有的行家在分類時，把羊脂白玉放于白玉一類中，作為白玉一類進行闡述，認為是白玉這一品種中的最白者。實則不然，白玉一類沒有強調玉質的油性，只提到白度達到潔白，既然只強調顏色上的潔白，那么就不含油性，不含細膩度、滋潤度這些指標。實際上在商貿中，羊脂白玉包含兩個概念，既白又強調其“羊脂”性，也即滋潤純潔如凝脂，恰如切開的羊油。除了這個溫潤細糯如油脂般的光澤外，還要求純潔干凈，強調其質地的“潔”，因為羊脂肪是純潔無瑕的。這種溫潤渾厚凝重的特性是一般山料難以達到的，俄料、青海料也不可能企及。如果僅強調其顏色之白，則許多俄料、青海料較“和田羊脂白玉”更白!現實中的羊脂白玉不似俄料的“死白”“僵白”及青海料的“蒼白”透白”，她是潤白，且常略帶淡灰，或泛乳，泛黃味色調，有一種清潔之感。
羊脂白玉指白度、油性、細膩度、純凈度四方面最為優質的新疆和田玉，而要達到這些指標，只有和田籽玉有這種可能。換言之，“羊脂白玉”意味著就是最為優質的和田白玉籽玉。
據陳令霞的資料，羊脂白玉透閃石含量達9%。可見其組成礦物的純凈。羊脂白玉非常稀少，十分罕見，但她作為新疆和田玉最響亮的名稱，最為名貴的品種，已經有幾千年的歷史，讓人為之傾倒。羊脂白玉的存世，使新疆和田玉璀璨耀眼。
正因為羊脂白玉是最為頂級的和田玉，她的定級又沒有量化的客觀的標準，沒有明確的可操作性的界限，在商貿交易中常為此發生爭拗。賣者說是“羊脂玉”，買者說達不到此級別，實際上雙方都未有客觀的標準。而且經常是自己花不少錢買的“羊脂玉”，請其他行家鑒賞，行家不管其是否見過真正的羊脂玉，總是否認別人手頭上的玉達到羊脂玉級別，陷入“自己的玉是羊脂玉，別人的不是”(“己是他否”)這樣的怪圈。從這側面也反映出人們對“羊脂白玉”這一名稱的尊崇，其質量檔次的難以企及。
人們通常認為羊脂玉是和田玉中最稀罕最昂貴者，這是不完全正確的，是片面的。有的黃玉、碧玉或紅皮籽玉質優者，其稀罕程度及價格不讓羊脂白玉，甚至比之更高。
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