多(duo)吃(chi)堿(jian)性食品(pin)，少吃(chi)酸性食品(pin)。痛風(feng)患(huan)者本身有嘌呤代謝紊亂，尿(niao)酸異常(chang)，假如(ru)過多(duo)吃(chi)酸性食物，會加重病(bing)情，不利(li)于(yu)康復。而多(duo)吃(chi)堿(jian)性食品(pin)，能(neng)匡助增補(bu)鉀(jia)、鈉、氯離子，維(wei)持(chi)酸堿(jian)平衡，有利(li)于(yu)痛風(feng)的預防。
多飲(yin)水(shui)(shui)，少喝(he)(he)湯。痛風的預防要(yao)多喝(he)(he)白(bai)開(kai)水(shui)(shui)，少喝(he)(he)肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白(bai)開(kai)水(shui)(shui)的滲透滲出(chu)壓最(zui)有(you)利于溶(rong)解體內各種有(you)害物質。多飲(yin)白(bai)開(kai)水(shui)(shui)可以稀釋(shi)尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)，加速排(pai)泄，使(shi)尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)水(shui)(shui)平下(xia)降。湯中含有(you)大量嘌呤成分，飲(yin)后不但不能稀釋(shi)尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)，反而(er)導致尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)增(zeng)高。
多吃蔬菜，少(shao)(shao)吃飯。多吃菜，有利于減少(shao)(shao)嘌呤攝(she)入量(liang)，增加維生素(su)C，增加纖維素(su)，同(tong)樣是十分有效的痛風的預防措施。少(shao)(shao)吃飯有利于控制熱(re)量(liang)攝(she)入，限制體重(zhong)、減肥降脂。
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