紫砂壺的開壺方法：1、放入鍋中(zhong)加入冷(leng)水(shui)，用茶(cha)葉煮半小時(shi)；2、用涼(liang)水(shui)、老豆(dou)腐、嫩甘(gan)蔗頭與(yu)茶(cha)葉依(yi)次煮壺一小時(shi)，然(ran)后洗凈；3、壺中(zhong)加沸水(shui)浸泡5-10分(fen)鐘，然(ran)后加入茶(cha)葉，重新注水(shui)，繼續靜置5-10分(fen)鐘。
將(jiang)新買回家的(de)紫砂(sha)壺(hu)放在鍋(guo)中(zhong)，加入冷水浸泡(pao)，再放一小把日后需(xu)要沖(chong)泡(pao)的(de)茶葉，煮半(ban)個(ge)小時，在祛除(chu)了茶壺(hu)中(zhong)的(de)土味(wei)、雜味(wei)以及蠟(la)質后，便可以用來(lai)泡(pao)茶了。
先用涼(liang)水煮壺(hu)(hu)一(yi)小時，去除壺(hu)(hu)身(shen)的土味與(yu)雜質，再將一(yi)塊(kuai)老(lao)豆腐與(yu)茶(cha)壺(hu)(hu)一(yi)起放入清(qing)水中煮一(yi)小時，可以去茶(cha)壺(hu)(hu)的火氣。然后準備一(yi)段嫩甘蔗頭，同樣與(yu)茶(cha)壺(hu)(hu)共(gong)煮一(yi)小時。最(zui)后用茶(cha)葉煮茶(cha)壺(hu)(hu)一(yi)小時，并清(qing)洗干凈。
往茶壺中注入沸水，浸泡5-10分(fen)鐘。倒出(chu)后重新注入一遍開水，并放入一小勺茶葉，靜置5-10分(fen)鐘，最后倒去(qu)壺中茶水，紫砂壺便(bian)可以開始正常使用了。
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