女性體質冷、手腳易涼和痛經是普遍的現象。中醫理論認為這是氣虛、氣滯、陽氣不足的反應。女性在經期、更容易引起手足冰冷。如果不及時加以預防,會導致精神不佳、身體畏寒的反應。下面就跟小編一起看看體寒吃什么。
應多食具有補氣、補血、補腎的性平、溫熱類食物。這里推薦幾種食品及其做法:
一、蓮藕紅豆煲牛腱――健脾補益養氣蓮藕600克,紅豆90克,牛腱400克,陳皮1/4個,紅棗4個,生姜3片。
各物分別洗凈,蓮藕去節、切段;紅豆浸泡;陳皮去瓤;紅棗去核;牛腱切塊。一起與生姜放入瓦煲內,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改用文火煲2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~5人用。
二、補血當歸鯽魚湯用料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
調料:鹽(1/4湯匙)、料酒(1湯匙)
補血當歸鯽魚湯做法:
1、鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分鍾。
2、當歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。
3、將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分鍾。
4、往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分鍾。
5、加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
三、適宜食物
可多食一些具有補腎陽虛作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉,根據"春夏養陽"的法則,夏日三伏,每一伏可食用羊肉附子湯一次,配合天地陽旺之時,以壯補人體之陽。還可以吃韭菜、泥鰍來進行食補,藥物則有腎寶、玉蓯蓉、金匱腎氣丸、右歸丸等。
另外,多吃一些性屬溫熱的食品,以提高機體耐寒力。常見的溫熱食物有:牛肉、大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓、當歸等。
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