秋季養生
合理(li)膳食(shi)(shi),以(yi)防燥(zao)(zao)護陰(yin)、滋陽潤肺為(wei)準則秋季(ji)天高氣(qi)爽、氣(qi)候干(gan)燥(zao)(zao),秋燥(zao)(zao)之(zhi)(zhi)氣(qi)易傷(shang)肺。因此,秋季(ji)飲食(shi)(shi)宜(yi)清淡,少食(shi)(shi)煎(jian)炒之(zhi)(zhi)物,多(duo)食(shi)(shi)新鮮蔬菜水(shui)果,蔬菜宜(yi)選用大白(bai)菜、菠菜、冬瓜(gua)(gua)、黃瓜(gua)(gua)、白(bai)木(mu)耳(er);肉(rou)(rou)類可食(shi)(shi)兔肉(rou)(rou)、鴨(ya)肉(rou)(rou)、青魚(yu)等(deng)(deng);多(duo)吃一些酸(suan)味的(de)(de)食(shi)(shi)品,如廣柑、山楂等(deng)(deng)。適當多(duo)飲水(shui),多(duo)吃些蘿卜(bu)、蓮藕、香蕉、梨、蜂(feng)蜜等(deng)(deng)潤肺生津、養(yang)陰(yin)清燥(zao)(zao)的(de)(de)食(shi)(shi)物;盡量(liang)少食(shi)(shi)或(huo)不食(shi)(shi)蔥、姜、蒜、辣椒、烈性(xing)酒等(deng)(deng)燥(zao)(zao)熱之(zhi)(zhi)品及(ji)油(you)炸、肥膩之(zhi)(zhi)物。體質、脾胃虛弱的(de)(de)老年(nian)人和慢性(xing)病(bing)(bing)患者,晨起可以(yi)粥(zhou)食(shi)(shi)為(wei)主,如百(bai)合蓮子(zi)(zi)粥(zhou)、銀耳(er)冰片(pian)粥(zhou)、黑芝麻粥(zhou)等(deng)(deng),可多(duo)吃些紅(hong)棗、蓮子(zi)(zi)、百(bai)合、枸杞(qi)子(zi)(zi)等(deng)(deng)清補、平補之(zhi)(zhi)品,以(yi)健(jian)身祛病(bing)(bing),延年(nian)益壽,但(dan)不能(neng)猛吃大魚(yu)大肉(rou)(rou),瓜(gua)(gua)果也不能(neng)過食(shi)(shi),以(yi)免(mian)傷(shang)及(ji)腸胃。另外,要特別注意飲食(shi)(shi)清潔衛生,保護脾胃,多(duo)進溫食(shi)(shi),節制(zhi)冷(leng)食(shi)(shi)、冷(leng)飲,以(yi)免(mian)引發腸炎、痢(li)疾等(deng)(deng)疾病(bing)(bing)。
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