蜂蜜是生活中比較常見的一種食物，其營養價值非常高，而且口感較好，養生效果比較好，所以生活中很多人比較喜歡喝蜂蜜水。但是要注意喝蜂蜜水也有一定的時間限制，不同的時間段喝蜂蜜水，功效也會有所不同，那蜂蜜水什么時候喝最好呢？
早晨喝蜂蜜水好
潤腸通便，人經過一夜的睡眠之后，體內大部分水分已被排泄或吸收了。清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對于老年人來說，還能起到促進排便的作用。
但是，空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。因此，營養學家建議，早飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水最佳。
午后喝蜂蜜水好
補充能量，每天下午3、4點，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時候，此時機體處于“饑餓”狀態.
及時補充一杯溫熱的蜂蜜水，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補充一些糖分和能量，為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎。
同時，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機體補充更多營養物質。
睡覺前喝蜂蜜水好
促進睡眠，有句俗話說：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，意思就是：每天早上早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質量。
但是睡覺前30~60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也不是人人適用的。其原因是此時飲用蜂蜜水，由于飲用后會使血糖快速提高，夜里細胞本來就缺水，血液黏度相應較高，再飲用蜂蜜水，血黏稠度會更高，不利于預防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。
餐后喝蜂蜜水好
促進消化，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。進食1-2小時后，尤其是飽食后，胃部消化功能易下降，大腸蠕動變弱。
而蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可以促使胃酸正常分泌，可顯著縮短排便時間，消除大餐后的積食。
飯前喝蜂蜜水好
抑制胃酸，蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調節作用，使胃酸分泌活動正常化。
如在飯前1個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，從而減少食物對胃粘膜的刺激。
熬夜后喝蜂蜜水好
消除疲勞，皮膚在晚10—11點進入保養狀態，長時間熬夜，人的內分泌和神經系統就會失調，使皮膚干燥、彈性差、晦暗無光，出現暗瘡、粉刺、黑斑等問題。
其次，人的胃黏膜上皮細胞平均2—3天就要更新一次，并且一般是在夜間進行的。如果夜間進餐，胃腸道得不到休息，會影響其修復過程。熬夜也會引發記憶力下降，免疫力下降等后果。
大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況，特別是在熬夜后。
而且，蜂蜜中含有的物質可以有效滋養皮膚，減少熬夜引起的皮膚惡化現象。
酒后喝蜂蜜水好
解酒，攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重傷害，而蜂蜜中的果糖具有非常好的解酒作用。而酒前和酒后喝一杯蜂蜜水，解酒的同時緩解頭痛感。
蜂蜜水食用禁忌
1.蔥：
蜂蜜中含有多種復雜的有機成分，其中有機酸和酶類遇到蔥里面的氨基酸，會產生有害物質，從而刺激腸道導致腹瀉。
2.韭菜：
韭菜中含有豐富的維生素，如果與蜂蜜同食，蜂蜜中的礦物質容易與之發生化學作用，從而失去營養價值。
3.豆腐：
豆腐中含有豐富的礦物質，容易與蜂蜜中的酶類發生化學作用，不利于人體的營養吸收。
4.涼水沖服：
因為蜂蜜中的酶、維生素和礦物質遇熱會受到破壞，所以若用開水沖調蜂蜜時，水溫最好不超過 35℃。
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