俗(su)話說胃(wei)(wei)病“三分(fen)治七分(fen)養”，有胃(wei)(wei)病困(kun)擾(rao)的人不妨多注重飲食(shi)(shi)調養。那(nei)么(me)，吃什(shen)么(me)養胃(wei)(wei)好(hao)呢？下面小編給(gei)大家推薦(jian)10種健脾養胃(wei)(wei)的食(shi)(shi)物。
牛奶
味甘、性(xing)平，歸肺、胃經。
作用：補肺胃(wei)(wei)，生津液，潤大腸。宜于陰虛(xu)胃(wei)(wei)痛，津虧便秘；近代用于治療消化(hua)性潰瘍病、習慣性便秘。腹(fu)瀉、脾虛(xu)證、濕證者(zhe)忌食(shi)。
粥類
粥類容易(yi)消化，尤其八寶粥，里面含(han)有花生、杏仁、白糖等，熱量(liang)更(geng)高更(geng)豐富，對(dui)胃(wei)有好處(chu)。而(er)新鮮(xian)的花生富含(han)蛋(dan)(dan)白質、脂肪，能有效地保護胃(wei)。確定(ding)適合(he)養胃(wei)的早餐食(shi)物，原則有三：易(yi)消化，防(fang)刺激，多營養。如：雞蛋(dan)(dan)羹(geng)、雞蛋(dan)(dan)湯(tang)、煮雞蛋(dan)(dan)、大豆、豆制(zhi)品、蔬菜、水(shui)果等。
湯水
比較養胃的(de)東(dong)西首選(xuan)不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也(ye)含(han)酸多，菜湯較好(hao)，什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的(de)都上。再(zai)加(jia)點雞精調味。
主食
最養胃的(de)，是面(mian)條。米中含酸多(duo)，所以少(shao)吃(chi)米飯。如果熬(ao)粥，少(shao)放點(dian)蘇打進去，對胃有好處。另外就是餅干。
蘋果
味甘、性涼。
作(zuo)用：健脾(pi)補氣益胃，生津潤(run)燥。宜于脾(pi)虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
包心菜
有(you)健脾養胃(wei)(wei)、緩急止(zhi)(zhi)痛、解毒(du)消(xiao)(xiao)腫(zhong)、清熱(re)(re)利(li)水的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)，可(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)于內熱(re)(re)引起的(de)(de)胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳(er)目不聰、睡眠(mian)不佳、關節不利(li)和(he)腹腔隱痛等(deng)癥。其含有(you)的(de)(de)維生素C等(deng)成分具有(you)止(zhi)(zhi)痛及促進潰(kui)瘍愈合(he)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)。卷(juan)心菜與(yu)薏米、陳(chen)皮(pi)、蜂蜜(mi)同煨可(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)于治療胃(wei)(wei)脘脹痛、上腹脹滿(man)及胃(wei)(wei)、十二指腸(chang)潰(kui)瘍，與(yu)赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可(ke)(ke)(ke)消(xiao)(xiao)腫(zhong)利(li)水。大便溏瀉及脾胃(wei)(wei)虛弱者不宜多(duo)吃。卷(juan)心菜富含防(fang)衰老的(de)(de)抗氧化成分，具有(you)提高免(mian)疫(yi)力、增進身體健康的(de)(de)功效。鉀對防(fang)治高血(xue)壓很有(you)益處(chu)。維生素K有(you)助于防(fang)止(zhi)(zhi)血(xue)液凝(ning)固，增強骨質。維生素U具有(you)保護黏膜(mo)細胞的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)，據說對胃(wei)(wei)火(huo)及胃(wei)(wei)潰(kui)瘍的(de)(de)預(yu)防(fang)與(yu)治療有(you)較好的(de)(de)效果。
菠菜
味甘性(xing)涼，能潤(run)燥(zao)養肝，益腸(chang)(chang)胃(wei)，通(tong)便(bian)秘。《食療本(ben)草(cao)》載：“利(li)五臟(zang)，通(tong)腸(chang)(chang)胃(wei)，解酒毒。”菠(bo)菜(cai)可(ke)促進胃(wei)和胰腺分(fen)泌，增食欲，助消化(hua)；豐富的(de)纖(xian)維(wei)素還能幫(bang)助腸(chang)(chang)道(dao)蠕動(dong)，有利(li)排便(bian)。不過，菠(bo)菜(cai)草(cao)酸(suan)含(han)量高，妨(fang)礙鈣質吸收(shou)，應避免與(yu)豆腐、紫菜(cai)等高鈣食物同(tong)吃，或在烹煮前輕汆(cuan)，除去草(cao)酸(suan)。
紅薯
性平，味甘(gan)，補(bu)(bu)脾益氣(qi)。《綱目拾遺》記：“補(bu)(bu)中，暖胃，肥五(wu)臟(zang)。”天(tian)寒食(shi)(shi)用，正(zheng)氣(qi)養胃，化食(shi)(shi)去(qu)積，兼可(ke)清(qing)腸(chang)減肥。很多人(ren)認為吃(chi)完紅薯放屁多，其實(shi)是(shi)胃腸(chang)蠕(ru)動所致。糖尿病患者食(shi)(shi)用。
南瓜
《本草(cao)綱目》載(zai)：“南瓜性溫(wen)，味(wei)甘，入脾、胃(wei)(wei)經(jing)”，能補中益(yi)氣、消炎(yan)殺菌、止痛。其所含的豐富(fu)果膠(jiao)(jiao)，可(ke)“吸附”細菌和有毒物質，包(bao)括(kuo)重(zhong)金(jin)屬、鉛等，起(qi)到排毒作用。同時，果膠(jiao)(jiao)可(ke)保護胃(wei)(wei)部免(mian)受刺(ci)激，減少潰瘍。可(ke)用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃(wei)(wei)。
胡蘿卜
性(xing)味甘平，中國(guo)醫學認為它“下氣(qi)補中，利(li)脾膈(ge)，潤(run)腸胃，安五(wu)臟，有健食之效”。豐(feng)富的胡蘿卜素可轉化成維生(sheng)素A，能明目養神，增(zeng)強抵抗力，防(fang)治呼吸(xi)道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性(xing)，和肉一起燉(dun)最合適，味道也更好。
提示
中藥健脾養(yang)胃(wei)(wei)可服用人參健脾、參苓白術、四君子(zi)、香砂養(yang)胃(wei)(wei)。
脾胃不好時，性寒的食物不能吃(chi)：
獼猴(hou)桃、甘蔗(zhe)、西瓜(gua)、柿(shi)子(zi)、香蕉、苦瓜(gua)、梨、荸薺甜瓜(gua)、綠(lv)豆(dou)(dou)、柿(shi)餅、生(sheng)(sheng)(sheng)番茄(qie)、竹筍、瓠子(zi)、生(sheng)(sheng)(sheng)菜瓜(gua)、海(hai)帶(dai)、生(sheng)(sheng)(sheng)萵苣(ju)、生(sheng)(sheng)(sheng)蘿卜、生(sheng)(sheng)(sheng)藕、生(sheng)(sheng)(sheng)黃瓜(gua)、生(sheng)(sheng)(sheng)地瓜(gua)、金銀花、菊花、薄荷(he)、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆(dou)(dou)腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲(yin)、冰鎮食(shi)品(pin)，性涼生(sheng)(sheng)(sheng)冷的食(shi)品(pin)會使胃寒疼痛加劇。
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