)多人都(dou)認為苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)汁(zhi)應該在飯(fan)前(qian)喝(he)，但其實并不是的。苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)味(wei)苦(ku)(ku)性寒，所(suo)以苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)汁(zhi)也是寒涼性的食(shi)物，如(ru)果在飯(fan)前(qian)飲用，則很(hen)可(ke)能(neng)會刺(ci)激(ji)到腸胃(wei)，導致出現腹(fu)瀉等不適(shi)癥狀，而飯(fan)后45分鐘后再(zai)喝(he)苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)汁(zhi)則刺(ci)激(ji)性較(jiao)小，同時(shi)也不影響食(shi)物的消化，所(suo)以建議大家飯(fan)后喝(he)為宜。
（2）營養和功效
苦(ku)(ku)瓜是非常營養(yang)的(de)食(shi)物，所以(yi)榨取的(de)苦(ku)(ku)瓜汁也是營養(yang)非常豐富的(de)，飲(yin)用(yong)之后能夠補充人(ren)體所需的(de)營養(yang)。另外(wai)，飲(yin)用(yong)苦(ku)(ku)瓜汁還具有不錯的(de)食(shi)用(yong)功(gong)效(xiao)，例苦(ku)(ku)瓜汁能夠抑(yi)制脂肪吸收，還可以(yi)加快人(ren)體的(de)新(xin)陳代謝，起(qi)到潤腸通便的(de)作(zuo)用(yong)。
（3）溫馨小貼士
很多人雖(sui)然想(xiang)喝苦瓜(gua)(gua)汁(zhi)(zhi)，卻往(wang)往(wang)會被苦瓜(gua)(gua)汁(zhi)(zhi)的(de)味(wei)道(dao)給(gei)嚇(xia)到(dao)，其實飲用苦瓜(gua)(gua)汁(zhi)(zhi)是可(ke)以(yi)加些其他的(de)食材(cai)來(lai)調味(wei)的(de)，例(li)如蜂(feng)蜜和(he)蘋果(guo)汁(zhi)(zhi)就(jiu)是非常(chang)不(bu)錯(cuo)的(de)選擇，這兩種食材(cai)不(bu)僅能夠改善(shan)苦瓜(gua)(gua)汁(zhi)(zhi)的(de)味(wei)道(dao)，還(huan)能給(gei)苦瓜(gua)(gua)汁(zhi)(zhi)增添(tian)不(bu)少(shao)營養，大家不(bu)妨在制作苦瓜(gua)(gua)汁(zhi)(zhi)的(de)時候試(shi)一試(shi)哦。
常吃苦瓜好處
（1）苦瓜的功效
苦(ku)(ku)(ku)(ku)瓜(gua)生(sheng)(sheng)食性寒，熟食性溫。涼拌(ban)苦(ku)(ku)(ku)(ku)瓜(gua)可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)解暑除煩，瀉火止渴，清(qing)心明(ming)目，補腎益(yi)脾，還可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)除痱子(zi)。苦(ku)(ku)(ku)(ku)瓜(gua)的維生(sheng)(sheng)素C含量很(hen)高，大家(jia)都知(zhi)道維生(sheng)(sheng)素C是抗氧化物，可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)美(mei)白皮(pi)膚(fu)，增強身體免疫(yi)力。在夏(xia)天用(yong)苦(ku)(ku)(ku)(ku)瓜(gua)榨汁喝(he)，可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)預防中暑，關鍵是還可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)減肥(fei)。苦(ku)(ku)(ku)(ku)瓜(gua)對心臟也有保護作用(yong)。苦(ku)(ku)(ku)(ku)瓜(gua)清(qing)炒的苦(ku)(ku)(ku)(ku)味就(jiu)不是很(hen)明(ming)顯(xian)了，因為高溫會破壞苦(ku)(ku)(ku)(ku)瓜(gua)甙。在炒苦(ku)(ku)(ku)(ku)瓜(gua)的時候可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)加(jia)點辣椒，香蔥或者大蒜，這樣可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)避免苦(ku)(ku)(ku)(ku)味傷害(hai)肺氣。
（2）苦瓜的妙用
苦(ku)(ku)瓜還可以(yi)泡茶(cha)。把(ba)(ba)苦(ku)(ku)瓜切片曬干泡茶(cha)喝，具有非常強的(de)消(xiao)暑解(jie)毒作用。如果你覺得喝了(le)好(hao)多水，嘴(zui)里還是發(fa)干，那么(me)就用新(xin)鮮苦(ku)(ku)瓜煎水喝，可以(yi)除煩熱止渴。夏天冰(bing)涼的(de)東西吃多了(le)就容易拉(la)肚(du)子(zi)，這個時(shi)候把(ba)(ba)一根(gen)新(xin)鮮的(de)苦(ku)(ku)瓜搗爛成泥(ni)和糖一起和，然(ran)后靜置過濾幾個小時(shi)，再把(ba)(ba)水喝下，就可以(yi)治療拉(la)肚(du)子(zi)了(le)。
（3）苦瓜的搭配
苦瓜(gua)(gua)跟(gen)某些蔬菜搭配，藥用(yong)作用(yong)就會更強。苦瓜(gua)(gua)跟(gen)茄子(zi)搭配，可以預防(fang)心血管疾(ji)病。苦瓜(gua)(gua)跟(gen)青椒搭配有抗衰老的(de)作用(yong)。苦瓜(gua)(gua)和(he)洋蔥炒可以提高身(shen)體免疫力。苦瓜(gua)(gua)跟(gen)豬大排(pai)不能一起食用(yong)，這樣會形(xing)成草酸鈣，阻礙腸(chang)胃消化吸收。
苦瓜榨汁搭配
（1）蘋果
蘋(pin)果(guo)(guo)的味(wei)道(dao)很(hen)(hen)甜，正好(hao)可以用來中和苦瓜(gua)的苦味(wei)。蘋(pin)果(guo)(guo)是我們日常吃的較多的水果(guo)(guo)，其營養價(jia)值也很(hen)(hen)高，含(han)有很(hen)(hen)多健康的營養成分，如維生素C、胡蘿卜素和果(guo)(guo)酸等，能調理腸胃、延(yan)緩衰(shuai)老。苦瓜(gua)和蘋(pin)果(guo)(guo)一起榨(zha)汁，不僅對我們的腸胃有好(hao)處，還能美(mei)(mei)容(rong)減肥，愛(ai)美(mei)(mei)的美(mei)(mei)眉一定不要錯(cuo)過哦！
（2）黃瓜
夏天很多(duo)妹子通過生吃黃(huang)瓜(gua)來減(jian)(jian)肥，黃(huang)瓜(gua)的味(wei)道(dao)比(bi)較清(qing)新，和苦瓜(gua)比(bi)起來要(yao)能(neng)讓人接受一點(dian)。苦瓜(gua)和黃(huang)瓜(gua)一起榨汁的減(jian)(jian)肥功(gong)效比(bi)單(dan)生吃黃(huang)瓜(gua)要(yao)大(da)，因為(wei)苦瓜(gua)和黃(huang)瓜(gua)所含的糖分(fen)和脂肪(fang)較低，苦瓜(gua)中(zhong)還含有清(qing)脂素(su)，能(neng)起到減(jian)(jian)肥的作用(yong)。
（3）注意
苦瓜性(xing)寒(han)涼(liang)，不適(shi)合(he)和(he)其(qi)他寒(han)涼(liang)的(de)(de)水(shui)果(guo)或蔬菜一起榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)，否則喝了會對脾胃造成傷害。在(zai)選擇和(he)苦瓜一起榨(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)水(shui)果(guo)時(shi)，可(ke)以盡量(liang)選擇甜一點的(de)(de)，這樣(yang)榨(zha)(zha)(zha)出來的(de)(de)汁(zhi)(zhi)才不至于(yu)太苦，如(ru)果(guo)喜(xi)歡(huan)更甜一點的(de)(de)口(kou)味，可(ke)以在(zai)苦瓜汁(zhi)(zhi)中加入蜂(feng)蜜。苦瓜汁(zhi)(zhi)不適(shi)合(he)脾胃虛寒(han)的(de)(de)人飲(yin)用，孕婦和(he)經期女(nv)性(xing)也要慎食。
晚餐45分(fen)鐘后， 苦瓜(gua)性味苦寒(han)，多食(shi)(shi)易損脾敗(bai)胃，因(yin)此最好(hao)不(bu)要空腹食(shi)(shi)用，脾胃虛寒(han)、慢(man)性胃腸(chang)炎患(huan)者應少食(shi)(shi)或不(bu)食(shi)(shi)。此外，處在月(yue)經期時，也應暫時和苦瓜(gua)保持距離。 所以,吃任何東西都(dou)要講究一個合適的量,祝您健康!
1 午餐(can)后喝苦(ku)瓜汁夏(xia)天的(de)午后總是提不起精神來，不妨喝上(shang)一(yi)(yi)杯苦(ku)瓜汁，既能快速提神醒腦(nao)，還能幫(bang)助消化，特別是午餐(can)進食過多(duo)的(de)，午餐(can)后喝一(yi)(yi)杯苦(ku)瓜汁可以促進胃酸的(de)分泌，幫(bang)助實現S型(xing)曲(qu)線，實乃夏(xia)季養生的(de)必(bi)備單品。
2 晚(wan)餐后(hou)喝苦(ku)瓜汁苦(ku)瓜中含有苦(ku)味素，能夠(gou)(gou)健胃(wei)消(xiao)食，促(cu)進消(xiao)化(hua)，晚(wan)餐后(hou)不久就需要睡覺了(le)，在晚(wan)餐后(hou)一個(ge)小(xiao)時內喝苦(ku)瓜汁可以幫(bang)助(zhu)腸(chang)道蠕動，能夠(gou)(gou)避(bi)免睡前腹中積(ji)食。
3 苦(ku)瓜汁怎么(me)做(zuo)做(zuo)法：將苦(ku)瓜洗干凈后(hou)剖(pou)開，去(qu)籽后(hou)再清(qing)洗一次，將苦(ku)瓜搗亂成(cheng)汁或者用榨(zha)汁機榨(zha)成(cheng)苦(ku)瓜汁，每次服用一杯(bei)，冷藏后(hou)較(jiao)清(qing)爽，風味更佳，也可根據個人口味添加其(qi)他蔬果(guo)。
4 不建(jian)議空腹喝苦(ku)瓜汁 苦(ku)瓜是寒性(xing)食(shi)(shi)物(wu)，空腹食(shi)(shi)用對(dui)脾(pi)胃(wei)的損傷較大，建(jian)議不要空腹食(shi)(shi)用。另(ling)外脾(pi)胃(wei)虛寒、經期女(nv)性(xing)、體寒人士(shi)建(jian)議少食(shi)(shi)用苦(ku)瓜汁，以免(mian)引起(qi)腸胃(wei)不適和(he)腹瀉等。
通常苦瓜(gua)汁(zhi)(zhi)需要(yao)4根(gen)苦瓜(gua)，可以早餐、午餐和晚(wan)餐各喝(he)一(yi)次，之后(hou)在(zai)每晚(wan)睡(shui)覺前3個小時再喝(he)一(yi)次，不(bu)能喝(he)完就睡(shui)覺，一(yi)天(tian)4杯。如果你的(de)胃不(bu)是很健康，一(yi)天(tian)最(zui)多只(zhi)能吃(chi)2根(gen)，于(yu)午餐和晚(wan)餐前喝(he)一(yi)根(gen)量的(de)苦瓜(gua)汁(zhi)(zhi)。并不(bu)是每個人(ren)都受得了苦瓜(gua)汁(zhi)(zhi)的(de)，如果在(zai)喝(he)得過程中出現什么(me)問(wen)題，就要(yao)停止飲用，以免對(dui)身體造(zao)成傷(shang)害。另(ling)外(wai)，建議大家每個月(yue)都用舒泰清清一(yi)次腸(chang)，這樣(yang)對(dui)減(jian)肥是很有幫助的(de)！
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