對每個人來說，都其實有著自己的一些缺點和不足，只有正確認識到自己的不足之處，才可以達成一定程度上的一個進步，也同時會讓自己能夠把握好一定的精髓，發現自己可以通過什么方面的方式，讓自己的發展更加順利。各行各業都是需要我們的付出才是可以達成最好的狀態的，那么究竟有什么方面的忌諱？來看看下面的一個問題，大家也一定容易感興趣，新手開飯店最忌諱什么？

忌諱門面太小
新手開飯店最忌諱的一個方面，門面太小。都是門面是一個人的場面，其實對于飯店來說更加是這樣的。只有能夠保持一個好的門面的大小，才能夠讓一個人的生意越來越旺，越來越多人愿意給這類人提供幫助。
忌諱正對廁所的位置

正對廁所的位置，是一個忌諱的情況。選址在這樣的地方，容易給人帶去的影響就是財運的不好，也會影響到生意人的事業方面的進展，所以也是萬萬不可的。最好是可以避開廁所的位置，對面不可以是這樣的場合哦。
忌諱門檻太高
門檻太高，容易導致一些可能好的優質的客源，成為一個攔路虎的存在，讓他們無法進入店內。那么本質上來說可能并不是會因為這一次的這樣的一個門檻高而不進入，但是下次人家也就不容易再想要前往，這才是癥結所在，要注意。

新手開飯店最忌諱什么？上面的三個點，最好是可以在選址的時候就做好的一個預計，不然的話出現了上面的情況，就容易導致一個人的飯店出現不好的勢頭，更別說是可以財源滾滾了，就想要賺錢維持生計可能都很難。
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新手開家餐飲加盟店有哪些注意事項

首先，選址。在開餐飲加盟店之前應該進行充分的調研，收集資料，選擇城市中人員聚集的地方，比如商業中心，各類公司聚集地等，在這些地方能夠獲得大量較為穩定的客源。這就成為支持店面發展的基礎。
其次，確定餐飲加盟店的類型。這個問題的確定需要根據餐飲加盟店所在地人員類型來確定。不同的人群消費水平，消費目的都是不一樣的。農民工的需求是吃飽飯，他們更關注的是飯店是否便宜，是否實惠;而收入較高的白領就會去關注食物的口味是否符合自己的喜好，自己在這個店里吃的是否開心，不再僅僅停留在以食果腹的層面上。所以在一個地方確定開一個什么樣的餐飲加盟店是決定這個餐飲加盟店能否成功的重要因素。
再次，食物的制作。中國人吃東西都講究“色香味俱全”。好吃的食物總會吸引更多的人來。所以，開設餐飲加盟店時，首先還是要保證食物的品質，這是餐飲加盟店能夠良好持續發展的法寶。現在人們在選擇食物的時候，不再僅僅要求好吃，健康飲食成為現今人們更為關注的方面。在開設餐飲加盟店時，充分利用這個優勢能夠獲得更好的效果。
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最后，餐飲加盟店的環境。研究表明，舒適的環境能夠促進人的食欲。所以，在開設餐飲加盟店時，除了關注食物本身，餐飲加盟店的專修和布置也同樣不能忽視，沒有人愿意在一個臟亂差的環境中用餐。餐飲加盟店的裝修需要突出自己與眾不同的特點，這樣能夠吸引消費者的眼球，引導消費者到自己的店里消費，同時，要注意餐飲加盟店中座位的擺放，使在店中用餐的消費者獲得舒適的體驗，也需要注意餐飲加盟店中的衛生，干凈的環境總能引起消費者的好感。這些方面都能為自己的餐飲加盟店加分，吸引更多的消費者前來。

開飯店需要注意什么

1.注意選址
選址的重要性不遑多論，不管做沒做過生意都知道，飯店店址選不好未來銷售額肯定會受到影響，更別說在競爭壓力如此大的現代社會。如何進行選址呢，首先需要明確飯店的定位，是大眾餐飲還是高檔餐廳，是面向農民工、學生還是高級白領一族，根據不同的定位先確定飯店的該定在何方，其次要進行市場調查，包括周邊消費者消費水平、消費習慣、飲食喜好以及競爭者經營情況等。有句話說的好，“一步差三市”沒有好的選址，客流量會受影響，營銷也變難，生意不好是肯定的。
2.注意服務
新手開飯店需要注意什么，服務是重中之重。現代消費者消費觀念更為成熟，人們可能會因為優質的服務和舒適的就餐環境而常常光顧某一個飯店，因為現在的消費者更加注重消費體驗，而這個消費體驗不僅僅是美味的食物就可以滿足的，它是對整個消費過程的一種主觀而直接的感受，所以從顧客踏入你的飯店始就要給消費者營造一種愉快的就餐氛圍。具體說來，裝修不說要多高檔但要保證餐廳環境干凈、整潔，服務員服裝干凈統一、儀表端莊、面帶微笑，顧客就餐之前要懂得和顧客多交流；就餐時要有眼色，反應迅速，及時滿足他們的需要。
3.注重食物質量
開飯店最重要的就是餐廳衛生，就餐環境只是其一，更重要的是后廚衛生，很多飯店被曝出“丑聞”，被輿論譴責多是由于后廚衛生臟亂差，作為一個餐飲人保證消費者的食物干凈衛生是最基本的行業道德，所以作為一個飯店的領導者要嚴格把關食材的品質，同時嚴格規范后廚的衛生紀律，讓廚師、幫工以及打掃人員都能形成深刻的衛生安全意識。再者就是食物的口味了，保證給消費者的每道食物都是口感滿分，營養滿分的美食。
開飯店需要注意什么，上述3個方面對每個餐飲人來說都是至關重要的，不可輕易忽視。

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