鈣是我們日常生活中比較容易缺乏的一種微量元素,但是它對于我們骨骼的強健程度是很重要的。那么,吃鈣片的同時是否可以吃維生素C片呢?
可以一塊吃嗎
鈣片和維生素C可以一塊吃。
鈣是礦物質,VC是維生素。都是人體所需的七大營養素。維生素C與鈣一起還可以產生人體所需的骨膠原促進人體的發育。
一塊兒吃的量
成年人一天需要60毫克維生素C,每天所需鈣量為800毫克。正常范圍內的維生素C促進鈣的吸收,但過量攝入卻會給鈣的存儲帶來負面影響。所以鈣片與維生素C的補充不能過量。
一塊兒吃好處
(1)促進消化
維生素C能影響身體對鈣的新陳代謝。適當補充維生素C有助于防止由于過量補充鈣導致的軟組織鈣化并提高鈣的可溶性,有促進消化過程的功效。
(2)預防牙周疾病
研究已發現,鈣和維生素C攝入不足的人存在患牙周疾病的更大風險。鈣被認為有助于促進骨骼成長,增加骨密度和牙齒健康。而維生素C可以修復連接組織,并有抗氧化特性。所以,鈣片與維生素一塊兒吃還有預防牙周疾病的作用。
食用注意事項
1.鈣片與維生素C可以間隔半小時再服用,能夠更好的促進吸收。
2.吃完維生素一兩個小時后不要吃海鮮,否則會起化學反應,對人體有害。
3.維生素C與鈣作為營養的補充劑,都可以選擇飯后服用。
富含維C的食物
提到維生素C,人們總是聯想到辣椒、甘藍、草莓、橘子、桂圓等。
其實,食用薯類食品也是補充維生素C的好方法。在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養價值。就維生素C含量而言,紅薯每百克含維生素C30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。 薯類食品的好處在于,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C,因為所含的維生素C為“結合型維生素C”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯類食品,再吃些水果,定能保證身體每日所需的維生素C。
富含維C的水果
水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王,大概是西紅柿維生素C含量的6 倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。
彌猴桃,號稱維C之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維C。推薦每天吃250 克以上,不用擔心服用過量,因為維C為水溶性元素,過量的維C會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性,所以要天天堅持食用,而不要以為打一回維C牙祭就可以管很多天
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