平時很(hen)(hen)多(duo)人(ren)(ren)都喜(xi)歡(huan)吃(chi)(chi)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)，黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)是(shi)一種味道微(wei)甜吃(chi)(chi)起來比(bi)較脆嫩(nen)的(de)蔬(shu)菜(cai)，不管是(shi)生吃(chi)(chi)還是(shi)熟吃(chi)(chi)都是(shi)很(hen)(hen)好(hao)吃(chi)(chi)的(de)，而且很(hen)(hen)多(duo)人(ren)(ren)還喜(xi)歡(huan)吃(chi)(chi)涼拌的(de)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)，特別是(shi)在夏季的(de)時候(hou)，有(you)的(de)人(ren)(ren)甚至會天(tian)(tian)天(tian)(tian)都吃(chi)(chi)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)，吃(chi)(chi)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)有(you)很(hen)(hen)多(duo)好(hao)處(chu)，那(nei)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)可以每天(tian)(tian)吃(chi)(chi)嗎？黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)能每天(tian)(tian)吃(chi)(chi)嗎？
黃瓜可以天天吃嗎
不建議天天吃。因為黃瓜(gua)性涼，雖然(ran)可以減肥瘦身(shen)，但并不適合大量食(shi)用，否則容(rong)易引(yin)起腹瀉。
黃瓜吃多少合適
每周吃2-3次，一(yi)次吃一(yi)根（約(yue)100克(ke)）就夠了。因為黃(huang)瓜(gua)是寒(han)涼(liang)食(shi)物(wu)(wu)，吃多了會(hui)使胃腸的消化(hua)蠕動力量和(he)消化(hua)液的分泌(mi)減少，食(shi)物(wu)(wu)的分解能力也(ye)會(hui)降低，造(zao)成食(shi)物(wu)(wu)不容易消化(hua)，從而(er)引(yin)起腹瀉(xie)。
吃黃瓜有什么好處
(1)減肥
黃瓜中含有丙醇二酸(suan)，它可以(yi)使(shi)脂(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)含量在(zai)人體(ti)內減(jian)(jian)少，而(er)脂(zhi)(zhi)肪(fang)在(zai)人體(ti)內堆積(ji)過多的(de)話(hua)容易形成肥(fei)胖(pang)，所以(yi)常吃(chi)黃瓜可以(yi)起(qi)到減(jian)(jian)肥(fei)瘦身的(de)功效(xiao)。
(2)排毒
黃瓜中的(de)細纖(xian)維(wei)素能(neng)夠促進腸胃的(de)蠕(ru)動，幫助我們排(pai)出身體(ti)內的(de)毒素，能(neng)夠大大地改(gai)善人體(ti)的(de)新陳代謝。
(3)保護肝臟
黃瓜中含(han)有多(duo)種(zhong)氨基(ji)酸，而丙(bing)氨酸和(he)精氨酸的含(han)量都比較高，它們可(ke)以使肝臟的代(dai)謝得到(dao)(dao)加(jia)快，使肝臟能夠少受病毒的侵(qin)害。多(duo)吃黃瓜可(ke)以對酒精性肝硬化起到(dao)(dao)預防(fang)和(he)緩(huan)解的作用。
(4)延緩衰老
黃瓜中含有黃瓜酶和(he)維(wei)生素(su)E，它(ta)們可(ke)以有效地預(yu)防衰老，起到抗氧化(hua)的作(zuo)用，而且(qie)還(huan)有豐(feng)富的維(wei)生素(su)C，它(ta)可(ke)以美(mei)白(bai)肌膚，這些物質都(dou)能夠有效地減少皺紋和(he)色斑的出現。
什(shen)么人不適合多(duo)吃黃瓜
虛寒(han)體質的(de)(de)人最(zui)好不要多吃黃瓜(gua)(gua)，因(yin)為黃瓜(gua)(gua)是涼性食物，吃了(le)以后可能會導致體內積寒(han)，引起反胃和(he)胃寒(han)的(de)(de)情(qing)況(kuang)。患有肝病(bing)(bing)、胃腸疾(ji)病(bing)(bing)、心血管疾(ji)病(bing)(bing)和(he)高血壓(ya)的(de)(de)病(bing)(bing)人最(zui)好不要吃太多腌黃瓜(gua)(gua)，因(yin)為腌黃瓜(gua)(gua)中(zhong)的(de)(de)鹽分(fen)會使(shi)他們的(de)(de)病(bing)(bing)情(qing)加重。
黃瓜有哪些做法
對于喜愛吃黃瓜(gua)的(de)朋友(you)來說，不同的(de)做法可(ke)以吃出各種美味出來，那么下(xia)面我們就來為大家介紹一下(xia)黃瓜(gua)的(de)食療方：
(1)黃瓜蒲公英粥
用料：大米、黃瓜各50克(ke)，蒲公英(ying)30克(ke)。
做法(fa)：大米洗(xi)凈后(hou)(hou)放(fang)入鍋(guo)中(zhong)，加(jia)適量(liang)水(shui)清(qing)水(shui)，文火(huo)熬(ao)煮，黃(huang)(huang)瓜洗(xi)凈后(hou)(hou)切成片，蒲(pu)(pu)公英洗(xi)凈后(hou)(hou)切成碎末，大米粥煮熟后(hou)(hou)，放(fang)入黃(huang)(huang)瓜和蒲(pu)(pu)公英，再煮10分(fen)鐘(zhong)就可以起鍋(guo)食(shi)用。
功(gong)效：清(qing)熱利尿、清(qing)腫清(qing)火。
(2)黃瓜紫菜湯
用(yong)料(liao)：黃(huang)瓜150克(ke)，海米50克(ke)，紫(zi)菜15克(ke)，醬油、香(xiang)油、味精(jing)、食鹽各適量。
做(zuo)法(fa)：黃(huang)瓜(gua)洗(xi)(xi)凈后(hou)切片，紫菜、海(hai)米(mi)洗(xi)(xi)凈后(hou)待用，將適量清水倒入鍋中，煮(zhu)開(kai)后(hou)放入洗(xi)(xi)好的黃(huang)瓜(gua)、海(hai)米(mi)，再調入適量精(jing)鹽、醬油(you)；湯煮(zhu)開(kai)后(hou)，將浮在湯的沫沫撇(pie)去，然(ran)后(hou)放紫菜，再加適量香油(you)、味精(jing)、均勻攪拌就成。
功效：清熱去煩(fan)、益氣補腎
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