2015年谷(gu)雨(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)幾(ji)月幾(ji)日?谷(gu)雨(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)二十四節氣(qi)的(de)第6個節氣(qi)，前一(yi)節氣(qi)是(shi)(shi)清(qing)明，后一(yi)節氣(qi)是(shi)(shi)立夏。公歷四月有谷(gu)雨(yu)(yu)(yu)節氣(qi)，跟早(zao)春(chun)二月時的(de)雨(yu)(yu)(yu)水(shui)節氣(qi)，雖同(tong)有一(yi)個“雨(yu)(yu)(yu)”字，但在涵義上有著(zhu)很大的(de)區別。您知道2015年谷(gu)雨(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)什么時候嗎，2015年幾(ji)月幾(ji)日谷(gu)雨(yu)(yu)(yu)呢?谷(gu)雨(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)幾(ji)月幾(ji)日呢?谷(gu)雨(yu)(yu)(yu)養生吃什么呢?大家和(he)小編一(yi)起來了(le)解下吧。
2015年(nian)什么時候(hou)谷(gu)雨：2015年(nian)幾(ji)月幾(ji)日谷(gu)雨
2015年(nian)(nian)谷(gu)雨(yu)時間(jian)：2015年(nian)(nian)4月20日
通過日歷網的(de)(de)(de)日歷我們可以清楚的(de)(de)(de)看到谷雨(yu)(yu)節氣是2015年4月(yue)20日。 谷雨(yu)(yu)是什么意思 雨(yu)(yu)水(shui)節氣，不(bu)見(jian)雪花飛舞，靜聽春雨(yu)(yu)無聲，意味著黃河中下游地(di)區開始下雨(yu)(yu)。而谷雨(yu)(yu)節氣的(de)(de)(de)名稱，來自(zi)古(gu)人的(de)(de)(de)“雨(yu)(yu)生百谷”之(zhi)說，表示(shi)這個時(shi)期的(de)(de)(de)降(jiang)水(shui)對農作物的(de)(de)(de)生長極為重要(yao)。不(bu)過這谷雨(yu)(yu)的(de)(de)(de)谷字不(bu)僅指(zhi)谷子(zi)這一種(zhong)莊稼，而是農作物的(de)(de)(de)總稱。諺語說“谷雨(yu)(yu)無雨(yu)(yu)，交(jiao)回(hui)田主”，是從相(xiang)反的(de)(de)(de)角度來說明(ming)雨(yu)(yu)水(shui)的(de)(de)(de)重要(yao)。
1、杞杞蛋羹
材料：枸杞15克、雞(ji)蛋l～2個(ge)。
做法：將雞蛋(dan)打(da)入碗內加(jia)入枸杞調勻，加(jia)入少(shao)許調味(wei)品，隔水燉熟即可。
功效(xiao)：枸杞為平(ping)補之(zhi)(zhi)品，既補陽，又滋陰，能益腎養精，平(ping)肝(gan)明目(mu)，凡肝(gan)腎不足(zu)之(zhi)(zhi)人，常食之(zhi)(zhi)效(xiao)果好。加之(zhi)(zhi)雞蛋營養價值(zhi)高，養陰潤燥好，對于老幼及產婦尤宜。適用于肝(gan)腎不足(zu)的腰(yao)膝(xi)酸軟、陽瘺、早泄、遺精、目(mu)視物昏花、頭暈、陰血不足(zu)者。但脾(pi)虛(xu)泄瀉(xie)者少(shao)食。
2、豬肝綠豆粥
材料：新鮮(xian)豬肝100克(ke)、綠豆(dou)60克(ke)、大米100克(ke)、食鹽、味精各(ge)適量(liang)。
做法：先(xian)將綠豆(dou)、大米洗(xi)凈同煮，大火(huo)煮沸后(hou)(hou)再(zai)改用小火(huo)慢(man)熬，煮至八成熟(shu)之后(hou)(hou)，再(zai)將切(qie)成片狀或條(tiao)狀的豬肝放(fang)入(ru)鍋中同煮，熟(shu)后(hou)(hou)再(zai)加調(diao)味品(pin)。
功效：此(ci)粥補(bu)(bu)肝(gan)(gan)養(yang)(yang)血(xue)、清(qing)熱明目(mu)、美容(rong)(rong)潤膚，可使人容(rong)(rong)光煥發，特(te)別適合面色蠟黃、視力減(jian)退、視物模(mo)糊的(de)體弱者。方中以(yi)(yi)豬肝(gan)(gan)和綠豆(dou)為主，豬肝(gan)(gan)補(bu)(bu)肝(gan)(gan)養(yang)(yang)血(xue)，綠豆(dou)利水清(qing)腫;陳(chen)粳米為輔(fu)佐，補(bu)(bu)脾，利小(xiao)便，以(yi)(yi)增(zeng)強(qiang)補(bu)(bu)虛消腫之力;諸料合用，共成補(bu)(bu)肝(gan)(gan)養(yang)(yang)血(xue)，利水消腫之方。
谷雨(yu)是(shi)(shi)春季最后(hou)的(de)一個節(jie)氣(qi)(qi)了(le)(le)，谷雨(yu)過后(hou)就是(shi)(shi)到(dao)了(le)(le)夏季了(le)(le)，谷雨(yu)的(de)時(shi)候也(ye)是(shi)(shi)晚春了(le)(le)，所以(yi)氣(qi)(qi)溫是(shi)(shi)比(bi)(bi)較(jiao)的(de)高了(le)(le)，天(tian)氣(qi)(qi)也(ye)是(shi)(shi)比(bi)(bi)較(jiao)的(de)熱了(le)(le)，所以(yi)我們在谷雨(yu)的(de)時(shi)候也(ye)是(shi)(shi)需要(yao)很好的(de)注意做好養生的(de)功效(xiao)，下面我們大家就是(shi)(shi)一起來看看谷雨(yu)吃什么食物(wu)好。
谷雨吃什么食物好
1、谷雨茶 。南方谷(gu)雨摘茶習(xi)俗，傳說谷(gu)雨這天的(de)茶喝(he)了(le)會(hui)清火(huo)，辟邪(xie)，明目等。所以谷(gu)雨這天不(bu)管是什么天氣，人(ren)們(men)都會(hui)去茶山(shan)摘一些新茶回來喝(he)。谷(gu)雨茶里面是含有多(duo)種維(wei)生素和氨基酸(suan)，對(dui)于我(wo)們(men)的(de)身體是有很(hen)好的(de)滋補功效，而且春(chun)茶也是非(fei)常的(de)鮮活，香氣怡人(ren)，也是可以讓身心很(hen)好的(de)放(fang)松。
2、香椿。 谷雨前(qian)后的(de)(de)一(yi)段時間正是(shi)香(xiang)椿(chun)(chun)上市的(de)(de)時節(jie)，這時的(de)(de)香(xiang)椿(chun)(chun)醇香(xiang)爽(shuang)口(kou)，營養(yang)(yang)價值(zhi)高(gao)(gao)，故有“雨前(qian)香(xiang)椿(chun)(chun)嫩(nen)如絲”之(zhi)說。香(xiang)椿(chun)(chun)里面是(shi)含有大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜(bu)素(su)和大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)維生素(su)C，而且(qie)香(xiang)椿(chun)(chun)的(de)(de)營養(yang)(yang)和藥用價值(zhi)也(ye)是(shi)非常的(de)(de)不(bu)錯，我們(men)食用香(xiang)椿(chun)(chun)是(shi)可以呵護的(de)(de)提高(gao)(gao)身體的(de)(de)免(mian)疫力，幫助我們(men)理(li)氣(qi)、止瀉、潤(run)膚。
3、韭菜。 “春初早韭，秋末晚菘”，春天(tian)是韭菜品(pin)質最佳的時節(jie)，且有(you)“春食(shi)則香，夏食(shi)則臭”的說法。谷雨時節(jie)，人們不(bu)妨多食(shi)用(yong)一(yi)(yi)些(xie)韭菜。韭菜是可(ke)以幫助溫(wen)中下氣、補虛、調和臟腑，韭菜也是一(yi)(yi)種不(bu)錯的溫(wen)補腎陽的食(shi)物，對于男性(xing)來說是不(bu)錯的選擇，我們經常食(shi)用(yong)韭菜是可(ke)以幫助降低血(xue)(xue)脂，對高血(xue)(xue)脂、冠心病有(you)好處。
除了上面的食物(wu)(wu)我(wo)(wo)們也是(shi)可以在谷雨的時候適合食用(yong)黃豆(dou)芽和菠菜，對于我(wo)(wo)們的身體健康是(shi)非(fei)常的有(you)幫助，可以補充身體所(suo)需(xu)要的一些營養物(wu)(wu)質，大家是(shi)可以利用(yong)這些食物(wu)(wu)制作一些美味的食物(wu)(wu)，相信是(shi)不會讓(rang)大家失望的。
谷雨時節肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處于旺盛的時期，這正是身體補益的大好時機，但可不能像冬天一樣進補，應當多吃一些益肝補腎的食物，以順應陰陽的變化。同時應以辛溫升散的飲食為主，以達到生助陽氣生發的目的。如果肝過旺、肝氣過盛，在飲食上有以下幾種調理方法：一是少食酸味食物；二是多食甘味食物；三是多食辛味食物。比如南瓜、芋頭、山藥、姜蒜、韭菜、綠豆芽、胡蘿卜都是不錯之選。
中醫認為：肝主疏泄，主生發，喜調達，肝主血，如不注意調養肝氣生發太過或肝氣郁結，都會導致疾病的發生。首先：要保持心情舒暢，有良好的自我調節能力。否則，精神不暢，肝氣郁結，則引起胃脘疼痛，胸脅不適，失眠，頭痛等多種疾病，還可以使原有疾病加重或復發。現代醫學認為，多吃一些含B族維生素較多的食物，有益于肝臟的疏泄與調達，如小麥胚粉，標準面粉，小米，大麥，黃豆及其它豆類，黑芝麻，瘦肉等含有豐富的B族維生素。多吃一些堿性食物有益于肝氣的調達，如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產品。
谷雨茶
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。中國茶葉學會等有關部門倡議將每年農歷“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”，并舉行各種和茶有關的活動。
在南方，谷雨有摘茶的習俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
香椿
北方有谷雨(yu)(yu)食香椿的(de)習(xi)俗，谷雨(yu)(yu)前后(hou)是香椿上(shang)市(shi)的(de)時節，這時的(de)香椿醇香爽口(kou)營養價值高，有“雨(yu)(yu)前香椿嫩如(ru)絲(si)”之說。
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