大棗
性溫,味甘(gan),為常(chang)食(shi)之物,它有(you)益(yi)氣補(bu)血的(de)功效,歷代醫家常(chang)用之于氣虛病人。《別(bie)錄(lu)》說它補(bu)中(zhong)(zhong)益(yi)氣,強力(li)。唐代食(shi)醫孟詵亦云:大(da)(da)棗補(bu)不足氣,煮食(shi)補(bu)腸胃,肥中(zhong)(zhong)益(yi)氣第一。所以,氣虛者(zhe)宜用大(da)(da)棗煨爛服食(shi)為佳。
葡萄
性平,味甘(gan)酸,是一(yi)種補(bu)氣(qi)血果(guo)品,除有(you)(you)益氣(qi)作用(yong)外(wai),古代醫藥文獻還認為葡萄有(you)(you)健(jian)脾胃(wei)、益肝腎、強筋(jin)骨的作用(yong)。如《本經》說它(ta)益氣(qi)倍力。 《滇南(nan)本草》認為葡萄大補(bu)氣(qi)血。《隨息居飲食譜》亦記(ji)載:補(bu)氣(qi),滋腎液,益肝陰,強筋(jin)骨。所以(yi),凡氣(qi)虛伴有(you)(you)腎虛、肺虛和脾虛者,皆(jie)宜食之。
山藥
人(ren)(ren)稱“神仙(xian)之食(shi)”。《本草綱目》里(li)說,山藥(yao)益腎氣(qi),健脾胃,止瀉(xie)痢,化痰涎,潤皮毛。山藥(yao)能補肺(fei)、脾、腎,適合(he)各(ge)種體質的(de)人(ren)(ren)。它不熱不燥(zao),性味平和,食(shi)用后,不用擔心腹脹、便秘等困(kun)擾(rao)。
土豆
中(zhong)(zhong)醫認為(wei),土(tu)豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大(da)腸(chang)三經。有(you)和(he)胃調(diao)中(zhong)(zhong)、健脾利(li)濕、解毒消(xiao)炎(yan)、寬腸(chang)通便、降糖降脂、活血消(xiao)腫、益氣(qi)(qi)強身、美容 和(he)抗(kang)衰老(lao)的(de)功效。因為(wei)對(dui)人體有(you)諸(zhu)多有(you)益之(zhi)處,土(tu)豆又被(bei)稱(cheng)(cheng)為(wei)“地下蘋果”,還被(bei)稱(cheng)(cheng)為(wei)“十全十美”的(de)食(shi)物。土(tu)豆主要入脾經和(he)胃經,可以起(qi)到(dao)大(da)補脾胃之(zhi)氣(qi)(qi)的(de)作用。
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