蘋果和蜂蜜是可以一起吃的,而(er)且HIA可以一起(qi)榨汁飲用,一起(qi)吃味(wei)道(dao)非常(chang)迷人,而(er)且營(ying)養價值很高,適(shi)當食用對(dui)健康可以帶來很多的(de)(de)好處。但是蜂(feng)(feng)蜜和蘋果都有各自的(de)(de)飲食規則(ze),飲食不當對(dui)健康也是非常(chang)不利(li)的(de)(de),下(xia)面就來詳細(xi)了解(jie)蜂(feng)(feng)蜜和蘋果一起(qi)吃的(de)(de)營(ying)養價值,以及其他需要注意的(de)(de)內容吧。
可以同食
蘋果和蜂蜜一起(qi)吃風味迷人,味道可(ke)口(kou)無比(bi),營(ying)養也(ye)很豐富,可(ke)以(yi)為人體(ti)帶來不(bu)少的(de)好處,具有減肥、美容護(hu)膚、補(bu)氣(qi)(qi)(qi)養血(xue)(xue)、護(hu)肝(gan)明目、促進消(xiao)化、補(bu)中益氣(qi)(qi)(qi)、提高(gao)免疫(yi)力(li)(li)、潤腸通便(bian)(bian)、潤肺止咳(ke)、利尿(niao)消(xiao)腫(zhong)(zhong)、清潔牙齒、安神、愉悅心情(qing)(qing)、降血(xue)(xue)壓、增(zeng)強記(ji)憶力(li)(li)、降膽固醇、健脾(pi)養胃、降血(xue)(xue)脂、瘦身、消(xiao)炎止痛、保護(hu)心血(xue)(xue)管(guan)、寧心靜氣(qi)(qi)(qi)、護(hu)膚養顏、補(bu)腦(nao)、清熱(re)解毒(du)、消(xiao)除煩(fan)(fan)躁(zao)、增(zeng)強食欲等(deng)功效,適(shi)當食用還可(ke)以(yi)治療或緩(huan)解肺炎、高(gao)血(xue)(xue)脂、高(gao)血(xue)(xue)壓、情(qing)(qing)緒不(bu)暢(chang)(chang)、小便(bian)(bian)不(bu)暢(chang)(chang)、咽喉腫(zhong)(zhong)痛、肥胖(pang)、心神不(bu)寧、心煩(fan)(fan)氣(qi)(qi)(qi)躁(zao)、體(ti)質虛弱、支氣(qi)(qi)(qi)管(guan)炎、咳(ke)嗽、貧血(xue)(xue)、氣(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)不(bu)足、水(shui)腫(zhong)(zhong)、神經衰弱、消(xiao)化不(bu)良、食欲不(bu)振、暑熱(re)煩(fan)(fan)渴、抑郁癥(zheng)、便(bian)(bian)秘、高(gao)膽固醇癥(zheng)、四肢乏力(li)(li)、動脈(mo)硬化、失眠、口(kou)干舌(she)燥、視力(li)(li)模糊、心絞痛、記(ji)憶力(li)(li)減退等(deng)不(bu)適(shi)病癥(zheng)。
榨汁方法
蘋(pin)果(guo)(guo)和蜂蜜(mi)還可以一(yi)起榨(zha)汁(zhi)哦,先將蘋(pin)果(guo)(guo)洗凈(jing)、削(xue)皮、去核,然后(hou)(hou)將蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)肉切成(cheng)小(xiao)塊后(hou)(hou)倒入榨(zha)汁(zhi)機(ji)中(zhong),在榨(zha)汁(zhi)機(ji)中(zhong)加入適量的(de)(de)(de)蜂蜜(mi),再(zai)向(xiang)其中(zhong)加入適量涼白開(kai)水(水溫過(guo)高會破壞蘋(pin)果(guo)(guo)和蜂蜜(mi)的(de)(de)(de)營養成(cheng)分,導致(zhi)營養價值降低),然后(hou)(hou)榨(zha)汁(zhi)后(hou)(hou)即(ji)可飲用,不過(guo)將果(guo)(guo)汁(zhi)放入冰箱(xiang)中(zhong)冷藏片刻味道會更加迷人哦。
蘋果須知
吃(chi)(chi)蘋果(guo)(guo)雖然可以為人(ren)體(ti)帶來不(bu)(bu)(bu)少的(de)(de)好處,但是飲食(shi)方面也(ye)不(bu)(bu)(bu)宜(yi)(yi)亂(luan)吃(chi)(chi),以免對健(jian)康造(zao)成不(bu)(bu)(bu)利(li)影(ying)(ying)響(xiang)。剛(gang)吃(chi)(chi)完飯不(bu)(bu)(bu)宜(yi)(yi)吃(chi)(chi)蘋果(guo)(guo),由(you)于(yu)蘋果(guo)(guo)中的(de)(de)營(ying)養(yang)成分影(ying)(ying)響(xiang),會(hui)對消化系統產生很多(duo)不(bu)(bu)(bu)利(li)影(ying)(ying)響(xiang),容(rong)易引起消化不(bu)(bu)(bu)良。患有腸胃(wei)炎、腸胃(wei)潰瘍等疾病(bing)(bing)的(de)(de)患者不(bu)(bu)(bu)宜(yi)(yi)吃(chi)(chi)蘋果(guo)(guo),由(you)于(yu)蘋果(guo)(guo)的(de)(de)刺激作用(yong)(yong)(yong),會(hui)導致傷(shang)口(kou)不(bu)(bu)(bu)宜(yi)(yi)愈合,對病(bing)(bing)情康復不(bu)(bu)(bu)利(li)。吃(chi)(chi)蘋果(guo)(guo)的(de)(de)時候不(bu)(bu)(bu)宜(yi)(yi)食(shi)用(yong)(yong)(yong)蘋果(guo)(guo)核,其中含有微量的(de)(de)氰化物,食(shi)用(yong)(yong)(yong)后雖然對健(jian)康并(bing)無(wu)較大影(ying)(ying)響(xiang),但是也(ye)會(hui)對健(jian)康造(zao)成不(bu)(bu)(bu)利(li)影(ying)(ying)響(xiang)。
蜂蜜須知
食(shi)用(yong)蜂蜜也(ye)有(you)(you)(you)不(bu)(bu)(bu)少需要注意的(de)(de)地方,飲食(shi)不(bu)(bu)(bu)當對(dui)健(jian)康(kang)也(ye)會(hui)帶來不(bu)(bu)(bu)利影(ying)響(xiang)。蜂蜜中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)(you)一(yi)些酸(suan)性(xing)物質(zhi),因此不(bu)(bu)(bu)宜用(yong)金屬杯沖泡食(shi)用(yong),以(yi)免(mian)導致蜂蜜營養價值降低(di)或者引起身體不(bu)(bu)(bu)適。蜂蜜不(bu)(bu)(bu)可與(yu)蔥(cong)一(yi)同食(shi)用(yong),蔥(cong)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)(you)的(de)(de)硫氨(an)基酸(suan)會(hui)與(yu)蜂蜜中(zhong)(zhong)的(de)(de)有(you)(you)(you)機酸(suan)以(yi)及酶(mei)相(xiang)互作用(yong),產生對(dui)人(ren)體不(bu)(bu)(bu)利的(de)(de)有(you)(you)(you)毒(du)物質(zhi),會(hui)引起腹痛、腹瀉等不(bu)(bu)(bu)適癥狀。蜂蜜中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)(you)大量的(de)(de)糖分(fen),因此糖尿病、高血糖患者最好不(bu)(bu)(bu)要食(shi)用(yong),而(er)且普通人(ren)也(ye)不(bu)(bu)(bu)可一(yi)次性(xing)食(shi)用(yong)太多,以(yi)免(mian)對(dui)身體健(jian)康(kang)不(bu)(bu)(bu)利。
蘋果農藥殘留清洗
1)堿水清洗
堿(jian)性水能夠分解(jie)農(nong)藥。你可(ke)以在(zai)清水中加入適(shi)量的食(shi)用堿(jian),初步清洗(xi)(xi)蘋果(guo)后,放(fang)入堿(jian)水泡個幾分鐘,搓洗(xi)(xi)一下。之(zhi)后再用清水沖洗(xi)(xi)蘋果(guo),這樣(yang)反復洗(xi)(xi)個三四次就好。注意不要(yao)泡得太久,因為可(ke)能導致農(nong)藥殘留(liu)和微生物進入果(guo)肉(rou)。
2)加熱烹飪
殺蟲劑之類的化學合(he)劑在高溫的狀(zhuang)況下容易分解,你可以將(jiang)蘋(pin)果進行(xing)初步的清(qing)洗(xi)之后(hou)(hou)(hou)放到沸水中煮(zhu)個(ge)三五分鐘(zhong),撈起來后(hou)(hou)(hou)放涼后(hou)(hou)(hou)再用(yong)清(qing)水洗(xi)個(ge)幾遍,但(dan)是(shi)高溫有(you)可能會使蘋(pin)果營養成(cheng)分流失(shi)。
3)清洗去皮
如果(guo)怎(zen)么(me)洗你(ni)都還是(shi)不放心,那么(me)可以直接削掉蘋果(guo)皮(pi),只吃(chi)蘋果(guo)肉,這樣就安(an)全(quan)了。
4)儲存保管
有的(de)農藥放得越久就會慢慢分解掉,你可以(yi)買了(le)蘋果之后(hou)放它個(ge)十天(tian)半個(ge)月,然后(hou)拿(na)出來再照著以(yi)上的(de)程序清(qing)洗,雙重保險,應該就沒事(shi)了(le)的(de)。
可以混合著吃。中醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
蘋果,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高,每100g鮮蘋果肉中含糖類15g,蛋白質0.2g,脂肪0.1g,粗纖維0.1g,鉀110mg,鈣0.11mg,磷11mg,鐵0.3mg,胡蘿卜素0.08mg,維生素B1為0.01mg,維生素B2為0.01mg,尼克酸0.1mg,還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養物質。其中很明顯維生素C及鐵質會因為蒸煮過程的高溫而被破壞,胡蘿卜素會因為脂肪高溫易于吸收。蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。其性味甘酸而平、無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。蜂蜜可以營養心肌并改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液循環正常。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
蜂蜜蒸蘋果
用料:蘋果一個。蜂蜜一勺。水適量。
蜂蜜蒸蘋果的做法
蘋果切塊放入碗中。
加入一大勺蜂蜜,加少量水。
蓋上保鮮膜放入微波爐,用中火加熱5分鐘。
注意:水要(yao)少,保鮮(xian)膜戳幾個洞再加熱。
蒸熟蘋果加蜂蜜具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功(gong)效。
煮熟蘋果的好(hao)處(chu)多:
1、營養作(zuo)用(yong)發(fa)揮得更(geng)好
蘋果加熱以(yi)后,其中(zhong)的膳食(shi)纖維果膠得(de)以(yi)軟(ruan)化,軟(ruan)化后的膳食(shi)纖維和果膠更容易被人體利(li)用,從(cong)而使其營養作用發揮得(de)更完善。
2、減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合臥(wo)病在床(chuang)、口腔牙齒不健全或(huo)胃腸功能不好的(de)人,可以(yi)減少咀嚼,減少對胃腸道的(de)刺激(ji),使得攝入更順暢。
3、治腹瀉
蘋果(guo)(guo)中富(fu)含的果(guo)(guo)膠,是一種能(neng)夠溶于(yu)水的膳食纖維,不能(neng)被人體消(xiao)化。果(guo)(guo)膠能(neng)在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟且容易排出。
4、防治大脖子病
熟(shu)蘋(pin)果(guo)所含的(de)碘是(shi)香蕉的(de)8倍(bei),是(shi)橘子的(de)13倍(bei),因此熟(shu)蘋(pin)果(guo)也是(shi)防治(zhi)大脖(bo)子病的(de)最(zui)佳水(shui)果(guo)之一(yi)。
5、降血糖,降血脂
蘋(pin)果加熱后,其所含的多酚(fen)類(lei)天然抗(kang)氧化物質含量會大幅增加。多酚(fen)不僅能夠降(jiang)血(xue)糖、血(xue)脂、抑制自(zi)由基而(er)抗(kang)氧化、抗(kang)炎(yan)殺菌,還(huan)能抑制血(xue)漿膽固醇升高。
6、防治內熱
吃熟蘋果可防治嘴唇生熱(re)瘡、牙(ya)齦(yin)發炎、舌裂(lie)等內熱(re)現象。。
7、降低膽固醇
蘋(pin)果(guo)可(ke)以(yi)跟(gen)豬肉一起搭配煮著吃,這樣(yang)既(ji)增加(jia)營養又可(ke)抑制(zhi)膽(dan)固醇(chun)升(sheng)高,因(yin)為蘋(pin)果(guo)中的(de)膳食纖(xian)維有降低(di)膽(dan)固醇(chun)的(de)作用。
擴展資料:
喝蜂蜜注意事項:
1、不(bu)能用開水沖(chong)泡蜂(feng)(feng)蜜(mi)。蜂(feng)(feng)蜜(mi)中(zhong)含(han)有(you)活(huo)性(xing)酶(mei),如果水溫超(chao)過(guo)60攝氏度,活(huo)性(xing)酶(mei)就會(hui)失去(qu)活(huo)性(xing),很多營養物質就會(hui)失去(qu)作用。
2、蜂(feng)蜜不能與(yu)韭菜(cai)或豆(dou)腐同食。韭菜(cai)中含有大(da)量(liang)的維生素C,蜂(feng)蜜中的金屬離子會使維生素C氧化(hua)而失去(qu)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。同時,由于蜂(feng)蜜有潤腸作(zuo)(zuo)用(yong)(yong),韭菜(cai)有纖維素導瀉(xie)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong),兩者一起食用(yong)(yong),會導致腹瀉(xie)。
3、豆(dou)腐屬于寒性食(shi)(shi)物(wu),與(yu)蜂蜜(mi)(mi)同(tong)食(shi)(shi),也會(hui)導致腹(fu)瀉。此外,蜂蜜(mi)(mi)中(zhong)(zhong)含(han)有的活性酶(mei)與(yu)豆(dou)腐中(zhong)(zhong)的蛋(dan)白質、有機酸等產生反應,會(hui)引起消(xiao)化不(bu)良。
4、糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)人不宜喝蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)。由于蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)中含有大(da)量的果(guo)糖(tang)(tang)和葡萄糖(tang)(tang),容易引起血糖(tang)(tang)升高,糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)患(huan)者禁止食用蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)。
人民網-蜂蜜雖好 不可(ke)亂喝(he)
人民網-蘋果煮熟吃更有益 推薦6款蘋果養生食療方
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