近日有讀者問我：男人(ren)能(neng)吃當歸(gui)嗎？初看這個問題覺得很怪，男人(ren)為(wei)(wei)什么不能(neng)吃當歸(gui)呢？后(hou)來一細想，可能(neng)是因為(wei)(wei)當歸(gui)被中醫(yi)稱為(wei)(wei)“婦科圣(sheng)藥”，如果不學(xue)中醫(yi)，確(que)實(shi)可能(neng)覺得當歸(gui)是“女用(yong)”的。
類似(si)的(de)問題還有：烏雞白(bai)鳳丸、加味逍遙(yao)丸也是婦科(ke)常用，男人能吃(chi)嗎？對此(ci)可以統一回答：任何常用在女人身(shen)上的(de)中藥，男人沒有絕對不(bu)能吃(chi)的(de)，只需看他適不(bu)適合。
因(yin)為中(zhong)(zhong)醫治(zhi)病是(shi)“授之(zhi)以漁(yu)”而不(bu)是(shi)“授人魚”，是(shi)幫助身(shen)體自己長本(ben)事，而不(bu)是(shi)直接給身(shen)體需要的(de)東西。所以無論是(shi)烏(wu)雞白鳳還是(shi)當歸(gui)，針對的(de)都是(shi)氣(qi)血(xue)虛。只要有氣(qi)血(xue)虛的(de)問(wen)題，無論男(nan)女都可(ke)以通過它們充(chong)盛氣(qi)血(xue)，這類中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)并不(bu)是(shi)雌激素，更(geng)不(bu)可(ke)能出現(xian)吃了之(zhi)后男(nan)變女、變成(cheng)“娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)腔”的(de)問(wen)題。而當歸(gui)在很多(duo)中(zhong)(zhong)成(cheng)藥(yao)(yao)中(zhong)(zhong)都有，這些中(zhong)(zhong)成(cheng)藥(yao)(yao)也不(bu)一(yi)定全是(shi)治(zhi)婦科問(wen)題的(de)。
包括補陰(yin)(yin)(yin)的(de)藥物(wu)，很多(duo)(duo)人覺得女人屬陰(yin)(yin)(yin)，補陰(yin)(yin)(yin)不就是增加(jia)女人味(wei)嗎？這就是對中醫陰(yin)(yin)(yin)陽的(de)狹隘理(li)解(jie)了，中醫的(de)陰(yin)(yin)(yin)陽分很多(duo)(duo)層面的(de)意思，補陰(yin)(yin)(yin)的(de)陰(yin)(yin)(yin)，除(chu)了指(zhi)津液，還指(zhi)身體的(de)物(wu)質基(ji)礎。細胞組織器官(guan)被(bei)消(xiao)耗時(shi)，就是傷(shang)陰(yin)(yin)(yin)了，所以(yi)只要因(yin)為干燥而缺少津液，因(yin)為慢性(xing)病消(xiao)耗而陰(yin)(yin)(yin)虛，無論男女都需要補陰(yin)(yin)(yin)。
一(yi)句(ju)話，中藥(yao)(yao)不分男(nan)女(nv)，不像(xiang)西(xi)藥(yao)(yao)，有雌(ci)雄激素的(de)不同，中藥(yao)(yao)針(zhen)對的(de)是身體生病后的(de)反(fan)應，這(zhe)種(zhong)反(fan)應可(ke)以(yi)(yi)因人(ren)而異，也可(ke)以(yi)(yi)不同人(ren)但同一(yi)種(zhong)反(fan)應。不論男(nan)女(nv)，都(dou)可(ke)以(yi)(yi)同樣的(de)氣血(xue)虛，這(zhe)個時(shi)候(hou)，婦科的(de)常用(yong)藥(yao)(yao)，男(nan)人(ren)也通吃。
講一個關于山藥的經典段子：男人吃，女人受不了；女人吃，男人受不了；男女都吃了，床都受不了；我在樓上吃，在樓下受不了；我在樓下吃，在樓上吃不下去；一樓吃的話，整棟樓都受不了！山藥太好了，只能隔年種。為什么這么問？我受不了種太多！
山藥含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃的消化吸收功能。是藥食兩用之品，能補脾胃。無論脾陽虛還是胃陰虛都可以吃。
今天給大家推薦一種山藥排骨湯，可以養顏，增強免疫力——養顏美容，益氣健脾的東西。溫而不燥，能幫助消化，彌補疲勞，幫助行氣，適合老人和小孩。是很好的食補食譜！
原材料準備
山藥1根、枸杞適量、排骨300g、生姜2片、薏米半杯(量飯杯)、紅棗10枚、當歸(黃芪)1片、水15片、2000c.調味鹽適量。
山藥適量，枸杞適量
材料準備：排骨焯一下，薏米和中草藥洗凈。
將排骨、薏米、生姜、紅棗、當歸、山藥放入提取罐中，加入2000c.c水，設置“3H”按鈕燉。
山藥去皮，切塊，最后半小時放進去。
時間到了，加入枸杞和鹽調味，就可以享用陸璐啦！
黃精(jing)是(shi)(shi)屬于(yu)一種中(zhong)藥材，在生活(huo)中(zhong)是(shi)(shi)很(hen)(hen)常用的(de)(de)，一般黃精(jing)的(de)(de)根莖是(shi)(shi)作為(wei)入藥的(de)(de)，黃精(jing)本身的(de)(de)功效(xiao)(xiao)有很(hen)(hen)多的(de)(de)，現(xian)在很(hen)(hen)多人都拿黃精(jing)泡水喝，你知(zhi)道(dao)黃精(jing)泡水喝有哪些神奇的(de)(de)功效(xiao)(xiao)嗎(ma)?
日常生活(huo)中出現(xian)的(de)一些脾(pi)胃(wei)問題(ti)的(de)患者可以自己嘗試在(zai)即(ji)用黃精泡(pao)水喝，這是非常有功(gong)效的(de)。
中醫大夫告(gao)訴我們(men)，將(jiang)黃精(jing)(jing)泡(pao)(pao)水喝(he)能夠很好的(de)保(bao)健(jian)身(shen)體 健(jian)康 ，同時對于(yu)多種(zhong)疾病都有著很好的(de)治療作用。如(ru)果身(shen)體出現了脾(pi)胃虛(xu)弱(ruo)、食欲不(bu)(bu)振還有肺(fei)虛(xu)咳嗽以(yi)及(ji)精(jing)(jing)血不(bu)(bu)足的(de)情況(kuang)，可以(yi)適量的(de)服(fu)用黃精(jing)(jing)。另外，如(ru)果出現了消(xiao)渴癥或者(zhe)是(shi)糖尿病，將(jiang)黃精(jing)(jing)泡(pao)(pao)水喝(he)或者(zhe)是(shi)和其它的(de)中藥(yao)材一(yi)起搭(da)配，也(ye)能夠很好的(de)促(cu)進身(shen)體恢復 健(jian)康 。
在很多(duo)的(de)(de)中(zhong)藥名(ming)方中(zhong)，黃(huang)精是最能(neng)夠滋補身(shen)體虛(xu)脫(tuo)、倦怠還有(you)食欲不振(zhen)的(de)(de)一(yi)種藥材。除(chu)此之外(wai)，如果男性(xing)出現(xian)(xian)了腎(shen)虛(xu)的(de)(de)毛病，精氣虧損嚴重，而且還出現(xian)(xian)了腰膝酸軟的(de)(de)問題，那(nei)么可以適量的(de)(de)多(duo)吃一(yi)些(xie)黃(huang)精，能(neng)夠令腎(shen)臟(zang)快速的(de)(de)恢復(fu) 健(jian)康 。
黃精泡水喝的功效
1.抑制血糖過高
根據(ju)科學家(jia)在動物身(shen)上(shang)的(de)研究實驗表明，在喝了黃精泡(pao)的(de)水之后，對(dui)于抑制體(ti)內腎上(shang)腺素來(lai)引起的(de)血糖過高的(de)情況有很大的(de)作用，對(dui)于身(shen)體(ti)的(de) 健康 有一(yi)定的(de)幫助。
2.抗疲勞
日(ri)常(chang)服用(yong)黃精水，或(huo)者是黃精浸膏(gao)，能(neng)夠(gou)很好(hao)的提高體(ti)力、抵抗疲勞。在平時(shi)加班的時(shi)候，其實不要一(yi)直用(yong)喝咖啡來(lai)提神，沖(chong)泡一(yi)杯黃精水，不僅能(neng)夠(gou)提神醒(xing)腦(nao)，還具有保健身體(ti)的作用(yong)。
3.抗結核病
研(yan)究發現，黃精(jing)在(zai)身(shen)體中對于酸(suan)桿菌(jun)具有一定(ding)的抑制作用，而這(zhe)種細菌(jun)是導致身(shen)體出現結核病的主(zhu)要原因。所以說，患(huan)有結核病的患(huan)者可以經常將黃精(jing)泡水喝，能(neng)夠(gou)很好的改善 健(jian)康 狀況。
4.延緩衰老
研究發現(xian)，黃精在進(jin)入身(shen)體之后(hou)能(neng)夠(gou)起到一定的抗氧化作用，令肝臟中的超(chao)氧化物(wu)歧化酶(mei)活(huo)性獲得很好的提高，令肌膚越(yue)來越(yue)年(nian)輕(qing)，越(yue)活(huo)越(yue)年(nian)輕(qing)。
5.止血效果
將泡(pao)好的黃凈水注射到小老鼠的身上，就會發(fa)現(xian)可以起到止血的效果，經過實驗發(fa)現(xian)小老鼠的出血量已經是明顯的減少(shao)了。
6.調理心血管疾病
黃精泡水(shui)喝的(de)(de)(de)功效除了上面介紹的(de)(de)(de)一(yi)些，還有一(yi)個更加明顯的(de)(de)(de)就是治療(liao)心(xin)血管方面的(de)(de)(de)疾病。黃精水(shui)在進入身體(ti)之后能夠對于(yu)垂體(ti)后葉素所導致的(de)(de)(de)心(xin)肌缺血的(de)(de)(de)問題出現明顯的(de)(de)(de)對抗，增強身體(ti)對于(yu)缺氧的(de)(de)(de)耐受(shou)性，促(cu)進身體(ti) 健康(kang) 。
7.抗病毒作用
經(jing)常將黃精泡水喝(he)，能(neng)夠(gou)很(hen)好(hao)的對皰疹病毒性角膜炎起到一(yi)定的治療作用(yong)。
黃精的食療吃法
1.黃精粥
黃(huang)精(jing)30g，粳米100g。黃(huang)精(jing)煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適(shi)量吃(chi)。本方重用黃(huang)精(jing)以滋養脾(pi)肺。用于陰虛肺燥，咳(ke)嗽咽干，脾(pi)胃虛弱。
2.黃精瘦肉粥
黃精(jing)15克，瘦(shou)豬肉(rou)30克，粳(jing)米50克，加水熬煮成粥，每日早晚(wan)食用。
3.黨參黃精豬肚
黨參、黃精各30g，山藥60g，橘皮15g，糯米150g，豬胃1具。
豬(zhu)(zhu)胃(wei)洗(xi)凈;黨參、黃(huang)精(jing)煎水取汁，橘(ju)皮(pi)切(qie)細粒(li)，加鹽(yan)、姜、花椒(jiao)少許(xu)，一(yi)并與糯米(mi)拌勻(yun)，納入豬(zhu)(zhu)胃(wei)，扎緊兩端(duan);置碗中蒸熟(shu)食。本(ben)方以(yi)黨參、黃(huang)精(jing)補脾(pi)(pi)益氣(qi)(qi)，山(shan)藥(yao)滋養補脾(pi)(pi)，橘(ju)皮(pi)理氣(qi)(qi)健胃(wei)。用于脾(pi)(pi)胃(wei)虛弱，少食便溏，消瘦乏力。
4.黃精湯
黃精(jing)15克，水煎30分(fen)鐘，取汁(zhi)，一日內分(fen)2次溫服，主治脾(pi)胃虛弱(ruo)、精(jing)血不(bu)足引(yin)起的食欲(yu)不(bu)振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩(xuan)等癥。
5.黃精枸杞湯
黃(huang)精(jing)、枸杞子各12克，將兩(liang)味放入砂鍋中，加水煎煮(zhu)30分(fen)鐘，取(qu)汁(zhi)即(ji)可。每(mei)日1劑(ji)，分(fen)2次(ci)溫服。主治病后(hou)和術后(hou)身體虛弱、神經衰弱、貧血(xue)等(deng)癥。
6.黃精冰糖煎：
鮮黃精、冰糖各30克，兩(liang)味一同入鍋(guo)，水(shui)煎30 分(fen)鐘即可。每日1劑，分(fen)2次溫服。主治陰虛發熱(re)、咳(ke)嗽(sou)、咳(ke)血、婦(fu)女白帶(dai)過多(duo)。
7.黃精地黃湯：
鮮黃精、生(sheng)地(di)黃各(ge)30克(ke)，蜂蜜50克(ke)，將(jiang)三味同煮半小時即可。做湯佐餐。
8.黃精蜂蜜茶
黃(huang)精、蜂蜜各30克，先將(jiang)黃(huang)精放入藥(yao)鍋(guo)中煎煮半(ban)小時，取藥(yao)液(ye)沖化蜂蜜，攪拌均(jun)勻后即可飲用。
9.黃精雞
主料： 黃精100克(ke)，雞1只重約1500克(ke)、調(diao)料(liao)：料(liao)酒、精鹽、味(wei)精、白糖(tang)、蔥段、姜(jiang)片。
做法： 將黃精(jing)(jing)洗凈切(qie)段。把雞宰殺后去(qu)(qu)毛和(he)內(nei)臟，下沸水(shui)鍋焯去(qu)(qu)血水(shui)，撈出用(yong)清水(shui)洗凈。在鍋內(nei)放雞、黃精(jing)(jing)和(he)適(shi)量水(shui)，加入料(liao)酒、精(jing)(jing)鹽、味精(jing)(jing)、出糖、蔥段、姜片(pian)，武火燒(shao)沸后，改為文(wen)火燉(dun)燒(shao)，燉(dun)到雞肉熟爛(lan)，揀(jian)去(qu)(qu)黃精(jing)(jing)、蔥、姜，出鍋即成。
功效： 具有補中益(yi)氣、潤肺補腎的功效。適(shi)用于體倦乏力、胃(wei)呆(dai)食少、肺癆咳血、筋(jin)骨軟弱、風濕疼痛等病癥。
總結
黃精具有(you)補氣養陰，健脾，潤肺(fei)，益(yi)腎功(gong)能。用(yong)于治(zhi)療體倦乏力(li)，精血(xue)不(bu)足等(deng)癥;還(huan)可抗缺氧、抗疲勞、抗衰(shuai)老作用(yong);能增(zeng)強免(mian)疫功(gong)能，增(zeng)強新陳代謝;有(you)降血(xue)糖和強心作用(yong)。山(shan)藥有(you)延(yan)(yan)年益(yi)壽(shou)，強健機體，滋腎益(yi)精的作用(yong)，大凡腎虧遺(yi)精、婦女白帶(dai)多、小便頻(pin)數等(deng)癥，皆可服之。桑椹含(han)有(you)人(ren)體所(suo)需的各種(zhong)營養成份，還(huan)有(you)多種(zhong)維生素和十幾種(zhong)氨(an)基酸(suan)，以及硒、鈣、鐵、鋅、磷(lin)、銅等(deng)礦(kuang)物(wu)質，防病治(zhi)病和延(yan)(yan)緩衰(shuai)老等(deng)功(gong)能特點。
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