一提到陳(chen)皮(pi)，大家(jia)都會(hui)想(xiang)到零(ling)食中的(de)陳(chen)皮(pi)。但(dan)是本文提到的(de)陳(chen)皮(pi)指的(de)是成熟的(de)橘皮(pi)。大家(jia)可(ke)能不(bu)知道(dao)的(de)是，陳(chen)皮(pi)也稱為(wei)橘子，其(qi)為(wei)橘及其(qi)栽培變種(zhong)(zhong)的(de)成熟果皮(pi)。這(zhe)樣一種(zhong)(zhong)果皮(pi)有什么功效(xiao)呢？大家(jia)可(ke)能會(hui)想(xiang)到消食，但(dan)其(qi)實，陳(chen)皮(pi)的(de)功效(xiao)和作(zuo)用遠不(bu)止這(zhe)些。

陳皮有什么功效？

功效一：健脾開胃

陳(chen)皮(pi)(pi)因其燥濕的特點，常與人(ren)參、白朮(zhu)、茯苓(ling)等(deng)(deng)配(pei)合(he)使(shi)用(yong)(yong)，具(ju)有健脾開胃(wei)的作用(yong)(yong)，尤為適合(he)脾虛(xu)飲食減(jian)少、消化不良者食用(yong)(yong)，惡(e)性嘔(ou)吐者也適合(he)食用(yong)(yong)陳(chen)皮(pi)(pi)。但需(xu)要注意的是，胃(wei)寒嘔(ou)吐應將陳(chen)皮(pi)(pi)與生姜同用(yong)(yong)；胃(wei)熱嘔(ou)吐，可將陳(chen)皮(pi)(pi)與伍竹茹、黃連等(deng)(deng)藥(yao)同用(yong)(yong)。

功效二：行氣化痰

陳皮苦溫燥(zao)(zao)濕，與伍(wu)蒼朮(zhu)、厚(hou)樸同用(yong)(yong)，可用(yong)(yong)于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以(yi)及(ji)痰(tan)多咳嗽等癥，起到(dao)行氣化痰(tan)的(de)作用(yong)(yong)。若是將(jiang)陳皮與半夏(xia)、茯苓同用(yong)(yong)，可燥(zao)(zao)濕化痰(tan)，為治濕痰(tan)壅肺(fei)、痰(tan)多咳嗽的(de)常用(yong)(yong)要藥(yao)。

功效三：行散肺氣

陳皮辛散通溫，與木香、枳殼(ke)等配伍(wu)應使用(yong)，長于理氣，能入脾肺(fei)，可行散肺(fei)氣，適合(he)肺(fei)氣擁滯、胸膈痞滿(man)(man)及脾胃氣滯、脘(wan)腹脹(zhang)滿(man)(man)等癥狀者食用(yong)。

陳皮竟有這些作用！

以上為(wei)陳皮(pi)的功效，那么陳皮(pi)對(dui)身體健康有(you)哪些作(zuo)用呢？下面，讓我們一起來了解一下。

首(shou)先，經(jing)研究證實，陳(chen)皮具有許多藥理作用。其具理氣(qi)(qi)降(jiang)逆、調中開胃(wei)、燥濕化(hua)痰(tan)之作用。主治(zhi)脾胃(wei)氣(qi)(qi)滯濕阻(zu)(zu)、胸膈滿悶(men)、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐(tu)穢(hui)逆、二便(bian)不利(li)、肺氣(qi)(qi)阻(zu)(zu)滯、咳嗽痰(tan)多，亦可治(zhi)乳癰初(chu)起(qi)。

其次，對消化和(he)呼吸系(xi)統的(de)(de)作(zuo)用(yong)：陳(chen)(chen)皮(pi)含有(you)揮發油，該成分可溫和(he)地(di)刺激腸胃道，進而分泌消化液(ye)，起到健胃和(he)排出腸管內積(ji)氣的(de)(de)作(zuo)用(yong)。同時，陳(chen)(chen)皮(pi)中的(de)(de)揮發油，具有(you)刺激痰液(ye)咳(ke)出的(de)(de)作(zuo)用(yong)。特別是陳(chen)(chen)皮(pi)煎劑，可使支氣管稍微(wei)擴(kuo)張。

再者(zhe)，對心血管系統的作(zuo)用：陳皮(pi)煎劑、醇提物等能興奮心肌，且(qie)陳皮(pi)中的果膠(jiao)還(huan)可對動脈硬化(hua)起到一(yi)定的預防作(zuo)用。但應(ying)注(zhu)意的是適量食(shi)用陳皮(pi)才能起到預防動脈硬化(hua)作(zuo)用。

最后，對(dui)泌尿生(sheng)殖系統的作用：陳皮煎劑(ji)可使腎血管收(shou)縮(suo)，使尿量減少。

陳(chen)皮具有(you)(you)三大(da)功效，其對人體的作用也不容小覷。在(zai)日(ri)常生活中，陳(chen)皮可(ke)直接(jie)泡水喝，也可(ke)煎劑服(fu)用。但氣(qi)虛證、陰虛燥(zao)咳(ke)、吐(tu)血(xue)證及舌(she)赤少津、內有(you)(you)實熱者(zhe)慎服(fu)。

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