五種食物能防癌
1、土豆
在“瘦身當(dang)道”的今天，人們常(chang)常(chang)對白色食(shi)物(wu)，尤其(qi)是土豆敬而遠(yuan)之。其(qi)實(shi)，如(ru)果烹調得當(dang)，吃土豆不僅(jin)能減(jian)肥，營養還(huan)很豐富，在日常(chang)飲(yin)食(shi)中發揮重要(yao)的作用(yong)。
眾所周知，鉀(jia)元素(su)(su)可以(yi)預(yu)防(fang)高血壓和中(zhong)風，而纖維素(su)(su)有助(zhu)于排除身體(ti)里的(de)有害物質和廢(fei)物。在(zai)重量(liang)相同(tong)前提下，比起(qi)一般的(de)蔬菜或(huo)水(shui)果(guo)，土豆能提供(gong)更多的(de)鉀(jia)和纖維素(su)(su)。
例如，一個中等大小的(de)土豆只(zhi)有163卡路里，但鉀和(he)纖維(wei)(wei)素的(de)含(han)量(liang)(liang)卻分(fen)別高達941毫(hao)克(ke)(ke)和(he)3.6克(ke)(ke)。相比之(zhi)下，香(xiang)蕉中兩者的(de)含(han)量(liang)(liang)分(fen)別只(zhi)有422毫(hao)克(ke)(ke)和(he)3.1克(ke)(ke)。此外，土豆還富(fu)含(han)維(wei)(wei)生(sheng)素c、維(wei)(wei)生(sheng)素b6和(he)鎂和(he)少量(liang)(liang)高質量(liang)(liang)蛋(dan)白(bai)。
2、大蒜
大(da)蒜(suan)中的活(huo)性物質——蒜(suan)素，有助于人體抵抗(kang)感(gan)冒和流感(gan)的侵襲，增(zeng)強免疫力(li)。不過要讓大(da)蒜(suan)發(fa)揮作用，最好把它拍碎后(hou)，在(zai)室溫下放一(yi)會兒再開始料(liao)理，營養價值較(jiao)高。
3、白蘑菇
白(bai)蘑菇代表著酸、甜、苦、辣、咸外的第六種味(wei)道——鮮味(wei)，是很好的“美(mei)味(wei)補給”。它不含(han)脂肪、膽固醇，幾乎不含(han)鈉(na)，這無疑是瘦身人(ren)士的福音。
此外，它(ta)富含(han)多種(zhong)元素(su)，如硒、鉀、核黃(huang)素(su)、煙酸和維(wei)生(sheng)素(su)D，其中微(wei)量元素(su)硒還有抗(kang)癌的(de)功效。
4、花椰菜
在白色食物中，花椰菜的抗癌能力(li)數(shu)一(yi)數(shu)二。這與其(qi)中的關(guan)鍵營養素含——硫息息相(xiang)關(guan)，還可強化骨(gu)骼(ge)組織，維護(hu)血管健康(kang)。
5、洋蔥
切洋(yang)蔥會(hui)讓每個(ge)做飯的人都“狂流眼淚”，“幕后黑(hei)手(shou)”是洋(yang)蔥中大(da)(da)量(liang)的抗炎物質——槲(hu)皮素。但這個(ge)槲(hu)皮素可謂讓人又恨又愛，皆(jie)因它功(gong)效多多，不僅可緩解(jie)關(guan)節(jie)不適，而且使免疫系(xi)統(tong)更強大(da)(da)，減少(shao)罹患癌癥(zheng)、心臟病(bing)、糖尿病(bing)等多種(zhong)疾(ji)病(bing)的風(feng)險(xian)。
預防(fang)癌癥還要注(zhu)意哪些？
一、輕視早期檢查
害怕被查(cha)出癌(ai)癥后(hou)精神無法承受，以致諱(hui)疾忌查(cha)，失去最佳治療時(shi)間。
從第一(yi)顆癌(ai)(ai)細胞到(dao)明(ming)顯的癌(ai)(ai)塊，一(yi)般(ban)前后(hou)需要(yao)幾年甚至幾十年的時間，只要(yao)人(ren)體警(jing)覺到(dao)，完全可以(yi)在(zai)早(zao)期(qi)階段(duan)將其扼殺在(zai)“萌芽”狀(zhuang)態。
二、癌癥等于死亡
認(ren)為癌癥至今(jin)未被攻(gong)破，即使(shi)有好(hao)醫院、好(hao)醫生(sheng)也(ye)難以治愈，便(bian)放棄治療。
癌癥(zheng)并非絕對(dui)不能治(zhi)療，至少可以減(jian)輕(qing)病(bing)痛或(huo)延長生命。群(qun)體抗癌模式，就(jiu)是對(dui)患者(zhe)(zhe)進行(xing)心里(li)調節行(xing)為矯治(zhi)，讓患者(zhe)(zhe)參與自救互幫，使患者(zhe)(zhe)的5年成(cheng)活率(lv)從以往的33提高到現在的48。
三、盲目營養滋補
營養滋補(bu)，跟著(zhu)廣告買，有針對性的滋補(bu)很少(shao)，到醫生那里咨(zi)詢的更少(shao)。
癌癥是由(you)不(bu)同病因引發的(de)，盡管有(you)些營養(yang)品(pin)有(you)一(yi)定針對性，但個人(ren)的(de)差異又不(bu)一(yi)樣，統(tong)一(yi)按照說(shuo)明書的(de)服用(yong)方法就(jiu)缺乏科學性。康復是治(zhi)療的(de)延續，要(yao)滋(zi)補應有(you)醫生的(de)指導(dao)。
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