建盞第一次開盞，先用清水開慢火煮泡半個小時，去除土味和燥氣，重新注水后，燙洗一次，洗凈晾干，然后在里面泡上自己喜歡的茶，讓建盞充分吸收茶香，之后正常使用即可。
對于新建盞，可以先用清水洗凈，然后用適量清水煮泡半小時，去除里面的土味和燥氣，水涼后重新用水燙洗一次，再洗凈晾干。
接下來，用自己喜歡的茶葉，加清水后煮泡1～2個小時，讓建盞內部氣孔慢慢吸收茶汁，以去除異味。重新清洗后，便可以開始使用了。
清洗建盞時，注意不能用鋼絲球擦拭。日常泡茶喝茶時，注意及時將建盞里面的殘渣和茶汁清理干凈，用專門的茶布擦干凈，避免茶垢產生。
1.關于建盞養盞,這幾個小知識你一定要懂
初見不為所動，再見為之頃心。
建盞遠看只如一個黑色的瓦片，但當你拿起建盞放在手中仔細賞玩，才會發現建盞真正的秘密。兔毫、油滴、鷓鴣斑、柿紅、芝麻釉，在一個小小的碗中能夠有如此五彩斑斕，絢爛奪目的色彩，猶如浩瀚宇宙，秒不可測。
柴燒建盞建盞從來都是以釉色奪人。尤其注入巖茶后，茶湯在盞中流動，與建盞的釉色斑紋遙相呼應，這才終于明白，為什么這樣一個小碗，能夠引起宋代朝野上下的追捧，建盞與茶，是器與物的結合。
玩建盞的人都知道，玩盞要養盞。人養器物，同時也是器物養人。
建盞養久了，會越發溫潤古樸，沉穩深邃，更是會出現七彩寶光；而在養盞的過程中，人的內心也會變的格外平靜，猶如“出淤泥而不染，濯清漣而不妖。”與其說人養建盞，不如說人與建盞相互成就。
那么關于建盞的保養，有哪些細節是需要注意的呢？一、建盞是土與火的藝術，所以建盞窯后都會有落灰的現象，外加輸入途中會有灰塵，所以在用建盞飲茶前，需要用開水燙一下，或者在開水中煮上幾分鐘，有著曲霉、消毒、溫盞三大功效。二、茶湯入盞之后，因為茶湯溫度高也沒辦法立即品嘗，不如如高腳杯飲紅酒那般，先拿起建盞晃動茶湯，使茶湯浸潤整個盞內。
如此，不僅可以使盞養出均勻的色澤，而且可以欣賞到茶湯在盞中斑紋之神奇變化。三、建盞飲完茶之后，用開水燙一下，然后正常去清洗干凈即可。
可以放在通風易干之處，也可以用柔軟茶布擦拭干凈。千萬不可以使用細砂布砂紙拋光布等擦拭建盞。
這樣做會損傷盞的表面，使盞失去自然光澤、留下劃痕，從而對盞造成永久傷害。四、如果想徹底清洗下建盞，可以用洗潔精、也可以用牙膏仔細清洗。
養盞的誤區誤區一、建盞都能養出彩來并不是所有釉色都能養出七彩光，比如采用氧化燒制的建盞，它容易形成玻化保護層，鏡面效果好，特別是兔毫，這種釉色基本是養不出七彩的效果的。養出彩的建盞誤區二、茶葉的選擇用不同茶葉養盞速度也大不相同，據悉，巖茶就很適合養盞，因為武夷巖茶中的礦物質在經過高溫沖泡后，能與建盞釉表面的鐵起輕微的反應，經過一段時間就比較容易形成七彩光。
而用綠茶，就很難養出彩武夷巖茶誤區三、茶葉和茶水可放在建盞里過夜、或是把盞放在茶水中泡著，利于養盞。“養盞”是心急不得的，不然的話就會事倍功半。
把茶葉和茶水可放在建盞里過夜、或者直接把盞放在茶水中一直泡著，這樣只會“傷害”了建盞。像這樣養盞日積月累下來，不僅盞釉面愈發干澀，灰暗，晶體也逐漸暗淡。
到最后，你只能到處去打聽如何清除建盞上的茶垢。記得，每次用建盞喝完茶盞中不能剩茶水，相反要保持清潔才是養盞之法。
有的人養盞一周不到就能養出彩，有的人養了很久也不出彩。其實養盞的過程就是一個享受的過程，養出彩只是錦上添花，重要的是在飲茶過程中追求人與器物的融合，享受內心的安詳平靜，切不可執迷于一定要養出彩。
2.建盞開盞的方法
新盞類似于紫砂壺，開盞方法：先用清水煮盞30分鐘，除去建盞的灰和土味，然后用武夷巖茶的茶水煮沸，小火沸騰慢燉，1~2小時即可。
煮沸時會發現的盞的釉面冒出許多小氣泡，這時盞已經在與茶湯交融，氣孔放出氣體，吸入茶湯，同時可以去除“鐵味”。
擴展資料：
使用建盞注意事項：
1.建盞也愛干凈，要經常清潔建盞。
2.如果想養建盞的七彩光，千萬不要急于求成。
3.千萬不要用細砂布砂紙拋光布等擦拭建盞，這樣很容易損壞建盞表面。
4.收藏建盞要格外小心，將其放置在安全的地方。
5.用完建盞喝茶后，最好再將其用開水燙一下，然后用清水沖干凈放置在通風處即可。
6.一個建盞最好只泡一類茶，這樣泡出來的茶味道更純。
建盞杯的開盞可以用武夷巖茶或別的橙色茶湯去煮建盞，時間在三到五分鐘即可，不需要長時間泡煮。養建盞最重要的一個方式就是用茶來養，隨著時間的推移，當這個杯子和茶有了充分足夠的時間接觸的時候，就會變的特別的溫順，有活力，然后大家就可以養出自己夢寐以求的建盞。
感謝您對大道家園的認可,以上就是本次小編整理的“建盞第一次怎么開盞”，希望能幫到各位小伙伴。
本文地址://n85e38t.cn/guwan-1/21391.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 銀水杯的作用與功效
下一篇: 五帝錢禁忌
