現在很多人經常會有應酬，在應酬的場合基本上都是要喝酒的，有的人可能每次都是喝得爛醉，喝醉后其實是很難受的，而且對身體的影響也比較大，所以喝醉酒后可以吃一些醒酒的食物，有人說醉酒后喝酸奶醒酒，那酸奶解酒嗎？ 喝酸奶醒酒嗎？
酸奶解酒嗎
喝酸奶對解酒有幫助。酸奶中的磷脂類物質會附在胃壁上，對胃黏膜形成保護，延緩酒精的吸收。
喝酒前喝酸奶有用嗎
有用，飲酒之前先吃一點高蛋白的食品，比如牛奶、酸奶，不僅能夠對胃形成一些保護，減少對胃壁的刺激，還能使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收。
酒后喝酸奶有用嗎
有部分作用，酸奶可以稀釋酒精的濃度，減緩身體吸收酒精的速度，減緩醉酒。
酒后吃什么好
酒后可以喝蜂蜜水，蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕酒后頭痛癥狀。
其他解酒方法
1、手掌穴道解酒法
醉酒是因為肝臟在分解酒精時所產生的乙醛存留在血液中引起的，因此為了預防或緩解醉酒而提高肝臟的解毒功能是很有必要的，與肝臟最密切的穴位是三焦經上的“肝穴”，有促進血液凈化作用的“腎穴”也是醒酒的有效學穴道，這兩處穴道均位于手掌。“肝穴”位于無名指第二關節中央，“腎穴”位于小指第一關節中央。
2、刺激手掌穴道醒酒
用針灸法，指尖按壓法，牙簽或是發卡，火柴棍點壓刺激法，或用香煙灸均可。
香煙灸即是用點燃的香煙來代替艾草灸的溫熱刺激法，將香煙對著穴位熏烤，以感覺到暖和為宜，做7-10次就能達到效果，如果在喝酒前刺激這兩個穴位也能達到預防醉酒的效果。
3、花露水解酒法
花露水的組成成分中含有一些清熱解毒，消腫止痛的中藥，因此花露水除了能祛痱止癢，防蚊蟲叮咬，除菌殺菌之外，還具有一定的提神醒腦作用。
滴數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦拭醉酒者的胸，背，手肘和太陽穴等處，可以明顯減輕醉意。
4、蜂蜜解酒法
中醫認為，蜂蜜具有清熱，補中，解毒，潤燥，止痛的作用。蜂蜜生則性涼，故能清熱;熟則性溫，故能補中。
酒后多喝蜂蜜水可以快速醒酒，蜂蜜中的果糖可以促進酒精的分解吸收，蜂蜜還有保肝解毒的作用，尤其有助于緩解酒后頭痛的效果。
5、豆腐解酒法
中醫認為豆腐性涼，具有益氣和中，生津潤燥，清熱涼血，解毒之功效。飲酒時宜用豆腐做下酒菜，因為豆腐中含有的半胱氨酸能解乙醇的毒性，食用后可以促進酒中的乙醇迅速排泄。
宿醉食積人群，可以取酸梅6-8粒，豬肉餡100克，蔥末少許，豆腐300克。將豆腐切小塊，鍋內加水1000毫升，先放入豬肉餡，酸梅用猛火燒開，改慢火煮10分鐘，放入豆腐，再煲至水開即可熄火，起鍋前撒入蔥末，這道湯能醒酒開胃。
有很多人只知道在吃了一些油膩的食物后喝點酸奶有助于消化，確實是這樣的，在酒后喝一些酸奶是可以起到解酒的作用，同時有保護胃黏膜的作用。 關于喝酸奶解酒，酸奶也是最好的“解酒藥” ，可以消除酒后煩躁。舒緩身心的功效。 蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。對胃產生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。 酸奶里含有乳酸，會和酒精（就是乙醇）發生酯化反應的。所以喝酸奶解酒是一種不錯的解酒方法。解酒藥也是與酒精發生化學反應來達到解酒的作用。喝酸奶解酒和解酒藥解酒，當然還是選擇解酒藥，但如果來不及購買，就完全可以多備酸奶，在酒前多喝一些，可以達到預防醉酒的功效。
既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。
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