山(shan)楂味道酸甜(tian)，很多小孩和(he)女性都(dou)喜歡吃，大家(jia)很熟(shu)悉(xi)的(de)(de)冰糖葫蘆的(de)(de)主要組成就是山(shan)楂，一半山(shan)楂比較酸，山(shan)楂搭配甜(tian)食(shi)是比較好的(de)(de)，但是吃山(shan)楂也有(you)一些需要注意的(de)(de)事情(qing)，有(you)些食(shi)物(wu)是不(bu)能(neng)(neng)一起(qi)吃的(de)(de)，那么山(shan)楂和(he)什么食(shi)物(wu)不(bu)能(neng)(neng)同食(shi)呢？一起(qi)來看看吧(ba)！
糯米
山楂(zha)熬粥，自是(shi)(shi)美味。而且(qie)山楂(zha)本身是(shi)(shi)可(ke)以(yi)緩解腹滿(man)飽脹情況的。但是(shi)(shi)若(ruo)是(shi)(shi)取糯米與山楂(zha)一起(qi)熬粥，那可(ke)就要出問題(ti)了。山楂(zha)糯米粥食用(yong)后會(hui)導致消化不良，因為糯米不易被消化，擠壓腸(chang)道易引起(qi)腹脹。
豬肝
山(shan)楂與豬肝(gan)不宜同時。這是因為山(shan)楂中豐富的維生(sheng)素(su)C與豬肝(gan)中鐵等(deng)金屬微量元素(su)相遇，會導致維生(sheng)素(su)C加速氧化二遭破壞，營養價值大打折扣。
海產品
山(shan)楂與海(hai)(hai)產(chan)品(pin)不(bu)宜(yi)一起(qi)食用，海(hai)(hai)產(chan)品(pin)中鈣、鐵等礦物質和蛋白(bai)質會與山(shan)楂中的(de)鞣(rou)酸(suan)發(fa)生(sheng)化學(xue)反應合(he)成(cheng)鞣(rou)酸(suan)蛋白(bai)，人體食用會出現(xian)惡心、嘔吐(tu)的(de)不(bu)適反應。
吃山楂的好處和禁忌
1、消食開胃
山(shan)楂(zha)首當其沖的(de)功效當然是消食健(jian)胃，如果一次性吃多了，或者本就胃部(bu)不(bu)適(shi)造成消化不(bu)良，可以吃一些山(shan)楂(zha)或者用(yong)(yong)干(gan)山(shan)楂(zha)泡水(shui)飲用(yong)(yong)，助消化的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)會非常顯著，并(bing)且也會是你的(de)食欲(yu)開(kai)始恢復，所(suo)以山(shan)楂(zha)消食開(kai)胃的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)非常好(hao)。
2、活血化瘀
山楂(zha)除了有(you)很(hen)明顯(xian)的(de)(de)消食開胃(wei)的(de)(de)作用(yong)以(yi)外(wai)，還(huan)有(you)一(yi)個很(hen)重要的(de)(de)功效就是活(huo)血(xue)化(hua)(hua)瘀，所(suo)以(yi)很(hen)多(duo)消腫散結或者活(huo)血(xue)化(hua)(hua)瘀的(de)(de)中成(cheng)藥配(pei)方里面就有(you)山楂(zha)這(zhe)一(yi)味藥，所(suo)以(yi)女生(sheng)可以(yi)平時多(duo)喝一(yi)點山楂(zha)水來治療痛經(jing)。
3、經期別吃
雖(sui)然說山楂可(ke)(ke)以活血化(hua)瘀，但是只能在平(ping)時(shi)吃(chi)，經期(qi)(qi)是不可(ke)(ke)以吃(chi)的(de)(de)(de)，很多活血化(hua)瘀的(de)(de)(de)東西都必(bi)須平(ping)時(shi)吃(chi)，經期(qi)(qi)是不可(ke)(ke)以食用活血化(hua)瘀的(de)(de)(de)藥物(wu)或者食物(wu)的(de)(de)(de)。所以治(zhi)療(liao)痛(tong)經是一(yi)個平(ping)時(shi)的(de)(de)(de)工作，等到經期(qi)(qi)痛(tong)經的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)是很難有什么(me)好辦法(fa)緩解的(de)(de)(de)。同時(shi)，孕婦也是不可(ke)(ke)以吃(chi)山楂的(de)(de)(de)。
4、脾虛別吃
山楂(zha)是微溫(wen)的(de)(de)(de)一種(zhong)消(xiao)食(shi)開胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)藥物(wu)，味酸，而對于脾(pi)胃(wei)(wei)虛弱的(de)(de)(de)人(ren)(ren)，雖(sui)然(ran)其(qi)消(xiao)化(hua)功能也是比較(jiao)差的(de)(de)(de)，但是其(qi)脾(pi)胃(wei)(wei)本身功能差，需要補脾(pi)胃(wei)(wei)方可達(da)到效果，一味的(de)(de)(de)用消(xiao)食(shi)藥只會使得脾(pi)胃(wei)(wei)更加差，所以脾(pi)胃(wei)(wei)虛弱的(de)(de)(de)人(ren)(ren)是不能服用山楂(zha)的(de)(de)(de)。
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