一(yi)、紅毛丹都含有哪些(xie)營(ying)養(yang)
紅毛丹在馬拉西(xi)亞文中(zhong)的意思(si)就(jiu)是毛茸(rong)(rong)茸(rong)(rong)的物品(pin)的意思(si)，我們發現紅毛丹有(you)非常高的經濟價(jia)值和食用價(jia)值，紅毛丹也可(ke)以(yi)用于藥用，紅毛丹不但外觀好看，而且還很有(you)功(gong)效，但是紅毛丹有(you)殺精的作用，所以(yi)男(nan)性朋友可(ke)能要少吃。
紅毛丹(dan)(dan)含(han)有豐(feng)富的(de)維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和豐(feng)富的(de)礦物質如鉀、鈣(gai)、鎂(mei)、磷等，具(ju)有滋養強壯、補血理氣(qi).健美發膚之(zhi)功效。紅毛丹(dan)(dan)熱量(liang)頗高(gao)，能增強疾病(bing)扣抗力、補充(chong)體(ti)力，改善下痢(li)及(ji)腹部寒涼不(bu)適,紅毛丹(dan)(dan)含(han)鐵量(liang)亦(yi)高(gao)，有助于改善頭暈、低血壓等。
看似(si)紅色小刺猬的紅毛丹在每(mei)年的6-8月為(wei)果(guo)實(shi)成(cheng)(cheng)熟(shu)采摘季節。紅毛丹別名(ming)，毛荔枝(zhi)、毛龍眼。是一(yi)(yi)種(zhong)肉(rou)(rou)質柔軟、味甜多汁水果(guo)，入(ru)口生(sheng)(sheng)津。果(guo)實(shi)呈(cheng)球形(xing)、橢圓形(xing)或長卵形(xing)，并有軟刺，成(cheng)(cheng)串生(sheng)(sheng)在果(guo)梗上(shang)，成(cheng)(cheng)熟(shu)時外殼呈(cheng)紅色，果(guo)肉(rou)(rou)白色，脆爽(shuang)而(er)柔軟，味道甜酸(suan)可口。是備受大家喜愛的一(yi)(yi)種(zhong)水果(guo)。
紅(hong)毛(mao)(mao)丹(dan)要即買即食(shi)，不宜久(jiu)藏(zang)(zang)，在常(chang)溫下(xia)經(jing)3天即變色生斑(ban)。若量多過剩時(shi)，可密封于(yu)塑膠(jiao)袋中，放(fang)冰箱冷藏(zang)(zang)，約可保(bao)鮮(xian)l0天左右(you)。因紅(hong)毛(mao)(mao)丹(dan)果實長(chang)滿軟刺，最易(yi)藏(zang)(zang)污(wu)納垢，故一定要仔細清(qing)洗干(gan)凈，并(bing)用紙(zhi)巾拭(shi)干(gan)或晾(liang)干(gan)，再行(xing)剝皮取(qu)食(shi)，才(cai)不會污(wu)染(ran)到(dao)果肉。
二、女性(xing)吃(chi)紅毛丹有哪些好(hao)處
紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)是(shi)一種(zhong)非常好吃的水果，紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)我(wo)們(men)又叫做是(shi)毛(mao)荔(li)枝(zhi)或(huo)者是(shi)紅(hong)膽子。紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)來(lai)自東南(nan)亞，現(xian)在(zai)我(wo)們(men)國(guo)家(jia)也是(shi)有種(zhong)植的。
1、清熱解毒
紅毛丹能(neng)清(qing)心(xin)瀉火，清(qing)熱解毒(du)。
2、增強人體免疫力
長(chang)期食用可清熱(re)解毒(du)、增強人體免疫(yi)力。
3、潤發美膚
具有滋養(yang)強壯(zhuang)、補(bu)血理氣、健(jian)美發(fa)膚(fu)之功效。
4、改善頭暈
紅毛丹含鐵(tie)量亦(yi)高(gao)，有助于改善頭暈、低血壓等。
5、補鈣
紅毛丹含(han)有(you)豐富的(de)鈣質和磷(lin)質。
6、改善妊娠紋
紅(hong)毛丹中(zhong)含(han)有(you)大量的(de)(de)維生(sheng)素C等(deng)營養物(wu)質(zhi)，進而能夠促進皮(pi)膚細胞的(de)(de)生(sheng)長，使肌膚越(yue)來越(yue)滋潤、越(yue)來越(yue)有(you)彈性，能達到增強皮(pi)膚張力、消除皺紋的(de)(de)功效。
7、補充營養
紅毛(mao)丹中含有大量的(de)碳水化合物、氨基酸(suan)和(he)磷、酸(suan)、鈣等各種礦質(zhi)元素，同時還含有豐富(fu)的(de)葡(pu)萄糖、蔗(zhe)糖，含豐富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)素C，能為孕婦和(he)胎兒提供很多營養。
三、紅毛丹的吃法和(he)禁忌
紅毛丹怎么吃
1、鮮食
紅(hong)毛(mao)(mao)丹又叫毛(mao)(mao)荔枝(zhi)，因為外形(xing)就像長毛(mao)(mao)的(de)(de)荔枝(zhi)。它(ta)的(de)(de)吃(chi)法和(he)荔枝(zhi)也(ye)很(hen)像,在(zai)吃(chi)紅(hong)毛(mao)(mao)丹的(de)(de)時候，只要撥(bo)開柔(rou)軟(ruan)的(de)(de)毛(mao)(mao)刺輕輕一(yi)擠(ji)，白色(se)透明(ming)的(de)(de)果(guo)肉(rou)就露出來(lai)了(le)，但是吃(chi)紅(hong)毛(mao)(mao)丹要用牙(ya)慢(man)慢(man)輕輕地一(yi)層一(yi)層咬(yao)，不可以心急大力，否則很(hen)容易就會(hui)核(he)散(san)膜(mo)(mo)碎，膜(mo)(mo)肉(rou)相(xiang)連了(le)。
2、茶飲
把紅(hong)毛(mao)丹果殼(ke)洗(xi)凈加水煎煮當茶飲，可改善(shan)口團炎(yan)與腹瀉。紅(hong)毛(mao)丹植株(zhu)的(de)樹(shu)根，洗(xi)凈加水熬煮當日常飲料，能降火(huo)解(jie)熱;其樹(shu)皮(pi)水煮當茶飲，對舌頭炎(yan)癥具有顯著(zhu)的(de)功效(xiao)。
3、制(zhi)蜜餞、果(guo)醬、果(guo)凍和釀酒(jiu)。
吃紅毛丹的食用禁忌
1、紅毛丹要即買即食，不宜久藏(zang)(zang)，在(zai)常溫下經3天(tian)即變(bian)色生斑。若量多(duo)過(guo)剩時(shi)，可(ke)密封于塑膠袋中，放冰(bing)箱冷藏(zang)(zang)，約可(ke)保鮮l0天(tian)左右(you)。
2、紅(hong)毛丹的果殼較(jiao)荔(li)枝(zhi)厚，用指甲剝(bo)會傷害手指，而且(qie)也不衛生，正(zheng)確的方法是用兩只手上下(xia)握住，像(xiang)開瓶蓋一(yi)樣將它旋(xuan)開。
3、紅毛丹屬溫性(xing)水(shui)果，多(duo)(duo)吃(chi)容(rong)易生熱上火，故(gu)平常有口干舌燥、扁(bian)桃腺發炎、臉長青春痘、高(gao)血(xue)壓壓、牙周(zhou)病、口臭(chou)強烈、便秘(mi)、痔(zhi)瘡、熱咳等(deng)熱性(xing)病者不宜多(duo)(duo)吃(chi)。
4、紅毛丹的(de)果(guo)核上有一(yi)層堅硬且脆(cui)的(de)保護膜(mo)，和果(guo)肉(rou)緊密相連。這層膜(mo)人的(de)腸胃是無法(fa)消化(hua)的(de)，吃(chi)到肚子里會劃破腸胃內(nei)壁，食用時一(yi)定要將(jiang)這層膜(mo)剔除(chu)干凈。
四、紅毛(mao)丹的選購方法
紅毛(mao)丹味道有(you)荔枝和葡萄的風味，酸甜(tian)可口，同時(shi)又富含的大量的營養(yang)物質，包括維(wei)生素、礦(kuang)物質、蛋(dan)白質、氨(an)基酸等，食用(yong)紅毛(mao)丹對于人(ren)體是非(fei)常有(you)益的營養(yang)補充(chong)。
1、看顏色
選紅毛丹的時(shi)候要選那(nei)種全紅的，刺(ci)上略(lve)帶青色(se)的是最新(xin)鮮的。如(ru)果是已(yi)經發暗色(se)發黑的那(nei)種就不要選了，那(nei)種是時(shi)間長了不新(xin)鮮的。
2、看表面
新鮮紅毛丹(dan)表面是紅色(se)的，千萬不要選有黑色(se)斑(ban)點，或者表面裂開有傷痕的，那樣的紅毛丹(dan)里面有可能已經(jing)爛(lan)掉的，不要選。
3、刺細長
挑(tiao)選的(de)(de)時候，還有(you)一招就(jiu)是(shi)要(yao)(yao)挑(tiao)那種刺(ci)是(shi)細長的(de)(de)紅毛(mao)丹。那種細長刺(ci)的(de)(de)，是(shi)比較(jiao)成熟的(de)(de)。成熟的(de)(de)紅毛(mao)丹口感要(yao)(yao)細滑的(de)(de)多(duo)。
4、看大小
個(ge)大、飽滿(man)的(de)(de)(de)紅(hong)毛丹是(shi)(shi)最好的(de)(de)(de)，我(wo)們(men)挑(tiao)選(xuan)的(de)(de)(de)時候也是(shi)(shi)要盡量選(xuan)大個(ge)的(de)(de)(de)，飽滿(man)的(de)(de)(de)。買的(de)(de)(de)時候也捏(nie)(nie)一捏(nie)(nie)，里面硬實的(de)(de)(de)比較好。
5、摸一摸
摸(mo)一摸(mo)紅毛丹的表面，刺(ci)軟的比刺(ci)硬的好(hao)。因為刺(ci)軟而長的比較成熟，自然成熟的果(guo)實(shi)會比較甜了。
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