決明子，又稱馬蹄決明、草決明，其性味甘、苦、微寒，入肝經，是清肝明目和潤腸通便的良藥。《神農本(ben)草經》載，草決明能治青盲(mang)、目澀(se)、白膜、眼赤痛等(deng)各種眼病。

決明子還可治療以下疾病：

降血(xue)脂：決明子(zi)具有(you)抑制血(xue)清膽固醇升高和(he)動脈粥樣硬(ying)化斑塊形成的作(zuo)用。取決明子(zi)10克，加水適(shi)量，煎后分兩次(ci)服用。

降血(xue)壓：取決(jue)明子(zi)(炒微黃)20～30克(ke)，金銀(yin)花10～15克(ke)，杭菊花15克(ke)，用開水沖泡當(dang)茶飲。每日一劑，可長期飲用。

治秘結：決明(ming)子含有大黃素，具有潤腸通便和緩瀉(xie)的作用(yong)(yong)。每(mei)次(ci)用(yong)(yong)草決明(ming)10克，白菊花5克，用(yong)(yong)開(kai)水(shui)泡服(fu)，每(mei)日(ri)數次(ci)。

減肥(fei)：取決(jue)明子(zi)15克(ke)，入(ru)鍋內炒黃至略(lve)有香(xiang)氣，研碎;再取夏(xia)枯草(cao)9克(ke)，洗凈(jing)切碎。將兩味藥放到杯內，用(yong)開水沖泡代茶服，適用(yong)于肥(fei)胖而血壓(ya)偏高(gao)者。

決明子的泡茶療法

以泡茶(cha)飲用(yong)為主要方式(shi):將(jiang)決(jue)明(ming)子和(he)荷葉等一起用(yong)開水沖泡帶茶(cha)飲，對于肥胖癥特別適用(yong)，另外還具有潤腸防便秘(mi)的作用(yong)。經常(chang)飲用(yong)決(jue)明(ming)子茶(cha)有明(ming)目(mu)的作用(yong)，所以經常(chang)呆在電腦旁邊(bian)的朋友可以嘗(chang)試(shi)去喝(he)一些決(jue)明(ming)子茶(cha)。

決明子綠茶

原料(liao)：決明子、綠茶(cha)各5g。決明子(或(huo)者用決明子粉(fen)和綠茶(cha)粉(fen)各5克)

制(zhi)法：將(jiang)決明子(zi)(zi)用小火炒至(zhi)香氣溢出(chu)(chu)時取出(chu)(chu)，候涼(liang)。將(jiang)炒好的決明子(zi)(zi)、綠茶(cha)同放杯(bei)中，沖入(ru)沸水(shui)(shui)，浸(jin)泡3～5分鐘后即可(ke)飲(yin)服(fu)。隨飲(yin)隨續水(shui)(shui)，直到味淡為止。

功效：此茶清涼潤喉，口感(gan)適宜，具有清熱平肝、降脂降壓(ya)、潤腸通(tong)便、明目益睛之(zhi)功效。

適應證：適用于高(gao)血壓、高(gao)脂血癥、大便秘結、視(shi)物模糊(hu)等。

注(zhu)意：茶(cha)葉“產(chan)徽(hui)者(zhe)(zhe)名松(song)蘿，長于(yu)化食;產(chan)浙紹者(zhe)(zhe)日(ri)(ri)日(ri)(ri)鑄，長于(yu)清長;產(chan)閩者(zhe)(zhe)日(ri)(ri)建茶(cha)，專于(yu)癖(pi)瘴(zhang)(zhang);產(chan)六合者(zhe)(zhe)日(ri)(ri)苦(ku)丁，專于(yu)止痢(li);產(chan)滇南(nan)(nan)者(zhe)(zhe)日(ri)(ri)普洱茶(cha)，則兼消食癖(pi)瘴(zhang)(zhang)，止痢(li)之功。”因此(ci)，降(jiang)脂消食以(yi)安徽(hui)松(song)蘿茶(cha)及云南(nan)(nan)普洱茶(cha)為佳(jia)。決(jue)明(ming)子以(yi)顆粒均勻、飽滿、黃褐色者(zhe)(zhe)為佳(jia)，炒時有香氣(qi)溢出即可，不要炒糊，以(yi)免影響療效。決(jue)明(ming)子茶(cha)苦(ku)寒(han)傷胃(wei)，因此(ci)，脾胃(wei)虛寒(han)、氣(qi)血(xue)不足者(zhe)(zhe)不宜服。茶(cha)葉中含有咖(ka)啡因，有醒腦提神(shen)之功，因此(ci)決(jue)明(ming)子，夜晚不宜飲茶(cha)，以(yi)防失眠。

杞菊決明子茶

原(yuan)料(liao)：枸杞(qi)子(zi)10克，菊花(hua)3克，決明子(zi)20克。

制法：將枸杞子、菊花、決明子同時(shi)放入較大(da)的有蓋杯中，用(yong)沸水沖泡，加蓋，燜15分鐘后可開(kai)始飲用(yong)。

用法：當茶，頻頻飲用，一般可沖泡3至5次(ci)。

功效：清(qing)肝瀉火(huo)，養陰明目，降(jiang)壓降(jiang)脂(zhi)。用于肝火(huo)陽(yang)亢型腦卒中(zhong)后遺癥，癥見(jian)肢(zhi)體麻(ma)木癱瘓(huan)，頭暈(yun)目眩，頭重腳輕，面部烘(hong)熱，煩躁(zao)易怒，血(xue)壓增高，舌質偏紅，苔黃(huang)，脈弦。

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