最近，被上海消委的奶茶檢測結果刷屏了！不少人驚呼，胖了這么多年終于找到元兇了！再也不喝奶茶了！其實，還有一種被很多人認為能減肥食品其實也暗暗幫你長了不少肉，那就是——酸奶。一杯酸奶的含糖量比可樂還要高！
酸奶含糖超過可樂
酸奶含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素以及適量的脂肪，且酸奶屬于低GI食物，對血糖影響不高。但是，現在很多廠家在制作酸奶時，為了滿足健康人群尤其是年輕人的口感和風味，在酸奶中加入了一定量的白砂糖等蔗糖，所以像水果味、紅棗味等的酸奶含糖量都較高。另外，還有一些酸奶飲料，包括酸性乳飲料、乳酸飲料、乳酸菌飲料等，它們并不屬于酸奶，而屬于配制的含奶飲料，并不是發酵乳。酸奶飲料和酸奶的營養成分差別很大，通常含糖量也會較高。純牛奶的碳水化合物含量約為5g/100ml，只要稍稍加了糖，就會超過不少飲料了。
那么，如何喝酸奶才減肥呢？
1、不要在很餓的時候直接飲用酸奶，這樣會刺激胃粘膜，可以先喝點湯或吃點蔬菜，預防胃里酸度過高。
2、酸奶買回來就放到低溫冷藏柜中，因為酸奶在常溫下放置過長時間會導致有益菌減少。
3、選擇喝蛋白質含量在2.3%～2.8%之間，酸奶蛋白質含量高則飽腹感強。
4、最佳食用量：每天1到3杯低脂或脫脂酸奶。
5、最好在飯后兩小時再喝，空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
喝酸奶有禁忌
不過，酸奶并非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
另外，酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
酸奶減肥的食療推薦
方法一：酸奶+練乳一份青木瓜150毫升無糖酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰凍，口感更好。
方法二：酸奶+練乳每天餐前用150毫升酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌均勻即可食用。
方法三：酸奶+練乳胸部按摩調配欽品時可多制一些，每晚沐浴過后，將其涂在胸部，順時針逆時針交替按摩。最少15分鐘，以胸部感覺發熱為好。
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