甘(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)是(shi)很多人(ren)(ren)在閑暇時(shi)(shi)喜歡吃的(de)(de)(de)(de)水果(guo)，在應季的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)吃甘(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)是(shi)最甜的(de)(de)(de)(de)，很多人(ren)(ren)想知道甘(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)是(shi)什(shen)么(me)時(shi)(shi)候(hou)成(cheng)熟的(de)(de)(de)(de)，我們一般會在秋末冬初的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)就(jiu)能(neng)看到甘(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)上市，到來(lai)年的(de)(de)(de)(de)春季也能(neng)吃到，那么(me)，什(shen)么(me)時(shi)(shi)候(hou)的(de)(de)(de)(de)甘(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)最好吃？甘(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)什(shen)么(me)時(shi)(shi)候(hou)成(cheng)熟？
甘蔗什么時候成熟
甘蔗秋季成熟。
甘蔗和很(hen)多(duo)甜(tian)味水果一(yi)樣，在(zai)春季播種，在(zai)晚(wan)(wan)秋時候成(cheng)熟收獲，月(yue)靠近冬天成(cheng)熟的甘蔗味道越(yue)甜(tian)，有“秋日(ri)甘蔗賽過參”的說(shuo)法，因此，最(zui)好吃的甘蔗因選晚(wan)(wan)秋時節，去(qu)甘蔗地親(qin)自采摘的。
甘蔗什么時候吃最好
甘蔗最(zui)好(hao)是在三餐之間吃。
甘蔗味道十分甘甜，主(zhu)要是糖分的(de)含量很高(gao)，占(zhan)18%左右的(de)比重，這(zhe)類食(shi)物(wu)在(zai)(zai)食(shi)用之后會在(zai)(zai)短時間(jian)內(nei)升(sheng)高(gao)血(xue)糖，因(yin)此(ci)，不建(jian)議在(zai)(zai)飯后吃，以免血(xue)糖過(guo)高(gao)，引(yin)起(qi)肥胖或高(gao)血(xue)糖，對身體(ti)不益，而在(zai)(zai)三餐之間(jian)，人體(ti)內(nei)的(de)能量代謝得差不多(duo)了，這(zhe)時候(hou)吃甘蔗能起(qi)到補充營養(yang)的(de)作用，提高(gao)大腦活力。
什(shen)么時(shi)候的(de)甘蔗不能吃
清明甘蔗不能吃。
甘(gan)(gan)蔗和其他的水果相(xiang)比(bi)，存放的時(shi)間是(shi)長(chang)很(hen)多(duo)，但也(ye)不(bu)能(neng)過久的存放，尤其是(shi)在(zai)過了清明之(zhi)后，天(tian)氣相(xiang)對冬天(tian)來說(shuo)比(bi)較炎熱了，各(ge)種霉菌的活力增強，這(zhe)時(shi)候的甘(gan)(gan)蔗很(hen)容易霉變紅心，因此(ci)，有“清明甘(gan)(gan)蔗毒過蛇”的說(shuo)法，不(bu)是(shi)說(shuo)完全不(bu)能(neng)吃，只不(bu)過比(bi)較危險。
甘蔗怎樣才成熟
1.看枝葉：甘蔗地的(de)甘蔗和竹(zhu)子一樣，生長的(de)時(shi)間(jian)越(yue)(yue)長上端的(de)枝葉酒越(yue)(yue)少(shao)，相(xiang)對來說(shuo)甘蔗的(de)節(jie)數(shu)越(yue)(yue)多，這種甘蔗一般(ban)都相(xiang)對成(cheng)熟了。
2.看顏色(se)：將甘蔗砍斷，看果(guo)肉的(de)(de)顏色(se)，完全熟透的(de)(de)甘蔗糖(tang)分含量較高，顏色(se)偏(pian)向黃色(se)，汁液(ye)也很多。
3.看(kan)甜度：品嘗是(shi)堅定甘蔗(zhe)是(shi)否熟(shu)透的最好(hao)方法，完全(quan)熟(shu)透的甘蔗(zhe)汁多(duo)味(wei)甜，十分美味(wei)，沒有(you)熟(shu)透的往往比(bi)較(jiao)清淡。
吃甘蔗的注意事項
1.甘蔗中含有(you)大量的糖分和(he)能(neng)量，因此，肥胖的人不宜食(shi)(shi)用，也不可(ke)食(shi)(shi)用過多，以免糖類沒能(neng)完全(quan)消化(hua)，轉化(hua)為脂(zhi)肪，在體內聚集。
2.甘蔗含(han)有大量的糖(tang)(tang)分(fen)，不宜食(shi)用過(guo)多(duo)，并且食(shi)用后應及時漱(shu)口(kou)，以免過(guo)多(duo)的糖(tang)(tang)分(fen)在口(kou)腔(qiang)滯留，引起齲(qu)齒和口(kou)腔(qiang)潰瘍。
3.甘蔗中(zhong)含有大量的粗纖維，食用時(shi)會破壞口腔黏膜(mo)，因此，甘蔗食用時(shi)一定要慢嚼(jiao)，不能(neng)(neng)過(guo)急(ji)，也不能(neng)(neng)食用太多，嚴重者會影(ying)響口腔的味(wei)覺(jue)功能(neng)(neng)。
甘蔗會在10月份到來年的3月份成熟。在它的節數變多，莖葉變得稀少，果肉十分味甜就代表它成熟了，種植甘蔗時，要選擇陽光充足、土層深厚和土壤疏松肥沃的地塊，它生長期要有充足的水分和養分。
甘蔗秋季成熟，甘蔗屬于一年省作物，在每年陽歷的一月插種，一般都是在10月份成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到。
甘蔗是甘蔗屬的總稱。原產于熱帶、亞熱帶地區。中國最常見的食用甘蔗為竹蔗，甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。
全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。中國最常見的食用甘蔗為中國竹蔗。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用于制糖，現廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區。表皮一般為紫色和綠色兩種常見。
1、甘蔗的主要產區是溫帶和熱帶，這里的溫度普遍較高，日照強，光合作用才會豐富，種植的甘蔗味道才會比較甜，因此挑選甘蔗以溫帶和熱帶產的品質最好，在我國，廣西是主要的甘蔗產區。
2、果蔗：果蔗是專供鮮食的甘蔗，具有易撕、纖維少、糖分適中、莖脆、汁多味美、口感好以及莖粗、節長、莖形美觀等特點。
3、糖(tang)蔗：糖(tang)蔗是用來制糖(tang)的原(yuan)料，含糖(tang)量非常(chang)高(gao)，一般(ban)不會用于(yu)市(shi)售鮮食，因為皮硬纖維粗，口感較差，只是在產區偶爾鮮食。
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