#螃蟹#
螃蟹的美味，想必不用多說。
就連著名詩人歐陽修都贊不絕口，甚至在病中也無法忘懷肥美的螃蟹，于是留下了一首-----“是時新秋蟹正肥，恨不得一醉與君別。”
尤其是看著蒸籠上一只只紅里透著黃，在剛剛散去的蒸汽中泛著光，稍微放涼后，一只手握住溫熱的蟹體，另一只手把住蟹臍。
只需要“咔嚓”一聲掰開，油滋滋又閃閃發亮的蟹黃，無論是誰，都沒法拒絕這精華中的美味。
我們別無他名，每一個人都是奮不顧身的食客，只因這只螃蟹，太過于美味。
然而，這種美味，卻也讓一類人想吃但卻又不敢吃，那就是-----孕婦。
為何孕婦不能吃螃蟹呢？
民間流傳著說螃蟹會讓人流產，但實際上并沒有任何醫學根據。
若要是真的吃螃蟹就能流產，那世間上何須那么多墮胎手術呢？直接人手一只螃蟹就好了、
而螃蟹能吃的部分主要有兩個----蟹肉以及蟹黃，都含有豐富的蛋白質以及脂肪，還有少量礦物質，這些都是人體必須的營養物質。
因此，適當食用螃蟹后，對人體并不會有太大的害處，更不會有流產的風險。
對于海鮮過敏的孕婦而言，螃蟹的確最好別吃
螃蟹屬于高蛋白食物，而且屬于一種過敏原，容易引起過敏現象，可能會使孕婦出現嚴重腹瀉等癥狀。不但影響到孕婦的健康，還有可能會出現流產的現象。
真正的飲食禁忌，其實就是這些：
一、切莫偏食
孕婦的飲食一定要講究營養搭配，做到不挑食、不偏食、不節食。每天補充維生素、蛋白質、纖維素以及各種營養元素。
葷素搭配，而且不暴飲暴食。既能夠避免孕婦過度肥胖或營養不良，還能夠給胎兒提供較多的營養成分。
但有很多孕婦喜歡吃一些肉類，比如排骨、骨頭、豬蹄、動物內臟類食物。這些食物含有大量的脂肪，很容易導致孕婦血液粘稠度高，從而患上各類心腦血管類疾病。
而如果孕婦不吃肉類，只吃一些水果蔬菜類食物的話，很容易導致身體出現營養不良，從而嚴重威脅到胎兒的正常發育。
二、限制吃高糖食物
不少孕婦非常喜歡吃一些高糖食物，比如各種蛋糕、巧克力、蜜餞、干果，以及各類糖果，或含糖飲料等。
這些高糖食物很容易使孕婦患上妊娠糖尿病，不但威脅到孕婦的健康，而且還會使胎兒過大，影響到正常生產，還會對胎兒健康有一定的危害。
另外需要注意的是，孕婦不可吃過多高鹽食物，比如說各種泡菜，或加工肉類、魚類，很容易患上妊娠高血壓。
孕婦飲食，又該怎么吃才好？
實際上，只要食材能夠確保衛生、不過敏，孕婦在懷孕期期間是沒有什么需要忌口的。合理多樣化的飲食，能提供均衡的營養，同時讓孕媽以及腹中的寶寶們真正獲益。
因此，在飲食上，其他富含各種營養元素的食物，都應該適當搭配食用。
不管是水果類還是蔬菜類、魚肉類，以及一些瘦肉類、豆制品、乳制品以及谷物類，一日三餐當中都要做好搭配。
這些食物既能夠提供足夠的營養給胎兒，對孕婦自身健康也有很大的功效。
孕婦在懷孕的時候，一定要注意營養的搭配，富含各類營養元素的食物都要適當地搭配吃一些，能夠為自身和胎兒提供很多的養分。
需要強調的是，在烹飪過程時需要確保食物熟透。
要知道，通過食源性造成感染而影響胎兒，主要是李氏桿菌感染，因此原則上需要徹底烹煮，通常加熱溫度≤85℃就比較安全。
孕婦可以吃大閘蟹，但是要注意量。其實懷孕期間，大部分食物都是可以食用的，只是把握好度的問題。
大閘蟹富含蛋白質和微量元素，容易被人體吸收，可以補充孕婦孕期所需的蛋白質和營養。大閘蟹還含有豐富的維生素A和維生素E，可以補充孕婦孕期所需的維生素，有利于胎兒發育。但是，吃大閘蟹的時候，要注意不要吃太多。這是因為大閘蟹富含膽固醇。如果吃多了，可能會導致孕婦高血脂，增加孕婦患妊娠期糖尿病的概率，不利于孕婦的健康，也會影響胎兒的正常發育。
另外，需要注意的是，孕婦吃大閘蟹時，要充分蒸熟，以免大閘蟹上的寄生蟲進入孕婦體內，危害身體健康。他們還應該吃一些其他食物，以確保多樣化的營養。大閘蟹也是寒性食物，也容易出現過敏反應。它們不適合孕婦在孕期多吃。可適當食用，不宜過量，以免影響胎兒。
孕婦在孕期的時候體質是比較敏感的，一般吃東西方面需要多加注意，主要是因為孕婦除了一方面要顧及自己的身體之外，還需要顧及胎兒的營養和健康安全等等，所以飲食方面有很多禁忌。那么，哪些食物是孕婦不能吃的呢？孕婦飲食方面又有哪些禁忌呢？
1、孕婦不要吃螃蟹
螃蟹味道鮮美，但是性寒涼，有活血祛瘀的功效，對孕婦是不利的。尤其是蟹爪，還有明顯的墮胎作用，還要注意的是，大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質腐敗;而且螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如柿子等，否則可能引起腹瀉。
2、不要吃罐頭食品
罐頭食品在制作過程中都會加入一定量的添加劑，如人工合成的色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成年人影響不大，但孕婦如果攝入過多，則對胎兒健康和腦部發育不利。另外，罐頭食品的營養價值并不高，畢竟經過高溫處理后，食物中的維生素和其他營養成分，都受到了嚴重的摧殘和一定程度的破壞。
3、孕婦不要喝濃茶
濃茶內含有咖啡因，會加速孕婦心跳和排尿次數，加重孕婦心臟、腎臟負擔，有損母體和胎兒的健康。孕期飲濃茶，還容易罹患缺鐵性貧血，導致胎兒營養物供給不足。
4、孕婦不能吃蘆薈
蘆薈本來就含有一定的毒素，中毒劑量一般為9-15克。所以人在食用后8-12小時內就會出現惡心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等各種中毒反應。懷孕期間的婦女如果食用蘆薈汁，就會引起骨盆出血，甚至導致流產。
5、孕婦不要喝醋
過多的食用醋和含酸性食物是造成胎兒畸形的罪魁禍首，特別是懷孕最初的半個月左右，大量的酸性食物會造成體內的堿度下降，從而造成疲乏無力。如果長時間屬于酸性體質，就會導致母體容易患某些疾病，還會影響胎兒正常的生長發育，甚至造成胎兒畸形。
6、不要吃熱性調料
茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都屬于熱性調料，這些都是孕婦應該拒絕的調味食品，孕婦吃這些調味料容易消耗腸道水分，使胃腸分泌液迅速減少，進而造成腸道干燥、便秘。而孕婦便秘時必然會用力屏氣解便，這樣容易使腹壓驟增，壓迫到子宮內的胎兒，從而導致胎動不安、甚至誘發早產等不良后果。
7、孕婦不要吃菠菜
很多人總是誤以為菠菜含有豐富的鐵元素，具有很好的補血功能，所以總是把它歸入“孕期預防貧血”的食物類別。但實際上菠菜中含鐵(量并不多，反倒草酸含量驚人，而草酸恰恰是阻礙人體吸收鋅、鈣吸收的絆腳石。如果孕婦食用，那么體內鋅、鈣含量會驟然減少，將影響胎兒正常的腦部發育。
8、孕婦秋季飲食禁忌
1.大閘蟹、甲魚這些應遠離
在這金秋的時節，又到了大閘蟹肥滿美味的季節了，這也成為人們餐桌上的饕餮食補大餐，有些孕媽對它尤為鐘愛，然而甲魚也是鮮嫩可口的時候，一直被家婆們當做為媳婦們食補的首選。到是可知道，在10月底到11月間，可千萬不要過多吃大閘蟹和甲魚進補，為什么呢？因為它們具有活血化淤的功效，特別是這兩個月的時候，極有可能會導致流產等危害，所以要適量而行。
2.葡萄不可多吃
秋天同時也是葡萄大量上市的季節，有些準媽媽們就特別愛吃，但是一定要注意量力而行。因為葡萄中含有較多的葡萄糖，過量的食用的話，很容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大的問題出現。在妊娠期的時候，糖尿病不僅危害孕媽們本人的健康，更重要是危及體內胎兒的健康發育和成長，并極易出現早產、流產或死胎的嚴重后果。
3.水果不可貪吃
其實不管什么季節，市場上新鮮瓜果都會比較多，但是在這個季節也正是天氣逐漸轉涼的時候，由于早晚溫差大，如果再不注意食品衛生的話，抵抗力相對比較差的孕婦吃了涼的水果，就極為容易鬧肚子了，這對孕婦的威脅可比對平常人大的多，可能刺激孕婦宮縮甚至導致早產。
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